购买

¥ 20.0

加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 09二轮专题复习微生物与发酵工程

09二轮专题复习微生物与发酵工程.ppt

09二轮专题复习微生物与发酵工程

精品课件库
2019-06-15 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《09二轮专题复习微生物与发酵工程ppt》,可适用于综合领域

二轮专题复习:微生物与发酵工程微生物原核生物界原生生物界真菌界病毒界微生物的类群(细菌、放线菌、蓝藻)(酵母菌、霉菌、大型真菌)(草履虫、变形虫、衣藻)(噬菌体、艾滋病毒)特点:结构都相当简单,个体多数十分微小通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到有的甚至没有细胞结构无细胞结构(核酸衣壳囊膜)原核(细胞壁、膜、质)真核(细胞壁、膜、质、核)真核(细胞膜、质、核)噬菌体烟草花叶病毒流感病毒细菌(形状菌)放线菌霉菌、蘑菇、酵母菌衣藻、草履虫、变形虫DNA或RNADNADNADNA增殖:吸附→注入→合成→装配→释放分裂生殖(二分裂)孢子生殖出芽生殖分裂生殖有性生殖刺突囊膜衣壳(粒)核酸病毒的结构示意图蛋白质、多糖、脂类构成的膜决定病毒的遗传性状本质为蛋白质控制细菌合成抗生素的基因控制放线菌主要遗传性状的基因控制病毒抗原特异性的基因性状依次位于()①核区大型环状DNA上②质粒上③细胞核染色体上④衣壳内核酸上②①④拟核大型环状DNA质粒(含抗生素抗药性固氮基因)其成分为肽聚糖芽孢细菌的休眠体对恶劣的环境有抵抗力细菌的营养蓝藻硝化细菌等菌落可作为菌种鉴定的重要依据微生物的营养五大类营养要素碳源:有机或无机有些碳源可以作为能源氮源:铵盐、硝酸盐是最常用的氮源生长因子:维生素、AA、碱基等水和无机盐例下列有关微生物的营养物质的叙述中正确的是()A作为碳源的物质不可能同时是氮源B凡是碳源都能提供能量C除水以外的无机物只提供无机盐D无机氮源也能提供能量D确定代谢类型的标准是否依赖外界有机碳源转变成自身物质的能源是否需要氧气①②③培养基的配制原则和种类目的要明确:自养异养固氮非固氮营养要协调:注意各营养物质的浓度和比例pH要适宜:真菌:细菌:放线菌:根据物理性质划分:液体、半固体和固体培养基根据化学成分划分:天然培养基、合成培养基根据用途划分:选择培养基、鉴别培养基选择培养基加入青霉素的培养基加入高浓度食盐的培养基不加氮源的无氮培养基不加含碳有机物的无碳培养基分离酵母菌、霉菌等真菌分离金黄色葡萄球菌分离固氮菌分离自养型微生物初、次级代谢产物的比较微生物的代谢调节①酶合成的调节组成酶:诱导酶:微生物细胞内一直存在的酶它们的合成只受遗传物质的控制在环境中存在某种物质的情况下才能合成的酶意义:既保证了代谢的需要又避免了细胞内物质和能量的浪费增强了微生物对环境的适应能力②酶活性的调节示例:谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的过程特点:快速、精细通过改变已有酶的催化活性来调节代谢的速率谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸黄色短杆菌合成赖氨酸酶活性调节和酶合成调节的区别a从调节对象看:b从调节效果看:c从调节机制看:酶合成的调节是通过酶量的变化控制代谢速率而酶活性的调节是对已存在的酶活性进行控制它不涉及酶量变化酶活性调节直接而迅速酶合成调节间接而缓慢酶合成调节是基因水平调节它调节控制酶合成酶活性调节是代谢水平调节它调节酶活性。两种调节方式同时存在密切配合高效、准确地控制代谢的正常进行例以下能正确说明酶活性调节的是()A只要一种代谢产物积累酶活性就下降B代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降C细胞膜通透性改变可解除代谢产物对酶活性的抑制D控制生产条件是人们对酶活性调节的唯一手段C代谢活跃V增大合成分裂所需ATP、酶等长短与菌种、培养条件有关快速分裂呈等比数列递增特点:代谢旺盛形态和生理特性稳定应用:作菌种--缩短生产周期数目最多达K值种内斗争最剧烈大量积累代谢产物尤其是次级代谢产物出现芽孢“连续培养”延长稳定期提高产量缩短生产周期死亡速率>繁殖速率活菌数目急剧下降畸形分化以及解体并释放代谢产物发酵工程简介谷氨酸发酵过程发酵工程的概念和内容单细胞蛋白:指体内含较多蛋白质的微生物菌体

VIP尊享8折文档

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/18

09二轮专题复习微生物与发酵工程

¥20.0

会员价¥16.0

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利