首页 农情园生态休闲农场项目商业计划书

农情园生态休闲农场项目商业计划书

举报
开通vip

农情园生态休闲农场项目商业计划书农情园生态休闲农场项目商业计划书 第二章“农情园”生态休闲农场项目概况 2.1项目地理位置 “农情园”生态休闲农场项目位于湖南长沙宁乡县菁华铺乡,一个历史悠久且环境 优美的好地方。宁乡最早出现于三国时期,县在北宋时期就建立了,它隶属于湖南省的 省会长沙市,是长沙市西部郊区的重要组成部分,距长沙河西中心区仅半个小时的车程。 国务院批准宁乡县为对外开放县,全县拥有33个街道、乡、镇,一个国家级和一个省 级经济开发区,人口数量为135万,总面积为2906平方公里,2014年全国百强县排名 第50位。另外,宁乡县是全...

农情园生态休闲农场项目商业计划书
农情园生态休闲农场项目商业计划书 第二章“农情园”生态休闲农场项目概况 2.1项目地理位置 “农情园”生态休闲农场项目位于湖南长沙宁乡县菁华铺乡,一个历史悠久且环境 优美的好地方。宁乡最早出现于三国时期,县在北宋时期就建立了,它隶属于湖南省的 省会长沙市,是长沙市西部郊区的重要组成部分,距长沙河西中心区仅半个小时的车程。 国务院批准宁乡县为对外开放县,全县拥有33个街道、乡、镇,一个国家级和一个省 级经济开发区,人口数量为135万,总面积为2906平方公里,2014年全国百强县排名 第50位。另外,宁乡县是全国17个“中国旅游强县(市、区)”之一。2007年,宁乡 县成功创建全国第一批旅游强县,作为产业名片,与知名景区九寨沟和神农架齐名,旅 游产业因此乘势劲起。2012年,宁乡县全新确立“五养之乡?中国宁乡”旅游主题,“五 养之乡”成为宁乡的金字招牌。 将“农情园”生态休闲农场项目的选址定在宁乡菁华铺的主要原因有如下三点: 第一,菁华铺乡交通位置便利。该乡位于宁乡县境西北,距县城9公里,距离湖南 省会长沙32公里,距离益阳市区35公里,大约20分钟车程。319国道、长常高速、石 长铁路、省道206线穿跨菁华铺乡境内,还有金洲大道作为城市快速干道连接着长沙和 益阳两个城市。公交车线路四条,包括:3路、7路、10路、109路,全部可以直达宁 乡县城,乡村公路四通八达,修建得宽阔而平整。菁华铺还紧邻金洲新区和宁乡经济技 术开发区,两个时辰就可以到达株洲、湘潭、常德等地级以上大城市,辐射人口数量达 4000万,因此市场潜力非常之大。 第二,菁华铺乡地理环境优越,农业产业化成效显巨。地处洞庭湖下游,地域比较 广,拥有肥沃的土壤、平整的土地、充足的阳光和水源,为农业生产提供了有利条件。 另外,菁华铺乡拥有大批农业专业技术人才,农民的耕种热情普遍很高,具备良好的蔬 菜水果种植基础。 第三,菁华铺乡是项目负责人的家乡,土生土长,因此比较熟悉当地情况。选择出 生和成长的地方建设农场项目,负责人一方面了解当地的民风习俗,另一方面拥有一定 的土地和人脉资源,为项目的开展和实施提供了一定的有利条件。 2.2项目建设管理 2.2.1建设规模 初步规划项目的总体面积为35亩,其中用于接待娱乐的服务区1000平方米,农场 生态餐厅1000平方米,农家住宿客栈5栋(平均每栋面积约500平方米),鱼塘4000 平方米,蔬菜和果树种植园8000平方米,农家民俗活动体验区1000平方米。园内还有 道路、绿化和水电网络等辅助工程。 拟建成农场将分为三个主要的区域,即:“农情园”游客接待娱乐服务区,“农情园” 果蔬种植采摘体验区和“农情园”畜牧家禽水产养殖示范区。“农情园”生态休闲农场 项目平面图如下图2-2: 12 一、游客接待娱乐服务区 本区的基础建设和游乐项目主要有:农场大门、香樟树林荫大道、大草坪中心广场、 民俗娱乐区、农用工具展示区、“农情园”乡土特产商店、棋牌游戏休闲区等。 (一)游客接待中心 游客接待中心以现在建成的餐厅和客房为基础,另设有10间农家住宿客房和2栋 乡村别墅住宿、还有各类民俗游乐和农具展示项目,拥有平均每天服务100名游客的接 待能力。拟建成后的游客接待中心主要设施如下: 1(餐厅:农家风格大餐厅一个,建筑面积达500平方米;四间特色大包厢餐厅, 总建筑面积约500平方米;预计整个农场的餐厅每天能同时接待100名游客用餐。 2(客房:农场客房分为两种形式,一种是农家家常住宿形式,一种是乡村别墅形 式;拟建总建筑面积1500平方米的农家家常住宿客房10间,总建筑面积1000平方米 的乡村别墅2栋;预计整个农场的客房每天可以同时提供给40名以上旅客入住。 3(“农情园”乡村土特产商店:拟建筑面积约100平方米,位于棋牌游戏休闲区和 农用工具展示区的中间。 4.棋牌游戏休闲区:建筑面积400平方米,位于农用工具展示和“农情园”乡村土 特产商店中间,是游客进行休闲放松的室内场所。 5(停车场:位于农场大门内,香樟树林荫大道两侧,占地面积1000平方米。 6(香樟树林荫大道:进入农场大门之后,一条进入农场的大道两侧种上两排樟科 常绿乔木香樟树,使其形成农村特色浓郁的林荫景观大道。选择种植香樟树存在两个方 面的原因:一方面,香樟树有一股独特的樟脑香气惹人喜爱;另一方面,香樟树身躯茁 壮挺拔让人一看就神清气爽。 (二)民俗娱乐区 民俗娱乐区项目位于农场大草坪中心广场左侧,占地面积约500平方米。主要提供 给游客进行乡村传统民俗活动的场地和用具,如高跷、铁环、弹弓和陀螺等,以当地的 民俗风情为主线,注重绿色传统和淳朴乡情的农家特色。 (三)农用工具展示区 “农情园”农用工具展示的位置在大草坪中心广场的右侧,拟占地面积约500平方 米。采用原始古朴的建筑风格,搭建成木架草棚,四周开放,充分体现本地农家草屋的 特点,用来存放各种传统的农具和生活用具等,让游客亲自感受乡村传统生活的魅力。 二、果蔬种植采摘体验区第二章“农情园”生态休闲农场项目概况 整个农场的果蔬种植采摘体验区占地面积约8000平方米,分别设有水果园和蔬菜 园两个种植区。水果园主要种植桃树、桔子树、葡萄和草莓,蔬菜园则按照自然规律种 植当季蔬菜。种植的蔬菜和水果一部分供游客进行采摘体验和购买,一部分提供给农场 餐厅作为游客就餐的食材。另外,蔬菜种植区设有1000平方菜地将以出租的形式供有 长期自己种植蔬菜需求的顾客使用。 三、畜牧家禽水产养殖区 整个农场的畜牧家禽水产养殖区占地面积约4000平方米,分为3个区域:禽类养 殖区、畜牧养殖区和鱼塘养殖垂钓区。 2.2.2实施进度 根据“农情园”生态休闲农场项目的建设规模,以及农场项目装修等因素,预计本 项目建设将用2年时间完成各项工作。建设期的工作包括:前期准备、 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 设计、可行 性研究报告编制、申请立项、项目审批、土地平整、设计施工及安装工程、设备购置安 装调试等,预计2年后项目实施运行。其具体的建设进度时间安排如下表2-1: 13 2.2.3管理方式 为了项目的顺利进行和获得较高的市场收益,“农情园”生态休闲农场项目在项目 的建设和运营阶段将分别采取不同的管理方式进行管理。 在项目建设期,项目将采用阶段化管理的方式进行管理。根据项目的特点,把项目 分为前期准备、设计施工、装修调试三个阶段,每个阶段根据其工作内容的不同采取不 同的管理方式。首先,准备阶段要对项目进行一定的分解,确定阶段成果验收和必要的 监督反馈;其次,设计施工阶段要根据项目的具体方案进行,并按照技术要求和质量保华南理工大学硕士学位论文 14 证对各阶段的成果进行严格验收,及时发现和解决可能遇到的问题;最后,在装修调试 阶段要依据项目的建设 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 对项目进行系统验收。 在项目的运营期,项目将采取优化管理的方式进行管理。项目负责人负全责,为团 队人员提供优越的工作环境,把员工当成队友,最大限度地提供给员工独立自由的权限, 每日晨会和每周例会营造无障碍沟通的风气,经常分析项目各个部分所蕴含的知识和技 术、总结服务过程中的经验和教训,更好地发扬项目运营过程中好的经验,吸取教训, 在全农场传播有用的知识和能给客户带来美好和享受的服务方式,根据前一个阶段的管 理经验和知识总结出更优越的服务方式发挥更大的项目管理的成效。 2.3项目市场定位 宁乡县属于大陆性季风湿润区,自然条件优越,有着分明的四季,光照适中,且全 年雨量充沛。另外,宁乡的经济实力雄厚,农业资源丰富多样,还有非常独特的旅游资 源,各种资源组合起来使宁乡成为了不可多得的发展乡村旅游的好地方。宁乡县的休闲 农业景观大体上可以分为8个类别:民俗民宿;观光农园;教育与科技农园;渔业风情; 森林旅游;乡野畜牧;疗养休想和综合性休闲农园。“农情园”生态休闲农场项目将 采用最后一种,项目的市场定位为:亲近自然,回归田园,品味绿色有机,享受新的管 理和服务形式体验传统乡村生活。其定位的依据如下: 1.本项目所处的地理位置优越,乡村环境优美,交通便利,能真正满足消费者对亲 近自然、回归田园传统乡村生活的需求; 2.综合考虑项目辐射地区的乡村旅游发展的趋势和居民消费方式和习惯的转变,项 目紧扣消费者对绿色有机产品和休闲度假的需求; 3.与项目辐射地区的其他乡村旅游项目相比形成自己独一无二的管理和服务模式, 特别注重消费者的体验,因此提升了农场项目的市场竞争力。 2.4项目人力资源管理 2.4.1组织架构设置 “农情园”生态休闲农场项目由于处于创业初期,规模比较小,生产技术比较简单, 所以在组织结构形式上采用直线结构,按照项目内部业务分工的不同设置不同的部门。 项目的权利将集中在总经理一个人身上,总经理下面分设两个副总经理,其中一个副总 经理领导营销部和食宿部,另一个副总经理领导园艺部和养殖部,每个员工都只用对一个上级领导负责。其具体的组织结构见下图2-3: 2.4.2人力资源规划 “农情园”生态休闲农场的人力资源规划主要包括如下三个方面: 1(招聘计划 根据农场的组织框架,农场将招聘如下职位:主厨1名,帮厨1名,服务员2名, 保洁员2名,销售人员2名,前台1名,养殖技术人员2名,蔬果种植技术人员2名。 另外,总经理和副总经理将由项目发起人担任。 2(岗位职责 根据其职位类型,各岗位的详细职责大致如下: (1)总经理:负责前期的筹备工作,包括项目申请,物业改造和装修、工期安排 和人员招聘和培训等。项目正式运营后,负责农场的整体运营,研究和制定具体措施等。 (2)副总经理:负责协助总经理做好项目前期的筹备工作。项目正式运营后,负 责农场的市场销售、后勤管理、人事和财务等。 (3)主厨:负责管理厨房和帮厨人员,计划每一餐每一桌的菜单,订购食品原料, 指挥和进行烹饪工作,并对厨房的菜品质量和菜品成本承担重要的责任。 (4)帮厨:负责协助主厨做好洗菜和配菜工作;负责协助主厨完成烹制工作,保 证食品的安全和卫生,保证没有任何过期变质的食品;负责厨房的卫生清理工作。 (5)服务员:负责热情接待每一位客人并提供人性化的细节服务;确保餐厅拥有 卫生整洁的用餐环境,检查餐具是否干净无瑕疵,维护餐厅的一切设施与设备,并对其 实施保养与清洁;能了解每餐客人预订和桌位的安排情况,能熟悉菜单上所有品种的名 称和单价,并能掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧等。 (6)保洁员:合理计划和安排卫生工作,负责打扫和保持住宿区和整个农场范围 内的公共区域的干净整洁;负责每天对农场的卫生情况进行检查,并及时记录工作情况 向上级沟通和汇报,能认真完成工作任务,会控制所有清洁物品的消耗和卫生用品的储 备量等。 (7)销售员:负责市场的开拓,热情接待每位客人,带领和指导客人进行农场的 体验活动,为客户提供合适的活动体验方案,及时周到地解决客人遇到的问题;负责维 护和老客户的关系;负责进行产品和服务的市场调研,并提出合理的改进方案和建议等。 (8)前台接待员:负责日常前台工作的正常运行,能以真诚热情的服务态度营造 出良好而质朴的工作氛围,能及时而周到地解决客人遇到的问题、满足客人提出的合理 的礼貌接待和机敏而充满智慧的交谈与每位客人保持良好的关 要求,能通过有亲和力 系;负责辅助销售人员对重点客户进行定期的回访及服务跟进工作等。 (9)养殖技术人员:根据农场的生产任务和养殖条件,拟定合理的生产养殖计划; 负责鱼塘和畜禽养殖的日常技术操作和生产管理,及时处理养殖方面的技术问题等。 (10)蔬果种植技术人员:负责农场的蔬果育苗、扩繁和栽培;负责果蔬的种植和 管护、防治病虫害;负责指导和解决土地耕种租赁顾客在蔬菜种植方面的技术问题等。 3.团队建设 为使“农情园”生态休闲农场的业务得以顺利开展,仅靠项目负责人的付出和努力 远远不够,项目将团结一切可以团结的力量,营销部、食宿部、园艺部,养殖部等各个 部门都要为营销和服务工作付出自己的努力,通力合作且各尽其用,尽心尽责。只有各 部门同心协力,整个农场项目才具有系统性、整体性和互补性,只要大家同心同德,加 之训练有素的营销人员,农场的营销活动一定能够取得成功。另外,为缔造“农情园” 生态休闲农场项目深刻的企业文化,项目将每月组织一次不同类型的团队活动,每年进 行一到两次的省内外旅游,培养员工的使命感和团队感,还将提供员工参加乡村游会议 或者活动的机会,有针对性地开展对员工的知识教育和技能培训,提高员工的成就感和 归属感。针对违反 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 的员工,要及时沟通并给予适当的批评和教育;针对工作积极性 不高或者服务态度不强的员工,要进行实时的沟通和指导。 2.5项目投资设想 “农情园”生态休闲农场项目的总投资估算为145.9万元,由直接开发成本和期间 费用组成。直接开发成本一般是长期固定的成本,包括办公室固定资产投入、客房建设 投资、主体宣传门头室外改造费用、室内餐厅投资、基础设施建设投资、鱼塘、禽类养 殖区、果园、蔬菜大棚投资和休闲接待区投资等。 本项目的土地、房屋、鱼塘和果林约5亩为自有,另外30亩将向村民租赁。 在项目进行构想之初,项目负责人实地走访了项目所在地及其周边地区的相关项 目,访谈和询问了一些周边的农民和经营者,农村土地流转和房屋租赁的情况相对透明, 在此基础上确定该项目的土地租赁市场价约500元/亩/年,房屋租赁市场价为10元/平 方米/年。本项目计划租地30亩,租房2500平方米,估算本项目的土地和房屋租赁费第 一年总额为5万元。项目计划和农户提前签订一个5年租约,租金每年递增5%。 前期的工程费用包括项目的规划设计、项目的可行性研究、项目环境评估及其他一 些专业费,费用以同类开发项目的一般水平作为参考依据。 客房装修费包括对客房内外进行装修时所产生的土建和安装两个方面的工程费用, 以及客房内家居用品的购置费用等,本文涉及到的工程费将按照宁乡当地同类建筑物的 造价水平通过概算指标估算法进行估算,而客房内家居用品将按市场价进行估算。 基础设施建设费是指项目绿化、鱼塘和蔬菜种植地的建设、园内道路和停车场的修 建、农场娱乐活动区的建设以及农具的购置等,本文也将按照宁乡当地同类建筑物的造 价水平通过概算指标估算法进行估算。 员工费用是指招聘员工的工资、奖金、社保、培训费等,本文将参照当地同等职位 的一般水平进行估算。 第三章生态休闲农场市场环境分析 3.1外部市场环境分析 3.1.1政策环境 首先,从国家层面来看,党中央正在实施有关建设社会主义新农村的战略,这为中 国的乡村旅游带来了广阔的发展前景。2006年,中共中央颁布了《关于推进社会主义新 农村建设若干意见》(中发(2006)1号),同年,国家旅游局将“中国乡村游”定为全国 旅游的主题。2007年,为了积极响应党中央和国务院有关进行社会主义新农村建设的战 略部署和将中共中央2007年1号文件精神落到实处,国家旅游局和农业部十分重视全 国乡村旅游工作,出台了《国家旅游局、农业部关于大力推进全国乡村旅游发展的通知》 (旅发〔2007〕14号),国家旅游局将2007年这一年确定为“乡村旅游年”。接着,国 家旅游局又将2008年确定为“城乡和谐游年”。2009年,国务院出台了《关于加快发展 旅游业的意见》(国发(2009)41号),并将2009年确定为“生态旅游年”。2012年,十八 大报告首次提出“美丽中国”。2013年,中央一号文件号召建设“美丽乡村”。 其次,从湖南省政府层面来看,湖南省根据上述《意见》精神出台了《加快发展旅游 产业的决定》(湘发(2007)13号)、湖南省现代农业发展“十二五”规划;为了规范乡村 旅游市场,2010年省政府发布了《乡村旅游服务星级评定准则》和《湖南省乡村旅游服 务基本条件》。 接着,从长沙市政府层面来看,针对长沙开发乡村旅游基本以“农家乐”形式为主 的情况,2004年,长沙市政府在全国范围内首先出台了《长沙市农家乐管理办法》、《关 于加快长沙市农家乐旅游建设的意见》和《长沙市农家乐星级划分及评定标准》。此外, 乡村休闲旅游业已经纳入《长沙市经济社会发展“十二五”规划》。2011年,第五届长 沙生态文化旅游节确定了全国第一个乡村游日,同时将每年的5月28日定为“长沙市 乡村旅游日”。2013年,长沙市望城区政府主持召开了“全球休闲农业与乡村旅游论坛”。 另外,长沙市旅游局举办了一系列专场促销活动,将乡村旅游作为全市旅游促销的重点, 编制了很多条乡村旅游精品线路,并制作了长沙乡村旅游海报、长沙市十佳乡村旅游点折页和《长沙市乡村旅游指南》等一系列的宣传资料来大力宣传乡村旅游。2014年8 月,湖南乡村休闲旅游产品“最美乡村,快乐休闲”网络推广活动启动;2014年10月 22日,在长沙望城区举行了“新型城镇化与湖南乡村旅游发展热点沙龙”,该沙龙是世 界休闲农业和乡村旅游城市联盟的第二次峰会活动之一;这些政策的出台、论坛的召开 和宣传促销活动的举行为长沙市乡村旅游的发展搭建了良好平台。 最后,从宁乡县政府层面来看,近年来,县城一直依托地处长沙近郊优势,大力发 展和推动乡村旅游,社会主义新农村建设取得了喜人的成绩。宁乡县利用本地的红色、 自然和文化方面的资源,积极打造“五养之乡”旅游品牌,被评为全国首批旅游强县。 当然,政府对乡村旅游开发的重视也有一定的不足之处,比如:政府的资金有限, 对乡村旅游的补助力度不够;乡村旅游的开发集中在极少数示范区;政府政策落实难, 监管力度较小;农村基础设施建设依旧比较薄弱等。 另外值得一提的是,近年来,我国的农村土地流转规模正在稳步扩大。土地流转的 最大好处是促进我国农业由小规模兼业农业,向适度规模专业化农业方向发展,使全国 兴起一大批家庭农场,从而在整体上提高我国农业经济效率。 综上所述,乡村旅游的快速发展离不开国家和地方政府政策的大力支持,为了推动 乡村旅游的发展,我国相关部门出台了一系列的政策、召开了一系列的论坛,进行了一 系列的宣传策划和促销活动,虽然政府对乡村旅游开发的重视还存在某种程度的缺陷, 但是总体来说我们的“农情园”生态休闲农场项目的建设和运营的政策环境还是比较宽 松的。 3.1.2经济环境 首先,从国家的整体经济环境来看,近五年我国的人均GDP增长率一直保持在7.6% 以上(参看表3-1)。2013年全年实现了7.7%的经济增长率,基本上实现了我国国民经 济发展的主要预期指标。2014年,我国依然有着不错的经济发展前景,国内外的总体环 境相对良好,全年经济保持平稳增长态势,GDP增速为7.4%。据亚洲开发银行预测, 2015年和2016年中国经济将保持稳定发展,国内生产总值增速分别为7.2%和7%。 从表3-1我国近年来城镇居民家庭人均可支配收入逐年增长,而农村居民家庭人均 纯收入也不断增加。国民经济收入的增长有利于乡村旅游业的发展。 其次,从湖南省的经济发展情况来看,全省2014年度的城镇居民人均可支配收入 达到了26570元,其中项目主要辐射的长沙、株洲和湘潭的城镇居民人均可支配收入水 -2。 平超出了全省的平均水平,分别为36826元、31338元和27068元,具体可参看表3最后,从项目重点辐射城市长沙的经济发展情况来看,近年来,长沙市的各项经济 指标都得到了极大的提高,可参看表3-3。 从乡村旅游市场需求预测方面来说,根据《全国休闲农业发展“十二五”规划》, 到2015年,休闲农业成为横跨农村一二三产业的新兴产业。产业规模不断扩大,休闲 农业点数量稳步增长,年营业收入500万元以上的休闲农业点增长20%,接待人次和经 营收入年均增长15%以上。总的来看,国内旅游需求稳步增长,而同时休闲农业和乡村 旅游无论市场规模还是经营效益均呈现出向好的趋势,发展前景向好。据有关部门初步 统计,“十二五”期间,湖南休闲农业总产值将达到200亿元,每年保持以30%的速度 增长。由此可见,湖南乡村休闲旅游的市场需求目前来说也是比较旺盛的。 总之,随着国家经济的稳步增长和居民消费能力与生活水平的提升,人们越来越关 注自身的精神生活,对娱乐休闲的需求越来越旺,尤其是项目所辐射的主要城市长沙、 株洲、湘潭和益阳地区的经济发展迅速,城镇居民的人均可支配收入逐年增长,市场需 求旺盛,为我们的“农情园”生态休闲农场项目提供了巨大的契机。 3.1.3社会环境 首先,回归精神家园、亲近大自然已经成为21世纪的生活新理念。一方面,很多 城里人来自乡村,虽然生活在城市,但是都有一份挥之不去的乡愁,于是很多来自乡村 的城里人一次次以旅游的方式回归乡村;另一方面,经济的发展带来了环境恶化、带给 人们竞争的压力,于是很多人开始选择回归大自然,放松心情,释放压力,寻找内心精 神的家园来到乡村旅游。 其次,节假日的增加为乡村旅游提供了必要的条件。从20世纪90年代中期开始, 我国开始实行“五一”黄金周、“十一”黄金周以及“春节”长假制度和每个星期五天 工作制,法定假日达114天。旅游是离开平时习惯居住的家到异地的行为,所以闲暇时 间是旅游形成的必要条件之一,旅游的远近常常都由假期的长短决定。乡村旅游在很 大程度上是一种短期、近距离的旅游形式。2007年年底国家调整了原有的法定节假日, 从2008年开始取消了原来的“五一”黄金周,将五一长假改为清明、端午、中秋3个 传统节日的短假期,10天的放假总时间变为11天,这一长假期变成多个短假期的调整 对乡村旅游来说是非常有利的。 值得一提的是,长沙是一座富有悠久文化历史的古老城市,拥有2000多年的历史, 作为娱乐节目、民间选秀的发源地,长沙的娱乐精神可谓深入人心。除了专注娱乐之外, 长沙人的生活态度充满闲情逸致,饱含文艺情怀。农家乐作为乡村旅游的重要形式就是 起源于成都而发展于长沙的,更有媒体称长沙是“全国乡村旅游最火爆的城市”。 3.1.4创新技术环境 首先,创新性管理和服务是乡村旅游经济增长的关键因素。创新是企业发展和生存 的根本,要提高乡村旅游服务也就需要进行变革性的创新。在经济飞速发展的今天,我 国乡村旅游经营者的经营思想也在与时俱进,大家都充分地意识到了要想获得竞争优势 企业要做的远远不能仅仅局限在满足游客的现实需要上,企业应该充分利用技术创新在 竞争中获胜。乡村休闲旅游主要有三个方面的技术创新,即:产品的创新、管理与服务 创新和营销创新。近年来,全国乡村旅游市场发展迅速、竞争日趋激烈,乡村旅游经 营者都在努力加速进行管理和服务方面的创新,希望通过开发价值更高的产品或服务, 比游客本人更早地发现其深层需要,并尝试利用资源和技术优势来满足这种需要,以此 来丰富乡村旅游的文化内涵,将潜在的游客变成真实的客户。通过一些管理和服务方面 的技术创新,乡村旅游经营者发现了一些以前没有察觉到的市场空白,提供了比以前更 多更贴心的差异性产品和服务。这大大的提高了乡村旅游经营者对乡村旅游市场的掌控 程度。可见,要提高乡村旅游经济增长,乡村旅游经营者就必须进行管理和服务创新, 还要不断开发游客潜在的需求。 其次,随着移动互联网大时代的到来,信息技术极大地推动了乡村旅游经济的快速 发展。信息技术的进步给人们的生产生活方式带来了极大的改变,我国乡村旅游电子商 务系统目前主要有提供一站式服务的综合乡村旅游网站、微博、微信公众平台和其他手 机应用程序等。而电子商务系统的普遍应用也对乡村旅游经济发展产生了空前的重大 影响,这主要体现在以下几个方面:(1)有利于经营者进行信息化管理;(2)推动了乡 村旅游电子商务的发展;(3)实现了游客旅游前了解与现实体验零差异;(4)转变了乡 村旅游企业的经营模式;(5)强化了信息沟通的渠道,增强了乡村旅游企业的核心竞争 力,极大地推进了乡村旅游经济的快速发展。 3.2营销环境分析 3.2.1供应商 乡村旅游经营企业的供应商是向乡村旅游经营企业及竞争对手提供乡村旅游所需 要的设备、产品,提供乡村旅游所需的各种资源的企业或个人。“农情园”生态休闲农 场项目主营业务餐饮、采摘娱乐体验等项目很大部分采取的是自给自足的方式展开,因 此项目涉及到的供应商主要包括:餐饮、住宿和农场设备、设施供应商和设备维护供应 商,餐饮原材料和餐具消毒供应商,住宿宾馆用品供应商,农场种植供应商,还包括服 务、咨询、合作等商务方面的合作商。项目涉及到的上游供应商市场比较开放,本项目 来自供应商的压力不是很大,因此在供应商的选择上项目主要注重供应商的资信能力, 以及其供货的稳定性与及时性、价格变动和质量水平等。 市场营销工作很重要的一个方面就是保持与农场资源供应商的联系,项目将严格把 控在农场资源供应的每一个环节。旅游产品的综合性决定了其脆弱性,对乡村旅游餐饮、 住宿、交通、娱乐、体验和购物等任何一个环节都不能忽视,如果有一项做得不好就会 大大降低顾客的满意度。把握农场资源供应环节,不仅能够保证货源质量,而且有利于 控制成本。 “农情园”生态休闲农场项目在供应商的选择和管理上将建立各供应商提供产品价 格的数据库,加强和各供应商之间的联系,并将定期和供应商会面,交流农场产品的发 展动态,保持农场的竞争力。 3.2.2顾客群 现如今城镇居民绿色环保消费、生态休闲旅游、回归亲近自然观念已经逐步形成, 乡村旅游市场的顾客群就是一群寻求某种回归自然且不用远离生活的休闲娱乐方式的 顾客。乡村旅游的顾客群比较广,既包括个人购买者,又包括团体购买者。 乡村旅游的个人购买者比较广,包括:希望能在节假日约上朋友或同事一起到户外 缓解平日工作疲劳的上班族;希望在周末或者节假日走出校园感受自然以释放学习压力 的在校学生;希望牵着老伴的手到郊外散散心看看景享受晚年的退休老人;还有为提高 孩子动手动脑能力想在周末或者节假日带孩子到户外让孩子体验传统自然生活的父母。 乡村旅游的团体购买者主要包括希望组织员工亲近自然、释放压力、增加团队沟通 互动和凝聚力的公司团体。 3.2.3竞争者 经实地走访和考察发现,“农情园”生态休闲农场所在的行政区域及其周边主要有 三家农家乐或农庄是我们的同行业竞争者代表,他们的基本情况和经营范围大致如下: 长沙青天寨农庄,省级3星级农庄,位于长沙市望城区黄金镇,修建于2008年, 总占地面积达130亩,有各种配套建筑2000多平方米,餐厅可以同时提供给200人就 餐,客房数量有20间,另外有高级套房10间以上,拥有竹林休闲、丛林烧烤、垂钓、 陶艺、篮球、乒乓球、桌球、专业级别的卡拉OK、户外真人CS镭战场地、集体拓展 游戏和小型会议等多个项目;农庄还拥有有机农业种植基地,规模达100多亩。青天寨 农庄独创了“轻拓展+农家乐+镭战”模式,主要为长沙中小企业的集体活动服务,性价 比长沙第一,自经营以来人气比较旺,口碑也一直不错。 宁乡县花明楼镇故里农家乐,始建于2001年春季,位于刘少奇故里花明楼炭子冲 村。该农家乐2005年被湖南省旅游局评为三星级农家乐,是宁乡县首批星级农家乐之 一,经营范围主要包括餐饮、住宿、休闲和垂钓等。 宁乡县红泥巴家庭农庄,建于2007年底,位于“农情园”生态休闲农场项目附近 的桃林桥村,该农庄是一家综合餐饮机构,主打农庄休闲和中式快餐,目前已有占地面 积达到180亩的红泥巴家庭农庄和红泥巴家庭饭吧两家餐饮店。 面对这样的同行业竞争者,我们先根据实际情况将他们分为三种不同类型的竞争 者:一般竞争者、产品形式竞争者和品牌竞争者。然后,根据同行竞争者的具体类型采 取不同的竞争策略: 一般竞争者指不同档次的竞争者,如宁乡县红泥巴家庭农庄。他们的产品和服务比 较单一,主要经营项目是餐饮,但价格比较低廉。针对一般竞争者,本项目将通过提供 更专业和增值的服务来吸引一般竞争者的顾客光顾,如适当进行一些促销活动或者赠送 优惠券等,让顾客觉得在“农情园”生态休闲农场旅游实惠、不但能满足顾客自身的需 求,还能发现和满足顾客潜在的需求。 产品形式竞争者是指档次相同的直接竞争者,如宁乡县花明楼镇故里农家乐,就属 于产品形式的竞争,一般价格较高,服务也较好。针对产品形式竞争者,本项目将提供 多种服务,特别是其他竞争者不具备的服务,如对尊贵的顾客专车接送、主动分享和传 授农业知识、增强客户的实践体验,提高顾客的精神满意度等。 品牌竞争者都有一定的特色和知名度,如青天寨农庄。针对品牌竞争者,本项目将 采取向品牌竞争者学习的策略,培养自己的品牌意识,特别是在员工服务意识方面和树 立有特色的农庄品牌形象方面要下足功夫。 3.3项目的SWOT分析 在完成了“农情园”生态休闲农场项目的外部市场环境和营销环境分析之后,项目 需要对整个战略态势的分析进行必要的总结、比较和匹配,从而探索出一些可以考虑和 采用的战略。本项目准备采用的是态势分析法,即SWOT分析法,该方法将对项目的 外部环境与内部条件进行综合分析,明确项目存在何种机会可以利用以及可能面临的风 险有哪些,并综合外部的机会与威胁、项目内部的优势与劣势,以此形成项目不同的战 略措施。 3.3.1项目优势(S) 项目的竞争优势(S)是指一个项目自身所特别拥有的能够提升项目竞争力的东西。 “农情园”生态休闲农场项目所具备的竞争优势有: 1(项目交通位置便利。项目位于宁乡县境西北,距县城、省会长沙和益阳市区很 近。高速、铁路、国道、省道、城市快速干道和乡村公路都非常方便,可以说项目所在 地的交通四通八达,辐射到的人口非常之多,因而存在巨大的市场潜力。 2(项目地理环境非常优越,农业产业化取得了很大的成效。地处洞庭湖下游,地 域比较广,拥有肥沃的土壤、平整的土地、充足的阳光和水源,为农业生产提供了有利 条件。 (项目有非常完善的配套设施,包括现代生活不可或缺的舒适的床铺、便捷的热 3 水供应和无线网络等,并且独具乡村特色,档次高于一般的农家乐。 4(项目负责人系统地学习过MBA课程,管理方面的理论知识和实践经验丰富,有 建设和成功运营项目的自信。 5.项目靠近县城人民政府,周边发展规划更加合理。 6(项目与国家支持乡村旅游的政策相一致。 7.项目主打生态休闲乡村游服务,服务对象老少皆宜,顾客群广,能够满足大家对 绿色环保、乡村纯朴生活的深层次的心理需求,有利于拓宽业务面,汇聚人气,从而提 高项目的效益。另外生态休闲农场属于农业与旅游服务业相结合的新兴产业,属于旅游 新业态项目,因而有利于进行产业之间的互动。 3.3.2项目劣势(W) 项目竞争劣势(W)是指那些项目所缺失的会使项目处于不利状态的条件。导致“农 情园”生态休闲农场项目内部弱势的因素有如下几个方面: 1(项目在周末和节假日客源流量较大,而平时客源数量可能会比较少。 2(项目刚刚起步,还完全没有知名度,建起来之后还需要花费大量的人力物力财 力进行品牌宣传。 3(项目基本是自筹资金,有一定的资金回笼的压力。 4(项目周围就有相关的同行业竞争者,吸引顾客的难度比较大。 3.3.3项目机会(O) 对于项目战略来说,项目的市场机会是必须考虑的一个非常重要的因素。项目负责 人或者管理者需要机敏地发现每一个机会,并且认真衡量每一个机会可能给项目带来的 利润和发展前景,抓住能够与项目的财务以及组织资源匹配、使项目能获得最大竞争优 势的好机会。“农情园”生态休闲农场项目具备的潜在的发展机会有如下几个方面: 1(长沙市城乡规划局在2014年将宁乡和浏阳一起规划成超50万人口的大城市,这意味着 宁乡成为两个副中心城市之一,将大大的减轻长沙中心城区的压力,宁乡因此 一定会成为吸引社会各界前来投资的好地方。 2.“十一五”以来,宁乡的旅游业得到了快速发展,“十二五”期间宁乡更是整县 推进宁乡旅游大发展。目前,宁乡旅游业发展的总体格局及推进情况形势喜人,这一现 状也将给“农情园”生态休闲农场项目的发展带来重要的机会。 3.3.4项目威胁(T) 在项目的外部环境中,总会有一些对项目的市场地位和盈利能力造成威胁的因素。 项目负责人或者管理者应当及时发现这些威胁的存在,然后对威胁因素做出反应并积极 地采取相应的战略行为来减轻或者抵消这些威胁因素可能产生的不利影响。“农情园” 生态休闲农场项目存在的外部威胁有如下几个方面: 1(项目所在县旅游景区比较多,存在着激烈的竞争。“农情园”生态休闲农场项目 所在的宁乡县属于湖南省内旅游资源最丰富的县,全县拥有1家5A级景区,3家4A级 景区和4家3A级景区。 2(新型产业本身的威胁。作为农业和旅游业的结合,本身就具有一定的不稳定性, 受季节、天气、自然环境等不可抗因素的影响比较大。 3.后续竞争者的威胁。随着乡村旅游的兴起和迅速发展,市场对生态休闲农场类的 乡村旅游服务的需求扩大,不可避免会有很多后续竞争者进入这个市场的可能性。 4.政策影响。由于政策存在一定的不稳定,如政策与生态农场项目的发展目标不一 致时,农场可能难以一下子调整经营方向。 3.3.5项目可采取的战略 根据上面的分析,可以用如下矩阵图表为“农情园”生态休闲农场项目提供四种可 选战略,即SO战略、WO战略、ST战略和WT战略: 1.优势机会(SO)战略组合 SO战略是一种利用项目自身的内部优势去抓住和利用外部事件变化中所提供机会 的战略。“农情园”生态休闲农场项目拥有较多的发展优势,外部环境也提供了较好的 发展机遇,因此项目应当采取SO战略为主战略。具体的对策如下: (1)以资源、环境为依托,在经济和旅游业飞速发展的有利条件下,大力发展具 有鲜明乡村特色的生态休闲旅游。 (2)利用经营负责人的理论实践经验丰富优势,突出以独特体验和专业服务为主 的新的经营模式,建立一个集生态餐饮、农家住宿、民俗体验于一体的充满浓郁乡村特 色的生态休闲农场。 (3)利用国家政策支持优势,在现有的顾客群之上,针对主要的城市上班族市场, 加强市场营销力度。 2.劣势机会(WO)战略组合 WO战略目标是利用外部机会来减轻内部劣势。“农情园”生态休闲农场项目将选择WO战略为辅助战略,具体的对策如下: (1)不断扩大宣传的力度和途径。充分利用微博、微信、团购网等平台,开展活 动,提高项目的知名度,扩大客流量。 (2)不断提高资金的周转率。乡村旅游市场前景广阔,农副产品季节性强,可以 开展相应的蔬菜水果节,提高销售收入;还可以采取提前预定等方式,增加预收款,提 高资金周转的速度。 3.优势威胁(ST)战略组合 ST战略是利用项目本身的优势回避或减轻外部威胁的影响。“农情园”生态休闲农 场项目将选择ST战略为辅助战略,具体的对策如下: (1)走专业化、品牌化道路,利用优越的地理环境、便利的交通和独特的体验服 务来避免直接竞争。 (2)通过宣传或开展活动,整合资源,确保服务质量和体验的独特与真实,不断 积累自己忠诚的客户资源。 4.劣势威胁(WT)战略组合 WT战略是一种旨在减少项目内部劣势、同时回避项目外部环境威胁的防御性技术。 “农情园”生态休闲农场项目将选择WT战略为辅助战略,具体的对策如下: (1)树立品牌形象。不断倡导健康的生活方式,坚持生态有机、绿色环保等理念, 建立良好的社会信誉。 (2)提供差异化服务。合理地收缩自己的服务项目,把精力和有效的资源用在关 键的项目上,做到有所为,有所不为。例如:可以减少打牌等服务项目,增加农场种植 和采摘等体验活动。 第四章“农情园”生态休闲农场项目营销策略 4.1消费群细分 购买者的产品需求、地理位置、采购实力、购买实践和购买态度都能成为细分消费 者市场的依据。由于不同的消费者有着各自不同的需求和欲望,所以每个消费者都有可 能成为一个潜在的独立市场。针对消费者各自的需求,经营方可以提供相应的产品,制 定出与消费者需求相符合的营销计划。任何乡村旅游项目都无法满足所有消费者的需 求,在这种情况下,“农情园”生态休闲农场项目的目标顾客群是一群有意愿回归乡村 享受自然生态休闲生活的城市居民,其具体的细分方式如下: 4.1.1按顾客来源地分类 顾客按照来源地不同可以分为本地农村顾客和城市顾客,不同地方来的顾客对来 “农情园”生态休闲农场进行乡村旅游有不同的需求。 针对本地农村顾客,对农场的住宿需求量一般不会太大,但是平时会到农场进行一 些未能自给自足的休闲旅游消费,如钓鱼娱乐活动等,农场应提供充足的新鲜生态食材、 种类丰富可供垂钓的鱼类、原生态养殖的本土家禽等产品,加上热情周到的服务,让顾 客的物质需求和心理需求都得到满足,提升农场口碑。 针对城市顾客,往往是看农场的服务项目、消费价格,在网络、报纸、电视是否有 相应的广告,是否有人推荐等。相对于本地农村顾客,城市顾客一般有住宿需求,因此 农家化舒适整洁的住宿环境要充分得到保障。城市顾客过来旅游更在乎的是当地的民俗 风情,因此饮食、娱乐等应该更加注重本地化和乡土化。 4.1.2按旅游目的分类 按顾客旅游目的可以细分为度假型顾客和商务型顾客。 以度假为目的的顾客主要是为了体验乡村生活和放松紧张心情,因此农场应当多提 供可供顾客自己体验和活动的娱乐项目,如垂钓、瓜果采摘、民俗娱乐游戏和传统农具 体验等项目。 而商务型顾客多是公司组织大家一起出游,目的是增强团队凝聚力或者是进行商务 交流等。针对商务型顾客,农场应该配备一定的商务设施、如会客厅、小间会议室等, 同时选择农场作为旅游目的地的商务顾客很大程度上有放松心身和增强团队成员之间 的了解和沟通的意愿,所以应该提供一些可供集体参加的娱乐项目,如拔河、滚铁环比 赛等。 4.1.3按购买方式分类 按照购买方式的不同,顾客一般可分为团队顾客和零散顾客。 团队顾客一般人数比较多,购买的项目比较统一。因此,针对团队顾客可以有针对 性地提供团购价格,以团购人数的多少决定优惠幅度的大小,抓住团购机会加大农场资 金回笼的力度。另外,团购给消费者的消费体验是非常深刻的,带来的“口碑”传播的 影响比较大,成功的团购往往意味着一个长期的、稳定的团购客户的诞生,所以农场在 提供产品和服务的时候要尽量满足团队顾客高质量、标准化和专业化的服务需求。 散客与团队顾客的区别主要在于:团队顾客一般都是集体购买农场的整套产品和体 验服务项目,而散客则是根据自己的需求和意向购买自己愿意或者感兴趣的产品或者个 别体验服务项目,组合因人而异,比较随意。因此,“农情园”生态休闲农场要善于发 现消费者各自不同的需求,然后根据顾客的需求,设计多种多样的旅游产品或者体验服 务供散客自己选择,在产品结构上,采取零星定制模式、自由组合模式和自主选择模式 等多种模式,由散客按其所需自由组合,从而满足散客个性化、多样化、高质量的服务 需求。 4.1.4按顾客年龄段分类 按照年龄阶段不同,顾客一般可分为青少年顾客、中青年顾客和中老年顾客。 青少年顾客一般是由父母带领着旅游,或者是和自己的同学一起结伴旅游。 中青年顾客一般是上班族,有独立的经济来源,因此自主安排出游可能性更大。另 外,中青年顾客一般生活和工作的压力比较大,有通过乡村游到户外缓解平日工作疲劳 的欲望;中年顾客一般上有老下有小,带领全家人出游近亲大自然的需求普遍存在。 中老年顾客一般注重养生,或者是农村出身怀念农村生活,因此也有到郊外散心和 体验的需求。 4.1.5按销售途径分类 按照销售途径的不同,一般可分为直接消费顾客和通过旅行社消费顾客。 针对直接来农场消费的顾客,关键是要有方便快捷的途径对农场的具体服务项目进 行了解,因此可以提供网站、QQ、微信和电话等方式进行咨询和指引,并提供提前预 定、上门接送等服务,最大程度地满足消费者的需求。 针对通过旅行社消费的顾客,关键是要提供的农产品和服务体验项目和旅行社介绍 的一致,因此要注意和旅行社进行充分地沟通,为保障农场和旅行社的利益应该提前与 旅行社洽商农场的利润提成或手续分成问题。 4.2目标消费者选择 上节采用了五种不同的方式对消费群市场进行了相应的细分,细分的不同消费群之 间并没有本质的冲突,一个农场是可以同时容纳上述不同顾客群的。而且,上述不同的 细分方式,有些细分的结果是紧密联系在一起的,比如本地顾客也可以是度假型顾客、 商务型顾客、中青年顾客等。为了更好地确立农场的定位,项目将根据上一节的细分方 式选择一个主要的目标消费群的划分标准,然后其他的作为相对次要的目标消费群存 在。“农情园”生态休闲农场项目在定位方面采用的是以消费群不同年龄段为主要的划 分标准,综合其他划分标准,农场项目最终的主要目标顾客就是城市中青年上班族。 在第三章已经明确了“农情园”生态休闲农场项目选择的是依靠内部优势去抓住外 部机会的SO战略,即利用“农情园”生态休闲农场便利的交通位置优势、优越的地理 环境优势、新型产业国家政策支持等优势,抓住我国旅游业和乡村旅游热的兴起,结合长沙地区乡村旅游发展的趋势和政策机遇,开辟新的乡村旅游经营模式,成立一个集生 态餐饮、农家住宿、民俗体验于一体的充满浓郁乡村特色的生态休闲农场。根据这一战 略的选择,项目的目标客户的选择详细情况见表4-1。 4.3农场产品和服务的定位 上一节确定了农场的主要目标顾客为城市中青年上班族,那么这一节将根据农场主 要目标顾客的特点对农场提供的产品和服务进行定位。 4.3.1农场产品定位 “农情园”生态休闲农场的总体定位是以生态农业、绿色环保为核心品牌,具备鲜 明的乡土文化特色和综合文体娱乐趣味体验的高端休闲农场,其农产品主要包括蔬菜、 瓜果、鱼类和家禽类等。农产品根据生长的环境、生产的过程和产品的质量的差别可以分为无公害农产品、绿色农产品和有机农产品,三者之间联系紧密但又存在严格区别。 以安全性为标准进行排序,有机农产品的安全性最高,其次是绿色农产品,再是无公害 农产品。其具体的区别见表4-2。 近几年,绿色环保理念进一步深入人心,人们在满足了基本物质需求之后开始了对 高品质生活的追求,再加上国内“毒大米”、“毒生姜”、“瘦肉精”等食品安全事件接二 连三的爆发,人们迫切地希望吃进嘴里的都是安全、健康的绿色农产品,因此“农情园” 生态休闲农场提供绿色农产品具有良好的发展前景。绿色农产品的目标客户群体一般有 绿色消费理念、注重生活的品质、个人素质和收入都比较高;而有机农产品的目标顾 客群锁定在城市消费者、高收入消费者、儿童市场和中国礼品市场。 由此可见,绿色农产品和有机农产品的主要目标顾客群都与“农情园”生态休闲农 场项目的目标客户群有着相当高的交集。因此,“农情园”生态休闲农场的农产品将定 位为绿色有机的高端农产品,主要的目标顾客群依然是有回归自然和体验传统乡村生活 的城市上班族。 4.3.2农场服务功能项目设置 根据第二章提到的“农情园”生态休闲农场一共有三个主要的区域,即:“农情园” 游客接待和娱乐服务区、“农情园”果蔬种植与采摘体验区和“农情园”畜牧家禽水产养殖示范区。三个区域将设置不同的服务功能项目,即果蔬种植与采摘体验区主要提供 浇水、捉虫、拔草、锄地、采摘和土地耕种租赁等体验服务;畜牧家禽水产养殖示范区 主要提供喂鸡、放牛、垂钓等体验服务;而游客接待和服务区的服务项目较多,具体有: 1.停车场:供游客车辆免费停放。 2.大草坪中心广场:供游客进行户外活动,如休息、聊天、晒太阳、踢球、追逐游 玩等。 3.办公休闲区:农场接待处,供游客进行室内活动,如喝茶、聊天、打牌、下棋等。 4.土特产商店:供游客购买农家自制土特产,如剁辣椒酱、辣萝卜干、豆腐乳、红 薯粉、腊制品、自制干菜、土鸡蛋等。 5.农用工具展示区:展示一些传统农具,可供游客体验传统农具的使用方式,让游 客了解我国农业生产发展的历史与现状,在玩乐之中让成年游客回味过去,让青少年游 客增长见识、开阔眼界,感受传统乡村生活的魅力。具体供展示和体验的农用工具如表 4-3: 6.民俗娱乐区:展示一些传统的农家进行户外民俗活动的娱乐器械,可供游客体验 娱乐。具体供游客体验的传统娱乐器械有高跷、铁环、大板鞋、秋千、陀螺、弹弓、竹 筒射水枪、沙包、跳绳等。 7.餐厅:供游客聚餐、开宴会等。 8.客房:供游客住宿休息。 4.4项目的营销策略 确定了项目的目标消费群和具体的产品和服务项目之后,企业的一切运营活动就是 围绕产品、价格、渠道和促销这4P进行的,因此“农情园”生态休闲农场将采取4P营 销理论作为项目营销策略方面的策划依据。 4.4.1产品策略 “农情园”生态休闲农场提供给市场的产品包括满足客户需求的农产品和乡村体验 服务两个部分。 1(农产品策略: (1)农产品定位为绿色有机产品,实现生产资源无公害综合利用;采取目标管理, 对培养产量高和质量优的农产品的员工实施奖励。 (2)果园以种植西瓜、草莓、葡萄、桔子为主,其它水果为辅。各类水果合理安 排,确保农场每季都有新鲜水果供游客进行采摘体验和购买。 (3)菜园蔬菜生产策略:寻求差异,种植不同种类的蔬菜品种,进行认真细致地 耕种,提高效率并保证质量。根据实际情况,合理地安排种植蔬菜的种类和每年的生产 计划,尤其是要尽量做到每天都能提供新鲜的当季蔬菜,因为这是满足游客采摘体验和 购买需求的基础。 (4)畜禽生产策略:以土鸡和土鸭养殖为主,采取自繁自养的方式。一方面在自 然环境进行散养,另一方面添加无激素的有机饲料做到优质高产。 (5)池塘养殖策略:以草鱼、鲫鱼、青鱼和大头鱼等为主,采取养钓结合的方式, 生产遵循自然规律和生态学原理确保鱼类生活的水质不受污染。 6)农场将按照绿色有机食品标准的要求生产农产品,设计“农情园”自己的 ( LOGO,并注册“农情园”的产品商标。 (7)农场所有的农产品将进行统一的有“农情园”LOGO的产品包装,建立公司 企业形象识别系统,方便游客进行采摘和购买。 2(乡村体验服务策略 (1)住宿服务:干净整洁,舒适安全,装修简约自然,突出乡村特色。 (2)民俗体验:提供一些乡村传统的户外民俗活动项目的体验,如:滚铁环,踩 高跷、跳房子、拔河、打陀螺等。 (3)生产体验:提供顾客浇水、捉虫、拔草、锄土、喂鸡、放羊、放牛、垂钓和 土地耕种租赁等生产活动体验服务。 (4)基础设施和自然环境:在保持乡村原始特色的基础上,提供比较完备的室内 设施,如电视、空调和WIFI网络等。环境方面以自然为主调,山水和花草、鸟木和虫 鱼,一切和谐相处,自然而幽静。 4.4.2定价策略 定价策略在“农情园”生态休闲农场项目的市场营销活动中的地位十分重要,价格 的高低至关重要,它直接关系到消费者是不是能够接受农场的产品和服务,关系到市场 占有率的多少,关系到利润的多少以及需求量的变化等。本项目将从定价方法和定价依 据两个方面介绍其定价策略。 1(定价方法 首先,“农情园”生态休闲农场属于第一产业和第三产业相结合的乡村旅游服务业, 而农场目标顾客又是城市上班族为主的中青年顾客,项目追求以优质产品、淳朴传统的 体验和专业的服务来满足顾客的需求,所以针对城市上班族,本项目将选择撇脂定价的策略,即农产品和各种服务项目的价格要稍高于去一般以吃饭打牌为特色的农家乐的消 费价格。而且,本项目很大程度上注重的是消费者对乡村生活的一种体验服务,对于购 买租赁业务的城市上班白领阶层和家庭,项目还要对其租赁耕种的菜地或者是养殖的家 禽等进行适当的指导与管理,所以这些服务在价格上要略微高于其他形式的娱乐项目。 具体产品和服务项目的参考价格如下表4-4: 其次,“农情园”生态休闲农场的农产品和乡村体验型服务可以以产品组合的形式 提供给消费者,因此可以采用产品和服务组合的方式定价。具体的产品组合定价参看下 表4-5: 再者,“农情园”生态休闲农场作为一种全新形式的乡村旅游服务业进入市场,在 开发的前期投入和销售的成本上相对较高,而且一旦取得成功,模仿者出现的可能性比 较大,相似竞争者的进入会直接影响到市场份额,所以作为乡村体验型农场的新进入者, 开始就要在定价方面找准平衡点,保证有相对足够的资金来维持项目的可持续运营。 2(定价依据 首先,“农情园”生态休闲农场采取的定价方式采用的是以成本导向定价法中的成 本加成定价。在项目新生期阶段,投入比较多,资金压力比较大,为了维护项目的持续 经营,争取在一段时期内收回投资成本,有相对稳健的资金回笼,因此项目采取了兼顾 成本的定价策略。 其次,“农情园”生态休闲农场采取的定价方式是以市场需求为基础的。作为新进 入者进入市场,其他不同形式的乡村旅游竞争者在先期对农场还是构成一些威胁,但“农 情园”生态休闲农场还是区别于传统的娱乐项目和其他农家乐的,因为我们的经营项目 弥补了上述两者的缺陷,我们推出的原汁原味的体验型乡村旅游,娱乐是传统的乡村娱 乐,体验是乡村生活的体验,不仅仅局限于市场上打打牌吃吃饭为主线的一般农家乐。 本项目的定价主要考虑市场需求的多少和消费者能够接受的价格范围,在对真实成本、 市场需求、提供给客户的价值和竞争对手四个方面进行准确的分析之后,制定出能使项 目的利润最大化的定价。 4.4.3渠道策略 渠道策略是“农情园”生态休闲农场项目的市场营销活动的重要组成部分,渠道策 略对降低项目成本和提高项目的竞争力具有非常重要的意义。本项目将主要采取如下两 种渠道策略: 1(网络渠道 首先,项目可以通过与旅行社网站、乡村旅游网和团购网合作,加强对农场的宣传, 也可以利用这些平台进行咨询、预约和订购等活动。 其次,项目可以通过微信号、QQ空间、微博等时下最流行的社交网络平台进行宣 传、预约和订购。 2(地面推广渠道 首先,项目可以在农场项目覆盖的范围内建立最大的知名度,从而占有最多的客户 资源,拉开与竞争对手之间的差距。 其次,项目可以到附近城市目标客户比较密集的地方设立据点进行宣传和推广。通 过推广人员去获得客户名单、宣传“农情园”品牌、邀请客户直接到访体验等。 再次,项目可以走访一些中小型企业,以团队活动与增值服务为纽带,争取一些团 队游的客户。 4.4.4促销策略 促销是项目与消费者之间信息沟通的重要方式,它能引发和刺激消费者的需求,从 而促使消费者进行购买和消费。“农情园”生态休闲农场项目将采取的促销方式主要包 括人员推销、广告宣传、营业推广、活动促销和利用公共关系促销等。 1(人员推销 首先,在人员上,项目会慎重招聘优秀的推销人员,同时在推销之前对大家进行推 销程序、方法和话术方面的培训,提高推销人员的素质,增加推销成功率。 其次,在推销方式上,针对个人或者家庭游为主的顾客,项目将采用在微信、微博 和QQ等分享图片或者农场体验美文形式吸引顾客;针对中小型企业团队游的顾客,项 目将采用上门推销,找对决策人,用农场绿色无污染的产品和传统专业的服务赢得顾客 的青睐,并努力让团队游的顾客成为长期客户,无论是团队活动还是聚会,都能第一时 间想到农场优质的服务和体验。 2.广告宣传 考虑到项目初期的资金需求比较大,因此项目运营的前三年,在促销方式上原则上 不会考虑昂贵的媒体广告的宣传方式,而选择更加有针对性的广告宣传方式进行促销。 首先,项目可以选择户外广告进行宣传。户外广告具有高度重复展露、低成本和竞 争少的特点,而且在项目运营初期,户外广告有利于顾客迅速了解农场的地址和特色等 基本信息。一方面,由于项目的主要目标顾客是城市上班族,因此项目的广告可以选择 在公交站台的灯箱和公交车车身上,这样可以让观光旅游的顾客看到,提高宣传的效果。 另一方面,广告可以选择农场附近的居民房屋的墙面和路边的广告牌上,费用不高,但 是宣传力度比较广,来往人员都可以快速获取农场旅游的相关信息。 其次,项目可以通过网络营销进行宣传。由于我们的目标顾客大多是城市上班族们, 这一消费群体对于网络比较熟悉和热衷,因此项目应该充分利用网络来进行宣传,如建 立公司网站和微信公众平台等,这样可以快速有效地接近我们的目标顾客和最终的消费 群体。 3.营业推广 营业推广是一种能够在短期内取得效果的促销方法,“农情园”生态休闲农场考虑 采取的营业推广方式如下: 第一,赠送促销。例如:活动时间段内,凡是来农场进行消费满88元的消费者可 以获赠农场种植的当季绿色蔬菜一斤或者是土鸡蛋10枚等。 第二,折价券促销。例如:活动时间段内,在农场消费满88元,持券可以免付10 元,折价券可以通过上一次的消费获得。 4(活动促销 考虑到农场项目属于体验式旅游项目,因此不定期地组织一些活动是一种不错的促 销手段。 首先,每年预计举行两次大型项目活动,如:“农情园”生态休闲农场农业嘉年华 活动、“农情园”生态休闲农场民俗文化节等。 其次,每个季度预计举行一次中型项目活动,如:桃花节、蔬菜节、水果采摘节等。 另外,项目还可以经常举行一些小型项目活动,如:篝火晚会等。 5(公共关系促销 要想游客成为忠实客户,项目首先要满足客户物质层面和精神层面的双重需求。“农 情园”生态休闲农场项目提供的是绿色有机农产品及其传统的乡村活动体验,项目首先 要做的就是树立产品形象,获得消费者的信赖。因此,项目可以策划和开展一些公益性 的社会赞助活动,如赠送新鲜绿色蔬菜到孤儿院或者养老院等;项目也可以邀请顾客一 起参加农事或者农忙活动,通过项目细微体贴的人文关怀,让顾客感受到农场邀请大家 真正体验乡村活动的诚意,从而使顾客的需求得到满足,带着愉悦的心情,获得顾客的 信赖进而转化成为项目的长期客户。 第五章“农情园”生态休闲农场项目财务分析 5.1项目的启动资金需求估算 “农情园”生态休闲农场首先要进行前期的筹备工作和立项审批等工作,随后将进 行场地平整等改建投资,开发时间长度约18个月,然后设备购置安装齐全之后,竣工 交付开始运营,估算出“农情园”生态休闲农场项目的启动资金如表5-1所示,初期需 要投资的资金是145.9万元。 5.2项目成本估算 “农情园”生态休闲农场项目的成本主要包括有:场地租赁费、水电费、鱼苗和鸡 鸭苗、饲料、水质清洁、病虫防治、排污费、餐饮成本、住宿成本、广告费、员工工资 等。根据当地物价水平估算出运营期第一年农场的运营成本支出合计约112万元,具体 。 的估算见表5-2 另外,根据《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若 干意见》,即中央一号文件,“农情园”生态休闲农场申请登记营业执照,作为家庭农场从事种植、饲养和养殖等生产经营活动是可以免除一切税种并享受国家政策扶植的,因 此税务支出暂时可以不予考虑。 5.3项目收益估算 “农情园”生态休闲农场项目的收入主要来源于四个部分:住宿服务收入、餐饮服 务收入、农副产品销售收入和乡村体验娱乐项目收入。预测运营期第一年农场的营业收 入总额为139.06万元,具体估算方式如下: 1、住宿服务收入:根据三星级酒店建设标准,参考各周边类似级别的乡村旅馆和 酒店进行估算,预测运营期第一年农场客房营业收入合计约37.44万元,预测具体计算 见表5-3。 2、餐饮服务收入:根据项目制定的价格进行估算,预测运营期第一年农场餐饮服 务方面的营业收入合计约31.32万元,预测具体计算如下表5-4。 、农副产品及娱乐项目收入:农场农副产品及娱乐项目收入主要是从垂钓活动、 3 采摘体验活动、土特产销售和土地耕种租赁几个方面进行估算的,预测运营期第一年农 场农副产品及娱乐项目的营业收入合计约70.3万元,预测具体计算如下表5-5。 5.4项目投资决策依据 对于项目的决策,“农情园”生态休闲农场项目将通过计算投资回收期、投资回报 率和净现值三种方式作为其投资决策的依据。 5.4.1投资回收期 “农情园”生态休闲农场项目将采取静态投资回收期法作为其投资决策的方法之 一,其投资回收期将从项目投产运营的第一年开始算起,且项目的投资回收期法是假定 项目没有投资风险的条件下进行讨论的。由于农场项目运营前期投入成本相对比较高, 随着运营期增长,农场的一些固定成本的投入相对减少,知名度和品牌影响力提升,客 流量增加,投产后5年之内的净收益势必呈上升趋势,初步预计上升的幅度为每年增长 15%。项目未来5年的投资收益预测情况具体见下表5-6: 根据计算静态投资回收期的公式可以得出:P t=5-1+10.77/47.33=4.23(年)。项目的 基准投资回收期Pc=5,由此可知Pt,Pc,表明在规定的时间之内项目投入的资金能够 收回来,所以“农情园”生态休闲农场项目是可行的。 5.4.2投资回报率 投资回报率是指对“农情园”生态休闲农场项目进行投资能够得到的经济回报率。 从表5-6可知,项目未来五年的投资收益分别为:27.06万元、31.12万元、35.79万元、 41.16万元和47.33万元,那么在资金的时间价值不做考虑条件的前提之下,项目未来5 年的投资回报率的计算如下: 投资回报率=(27.06+31.12+35.79+41.16+47.33)/5/145.9=25% 未来五年的年均投资回报率为25%,有一定的获利能力,因此项目可行。 5.4.3净现值 由于项目的使用期限暂时不是十分明确,作为农业休闲项目果树蔬菜和养殖等都存 在较大的增值空间,折旧和期满残值的估算难度较大,因此,“农情园”生态休闲农场 项目的净现值计算将暂时以5年为期、假设项目各年的现金净流量等于各年的净利润、 折现率为5%进行简单的计算,以此作为项目决策的参考方式之一。从表5-6可知,项 目未来五年的投资收益分别为:27.06万元、31.12万元、35.79万元、41.16万元和47.33 万元,则有: NPV=-145.9+27.06×0.952+31.12×0.907+35.79×0.864+41.16×0.823+×47.33× 0.784=9.99(万元) 根据计算结果,NPV,0,表示“农情园”生态休闲农场项目的投资收益是大于项目 的资本成本的,因此,项目可行。 5.5项目融资计划 “农情园”生态休闲农场项目的启动资金估算值是145.9万元,数目不大,因此项 目的融资方案主要是以自有资金,即项目负责人自身的存款为主,预计投入100万元, 余下的45.9万元将以股权融资的方式获得融资。 项目预计的45.9万元的股权融资,将选择接受入伙者的投资,因为这种融资方式成 本低、融资快。所融资金为了保证项目实施和经营的连续性将采取专款专用的分配方式。 在项目运营5年内不允许退出,5年后合伙人可以选择要求合理偿还所融资金退出或者 进行融资利润的分配,在保证项目正常经营和运行的前提下,利润将以出资比例为依据 进行公平合理的分配。 5.6敏感性分析 项目的建立和运营过程中不可避免地存在某些因素的变化,而这些变化对利润的获 得会产生或大或小的影响,因而对项目利润的敏感性分析是有一定必要的。本节将以投 资运营的第1年为基准年进行相应的计算。 首先,对农场在销售收入下降5%和10%而经营成本不变的情况下,计算出项目利 -7: 润的变化情况。具体见表5 其次,对农场在销售成本上升5%和10%而销售收入不变的情况下,计算出项目利 润的变化情况。具体见表5-8: 最后,对农场在销售收入和成本同时下降、上升5%和10%的情况下,计算出项目 利润的变化情况。具体见表5-9: 由此可见,项目销售收入的下降和经营成本的上升对利润的多少存在一定的影响, 这也提醒项目负责人要不断提高“农情园”生态休闲农场的抗风险能力,一方面需要想 方设法提高项目的销售收入,另一方面要积极采取措施降低项目的经营成本。当然,在 测算项目的销售收入与经营成本的问题上,本文尽量考虑了其销售收入的最低限度及经 营成本的最大化,因此对销售利润率的估算相对来说是比较保守的。 第六章“农情园”生态休闲农场项目风险分析及对策 6.1项目的风险因素 “农情园”生态休闲农场项目作为一个建设和农业相结合的项目,基建过程涉及 到设计等,农业和自然天气等息息相关,而农场项目的运营要考虑的因素有资金、人才、 市场等,因此在农场项目的建设和运营期间可能遇到的风险因素有:设计风险、经济风 险、人员风险、市场风险、自然灾害风险和定位风险等。各种风险表现的方式具体分析 如下: 6.1.1设计风险 “农情园”生态休闲农场项目在筹备期要进行项目的建设和改造,因此要进行项 目的规划和设计,而设计水平的高低、项目规划的可行性、项目施工方案的可操作性以 及项目装修风格能否吸引顾客的兴趣等都是影响项目成功与否的设计风险因素。另外, 如果项目的施工进度不能按照设计规划进行的话,有可能存在耽误工期,影响项目在预 期的时间进行开业经营。 6.1.2经济风险 经济因素是一个项目能够取得成功的关键因素,因此“农情园”生态休闲农场项 目同样需要考虑经济方面的风险。基于上面第五章的敏感性分析,该项目在销售收入下 降和经营成本上升的情况下对利润的多少存在较大的影响。另外,如果对资金和对项目 不能进行合理的管理和运营,那么有可能不能按期对投入的资金进行回收;在进行采购 的时候,如果不注意原材料成本上涨等因素,很可能使项目丧失盈利的可能。 6.1.3人员风险 人员因素是一个项目能够取得成功的又一个关键因素,因此“农情园”生态休闲 农场项目需要非常重视人员方面的风险,如项目负责人能力的提升、员工的素质、技术 和管理人员的能力和素质、工作人员的办事效率等。如果工作人员能力有限、素质不高、 办事效率低下,那么有可能会出现服务态度恶劣或者服务水平不能满足客户需求的影 响,甚至有存在滥用职权、消极怠工等可能。 6.1.4市场风险 乡村旅游业具有广阔的发展前景,尤其是在长沙附近地区乡村旅游业尤其兴盛, 因此吸引了大批其他行业的公司或者是对乡村旅游业有创业欲望的个人进军乡村旅游 市场,导致行业竞争日益加剧,从而出现客源分流、价格大战以及员工流失等情形,导 致消费群不稳定,老客户流失的现象。 6.1.5自然灾害风险 作为乡村旅游项目,与农业之间的关系可谓密不可分,因此对自然环境的依赖性比 较大,“农情园”生态休闲农场所在地的景观状况和环境质量都会直接影响到项目的经 营与发展。自然环境的变化不可避免的会产生一些自然景观的退化或者带来一定程度上 的环境污染等,尤其是干旱、水涝、酸雨、冰灾等重大自然灾害的发生给项目造成的危 害是非常严重的。 6.1.6定位风险 作为乡村旅游项目,“农情园”生态休闲农场的定位是提供给有回归乡村田园生活 需求的城市上班族绿色有机的高端农产品和自然纯朴的农村生活体验。项目的定位区别 于一般的农家乐,尤其在娱乐业昌盛的长沙地区,顾客普遍接触到的乡村旅游基本上都 是以“打打牌、吃吃饭”为主导,而“农情园”生态休闲农场的定位更多的是让顾客在 休闲的过程中直接地体验和参与农家活动,在农场的餐饮和娱乐中融入农耕体验、劳动 锻炼和乡村文化教育等,从而让顾客在体验中感受乡村劳作的艰辛和丰收的喜悦,认识 自然的奥秘,陶冶情操。顾客有可能不认同或者不接受“农情园”生态休闲农场的定位, 从而给项目的运营带来定位方面的风险。 6.2应对风险的措施 6.2.1优化项目设计方案及编制工程进度计划 针对项目存在的设计风险,一方面,项目负责人应当在其项目筹备期间广泛地向 社会大众征集设计建议,在此基础上确定一个和农场的实际规划匹配的且可操作性强的 设计方案,然后严格评审规划设计方案的可行性,并及时提出变更、优化或者操作方面 的建议;另一方面,针对确定了的规划设计方案,项目负责人要根据实际情况编制合理 的工作进度计划,确保项目建设和改造任务的如期完成。 6.2.2科学合理地进行资金运作 针对“农情园”生态休闲农场项目可能遇到的经济风险,项目负责人应该有对损 失的控制、分散或者转移经济风险的意识,注意对项目的资金进行科学而合理的运作、 正确地评估投资回收期、积极开展营销活动提高营业收入、在签订 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 的时候充分考虑 可能存在的原材料成本上涨的因素等。 6.2.3以人为本实施全面质量管理 在用人方面,“农情园”生态休闲农场项目将制定全面合理且具人性化的内部控制 机制。首先,从项目发起人和负责人出发严格要求自己,不断学习新的管理和技术方面 的专业知识,不断提高自身的管理和经营水平。其次,择优聘请必要的农业技术人员, 在确保员工具备其专业技能的前提下,努力调动工作人员的工作积极性,做好员工之间 的协调和配合方面的衔接工作,从而提高各个部门之间的积极配合和良性互动,保证整 体的工作效率。针对员工素质方面的问题,作为服务行业要尤其加强对员工服务态度和 规范方面的指导和培训,同时要严把招聘关,招聘有服务精神和积极态度的合格满意的 员工;针对滥用职权和消极怠工的问题,则选择不定期的检查和抽查、谈话等方式来发 现,发现后严肃处理。最后,“农情园”生态休闲农场项目将秉承“以人为本”的宗旨, 以“和谐一家人”五个字打造项目经营的融洽氛围,始终注重项目的精神层面的建设, 保证每位员工优越的工作环境,确保待遇合理、福利按时发放,提供学习和上进的机会 给每位员工主人翁的安全感和成就感。 6.2.4树立形象建立良好的社会信誉 首先,“农情园”生态休闲农场项目从建立之初就注重以生态休闲形象树立良好的 对外形象,争取获得良好的社会信誉,以此区别于其他类似的乡村旅游项目。其次,项 目时刻谨记自己提供的是生态绿色天然的乡村体验服务,因此充分利用自身优越的自然 环境,通过合理的科学规划,尽量避免项目的同质化危机。再次,项目将积极关注同行 业竞争对手的动态,提出具有针对性的竞争策略,保持农场项目的竞争地位;同时,项 目进行一些有影响力的推广,通过促销活动、打折优惠或者定期举办活动等方式稳定客 源,还可以借助老顾客的影响力,扩大宣传力度,争取到更多新的顾客。最后,作为乡 村旅游服务行业,服务意识一定要强,注重发现和满足客户潜在的需求,用超出顾客期 望的服务态度和服务水平做到让客户有回归自然、回归自我的感觉。 6.2.5购买保险做好灾害事前准备 面对自然环境和自然灾害的影响,项目负责人应该主动提高对项目风险管理的意 识、主动分析可能存在的自然灾害风险、主动购买农业保险,采取各种措施减低自然因 素给“农情园”生态休闲农场项目带来的影响。首先,项目负责人应该要首先承担收集 信息、准确预测市场状况、合理安排农场的农业生产和销售计划,以正确的决策,避免 或者减低自然风险带来的损失,增加收益。其次,项目工作人员,尤其是农业方面的技 术负责人要不断学习和探索新的农业生产技术,采取最适合生态休闲农场的农业生产技 术,如在蔬果种植方面,以绿色有机的标准要求自己,多施农家肥,尽量避免使用化肥, 掌握正确有效的病虫害预防和治疗的技术,拒绝农药;养殖业的技术人员要不断学习和 探索先进的养殖技术,努力提高动物的成活率和自然生长速度,用科学的方法降低养殖 畜禽和鱼类的发病率等。 6.2.6明确定位倡导健康生活方式 要避免或者降低“农情园”生态休闲农场的定位风险,可以从如下几个方面努力: 首先,从项目的基础设施、设备和产品出发,根据其定位展现自然的乡村生活。农场的 装修风格要凸显乡村特色,避免奢华;住宿要干净整洁、餐饮要健康新鲜。其次,要配 合农场的定位设计来开展营销活动。营销活动要凸显绿色环保健康的理念,激发顾客群 回归乡村田园生活的欲望。最后,要根据经营过程中的实际情况与变化不断调整农场的定位。项目运营初期必然由于经验不足,有意想不到的一些因素存在,市场也在不断地 变化,因此要使项目取得成功,负责人还应当根据实际情况不断地调整农场的定位。 1.“农情园”生态休闲农场项目萌芽于乡村旅游行业正蓬勃发展的初期,具有广阔 的市场前景; 2.“农情园”生态休闲农场项目具有选址交通便利、地理环境优美、符合国家大力 发展乡村旅游的政策、顾客群广、项目负责人具有丰富的理论知识和实践经验等优势, 利用项目所在地投资吸引力大和旅游业发展迅速的机会,具有广阔的发展空间; 3.“农情园”生态休闲农场项目开辟了一种新的以服务和体验为主的度假休闲乡村 游的经营模式,提供给消费者绿色有机农产品和乡村体验型娱乐与服务,采用组合定价 策略和多种促销策略,区别于其他以吃饭和打牌为特色的行业竞争者,具有一定的市场 竞争优势; 4.“农情园”生态休闲农场项目的启动资金为145.9万元,第一年的成本估算值是 112万元,第一年的收益估算值是139.06万元,未来五年的收益成逐年增长的态势。在 财务方面,项目估算比较保守,通过投资回收期、净现值和投资回报率的计算,该农场 项目在财务上是可行的; 5.“农情园”生态休闲农场项目在建设和运营的过程中可能遇到设计、经济、人员、 市场、自然灾害和定位等多方面的风险,有针对性地做好风险的防范和应对工作对项目 的成功具有重要意义; 6.“农情园”生态休闲农场项目具有一定的社会意义,对创业者来说更是一种不错 的生活方式的选择;建议创业者尽力将项目落到实处,并展望在项目开发和实施的过程 中根据实际情况扩大项目的规模,争取发挥更大的发展空间,为创业者与消费者的生活 方式带来一些改变,也为家乡的乡村旅游项目增添亮色。 总之,本项目作为创业项目具有较为稳定的盈利性,可操作性强,市场前景广阔, 具有一定的社会意义,值得投资。
本文档为【农情园生态休闲农场项目商业计划书】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
下载需要: 免费 已有0 人下载
最新资料
资料动态
专题动态
is_729658
暂无简介~
格式:doc
大小:551KB
软件:Word
页数:50
分类:企业经营
上传时间:2017-09-20
浏览量:317