胰腺癌患者的饮食食谱胰腺癌患者的饮食食谱
胰腺癌被称为癌中之王,是一种较常见的恶性肿瘤,多见于男性,40多以上,特点是恶性程度高、不易早期发现、切除率低、预后差。胰腺癌的早期症状为上腹部不适,或呈隐痛、钝痛、胀痛,餐后腹部不适或疼痛加剧。另一显著症状为食欲不振和饮食习惯改变,厌吃油腻和高动物蛋白质食物。
因此针对胰腺癌患者的健康食谱,今天就给大家介绍以下这几类。
芋粥
【配方】老鼠芋50克,粳米100克,白糖适量。
【功用】解毒消肿。适用于中晚期胰腺癌疼痛者。
【制法】①老鼠芋洗净,用木桩砸烂取汁。
②将粳米淘洗干净,...
胰腺癌患者的饮食食谱
胰腺癌被称为癌中之王,是一种较常见的恶性肿瘤,多见于男性,40多以上,特点是恶性程度高、不易早期发现、切除率低、预后差。胰腺癌的早期症状为上腹部不适,或呈隐痛、钝痛、胀痛,餐后腹部不适或疼痛加剧。另一显著症状为食欲不振和饮食习惯改变,厌吃油腻和高动物蛋白质食物。
因此针对胰腺癌患者的健康食谱,今天就给大家介绍以下这几类。
芋粥
【配方】老鼠芋50克,粳米100克,白糖适量。
【功用】解毒消肿。适用于中晚期胰腺癌疼痛者。
【制法】①老鼠芋洗净,用木桩砸烂取汁。
②将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量煮成粥,加入白糖,搅匀待凉,加入老鼠芋汁调匀即可。
【用法】空腹食用。每日1剂,1次食完,连食5日至7日。
【注意事项】食后2小时内禁食萝卜、酸辣品、煎炸物、茶和咖啡。
南瓜饭
【配方】粳米250克,南瓜200克,猪油、青葱花各适量。
【功用】益中补气,解毒止痛。适用于胰腺癌血糖增高者。
【制法】①将猪油、葱花和削皮切块的南瓜放在铁锅中略炒备用
②把洗好的粳米与南瓜块、葱花及清水适量一起倒入锅中,盖上锅盖,慢慢用柴火煮,再以炭烬焖至锅内散发出来焦香为止。
【用法】可常食。
银耳茉莉汤
【配方】银耳50克,鲜茉莉花20朵,鸡清汤、米酒、味精、食盐各适量。
【功用】滋阴补气,健脾醒胃。适用于胰腺癌,症见消瘦,口渴,营养不良,食欲不振。【制法】①银耳洗净,用温水泡开,去根蒂,汆透,捞出,挤去水分。
②茉莉花去花梗,把花蕾洗净。
③锅中放鸡清汤,加食盐、米酒、味精、银耳,用文火烧沸,装入碗中,撒上茉莉花即可。【用法】可常食。
重庆铭医堂中医院的专家认为,对于胰腺癌患者来说,长期的治疗是非常重要的,但是也不能忽略了饮食的作用,很多时候饮食能够起到辅助治疗的作用,大家要牢牢记住。
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