蘑菇沙拉
简介
经常是或炒或煮汤;这还第一次做蘑菇沙拉,虽然我并没有那么喜欢沙拉,但还是觉得挺好吃的~~
食材
主料
口蘑6个
芹菜1根
胡萝卜1/3根
青椒1小段
红椒1小段
洋葱1/5个
黑橄榄10个
香菜1棵
辅料
油适量
盐适量
威邦意式沙拉酱5汤匙
苹果醋1汤匙
蒜1瓣
干牛至半匙
黑椒碎少许
辣椒面1茶匙
蘑菇沙拉的做法
1.主料。
2.蘑菇洗净切小块;
3.锅中烧开水,倒入蘑菇煮2-3分钟,捞出沥干晾凉;
4.胡萝卜去皮切小片; 芹菜切小块;
5.洋葱切小块; 青、红椒切小块; 香菜小段;
6.黑橄榄切圈;
7.所有食材都倒大碗里;
8.调好沙拉汁: 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐;
9.把沙拉汁倒入食材上拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。
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