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东菱BM1230面包机配料表.doc

东菱BM1230面包机配料表

Andrea丹丹
2017-09-19 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《东菱BM1230面包机配料表doc》,可适用于综合领域

№名称重量(g)盐(小勺)面粉(g)糖(大勺)酵母(小勺)奶粉(大勺)黄油(大勺)水(ml)蛋(g)其他标准面包(g)()(g)(g)(g)(g)()(g)(g)(g)法式面包(g)()(g)(g)(g)(g)()(g)(g)(g)粗粮面包(g)()(g)(g)(g)一个全麦粉g(g)()(g)(g)(g)一个全麦粉g大米面包(g)()(g)(g)(g)米饭g(g)()(g)(g)(g)米饭g米粉面包(g)()(g)(g)(g)米粉g(g)()(g)(g)(g)米粉g松软面包(g)()(g)(g)(g)一个(g)()(g)(g)(g)一个快速面包(g)()(g)(g)(g)一个(g)()(g)(g)(g)一个和面水ml面粉杯(g)。(水面容积比:~)发面水ml面粉杯(g)酵母小勺(g)。(水面容积比:~)发酵水ml面粉杯(g)酵母小勺(g)。(水面容积比:~)酸奶L全脂牛奶、ml活菌酸奶(或酸奶专用菌种)泡菜白菜g(盐、辣椒粉、韭菜、白萝卜、苹果、梨、鱼露、白糖、姜、葱、蒜、糯米粉)适量果酱果肉g、水g、糖g、淀粉g烘烤鸡蛋个(g)、细砂糖大勺(g)、低筋面粉半杯(g)、融化无盐黄油大勺(g)翻炒干货g生开心果肉松瘦猪肉g、盐g、白糖g、米醋g、生抽g、食用油g蛋糕盐面粉糖黄油酵母牛奶泡打粉蛋(g)(g)(g)(g)(g)ml(g)g年糕糯米杯(g)、水g

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