丝瓜鲜菇瘦肉汤
简介
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。蘑菇的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。用蘑菇,瘦猪肉和丝瓜一起做成的鲜汤,味道非常的鲜甜,营养也很丰富!老少咸宜。
食材
主料
蘑菇200g
瘦肉200g
丝瓜150g
辅料
油适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
丝瓜鲜菇瘦肉汤的做法
1.准备蘑菇和丝瓜。
2.将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。
3.一个蘑菇切三块。
4.丝瓜用滚刀切块。
5.煮锅烧开水加少许盐和食用油然后将丝瓜和蘑菇放入烧开。
6.当蘑菇和丝瓜断生时放入瘦肉片。
7.用筷子将瘦肉划散煮三分钟瘦肉熟了即可熄火。
8.煮好的“丝瓜蘑菇瘦肉汤”清甜,瘦肉鲜嫩,味道非常鲜美。
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