[优质文档]电动蛋卷机燃气蛋卷机六面蛋卷机

[优质文档]电动蛋卷机燃气蛋卷机六面蛋卷机[优质文档]电动蛋卷机燃气蛋卷机六面蛋卷机蛋卷机---资料表目录一、蛋卷的由来 ..................................................................................... 2 二、蛋卷的分类 ..................................................................................... 2 三、蛋卷机介绍: ......................

[优质文档]电动蛋卷机燃气蛋卷机六面蛋卷机蛋卷机---资料表目录一、蛋卷的由来 ..................................................................................... 2 二、蛋卷的分类 ..................................................................................... 2 三、蛋卷机介绍: ................................................................................. 3 四、蛋卷机参数: ................................................................................. 3 ................................................................................ 错误:未定义书签。五、蛋卷机配方以及利益分析 : ........................................................ 3 六、蛋卷机使用方法:......................................................................... 4 蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。产品信息名称: 蛋卷机小型蛋卷机自动蛋卷机价格基本信息网址,URL,, 信息一、蛋卷的由来选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。 (附注)特点:时间短，2-3分钟就可烤好一盘香味吸人的蛋卷(蛋卷上带有波纹)。二、蛋卷的分类蛋卷机分类:家用手动蛋卷机电动蛋卷机燃气蛋卷机家用手动蛋卷机也需要用燃气灶加热自熟蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧美观实用等特点。蛋卷机分类:家用手动蛋卷机电动蛋卷机燃气蛋卷机商场、超市、酒店及城乡到处都有其身影。三、蛋卷机介绍: 家用手动蛋卷机也需要用燃气灶加热自熟蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。四、蛋卷机参数: 型号不锈钢蛋卷机机器重量 50公斤量气比 100:5公斤燃气燃气产量 10公斤/小时外形尺寸 65 x 53x 60cm 材质不锈钢五、蛋卷机配方以及利益分析: 原料为面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味，每台机每小时产量为3-5公斤，以每天生产8小时计算，按市价，成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。 (附注)特点:时间短，2-3分钟就可烤好一盘香味吸人的蛋卷(蛋卷上带有波纹)。原料为面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味，每台机每小时产量为3-5公斤，以每天生产8小时计算，按市价，成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上六、蛋卷机使用方法: 1.蛋卷机开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道; 2.滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小; 3.转动滚筒式蛋卷机手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右; 4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。其他备注主题词: ?? 蛋卷机 ?? 联系人: 线适合安丽(经理) 2013年1月05日印发商场、超市、市场等经营场所。以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。

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