[doc] 外出吃饭 套袋碗不卫生
外出吃饭 套袋碗不卫生
《健康博览》杂志社
“三手病’’越来越多
一
个男青年拇指的掌指关节有一个结节,经常痛.到医
院看病,被诊为”拇指狭窄性腱鞘炎”,是由于长时间单手发
手机短信,拇指活动过于频繁造成的,也称为”手机手”.
从多家医院了解到,不少青少年长时间打游戏,用鼠
标,发短信,使手指和腕部受伤,”三手病”患者明显增多.”游
戏手”,”鼠标手”,”手机手”,俗称”三手病”,是由于拇指或腕
部长期,反复,持续运动引起的指,腕损伤.
在”三手病”中,最为普遍的是”鼠标手”.这种病早期症
状较轻,患者会感觉手指和腕关节疲惫,麻木,有的关节还
会在活动时发出轻微的响声.此时需要充足的休息,一般经
过几天的调整,症状会逐渐减轻,消失.如果不注意休息,症
状会越来越明显,甚至恶化,严重者需手术治疗.”游戏手”表
现为手腕和手指痛等.目前”三手病”在学生和白领职员中呈
蔓延趋势,其危害不可轻视.
青少年在充分享受现代高科技带来的方便和快乐的同
时,千万别玩过了头.要注意每隔一两个小时休息一二十分
钟,出现疲劳,麻木或轻微疼痛时可做热敷或按摩处理,以免
患上”三手病”.症状严重者应及时就医.(杨力勇)
外出吃饭套袋碗不卫生
时下,才炸好的油条,刚出锅的豆浆,热腾腾的稀饭被
直接装到塑料袋里外卖是非常普遍的事.顾客吃完之后,商
家再把碗上的塑料袋拿下来,也不用水刷洗,再套上个新塑
料袋就继续使用了.这样,卖饭的商家省去了洗碗的麻烦,
从批发商那里买塑料袋也花不了几个钱,既干净省事又省
钱.顾客也认为塑料袋是一次性的,应该比刷碗更干净.可
是,关于塑料袋是否符合卫生条件,套袋碗是否有碍身体健
康几乎无人认真想过.
按说能够装入口食物的塑料袋必须是达到食品级
标准
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的专用食品袋,可是由于这种塑料袋造价比较高,因此目前
市场上的大多数早餐摊点所使用的塑料袋大都不是专用食
品袋,而是一些用回收塑料加工而成的价格低廉的再生塑
料袋.这种塑料袋大多含有聚氯乙烯,遇到超过50摄氏度
的温度时,塑料袋里面的有毒成分就会析出,污染食物,对
人体造成危害.在80摄氏度高温下,塑料袋就会熔化,同时
释放出有毒有害的物质.通常我们所吃的热食的温度都在
40摄氏度以上,刚炸出来的油条的温度大约能达到90摄
氏度.所以,为了健康,出外吃饭时,最好不要使用套袋碗,
尤其是不要用塑料袋装热食品.(季壮壮).….
过多食用豆制品可致性早熟
7岁的雯雯几天前玩得满头大汗回到家,父母看到女儿
胸部儿”胖”了起来,居然有了发育的迹象.第二天,雯雯的
父母带她到浙江省人民医院检查,结果证明孩子确实是性
早熟.
在了解孩子生活饮食习惯时,有一个情况引起了医生
的注意:雯雯虽然没吃什么营养保健品,但对豆制品情有独
钟,豆腐,豆腐干以及素烧鹅等,每天都会吃不少.排除了其
他因素,医生最终分析认为,雯雯性早熟很可能与长期大量
吃豆制品有关.
儿科副主任医师吴美珍解释说,大量食用豆制品会引
起孩子性早熟,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植
物雌激素.它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌
激素替代物促进成骨细胞生长.吴美珍大夫说,根据大豆
制品的特殊作用,医生起初将其用于更年期妇女骨质疏松
的治疗.更年期妇女由于卵巢功能减退,体内雌激素水平
急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成骨质疏松.
然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑,对成年
人有一定好处但对于孩子却是一剂”催化剂”,大量服用豆
制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的
后果是性早熟.
学龄前的儿童不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医
生会根据孩子的实际情况提出建议.(宋黎胜)
[妇己口呖年第11期
编辑/朱建平
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