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芋头咸干饭.docx

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上传者: 本人夏尕妖 2017-04-06 评分1 评论0 下载0 收藏0 阅读量458 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《芋头咸干饭docx》,可适用于领域,主题内容包含芋头咸干饭简介【香芋的好营养】香芋被誉为蔬菜之王营养丰富色、香、味俱佳每百克鲜香芋含蛋白质克脂肪克碳水化合物克钙毫克磷毫克。其蛋白质含量为山药的倍。符等。

芋头咸干饭 简介 【香芋的好营养】香芋被誉为蔬菜之王,营养丰富,色、香、味俱佳,每百克鲜香芋,含 蛋白质 5.15 克,脂肪 0.28 克,碳水化合物 12.71 克,钙 170 毫克,磷 80 毫克。其蛋 白质含量为山药的 2.1 倍。香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较 多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植 物如大豆之类都要高。 食材 主料 珍珠米 300g 辅料 油适量 盐适量 芋头 200g 五花肉 200g 香葱适量 生姜适量 酱油适量 料酒适量 芋头咸干饭的做法

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