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2017元旦休息时间通知.docx

2017元旦休息时间通知

李欲言
2017-05-08 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《2017元旦休息时间通知docx》,可适用于职业岗位领域

元旦休息时间通知  元旦节是我国的法定节假日下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于元旦休息时间的通知欢迎大家参考借鉴希望可以帮助到大家!  元旦休息时间通知  月日放假月日(星期一)补休。  国务院放假安排时间表  一、元旦:月日放假月日(星期一)补休。  二、春节:月日至月日放假调休共天。月日(星期日)、月日(星期六)上班。  三、清明节:月日至日放假调休共天。月日(星期六)上班。  四、劳动节:月日放假与周末连休。  五、端午节:月日至日放假调休共天。月日(星期六)上班。  六、中秋节、国庆节:月日至日放假调休共天。月日(星期六)上班。   拓展阅读:元旦节饮食文化  桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮古人以桃为五行之精能厌伏邪气。制百鬼故饮之。  中国古代元旦饮食丰富多彩《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕接着是进椒柏酒饮桃汤进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘进敷于散服却鬼丸各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品还有药物一应俱全各有其特殊含义。椒柏酒。在东汉《四民月令》中已经出现。  屠苏酒:唐人韩鄂《岁华纪丽·进屠苏》记载:“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中每岁除夜遗闾里一药贴令囊浸井中至元日取水置于酒樽合家饮之不病瘟疫。  今人得其方而不知其人姓名但日屠苏而已。”韩鄂还在他的另一部著作《四时纂要》中披露了这一预防瘟疫的屠苏酒方:大黄、花椒、桔梗、桂心、防风各半两白术、虎杖各一两乌头半分。他说将以上八味切细装入深红色的口袋里年三十的傍晚把它放在井中。初一早上拿出来连口袋浸在酒里。全家从小到大依次稍许各喝一些一年没有病。  椒是花椒古人说椒是玉衡星之精气味芬香服之令人身轻耐老柏是柏树叶古人视为仙药可免百病。椒、柏可分别浸制酒也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒新年长命杯。柏叶随铭至椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗以“愿持柏叶寿长奉万年欢”之句表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。饮椒柏酒在民间一直流传下来明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。  胶牙饧:隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。实际上此俗寄托了长寿的美好愿望因为牙齿坚固能吃能喝自然身体健康。隋注还说“今北人亦如之”可见此俗的广泛性。自居易《岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先劝胶牙饧”之句反映了唐代元目的食俗。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物慢慢地从元旦食品中消失。  五辛盘:作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》说元日早晨吃五辛菜“以助发五藏气”(《玉烛》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄子》说:“春日饮酒茹葱以通五藏。”可见元日食辛菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说:“正月之节食五辛以辟厉气。”(《岁时广记》卷五)而明代医药学家李时珍的《本草纲目》又说:“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之取迎新之意谓之五辛盘。杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。  敷于散:是一种中药药方出自葛洪《炼化篇》用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成末用干净井水饮服。  却鬼丸:《荆楚岁时记》隋注讲的处方是:武都雄黄丹散二两用蜡调和使之像弹丸一般正月初一早晨男的佩戴在左臂上女的佩戴在右臂上。如此鬼便会逃避的。不过《荆楚岁时记》说的却鬼丸是服食的与注不同可能佩戴是后起的风俗。南朝梁的家庾肩吾《岁尽应制》中有“金簿图神燕。朱泥却鬼丸”之句说明除夕夜有准备却鬼丸的活动。司空曙《酬卫长林岁日见呈》有“朱泥一丸药柏叶万年杯”的反映了唐朝尚有此俗。  各人吃一个鸡蛋的习俗在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦当生吞鸡子一枚谓之练形”。练形是道家用语指修炼形体认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说:“梁有天下不食荤荆自此不复食鸡子以从常则。”即梁武帝信奉佛教不再吞食属于小荤的鸡蛋。  汤饼:是指古代凡小麦面制品用水煮的食品后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中讲了“水引馎饦法”其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大一尺一断盘中盛水浸宜以手临铛上挼令薄如韭叶逐沸煮。”馎饦“挼如大指许二寸一断著水盆中浸宜以手向盆旁挼使极薄皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦属于同一类型食品只是水引似今面条馎饦似今长揪皮。  其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语也包括了水引。北宋《岁时杂记》说:“元旦京师人家多食索饼所谓年馎饦或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西索饼指像绳索一样细长的饼两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知宋代元旦流行吃面条之类的食品。流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。  饺子:前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨形如偃月天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵屑米面和饴为之干湿大小不一或谓之‘粉角’。北人说角如矫实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’即今水饺子其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。食毕出门拜年由近及远元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词元代把饺子叫做“扁食”可能出自蒙古语。  明代的饺子如《正字通》所说称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外还有水点心等叫法清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。  年糕:又称粘粘糕取年年高之意。在南方用糯米制成北方则为黏黍。年糕的历史悠久汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载正月元旦“夙兴盥激吃枣糕日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。  在南方江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕围径尺许厚五六寸杂诸果品岁祀递割为年茶以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细说将黍粉和糖为糕叫做“年糕”有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”还有像元宝的“糕元宝”用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕一般人可在糕店购买。 

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