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草莓圣诞老人蛋糕

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草莓圣诞老人蛋糕草莓圣诞老人蛋糕 简介 这款蛋糕,早早就想好了,呵呵。复杂的不会做,就找个简单的弄弄,哄哄女儿。一个小蛋糕,配个小蛋糕,一人一个,吃起来很方便嘛。拿在手里,看看圣诞老人好可爱哈。一共做了13杯,开始的六杯只放五分满,剩下的蛋糕糊七分满。 食材 主料 低筋面粉70g 草莓9只 辅料 玉米油40ml 鸡蛋4只 牛奶60ml 盐1g 棉白糖80g 芝麻适量 奶油适量   草莓圣诞老人蛋糕的做法 1.准备食材。 2.把蛋黄和蛋白分离。在蛋黄盆里加入20糖,牛奶、盐、玉米油拌匀。 3.筛入低粉。 4.拌好的蛋糕糊。 ...

草莓圣诞老人蛋糕
草莓圣诞老人蛋糕 简介 这款蛋糕,早早就想好了,呵呵。复杂的不会做,就找个简单的弄弄,哄哄女儿。一个小蛋糕,配个小蛋糕,一人一个,吃起来很方便嘛。拿在手里,看看圣诞老人好可爱哈。一共做了13杯,开始的六杯只放五分满,剩下的蛋糕糊七分满。 食材 主料 低筋面粉70g 草莓9只 辅料 玉米油40ml 鸡蛋4只 牛奶60ml 盐1g 棉白糖80g 芝麻适量 奶油适量   草莓圣诞老人蛋糕的做法 1.准备食材。 2.把蛋黄和蛋白分离。在蛋黄盆里加入20糖,牛奶、盐、玉米油拌匀。 3.筛入低粉。 4.拌好的蛋糕糊。 5.蛋清分三次加入50克糖。打至硬性状态。 6.取3分之1蛋白加入蛋黄糊中拌匀。上下拌,左手转动盆,右手用刮刀上下拌。 7.再把蛋糊倒入蛋黄糊中。 8.装入纸杯中,5分满。烤箱预热150度。 9.进烤箱烤20分钟。 10.烤好的蛋糕。 11.烤好蛋糕掠凉,来处理草莓。 12.草莓洗净后,切开。 13.90克奶油加入20棉白糖打发至清晰纹路。 14.把奶油加入裱花袋中。 15.挤在蛋糕上。 16.再放上草莓。 17.再挤入蛋糕。 18.再放上草莓。用芝麻做圣诞老人的眼睛。
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上传时间:2017-04-06
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