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咖喱鸡腿饭.docx

咖喱鸡腿饭.docx

上传者: li文英
0次下载 0人收藏 暂无简介 简介 2017-04-06 举报

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咖喱鸡腿饭 简介 自从有了这种方便的块状咖喱,在家做咖喱饭就变得更加简单了!但要做出好吃的咖喱鸡 腿饭,还是有几点小秘诀的!首先,做咖喱鸡饭选择鸡腿肉要比鸡胸肉更合适,口感更鲜 嫩。其次,我会将鸡腿肉切丁后提前腌制 10 分钟,再滑炒断生,这样在煮制时,不易变 老。再有就是在炒制过程中先加入一小勺咖喱粉,将原料炒香,这样更入味。有了这 3 个小秘诀,就可以轻松地做出一份让你的家人赞不绝口的香浓、嫩滑的咖喱鸡腿饭了! 食材 主料 鸡腿 300g 土豆 150g 胡萝卜 150g 洋葱 100g 豌豆 20g 辅料 咖喱块适量 咖喱粉适量 料酒适量 淀粉适量 水适量 胡椒粉适量 咖喱鸡腿饭的做法

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