蔬菜立体种植技术 香椿树间作野菜立体种植技术种
香椿树间作野菜立体种植技术
摘要介绍了香椿树间作野菜立体种植模式,并总结了香椿和苜蓿、马兰、苦
菜等野菜的种植技术,以为该模式的推广应用提供参考。
关键词香椿;苜蓿;马兰;苦菜;间作;种植技术
香椿树别名野香椿、红香椿、椿花,为楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的
木本蔬菜,分布广,适应性强,投入低,效益高。野菜以其丰富的营养价值和保健
功能被越来越多的市民认识和青睐,开发食用野菜资源,既丰富居民的菜篮子,又
可增加农民收入。采用香椿树下间作野菜的立体种植模式,既可提高土地利用率, 又可增加效益,是值得推广的种植方式。
1
1香椿树种植技术
1.1播种育苗
播种前种子用温水浸泡15~20h,再用清水泡10h,捞出催芽,温度控制在 20~25?C,种子裂嘴后就可播种。一般在2~3月开沟条播,行距25cm,播种量
37. 5飞0. 0kg/hm2。苗木出土后,要中耕除草。苗高5飞cm开始间苗,10cm左右
定苗,株距20cm。幼苗期以除草为主,结合松土、间苗,追施少量氮肥催苗,7~8 月以施氮肥为主,并施适量磷、钾肥。
1 . 2无性繁殖
香椿根蘖性强,可采用埋根育苗法[1]?该
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
简便,成活率高,苗木容易管
理,质量好,成本低。2?3月间采集一至二年生苗木的根条,及时剪截成长度 15~20cm的根条,按粗度将根条分级育苗,随采随育。开10cm深的浅沟,行距
30cm,根条平放沟底,间隔10cm,覆土后注意保持地温,以利出苗,一般可不浇水,
若干旱时可采取行间开沟浇水,苗高10cm时要及时去弱芽,留壮芽1个。翌年春
季,苗高lm、茎粗lcm可移栽。
1. 3移栽管理
田块宜选择土层深厚、肥沃、湿润的朝阳地,栽2 250株
2
/hm2为宜,可采用
行距2. 5 . 0、株距1. 5~1. 8m,挖穴下基肥,栽植深度高出根颈3cm。在
2.5~3.0m行距间夹种苜蓿、马兰、苦菜、薄荷等野菜。栽后应及时除草、松土、 追肥、灌水、除萌等。香椿食叶虫害较多,特别是在春夏2季,应注意防治。2?3
年进入采摘期,5~9月结合开沟灌水每月施肥1次,施尿素12(Tl50kg/hm2,秋季
株施土杂肥5kg。
1. 4控制株高
为了方便采摘嫩头,对菜用香椿树采取矮化种植法,栽后从苗干30cm处剪去, 促使下部萌发2?3个侧枝,称为一级侧枝,一级侧枝长到3(T40cm时掐去顶梢,促 使其萌发2个二级侧枝,形成多头灌丛式树形,株高长至2m时要打顶,这样可产
生更多的顶芽,提高产量,且通风透光,芽肥嫩,品质好。
1. 5适时采芽
香椿一年可采摘6~10次。3飞年树龄可采摘嫩头1kg左右,5年以上树龄可
采摘嫩头5?10kg。采摘期在4月底至10月初,20~25d采摘1次,以上午采摘为
宜。采后按100g和250 g分装在小塑料内,封口装箱,运
3
出销售,市场价15元
/kg左右。
2香椿树下间作苜蓿
苜蓿别名草头、金花菜,为一年生豆科草本植物,三出羽状复叶,故又名三叶 草。苜蓿一般分春季和秋季两季栽培。春季栽培从2月下旬至6月上旬播种,4
月上旬至7月下旬采收。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种,8月中旬至
翌年3月下旬陆续采摘幼嫩的茎叶上市。
2. 1播种
在香椿树2. 5 . Om的大行内,取中间1. 5m宽的畦而,在播种前施人畜粪尿
15t/hm2作基肥,整平后播种。早春撒播或穴播225kg/hm2种子、秋季播 60(T675kg/hm2种子。播前用55?左右温水浸种5飞min,淘汰浮籽。播后将畦 面耙平,用脚踏实。播种后每天浇1次水,保持土壤湿润,雨天不浇水,干旱天气
早晚都要适量浇水[2]。
2. 2管理
播后一般red出苗,出苗后1周内要适当浇水保持湿度。当出现2片真叶 时追施稀薄人畜粪水,苜蓿嫩头长至10cm时可收割。收割后的第2天施1次稀
薄粪水。雨天注意排涝。有蚜虫发生时,可用40%乐果乳油
4
800倍液喷洒。早秋
播种的25d后可收割,一般可采收4次,鲜品产量可达15t/hm2;早春播种的可采
收3次,鲜品产量达7 500kg/hm2左右。苜蓿嫩苗叶市场价2~8元/kg,元旦至春 节期间价格可达10~12元/kg。
2. 3留种
留种田可在9月上中旬稀播种,用种105kg/hm2,植株3月下旬开花,6月下 旬种子成熟,可采收种荚1 500 kg/hm2
左右。
3香椿树下间作马兰
马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊,为菊科宿根性多年生草本植物,株高 40cm左右。马兰的幼嫩茎叶可入菜。食之可口、清凉、清香,一般人群均可食
用,将马兰头在沸水中焯一下,捞起挤去部分水,切细,加入切碎的豆千、蒜泥、 调料一起拌匀即食。马兰原生长在田埂、路旁、河沟、渠边,生命力很强。
3.1移植
4飞月将马兰连根铲起,按35cm行距和25cm穴距(每穴3根)种植在香椿树
大行间。作畦面宽1. 5m左右,预先施入农家肥30t/hm2,栽后浇足水,7d成活。 秋季8、月也可栽种[3]。
3. 2管理
5
活棵后剪去地上部分,浇施薄粪水15t/hm2,促其快分蘖。芽长至5?7Cm时, 即可采割嫩芽上市。1年可多次采割,每次可采1 500~3 000kg/hm2。采割后结
合中耕松土、人工除草追施薄粪水15t/hm2,促其发新芽。马兰露地栽培很少发
生病虫害,秋冬季架小棚栽培要注意通风,温度不要超过20?C,防止灰霉病发生。 马兰头的市场价同苜蓿嫩苗叶。
4香椿树下间作苦菜
苦菜别名苦荬、苦马菜,为菊科一至二年生草本植物,是人们喜食的高产野
生蔬菜。
4. 1播种
栽培苦菜的播种适期为7月下旬至8月中旬。苦菜种子没有休眠期,采种当
年即可播种。首次种植可以采野生苦菜种子。结合整地在香椿树下大行内1.5m 的畦面上施有机肥45t/hm2,畦面上开8cm深的小沟,沟距20cm。饶透底水后将
种子播子沟底,用细土将沟覆平。畦面加盖地膜保湿,并在膜上加盖适量稻草,以
防日晒高温影响发芽。一般播种量为30kg/hm2[4]。
4. 2管理
播种后7?8d即可出苗,刚出土的幼苗根系细弱,要通过
6
喷水保持土壤湿
润, 以防干旱苗枯。立秋后,天气凉爽,苦菜生长比较旺盛,为促其根系粗壮,积累更
多养分,需结合灌水追1次稀粪水30t/hm2。春季为使苦菜及早上市,一般要在3
月上、中旬覆棚膜。苦菜返青后:T5d灌1次薄水。苦菜以食叶为主,需氮较多, 为了获得高产,需在2?3叶时进行1次叶面追肥,喷施0. 5%尿素溶液。苦菜喜冷
凉的气候条件,小棚要及时通风降温,保证气温在2CTC左右。当叶生长到 15~20cm时,便可收获上市,也可采叶食用。可分批收获,收大株留小株,留足种 子田。苦菜是高产野菜,年产量可达45~75t/hm2,市场销售价为2~5元/kg。
5参考文献
[1] 刘文明,闻宁丽,顾暄.香椿日光温室高效栽培技术[J].现代农业科
技,2009(19) : 114.
[2] 赵延宏,倪洁,刘小娟.地膜覆盖苜蓿栽培技术[J].现
代种
业,2009 (6) : 45-46.
[3] 马成亮.马兰的栽培与利用[J].特种经济动植物,2001 (11) :29. [4] 金可选.野生苦菜的栽培[J].科技致富向导,2003(11) :27.
7
百度搜索“就爱阅读”,专业
资料
新概念英语资料下载李居明饿命改运学pdf成本会计期末资料社会工作导论资料工程结算所需资料清单
,生活学习,尽在就爱阅读网
92to.com,您的在线图
书
关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf
馆
8