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香煎孜然小土豆

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香煎孜然小土豆香煎孜然小土豆 简介 这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。 食材 主料 小土豆500g   辅料 油适量 盐适量 花椒适量 孜然粒适量 小葱适量   香煎孜然小土豆的做法 1.把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。 2.炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。 3.小土豆用清水洗净。 4.煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。 5.晾凉后,去掉土豆皮。 6.炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。 7.用炒勺把土豆稍按压至扁。 8.小火煎制土豆金黄。 9.调入花椒盐...

香煎孜然小土豆
香煎孜然小土豆 简介 这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。 食材 主料 小土豆500g   辅料 油适量 盐适量 花椒适量 孜然粒适量 小葱适量   香煎孜然小土豆的做法 1.把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。 2.炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。 3.小土豆用清水洗净。 4.煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。 5.晾凉后,去掉土豆皮。 6.炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。 7.用炒勺把土豆稍按压至扁。 8.小火煎制土豆金黄。 9.调入花椒盐。 10.洒入孜然粒。 11.洒入小葱。
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