炝拌空心菜

炝拌空心菜炝拌空心菜简介空心菜是老公的最爱，每到夏季老公都会说买菜多买一些空心菜回来，我每次都会加一些大蒜清炒。有次和老公一起去外面吃饭，那餐厅的有炝拌空心菜开胃好吃。只是实在太辣了，女儿就没吃几根，回家就对我说，妈妈你要做那样的空心菜，不要太辣了。我第二天去市场买空心菜，只是空心菜价格一直居高不下，都是论把卖的，一把大约有200克2元，我干脆买了两把，让女儿吃个够。空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效；主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症...

炝拌空心菜简介空心菜是老公的最爱，每到夏季老公都会说买菜多买一些空心菜回来，我每次都会加一些大蒜清炒。有次和老公一起去外面吃饭，那餐厅的有炝拌空心菜开胃好吃。只是实在太辣了，女儿就没吃几根，回家就对我说，妈妈你要做那样的空心菜，不要太辣了。我第二天去市场买空心菜，只是空心菜价格一直居高不下，都是论把卖的，一把大约有200克2元，我干脆买了两把，让女儿吃个够。空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效；主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。食材主料空心菜300g 辅料油适量盐适量大蒜2g 白糖1g 胡椒粉2g 花椒粒1g 辣皮子4个炝拌空心菜的做法 1.主材：空心菜辅材：植物油盐大蒜香醋白糖、胡椒粉辣皮子花椒粒 2.把空心菜去掉老叶和老的梗部，煮锅加水，加空心菜植物油盐烫软捞起 3.过凉水捞起 4.沥干水分摆在盘里 5.辣皮子泡泡切末，把大蒜捣泥 6.用白糖盐胡椒粉调成汁，浇在空心菜上面 7.热锅凉油，油热6成左右，加花椒粒和辣椒末爆出香味 8.浇在空心菜上即可

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