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2021年面包师岗位职责范文

2021年面包师岗位职责范文

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2021年面包师岗位职责范文文件名面包师岗位职责电子文件编码CYFW042页码1-1●准备全部烤制配料并烤制多种面包、面包卷、早餐甜点和其它简单烤制食品。●对制作面包和面包卷多种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。●在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。●将需要烤制糕点、馅饼和多种食品放入烤箱，并将烤好成品取出。●准备多种果冻和较少生面。●做好并保持工作区域和设备清洁工作。●确保有足量面包供给。●确保咖啡厅有足量汉堡包、热狗包供给。...

2021年面包师岗位职责范文

文件名面包师岗位职责电子文件编码CYFW042页码1-1●准备全部烤制配料并烤制多种面包、面包卷、早餐甜点和其它简单烤制食品。●对制作面包和面包卷多种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。●在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。●将需要烤制糕点、馅饼和多种食品放入烤箱，并将烤好成品取出。●准备多种果冻和较少生面。●做好并保持工作区域和设备清洁工作。●确保有足量面包供给。●确保咖啡厅有足量汉堡包、热狗包供给。

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分类：建筑/施工

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