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羊木镇小学小学营养餐陪餐管理制度

羊木镇小学小学营养餐陪餐管理制度羊木镇小学小学营养餐陪餐管理制度羊木镇小学营养早餐教师陪餐职责 (试行) 为进一步加强和规范我校学生营养餐管理，确保学生营养餐各环节的质量及安全，根据各级文件精神，学校实行管理员、教师、炊事员陪餐制度，餐费自理(炊事员除外)。陪餐计入教师工作量，纳入教育教学工作考勤，与考核、绩效工资挂钩。一、学校管理人员陪餐职责每周一至周五由一名学校班子成员值周(即行政值周)，负责监督指导学生营养餐的食品采购、食谱调节、食品加工、食品发放、食品安全、就餐管理、陪餐考勤，并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向...

羊木镇小学小学营养餐陪餐管理制度羊木镇小学营养早餐教师陪餐职责 (试行) 为进一步加强和规范我校学生营养餐管理，确保学生营养餐各环节的质量及安全，根据各级文件精神，学校实行管理员、教师、炊事员陪餐制度，餐费自理(炊事员除外)。陪餐计入教师工作量，纳入教育教学工作考勤，与考核、绩效工资挂钩。一、学校管理人员陪餐职责每周一至周五由一名学校班子成员值周(即行政值周)，负责监督指导学生营养餐的食品采购、食谱调节、食品加工、食品发放、食品安全、就餐管理、陪餐考勤，并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向校长或分管营养餐负责人反映，并监督及时整改，同时做好陪餐记录。二、教师陪餐管理因本校学生人数较多，各年级班额较大，现餐厅较小，不能同时容纳全校学生一齐开饭，实行分年级、分时段在食堂供餐，各班级教师能值同炊事员一道陪餐。三、具体安排: 1、时间一——三年级:7:20开饭四——六年级:7:50开饭 2、陪餐人员每班3名教师，加1名体育教师协助。(见教师陪餐分工一览表 ) 3、学生排队一、三、六年级从食堂后门进。二、四、五年级从食堂正门进。四、工作职责 (1)带操体育教师负责本周学生按时排队集合，合理快速调度学生进入餐厅。 (2)教师负责领取陪餐班级的营养菜，并送班级分发，组织学生就餐并陪餐到位。管理学生吃好迟到口中，不能剩饭剩菜。 (3)用餐结束班主任及辅导员负责组织学生打扫本班区域卫生，保证桌面、地面干净整洁。并把餐具放到规定位置。 (4)值周教师负责营养早餐整个场面管理及处理偶发事件。

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