韭菜炒鸡蛋
简介
韭菜不管怎么做我都很喜欢,其实也很奇怪,我小时候是不吃韭菜的,觉得它有一股怪怪的味道。现在家里经常都会买韭菜,韭菜真的是种百搭的食材,怎么做都好吃~~
食材
主料
韭菜250g
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
白糖适量
韭菜炒鸡蛋的做法
1.摘好的韭菜洗干净切段
2.鸡蛋用筷子打散
3.炒锅烧热放适量油
4.倒入鸡蛋液煎熟
5.将煎好的鸡蛋滗掉油盛出
6.烧热锅中的底油
7.倒入韭菜翻炒
8.倒入鸡蛋快速翻炒,放适量盐和白糖炒匀
9.装盘出锅
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