预防肥胖如何预防小儿肥胖症
小儿过于肥胖,医学上称为“小儿肥胖症”。临床分为单纯性肥胖和症状性肥胖。在儿童肥胖者中,90%以上是单纯性肥胖。单纯性肥胖症是由于长期能量摄入超过消耗,导致体内脂肪积聚过多而造成的疾病。我国儿童肥胖的发生率约为3%~5%,大多属单纯性肥胖。小儿体重超过同性别、同身高正常儿均值20%以上者便可诊断为肥胖症;超过均值20%~29%者为轻度肥胖;超过30%~39%者为中度肥胖;超过40%~59%者为重度肥胖;超过60%以上者为极度胖。小儿肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病有一定关联,故应及...
如何预防小儿肥胖症
小儿过于肥胖,医学上称为“小儿肥胖症”。临床分为单纯性肥胖和症状性肥胖。在儿童肥胖者中,90%以上是单纯性肥胖。单纯性肥胖症是由于长期能量摄入超过消耗,导致体内脂肪积聚过多而造成的疾病。我国儿童肥胖的发生率约为3%~5%,大多属单纯性肥胖。小儿体重超过同性别、同身高正常儿均值20%以上者便可诊断为肥胖症;超过均值20%~29%者为轻度肥胖;超过30%~39%者为中度肥胖;超过40%~59%者为重度肥胖;超过60%以上者为极度胖。小儿肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病有一定关联,故应及早预防。
(一)控制饮食必须使摄入的能量低于身体总消耗的能量,长期坚持供给患儿能减轻体重、容易坚持并能促进生长发育的饮食。根据患儿年龄、肥胖程度将肥胖儿的每日总热量分为3种。以学龄儿童为例:严重肥胖并有肺通气不良综合征者,每日给予3347kJ(800kcal)热量,使体重迅速减轻;中度肥胖者给予4184kJ;(1000kcal)轻度肥胖者给予5020kJ(1200kcal)。食物能量来源应为高蛋白质(30%~35%)、低脂肪(20%~25%)、碳水化合物占40%~45%。食物的体积应尽可能大,以产生饱感。青春期由于生长增速,机体需要蛋白质增加,此时热量中蛋白质可占50%-60%,即使如此,有时还发生负氮平衡,使肌肉软弱。因此,蛋白质供应极为重要。
(二)加强运动使能量消耗增多,单纯控制饮食不能使体重减轻,辅以运动锻炼则减肥效果较好。但肥胖小儿常因运动时气短,动
作笨拙而不愿锻炼,应提供能促进能量消耗又容易坚持的运动项目,如晨间跑步、散步、踢球、做操等。运动锻炼还可促进甲状腺素的生理反应和减低腋岛素的分泌,使脂肪合成减少。运动还促进肌肉的发育,保持体力。
(三)调整饮食对于肥胖幼儿,除应用以上方法加以控制以外,还可以采用调整饮食的方法,例如:
1.山楂冬瓜饼:营养提示:山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。
制作方法:山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
2.荷叶饮:营养提示:荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等;桑白皮可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。
制作方法:荷叶、桑皮各20g水煎服。
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