肉桂酸制备
1. 了解通过珀金(Perkin)反应制备肉桂酸的基本原理和
方法
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。 2. 掌握空气冷凝管回流操作。
3. 学习并掌握固体有机化合物的提纯方法:热过滤、减压过滤、
脱色、重结晶和水浴干燥。
(见
书
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)
【】
比 重 熔 点 沸 点 水中溶解折 光 率 分子量 (d ) (?) (?) 度 (n)
苯甲醛 105.12 1.046 -26 179.1 0.3 1.5456 乙酸酐 102.09 1.081 -73 140.0 水 解 1.3910 肉桂酸 148.15 1.245 133(升化) 热水溶 300
CHOCOK23 + (CHCO)O320150~170C
CH=CHCOONaCH=CHCOOH HCl+ CHCOOH3
微沸回流1h加入20ml沸水冷却配料残留液(加1粒沸石)150-165?水蒸汽蒸馏
(提取20min烧水)
趁热减压过滤1药匙活性炭小火煮沸适量10% NaOH溶液
滤液10min中和至PH=8-91粒沸石
滴加浓HCl酸化减压过滤冷却10-20ml冷水水浴干燥产品固体至PH=3-4洗涤
【】
1.乙酸酐和苯甲醛使用前重蒸,所用的仪器必须充分干燥,因为乙酸酐遇水水解成乙酸,
苯甲醛长期放置易被氧化为苯甲酸,无水碳酸钾也极易吸潮。
2.加热回流时要使反应液,反应温度严格控制在150~170?之间。
反应时间约45~60 min。反应初期生成CO ,瓶中产生白烟,为正常现象。 2
3.活性炭脱色后要趁热过滤。
4.水浴干燥的具体操作。
【】
反应用的仪器干燥与否和反应温度的控制。
【】
1.乙酸酐和苯甲醛使用前重蒸,所用的仪器必须充分干燥,因为乙酸酐遇水水解成乙酸,
苯甲醛长期放置易被氧化为苯甲酸,无水碳酸钾也极易吸潮。
2.加热回流时要使反应液,反应温度严格控制在150~170?之间。 反应时间约45~60 min。反应初期生成CO ,瓶中产生白烟,为正常现象。 2
3.水蒸汽蒸馏是为了除去苯甲醛,如果不除去苯甲醛,下一步用10% NaOH 溶液调PH
值时,苯甲醛会发生歧化反应:
-OH-CHOH2CHOCOO+2
生成苯甲酸混在肉桂酸中,很难除去。
4.水蒸汽蒸馏提取作准备,提前20分钟烧水。回流完成后,立即烧10ml沸水,待水蒸
汽蒸馏装置搭好后,加入20ml沸水,立刻进行蒸馏。
5.蒸馏终点判断:蒸馏瓶中液体澄清透明;液面可能有高分子油状物,是蒸不出来的。
6.两次调PH值的目的:
--OHOH,CH=CHCOOHCH=CHCOOCH=CHCOOH
7.加活性碳的目的是吸附有色杂质;煮沸溶液是为了充分吸附,但火不能太大,避免水
蒸发过多,小火煮沸即可。
8.热过滤操作介绍。特别是从抽滤瓶中转移滤液的正确操作。
【强调:滤纸不能扔进水槽】
9.酸化后,充分冷却,让肉桂酸充分析出后才过滤。
10.水浴干燥的目的:肉桂酸高温易升化、脱羧;具体操作。