爆炒鸡丁

爆炒鸡丁爆炒鸡丁简介鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。食材主料鸡腿肉300g 辣椒100g 辅料油适量盐适量辣椒粉适量十三香适量调味粉适量爆炒鸡丁的做法 1.鸡腿二个， 2.切丁加盐，辣椒粉，十三香，调味粉，料酒， 3.拌匀腌入味， 4.油烧开倒进鸡丁滑油， 5.滑好油的鸡丁待用， 6.备干辣椒适...

爆炒鸡丁简介鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。食材主料鸡腿肉300g 辣椒100g 辅料油适量盐适量辣椒粉适量十三香适量调味粉适量爆炒鸡丁的做法 1.鸡腿二个， 2.切丁加盐，辣椒粉，十三香，调味粉，料酒， 3.拌匀腌入味， 4.油烧开倒进鸡丁滑油， 5.滑好油的鸡丁待用， 6.备干辣椒适量， 7.锅里留少许油，倒进辣椒炒香， 8.再倒进鸡肉丁炒匀， 9.小炒片刻，关火放点一品鲜合匀即可出锅。

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