中医食疗在高血压病护理中的应用
【摘要】目的对中医食疗在高血压病护理中的应用效果进行探讨。方法回顾
分析
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2011年4月-2012年6月在我院接受治疗的高血压患者80例,通过随机抽取形式,将所有患者分成观察组与对照组2组,各40例。其中观察组给予中医食疗方法外加基本的健康宣传教育护理;对照组患者给予基本的健康宣教护理,干预前后均评价两组患者的疗效、血压、抗压药的使用情况等。结果干预10周后观察组SF-36各维度的值增加(P0.05)。结论中医食疗在高血压患者的护理应用中具有显著优势,是用来早期治疗、改善病情或者延缓用药的首要选择。
【关键词】中医食疗;高血压病;护理应用
【中图分类号】R473 【文献标识码】B【文章编号】1004-4949(2014)05-0021-02
1.前言
高血压作为临床上一种较为常见且多发的疾病,其和人们的膳食习惯存在紧密联系[1]。此外,多数高血压患者常合并糖尿病、高血脂、肥胖等并发症,上述疾病的发生也和饮食习惯密切联系,若采用药物治疗这些疾病时不结合饮食疗法,将难以达到满意的效果。对此,在高血压疾病的防治过
程中中医食疗占重要地位[2]。现对2011年4月-2012年6月在我院接受治疗的80例高血压患者进行回顾分析,给予中医食疗及常规健康宣教的护理干预后,疗效较为显著。具体报道如下。
2.资料和方法
2.1一般资料
选取2011年4月-2012年6月在我院接受治疗的80例高血压患者作为研究对象,男性30例,女性50例,年龄均在40至70岁之间,平均年龄为55岁。服用抗压药者70例,未服药者10例;轻度的高血压12例,中度的高血压68例。入选指标为:年龄在40岁至60岁之间,患原发性的高血压;
小学
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以上文凭;未服抗压药;中医辨证是阴虚体质;无心脑血管疾病等。将80例高血压患者随机分成观察组与对照组2组,各40例。比较两组患者的性别、职业、病情、文化水平、服用抗压药时间、干预前后的生活习惯等方面,均无显著差异(P>0.05),具有一定的可比性。
2.2食疗方法
(1)中医食疗:按照中医辨证的饮食原则,就体质阴虚的高血压患者制定针对性的食疗方法。具体包括水果、蔬菜及饮料等。首先,选取调理体质阴虚的食物,如性平、寒或凉,味淡、苦或甘的食物,以发挥其生津滋阴的作用,而且食物中富有的钾、镁、钙等也能起到降压的功效。其次,
食用香蕉、柿子、猕猴桃、苹果、西瓜及荸荠等水果;选择冬瓜、荠菜、苦瓜、菠菜、西红柿、黑木耳、海带、茄子、山药等蔬菜;饮用绿豆汤、菊花茶、绿茶、银耳汤等饮料食品。叮嘱病患每日摄入推选的水果和蔬菜各210至300g,每周共摄入1600至2000g。至于饮料方面,可饮用上述推荐的其中一种,注意饮食的禁忌,少食辣椒、生姜、羊肉等温性的食物和红参等滋补品[3]。(2)健康宣教方面:鼓励全部病患参与高血压疾病的知识讲座,内容是不良生活习惯和高血压疾病的关联,并发放一本《高血压健康教育手册》,方便病患自学。观察组给予中医食疗外加基本的健康宣教,每人发《高血压体质阴虚的食疗手册》1本,叮嘱病患按
书
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册要求饮食并登记,一周后上交;对照组患者仅给予基本的健康宣教。全部病患每日食用盐不超过5g,摄入低胆固醇、植物油等少于26g,且不食油炸的食品。要求吸烟患者戒烟,控制饮酒,男性患者每日饮酒≤300ml。鼓励患者身体锻炼,每周运动2-6次,21至60 min/次。共干预10周时间。干预前观察组舒张压不超过10.4kPa及收缩压低于16kPa的患者,建议降低抗压药的用量,而对照组继续按原
方案
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治疗。
3.结果
干预10周后观察组40例患者中抗压药的减量人数明显多于对照组(P0.05)。两组患者干预前后的生存质量比较见下
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4.讨论
通常情况下,中医体质的类型包括下面几种,即正常体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、气虚体质、气郁体质、瘀血体质等。根据流行病学的调查结果表明,高血压人群中体质阴虚的比例占15%-53%。人的体质将伴随后天环境的改变而变化,体质调理正是中医治疗的关键措施。依据个体的气血、阴阳、脏腑及经络功能形态的差别,采取不一样的体质调理方案,能取到对症治疗的效果[4]。
据干预结果显示,中医食疗能有效控制高血压病。干预10周后,观察组的抗压药用量有所减少,并且舒张压与收缩压明显降低。此外,给予中医食疗法后,未使用抗压药的病患人数增多。5例未使用抗压药的轻微高血压病患,经中医食疗干预后,血压一直控制于正常水平。据报道,有人曾用芹菜作为高血压病患的主要食疗食物,并获得较好的降压效果;或利用海蜇或枸杞子等食物用来研究自发性的高血压大鼠,也获得良好的降压作用。但该研究和往常的研究不同,选取的食疗方法具有下面优势:(1)个体化:该研究先对社区轻度的高血压病患进行体质辨别,仅选取体质阴虚的高血压患者。其次,依据体质阴虚的特性选取食物,以既能降压又能调理体质的原则选择性凉、味甘或味苦,富含钙、钾、镁的食物[5]。(2)创新性:本研究中的中医食疗方法,不仅继承中医的药食理论,即食物具备归经、功效及性味等特点,
也结合西医的营养学,综合食物中包含的各类营养成分,是中医食疗的创新表现。(3)实用性:该研究是通过日常的饮食展开食疗,食疗方法推选的食物种类繁多,包含水果、蔬菜及饮料等。病患可依据自身的饮食习惯选取相应的食物,且勤于更换饮食,消除每日重复食用同种食物的单调性。这相比于传统中医食疗的研究中单一采用芹菜或饮料、面条等食物方法,更具有推广意义。
综上所述,中医食疗成为治疗高血压疾病的重要方法之一,让高血压人群正确理解中医食疗的相关知识,充分掌握中医食疗的使用方法,在日常生活中选择适当的食物,不仅获得营养补充,而且还能达到预防疾病的效果。
参考文献
[1]沈翠珍,彭美慈,邝惠容,程志清.中医食疗对高血压阴虚体质病人作用的研究[J].护理研究,2008,22(10): 890-891.
[2]陶云英,陈海青,孔琦.老年糖尿病合并高血压患者的中西医结合护理[J].中国中医急症,2008,17(10):1478-1480.
[3]沈翠珍,彭美慈,邝惠容,程志清.调整高血压阴虚体质食疗方法新探[J].中国医疗前沿,2008,03(02):123-124.
[4]谢小娥,吴秋霞,肖冬梅,陈倩,刘娟梅.高血压患者家庭护理干预临床效果观察[J].基层医学论坛,2011,15(24): 710-712.
[5]沈翠珍,彭美慈,邝惠容,程志清.中医食疗对高血压患者生存质量作用的研究[J].中华护理杂志,2009,44(06): 510-513.
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