福建中药饮片加工炮制规范

福州中药饮片加工炮制规 范 白芍 加工、炮制方法: 1.白芍片:将原药先放在粗磁缽內擦去粗皮见白色时用清水浸,夏天3小时,冬天6小时,捞起沥干水分置缸中,上盖蔴包,缸底朝上,口朝下,闷一天,(如枝过大或过小可酌量增减闷的时间总以闷软为度)取出晾1-2小时,平放推刀上直刨长形二厘厚(或以刀子切斜片,厚一分)片,或刨如蜻蜓翅膀式斜片,摊放簸箕內压平晒干。 2.杵白芍:将原药洗净晒干,放入石臼內徐徐杵碎如豆子大,即可。 3.土炒白芍:取适量黄土粉鐤內加热至疏松时,投入白芍片,翻炒至尽染上土色为度,取出全球,筛去土。 4.酒炒白芍:取白芍片和黄酒(每斤用2两)拌匀,闷八小时,另取麦麸2-4两,撒入锅內,加热至冒起烟时,投入白芍片,用铁铲翻动炒至金黄色为度,取出筛去麦麸。 5.焦白芍:取白芍片放入鐤內,文火,炒至外呈焦黑色,并每斤药片以五钱食盐化水喷匀,烤干,取出存性待用。 6.鳖血白芍:取白芍片放在碗盆內,把杀的鳖血滴入,搅拌至药片全部吸上通红色为度,摊放封口处阴凉干。 炮制作用:酒、土、焦炒用止下痢腹痛,鳖血拌制,取其养阴平肝。 注意事项:炒制白芍用麦麸,厚片每斤用2两,薄片4两。 白术 加工、炮制方法 1.漂白术片:将原药用清水浸,冬天8小时,夏天四小时,(大小粒灵活掌握)洗净泥屑,捞起,涼干,放在缸内,复盖麻布,闷晒一宿,侯身还软,取出去茎,以刀仔切一分厚的直片,随放入备好的洗米水中漂过,摊放簸箕內晒干。 2.炒白术:先将麦麸(每斤白术用2两)撒入烧热的鐤內,见冒起烟时,把白术片投入,用铲翻动拌炒至金黄色为度,取出筛去麦麸。 3.焦白术:取白术片放入鐤内,文火,翻炒至外呈焦黑色为度,随用盐水喷入,(每斤用食盐5钱化水)候干,取出摊凉。 4.土炒白术:取适量黄土粉放入鐤内,加热至疏松,不 粘时,把备好的白术片投入拌炒至尽染上土色为度,取出筛去土。 炮制作用:洗米水漂后取其去外皮粘腻性,麸皮,黄土炒用,增加健脾止泻温中补气。 注意事项:凡是炮制须用麸皮时,要先将麸皮用蜂蜜(每斤用2两)拌匀和入。 党参(潞党参) 加工、炮制方法: 1.潞党参片:将原药用清水洗净泥沙,即捞出,沥干水分,摊在簸箕上,复盖蒲包闷2-3小时,取出去芦,以刀仔切一寸长段片,晒干,去屑,临用时切斜薄片。 2.炒党参:取片放入洁净烧热的锅内,文火,炒至深黄色为度,取出摊凉。 3.土炒党参:取适量黄土粉放入鐤內加热,待土疏松时,将党参片投入,不断翻动炒至尽染上土色为度,取出筛去土。 炮制作用:土炒取其固胃止泻,拌增强健脾理中作用。 注意事项:夏天要随洗随切,如时间久会生小虫与发馊变质。 丹参 加工、炮制方法: 1.丹参片:将原药放入清水中,浸二小时洗净捞起,放在竹箩內复盖湿麻包,闷12小时,侯身还软取出,以平刀(套指)切斜片(二厘厚),晒干,筛去屑。 2.酒丹参:取片每斤用黄酒2两喷入拌匀,放入鐤內,文火炒干为度,取出摊凉。 3.鳖血丹参:取片放在盌(砵)內,把活杀的鳖血,滴入,随即搅拌均匀,以药片尽染上通红色,即可,置风口处晾干。 炮制作用:酒炒升提活血,鳖血拌取之养阴补血。 香附 加工、炮制方法: 1.生香附子:将原药筛净泥屑,拣去杂质即可。 2.四制香附:把净生香附放入缸(楻)內,用人尿没过药面3-4寸浸一宿,次日去尿,再以清水冲洗净秽气浊味,捞致露天处日晒夜露至臭味尽散时,以每百斤用食盐5斤(可留2斤为以后喷用)化适量水,香醋5斤,黄酒5斤,同时倒入楻內搅拌均匀,候汁吸干,放在鐤內,用铁铲上下左右不断翻动,炒至 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面焦黑,內呈老黄色为度,有见冒起火星时即将盐水喷入,烤干,取出存性。 炮制作用:生用上行胸膈,外达皮肤,熟则下走肝肾,旁彻腰膝,通过童便尿、醋、酒、盐的浸炒后,既可增加补 血分虚、清积聚行经络作用,又可为利三焦解六鬱调经止痛,血中气分之要药。 黄精姜 加工、炮制方法: 制黄精:将原药拣去杂质,洗净泥沙,晒干,放入罐內,取蒸熟的甑下汤泡过药面,文火煮透,同时上下翻动,候吸尽液汁,以内外呈黑润色为度,取出晾凉,随用随切片。 炮制作用:取其增强滋补效能。 注意事项:如无熟地甑下汤可用熟地同煮。 附子 加工、炮制方法: 1.熟附子:将原药(产地加工的咸附子)在清水中洗净沙泥杂质,放入缸内,用人尿高出药面2—3寸,浸一宿,笠日去尿,清水净浊味,然后放入清水净洁7天每天早午晚各换水一次,如期捞起,瀝干水分,每百斤用生姜10公斤,洗净切片,一层生姜,一层附子相间铺入木蒸笼内,隔水,通过不断武火燃烧,蒸至冒足热气,熟透,试以竹签插入,无声为度,取出晾干外皮,拣去姜渣,复盖麻包,闷一天,至内外湿度均匀,以外江刀横切圆形二厘厚片,筛去屑(成品形如兔耳)。 2.炮附子:将原药同上法尿净水漂后,同刀仔直切二分厚的片,以每百斤用甘草3斤,生姜10斤(捣烂)夹拌片内放入清水浸泡一宿(约8-10小时)捞出,晒干拣去甘草的渣亦称厚附片。泡法,先把洁净的沙粒放入罐内,加生油4—5滴至松热时,将备好晒脆的厚附片投入,用铲不断上下四周均炒,使其体质肿大松泡,色呈黄白为度,取出筛去沙,存性尽散火气,方可应用。 3.淡附子:将原药同上法尿浸水漂后用刀仔切二片,置于预先放在锅底的竹篦上(竹篦四周穿结好的麻绳或铁线便于提攜)用豆腐渣每百斤三十斤和生姜十斤(切片),复人高过药面5—6寸,以武火烧之,随时转动鼎内的竹篦,防止窝底汁枯发焦,又可使上下四周通过篦的转动,煮得更为透熟,熟时试以签插入无声无度,取出以热水洗去豆腐渣,趁热剥去皮,并逐个摊放在簸(?)内先复着后翻起,晾2—3天待表面稍干,复盖麻包闷一天以其片内外软均,以推刀刨成二厘米,随以(?)筛压在片上,使晾干而平整不縐减少分裂粉碎。 炮制作用:主腐渣煮制后,改善其药物性能,则用于阴虚吐血等症。 注意事项:①浸漂附子的用具如缸楻等,在进行前必须要在下端适当处,凿穿一个洞孔,对好口径的木塞,以备换水流出。②在缸口药面要放上几根粗竹片,或竹篦扎小方块, 使放入水时,免回引起药物本身相互冲击,而致伤皮扎碎的损耗。③操作时间最好在冬季为适宜。 紫菀 加工、炮制方法: 1.紫菀片:将原药筛去泥沙、拣去杂质用清水洗净,捞起去芦,理成小把,以外江刀横切,片厚一分,晒干。 2.蜜紫菀:取片每斤配蜂蜜六两,放入罐内,文火,翻炒至蜜水吸净为度,取出摊凉。 3.盐紫菀:取片放入鼎内以文火炒热后每斤用食盐一两,化水喷入使其干后取出摊凉。 炮制作用:蜜炙润肺,盐炒入肾经。 防风 加工、炮制方法: 1.软防风:将原药去净芦毛,放在清水中洗净泥屑,捞起,瀝干水分,上复蒲包,闷至软时,理成小把,以外江刀切园形二厘米横片,晒干,筛去毛屑。 2.蜜防风:先把蜂蜜(每斤片用4—6两)放入鼎中煮至沸滚后,将片倒入,以文火拌炒至吸尽蜜汁为度取出摊凉。炮制作用:蜜炙后取其缓和发散作用。 巴戟(巴吉天) 加工、炮制方法: 将原药放入清水中洗净泥沙,浸30分钟捞起,复盖麻包闷12小时后,置于蒸笼内隔水蒸至冒起热气身软为度,取出剔去木心,晾半天,理成小把,以外江刀切成二厘横片,晒干,筛去粉屑。 木香(广木香) 加工、炮制方法: 将原药筛净粉屑,按药用紧水泡渣,待水洗净晾干后放入斗甕(缸)内盖紧蒲包,闷12小时再晾捏之发软,即可取出平放推刀上直刨二厘薄的片子,按条理齐,用纸包好,晒干。 炮制作用:切片后易于入剂煎出有效成分。 丹皮(鳯丹) 加工、炮制方法: 1.粉丹皮:将原药用清水洗净泥屑,浸30分钟,捞起晾干外复盖麻包,闷8小时,取出去掉木心,理成把以外江刀横切片厚二厘晒干,筛去粉屑。 2.鳖血丹皮:取片放在白瓷盆内将活杀的鳖血满入随机 搅拌均匀,以药片染上通红血色为度,取出摊置通风口处晾干。 炮制作用:鳖血拌制取其滋阴养血。 注意事项:在闷的时间要以气候寒热和药物大小条而掌握,但闷太久,色会变红。 淡豆鼓 加工、炮制方法: 1.制豆鼓处方:马料豆100斤,五叶饮一剂,即是鲜桑叶14斤、竹叶14斤、枇杷叶14斤、苏叶7斤、荷叶17.5,切碎分七次以适量清水煎取浓湯去渣备用。 2.制法:将马料豆用清水洗净泥屑,拣去杂质呆粒,放入缸内用清水浸一宿,捞起把漂净桑叶层层相间铺入木甑内炊至冒足热气,以豆熟胀透后熄火,取出稍凉,乘热摊放分散在簸内,把簸箕迭起上下四周用麻袋或蒲包围好,置于不通风处约经一星期左右,任其发酵,待生有白色毛衣转为绿色斑点时即可,取出放在露天处夜露一星期(阴雨天要收进屋内),晒足干将煎好五叶饮的热汁拌入豆内,候汁吸干燥匀,再蒸,再发酵,再晒,再露。如此不断蒸制七次,至气味发香放入水中浮而不沉者,即成。 炮制作用:马料豆经过蒸煮发酵与药汁的拌入多次操作后,可起到清热解表除烦消闷的作用。 注意事项:①操作时间最好选在“三伏”天(夏至后)为宜,秋制不易发酵。②每次炊时都要用鲜桑叶夹炊。 乌豆 加工、炮制方法: 将原药放入清水中洗净泥屑,捞起置入阳光下晒足干,放入研槽内徐徐摇动压碎分爿,簸净外衣即可,其外衣称乌衣豆,留为药用。 乌豆卷:将新乌豆用清水洗净,浸2小时捞起放在竹箩內,上盖稻草,每天早晚各淋水一次,使其发芽至五分长,取出,摊松晒干,选冬天操作为宜。 炮制作用:乌豆卷取其清散湿中热邪。 赤小豆 加工、炮制方法: 1、杵赤豆:将原药放入清水中洗净泥屑,捞置阳光下晒足干,拣去杂质,放在研槽内徐徐摇动压碎分爿即可。 2.赤豆卷:将赤小豆用清水洗净,浸三小时捞起放在竹 箩內,上盖稻草,每天早晚各淋水一次(冬天用微温水)使其发芽至半寸长,取出摊松晒干。 炮制作用:赤豆卷取其清热升散,解毒宣风湿逐水邪。 黑穭豆(野料豆) 加工、炮制方法: 1.将原药放入清水中洗净泥屑,拣去杂豆,捞起晒干。 2.鳖血黑穭豆:取净豆盛于(缽)中,把活杀的鳖血滴入豆内,搅拌至染上通红为度,取出放在风口处阴干。 炮制作用:鳖血制后加强补血养阴功能。 薏米仁 加工、炮制方法: 1.生薏米:将原药放入清水中洗净泥土捞起,晒足干,拣去外壳及带壳的杂质。 2.炮薏米:先把生薏米洗净浸一宿后,放在木蒸笼内隔水蒸熟摊晒足干,另取适量洁沙放在鐤內,倾滴少许生油,用武火加至猛烈,倒入熟薏米不断急炒至体质胖大泡松为度,取出筛去沙屑。 3.土炒薏米:取适量黄土粉在鐤內,加热至疏松时,把 炮薏米投入,翻炒至尽染上土色为度取出摊凉。 炮制作用:生者清肺热利尿消水肿脚气,炮者燥湿健脾。 穿山甲(鲮鲤) 加工、炮制方法: 1.山甲片:将原张的山甲放入清水缸里加上壳灰,浸十五天左右,捞起,刮去烂肉,再以清水漂净,置阳光下晒足干,放在石臼內杵碎,用三号竹筛筛去碎片,即可。 2.炮山甲:将山甲片放在阳光下晒酥脆,大小拣开,分次炮炒,先把洁净细沙放入鐤内,用武火,加热至猛时,投入甲片,以铁铲不断翻炒至外呈黄色鼓起为度,取出筛去沙,放在清水中泡5-10分钟捞起露一宿,嗅无臭味,晒干,临时敲碎。 炮制作用:土沙炮制把结实变轻松,易于粉碎,便于煎汁。 没药 加工、炮制方法: 将原药拣去杂质和砂子,如狗皮的须刮去皮劈成小块,然后选用新净瓦片置于火炉上加热,把没药衬以洁纸铺在瓦片用筷子不断扒动,去其油质,见炒呈焦松为度,取出摊凉。 炮制作用:除去油质,便于粉碎及制剂。 乳香(乳香珠) 加工、炮制作用: 先选用新瓦片放在炉上加热,然后将乳香衬以洁纸铺在瓦片上,用筷子不断扒动,去其油质,见炒呈老黄色为度,取出摊凉。(要经常掉换瓦片和纸) 炮制作用:去除油脂,减少刺激,便于粉碎与入剂。