草食家畜生产（10年上学期草科）9—奶牛的饲养管理（下）

草食家畜生产傅彤TEL:61681931E-mail：futong2004@126.com草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity第六章奶牛的饲养管理第一节后备母牛的饲养管理复习与回顾（一）初生犊牛的护理（二）犊牛的饲养二、断奶至产犊阶段母牛的饲养管理（三）哺乳期犊牛的管理一、哺乳犊牛的饲养管理草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity第二节成年母牛的饲养管理一、泌乳周期与产奶阶段的划分二、干奶期奶牛的饲养管理三、围产期奶牛的饲养管理四、泌乳奶牛的饲养管理草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity一、泌乳周期与产奶阶段的划分母牛第一次产犊后便进入成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期，因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳，所以它的生产周期是围绕着泌乳进行的，因而称泌乳周期。1.泌乳周期草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity83282配种产犊妊娠期产犊草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity干奶期（60天）泌乳期（305天）草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（停乳~产犊）（产后101~200天）（产后201~305天）（产犊~产后100天）干奶期泌乳前期泌乳中期泌乳后期２．泌乳阶段的划分奶牛高产饲养管理技术——成年母牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity产奶量（kg）0102030404452泌乳前期泌乳中期泌乳后期干奶期产后周龄102030405101520620640660680采食量（kg）体重（kg）草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（停乳~产前16天）（产后101~200天）（产后201~305天）（产后16~100天）（产前产后15天）围产期草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（停乳~产犊）（产后101~200天）（产后201~305天）（产后16~100天）（产后15天）（产前15天）草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity二、干奶期奶牛的饲养管理胎儿生长的需要代谢休息的需要营养储备的需要乳腺修整的需要１．干奶的意义（一）干奶的意义与方法草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity２．干奶期长短干奶期以50～70天为宜，平均为60天；对于初产牛、年老牛、高产牛、体况较差的牛干奶期可适当延长一些（60～75天）；对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短（45～60天）。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity３．干奶的方法 逐渐干奶法 快速干奶法草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity逐渐干奶法在 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 干乳日前10～20d，逐渐减少精饲料和多汁饲料喂量，限制饮水，延长运动时间，减少挤乳次数，停止按摩乳房，改变挤乳时间，使日产乳量下降到10kg以下时，便停止挤乳；2～3d后，如果乳房内的乳汁较多，可对乳房进行充分细致的擦洗和按摩，把乳汁彻底挤净；为防止感染可用5%的碘酊浸泡乳头。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity快速干奶法到干乳的日期，认真按摩乳房，将乳挤净后即停乳。挤完乳后用5%的碘酊浸一浸乳头，预防感染。也可在每个乳头孔内注入金霉素软膏1支或青霉素100万IU和链霉素0.5g。乳头孔经火棉胶封闭后即不再触动乳房，停止挤乳后3～4d内注意观察乳房的变化。经3～5d后乳房内积乳逐渐吸收，10d左右乳房松软收缩，干乳工作完成。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity如果停乳后乳房出现过分膨胀、红肿及从乳头向下滴乳时，可重新把乳挤净，按照上述方法消毒、封闭乳头；对曾患有乳房炎或正患乳房炎的母牛不适宜用这种方法停乳。患乳房炎的母牛应治愈后再行干乳。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity1.干奶前期的饲养干奶前期指从干奶之日起至泌乳活动完全停止，乳房恢复正常为止。 饲养目标：尽早使母牛停止泌乳活动，乳房恢复正常； 饲养原则：为在满足母牛营养需要的前提下不用青绿多汁的饲料和副料（啤酒糟、豆腐渣等），而以粗饲料为主，搭配一定精料。（二）干奶牛的饲养草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity2.干奶后期的饲养 饲养原则：母牛应有适当增重，使其在分娩前体况达到中等程度。 日粮仍以粗饲料为主，搭配一定精料，精料给量视母牛体况而定。 在分娩前6周开始增加精料给量，每头牛每周酌情增加0.5～1.5kg，视母牛体况、食欲而定，使母牛日增重在500～600g之间，全干奶期增重30～36kg。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity3.产后瘫痪的预防产后瘫痪又称产乳热，是奶牛常见的代谢病，多由钙磷代谢障碍所引起。母牛在妊娠后期和产奶初期消化机能较差，采食量低，对钙磷的消化吸收能力减弱，母牛分娩后即开始大量泌乳，由乳中分泌出的钙量大大高于从消化道吸收的钙量，造成钙的负平衡。如果此时母牛甲状旁腺机能较弱，甲状旁腺素分泌较少，不能从骨骼中及时动员出足够的钙，则会导致血钙水平降低，使母牛神经系统兴奋性增强，发生产后瘫痪。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity预防方法最迟从产前两周开始给母牛饲喂低钙高磷日粮，每天每100kg体重给钙量不超过6～8g，日粮钙磷比例为1.5：1到1：1之间。这样可增强母牛甲状旁腺机能，增加母牛甲状旁腺素分泌量，使母牛提高从消化道吸收钙和从骨骼中动员钙的能力，使其血钙不致由于产后泌乳而严重下降。母牛产后立即增加日粮钙的供给。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity三、围产期母牛的饲养管理草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（一）围产前期的饲养管理 预产期前15天母牛应转入产房，进行产前检查，随时注意观察临产征候的出现，作好接产准备； 临产前2～3天日粮中适量加入麦麸以增加饲料的轻泻性，防止便秘； 日粮中适当补充维生素A、维生素D、维生素E和微量元素，对产后子宫的恢复，提高产后配种受胎率，降低乳房炎发病率，提高产奶量具有良好作用； 母牛临产前一周会发生乳房膨胀、水肿，如果情况严重应减少糟粕料的供给。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（二）围产后期的饲养管理 母牛在分娩过程中体力消耗很大，损失大量水分，体力很差，因而分娩后的母牛应先喂给温热的麸皮盐水粥（麸皮1～2kg，食盐0.1～0.15kg，碳酸钙0.05～0.10kg，水15～20kg），以补充水分，促进体力恢复和胎衣的排出，并给予优质干草让其自由采食。 产后母牛消化机能较差，食欲不佳，因而产后第一天仍按产前日粮饲喂，从产后第二天起可根据母牛健康情况及食欲每日增加0.5～1.5kg精料。注意饲料的适口性并控制青贮、块根、多汁料的供给。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity 母牛产后应立即挤初乳饲喂犊牛，由于母牛乳房水肿尚未恢复，体力较弱，第一天只挤出够犊牛吃的奶量即可，第二天挤出乳房内奶的1/3，第三天挤出1/2，从第四天起可全部挤完。每次挤奶前应对乳房进行热敷和轻度按摩。 注意母牛外阴部的消毒和环境的清洁干燥，防止产褥疾病的发生。 加强母牛产后的监护，尤为注意胎衣的排出与否及完整程度，以便及时处理。 夏季注意产房的通风与降温，冬季注意产房的保温与换气。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（三）接产与助产1.接产准备 母牛的分娩应在专门的产房进行，产房应环境安静，便于消毒和接产操作，地面应防滑； 准备好接产、助产用具及药品，包括消毒液、助产绳、医用剪刀、开器、调滑液等。用具要充分消毒； 接产人员应昼夜值班，并与兽医取得联系。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity2.分娩征兆 从临产前1周开始，乳房出现水肿，并随临产的接近水肿加剧。 从临产前1周开始，尾根两侧柔软松弛，并随临产的接近尾根两侧下陷。 外阴部肿胀松弛，分娩前2～3天子宫颈栓开始排出。腹部下垂。 临产前1～2天母牛体温稍有上升，分娩前下降。 母牛子宫颈口开张并逐渐变大。出现努责阵痛，间隔时间逐渐缩短，随之出现破水，说明分娩过程已经开始。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity3.接产与助产 在外阴部见到胎膜后进行胎位检查，如胎位正常（前肢和头部在前）可不必助产，使其自行产出。如胎位不正，要对胎位进行校正，先将胎儿推回子宫，校正为正常胎位。 在见到胎膜和前肢后经1小时以上胎儿仍不能正常产出时要进行助产，方法是用产科绳栓住胎儿前肢球节以上部位，用人拉住产科绳慢慢进行牵引，牵引时注意与母牛的努责相互配合，牵引方向应与产道方向相一致，并推住母牛阴门，防止阴门撕裂。一鼓作气，将胎儿拉出。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity 遇其它异常情况如难产等应由兽医处理。 在胎儿产出后5～6小时胎衣应该排出，应仔细观察完整情况，如胎儿产出后12小时以上胎衣尚未完全排出应请兽医处理。 如胎儿产出后母牛仍进行努责，则有双胎的可能，即尚有一胎儿未产出，应作好下一胎儿的接生准备。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity四、泌乳期母牛的饲养管理草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（一）泌乳前期的饲养1.母牛泌乳前期的生理特点 泌乳前期又称升乳期或泌乳盛期，此期母牛产奶量由低到高迅速上升，并达到高峰，是整个泌乳期中产奶量最高的阶段。 此期母牛的消化能力和食欲处于恢复时期，采食量由低到高逐渐上升，但是上升的速度赶不上产奶量的上升速度，奶中分泌的营养物质高于进食的营养物质，母牛须动员体贮进行产奶，处于代谢负平衡，体重下降。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity2.母牛泌乳前期的饲养目标尽快使母牛恢复消化机能和食欲，千方百计提高其采食量，缩小进食营养物质与乳中分泌的营养物质之间的差距。在提高母牛产奶量的同时，力争使母牛减重达到最小，避免由于过度减重所引发的酮病。把母牛减重控制在0.5~0.6kg/天。全期减重不超过35~45kg。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity膘情评分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity1分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity2分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity3分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity4分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity5分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity1.5分3分4.5分草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity3.泌乳前期的饲养措施多喂优质干草，最好在运动场中自由采食。青贮水分不要过高，否则应限量。多喂精料，提高饲料能量浓度，必要时可在精料中加入保护性脂肪。日粮精粗比例可达60∶40到65∶35。为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH值下降，可在日粮中加入适量的碳酸氢钠和氧化镁。增加饲喂次数，由一般的3次增加到5～6次。在日粮配合中增加非降解蛋白的比例。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity蛋白质CP100%30%CP70%CP20%CP50%CP80%CP瘤胃降解蛋白RDP瘤胃非降解蛋白RUP微生物蛋白MP草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity泌乳前期日粮精饲料添加过多过快可导致： 瘤胃酸中毒； 真胃错位率升高； 干物质摄入量下降； 奶脂百分比低。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity精饲料不足可导致： 产奶量低，奶牛不能发挥其最高产奶遗传潜力。 产奶高峰低，因而整个泌乳期奶产量低。 体重下降过度，酮体症发生率升高。 草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（二）泌乳中期的饲养泌乳中期又称平稳期。1．生理特点此期母牛的产奶量已经过高峰期并开始下降，而采食量则仍在上升，进食营养物质与奶中排出的营养物质基本平衡，体重不再下降，保持相对稳定；2．饲养目标为尽量使母牛产奶量维持在较高水平，下降不要太快。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity３.饲养措施尽量维持泌乳前期的干物质进食量，或稍微有些下降，而以降低饲料的精粗比例和降低日粮的能量浓度来调节进食的营养物质量，日粮的精粗比例可降至50：50或更低。这样可增进母牛健康，同时降低饲养成本。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（三）泌乳后期的饲养1．生理特点产奶量在泌乳中期的基础上继续下降，且下降速度加快，采食量达到高峰后开始下降，进食的营养物质超过奶中分泌的营养物质，代谢为正平衡，体重增加；2．饲养目标除阻止产奶量下降过快外，要保证胎儿正常发育，并使母牛有一定的营养物质储备，以备下一个泌乳前期使用，但不宜过肥，按时进行干奶，此期总增重为98kg左右，平均每日0.635kg。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity3．饲养措施可进一步调低日粮的精粗比例，达30：70到40：60即可。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity母牛整个泌乳周期中理想的体重变化模式及能量供需平衡 泌乳天数 体重变化（kg∕日） 全期体重变化（kg） 能量平衡（产奶净能MJ∕日） 累积的体重变化（kg） 1～70 -0.5 -35 -10 -35 71～140 0 0 0 -35 141～210 0.5 35 13 0 211～280 0.5 35 13 35 281～305 0.75 18 19 53 干奶期 0.5 30 10-14 83草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（四）母牛泌乳期的饲喂方法常规饲养法预支饲养法引导饲养法草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity泌乳牛饲养的方法（一）常规饲养法：青饲料、粗饲料和部分精饲料可满足乳牛维持营养的需要，再用精饲料满足产奶的营养需要，乳牛每产3公斤奶喂给1公斤混合精料，这种“按奶给料”的饲养方法称为乳牛的常规饲养法。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity泌乳牛饲养的方法（二）预支饲养法：亦称短期优饲法。从母牛产后15天～20天开始，在采食足青、粗、精料的前提下，在按奶给料满足维持和泌乳的实际营养需要的基础上，再多给1.0公斤～1.5公斤的混合精料，作为提高产乳量的预付饲料，加料后若产乳量持续上升，隔一周再调整一次，直至增加精料后产乳量不再上升为止。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity泌乳牛饲养的方法（三）引导饲养法：又叫挑战饲养法。在干乳期正常饲喂(约为1.8kg～2kg)的基础上，从奶牛预计分娩前2周开始，逐日增加0.45公斤的混合精料，直到分娩时精料的给量达到体重的0.5%～1.0%。产犊后若母牛体质正常，可在分娩前加料的基础上继续逐日增加0.45公斤的混合精料，直到增加精料后泌乳量不再增加或精饲料达到自由采食为止。但粗饲料的饲喂量不得少于体重的0.5%。增乳期过后，再逐渐减料。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity这种饲养方法的特点是从产前引导训练母牛采食精料，为母牛产后大量采食精料在生理机能上做好准备，所以这种饲养方法叫作引导饲养法。因为母牛在生产后一定时期内采食高能量、高蛋白精料，能有效地减少牛体的消耗，最大限度地发挥产后乳牛的泌乳潜力，所以这种方法又叫作挑战饲养法。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity（五）泌乳母牛的管理 母牛产犊后应密切注意其子宫恢复情况，如发现炎症及时治疗，以免影响产后的发情与受胎； 母牛在产犊两个月后如有正常发情即可配种，应密切观察发情情况，如发情不正常要及时处理； 母牛在泌乳前期要密切注意其对饲料的消化情况，因此时采食精料较多，易发生消化代谢疾病，尤要注意瘤胃弛缓、酸中毒、酮病、乳房炎和产后瘫痪的监控；草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity 加强母牛的户外运动，加强刷拭，并给母牛提供一个良好的生活环境，冬季注意保温，夏季注意防暑和防蚊蝇； 供给母牛足够量的清洁饮水； 怀孕后期注意保胎，防止流产。草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity本章考核的知识点初乳饲喂量及饲喂方法犊牛植物性饲料的补饲程序泌乳阶段的划分干奶的概念、干奶期的长短及干奶的方法泌乳牛饲养的方法草食家畜生产——第六章奶牛的饲养管理HenanAgriculturalUniversity草食家畜生产思考题简述初生犊牛的护理方法。简述初乳的特点（或优势）简述奶牛泌乳阶段的划分及泌乳期产奶量、进食量和体重的变化规律。简述产后瘫痪产生的原因及预防措施。简述干奶的意义。简述奶牛泌乳早期的饲养措施。