《享生活·端城怀古·朴素民风麦仔园》.doc
朴素民风麦仔园
说起麦仔园～可能很多久居端州的“老肇庆”都未必知道。那是大隐于市的一处古老街巷～承载着太多尘封的肇庆记忆。这里似乎从来就没出过什么显赫人物～也没出过什么高官富商～但是这里却保存着端城最朴素的民风～人情味儿也特别的浓。也许～正是因为这里世代生活的～都是平民～都是普普通通的老百姓。
麦仔园是一个隐于天宁闹市的古老街巷，全长约300米。它东连近圣里，西接天宁南路。麦仔园共有一至三巷，历史发展过程中曾改称解放北路三巷到五巷，1983年，肇庆市政府颁布
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地名，复称麦仔园。
据资料记载，麦仔园的来由追溯到清代道光年间。当时很多麦姓人家在此处定居，并在西边巷口处修建有麦氏宗祠。而除了麦姓的缘故之外，还因为这里曾经是端州城的大菜园。直到上世纪60年代之前，麦仔园处一直都是鱼塘和菜园，此处出产的农产品质量上乘供不应求。而其中又以黄芽白最负盛名，一度成为肇庆之最。久而久之，经过肇庆街坊的广泛传播，“麦仔园”的名号便不胫而走，并最终得到社会的认可。
麦仔园的黄芽白之所以与众不同，是因为这里的菜地附近有土名为大麦塘的大鱼塘。麦仔园的住户采用大麦塘的肥泥种菜，用大麦塘的池水浇菜，所以这里出产的蔬菜品质超群，常常供不应求。从上世纪60年代开始，麦仔园的菜地和大麦塘全部被平整填土，建起一幢幢楼房宿舍，这里的黄芽白从此成为肇庆人的一个美好记忆。
对麦仔园及其出产的黄芽白，清宣统《高要县志》这样记载:“黄芽白即北方黄芽菜，清初，两广总督携菜籽至肇庆命土人种之，形味相同，然不及北方之甜美„„今肇庆年年从北方取种再种，则大变矣，麦仔园者最佳„„”
由上述可见，麦仔园的最早住户是麦姓人家，这里种植的麦芽白在清代已享有盛名。麦仔园应该是清代中叶形成和命名的古街道。
然而，另有说法是包拯带来的黄芽白。传说包大人在端州为官期间，带领民众开田打井、治理水患，抵御瘟疫，并请来外地工匠，教授民众制作和改良农耕及生产工具，大大增加了工作效率，提高了农作物的产量。此外，包大人还教民众用井水发芽菜，渡过春瘴后的菜荒。为了大力发展端城经济，还叫人从北方带来菜种，在麦仔园推广种植黄芽白(北方称大白菜)。直到上世纪七十年代，黄芽白和肇菜、芥菜仍是肇庆三大传统蔬菜。也许是因为包大人正直的形象，也许是因为包大人与肇庆民众确实密切相关，甚至不少肇庆人心里都或多或少存在些包公情节，以至于涉及包大人的事情，我们都愿意相信，并特别感兴趣。
大麦塘的填埋固然让人惋惜，但之后在此处拔地而起的众多楼房里，却出了另一个让老肇庆人引以为豪的建筑。那曾是肇庆人最欣羡的建筑，那是在老肇庆人心目中曾经伫立的一座“绿瓦黄墙”的建筑——肇庆象牙工艺厂。岁月洗去了它金碧辉煌的外墙，却难以抹去肇庆人对它的记忆与情怀。工艺厂出产的牙雕作品曾代
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广东陈列在人民大会堂，工艺厂也曾走出很多工艺大师，如端砚大师黎铿、刘演良等。工艺厂的风华曾经一时无两，甚至有“入
工艺厂如考中公务员”的说法。而随着国内国有企业的产业调整，工艺厂的光芒逐渐黯淡。1989年，世界保护濒危野生动物组织宣布禁止象牙原料及其制成品贸易，更是给了工艺厂最致命的打击。艰难的经营让工厂员工不得不离开转向木雕、玉雕、牛骨雕刻及端砚雕刻。工艺厂也在多次的搬迁和易名之后，于1999年被市二轻局收购。昔日辉煌的绿瓦黄墙如今被用作商铺，掩埋在林立的高楼之间。
上世纪八九十年代，麦仔园曾一度作为肇庆城区服装成衣集中销售点，讲起“成衣街”，老肇庆谁人不知，哪个不晓,沿街搭建的简陋竹棚上挂满了各式各样、林林总总的成衣商品，市民欢天喜地地行走其中。90年代后期，肇庆天宁路的改造工程开始后，肇庆平价成衣销售集中地由麦仔园迁至现今文明路，麦仔园的热闹景象随之淡去。
时移世易，现在的麦仔园居住着李、钟等几大家族的住户，当年人丁兴旺的麦氏家族只剩下几户人家。曾经的麦氏宗祠也因年久失修，于解放后被拆除。唯一见证着历史的，可能就只有巷子尽头那一棵百年榕树。这里居住的依旧是朴素的居民，依旧过着朴素的生活，街坊邻里之间亲近得像是一家人。
作为肇庆市区最繁华街道的天宁路上依旧喧闹着，依旧车水马龙的;而身处这繁华之地的麦仔园，却似乎并没受到这喧闹的气息影响，依旧朴素平淡地过着小日子。
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