随心所欲超市商业计划书

随心所欲超市商业计划书 —创业计划书 院 系: 材 料 学 院 班 级: 08热工(1)班 联系方式: 138 指导老师:周景坤 组 长: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 1 目录 1、行政摘要 2、超市摘要 3、产品和服务 4、市场分析摘要 5、战略与补充摘要 6、管理摘要 7、财务计划 2 一、行政摘要 随心所欲超市将为景德镇西客站旅客及其周边乡村的居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品，而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货，除了在超市里卖之外，我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。 1.1目标 使随心所欲超市成为乡镇居民购买商品的首选，并且在市场上达到最大的占有率，但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料，但是大脚超市将提供年度经济数据。我们将用这数据来评估2011年的市场占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外，还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品，主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外，还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等，主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品，满足其一次购足之便利，同时也具有休闲的功能。 1.2任务 当前，生活节奏不断加快，生活压力不断增大，收入水平虽然在不断增加，人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉，身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义，一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。 1.3成功的关键 随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟，围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题，乡镇的配套服务已全面备齐，要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性，随着人们生活水平的提高和节奏的加快，在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求，乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲，我们从事的是服务业，因而我们与竞争对手之间 的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争，我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解，增加与供应商的沟通与合作，通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务，使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形 3 象。 二、超市摘要 超市的经营管理任何时候必须有两只眼睛，一眼盯紧市场，一眼盯紧经营，并且建立一条龙的服务网络，打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品和优质的服务，保证顾客在购物中得到满足，使顾客感到愉悦。抓好服务就是巩固老顾客和吸引新顾客的最重要方法之一。 2.1超市所有权 超市是私人控股的有限公司。刘倩、熊建华、江训清、温强、宴志刚各20%。公司像有限公司那样运行。如果公司的指数稳定增长，那所有者就要为升级为股份公司而准备了。 2.2开始摘要 在开超市之前我们得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 2.3超市地址和设施 经营地点:江西省景德镇市西客站。占地大概300平方米。 三、产品和服务 零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。 3.1产品分类 3.1.1、大分类的分类原则: 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这 4 仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类 3.1.2、中分类的分类原则: A、依商品的功能、用途划分: 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 B、依商品的制造方法划分: 有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 C、依商品的产地来划分: 在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。 3.1.2小分类的分类原则: 3.1.2.1、依功能用途分类: 此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。 3.1.2.2、依规格包装型态来分类: 分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。 5 3.1.3以商品的成分为分类的原则: 有些商品也可以商品的成分来归类，例如100,的果汁，“凡成分100,的果汁”就归类在这一个分类。 3.1.4以商品的口味做为分类的原则: 以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。 分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。 3.2超市服务 超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力: 3.2.1 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作， 使用方法 消防栓的使用方法指针万用表的使用方法84消毒液使用方法消防灭火器使用方法铁材计算器使用方法 或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。 3.2.2 服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 显示，到超市购物的消费者中，只有40,的顾客是预先有购买计划的，而另外60,的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。 做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。 3.3竞争比较 对其它大型超市的调查: 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。 3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。 4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。 6 5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 需求与供给的关系有以下几种类型:?需求旺盛，供给偏低型;?需求旺盛，供给旺盛型;?需求不旺，供给也不旺型; ?需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。 6、仓储式超市的调查: 在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。 可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。 适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。交通便利性。主要了解两方面的情况: a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。 3.4销售策略 开业当天每位顾客均有一份小礼物。消费满一百的顾客回10元，以此类推。节假期食品类享有打折优惠。店庆期间会员光顾均有礼品，VIP会员生日当天享有一份神秘礼物。 3.5资源 我们所有商品均从厂家直接进货。 7 我们的竞争者也和我们拥有一些相同的销售商，但我们相信通过市场计划和战略联盟，我们可以争取到更有利的地位。这是我们用来得到资源比竞争者有利的地方。 3.6技术 我们使用相关软件进行财务工作，包括财产目录，进货，营业额和总营业额，以及回报。 我们商业计划是计划为基础的，并且每季度会 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 以便从新预测。这一软件的其他功能可使我们充分利用资金，更好的集中于我们的目标市场。 3.7将来的产品和服务 将来的扩展可能使我们的销售额有一个直线上升，既销售更多的日用商品。如饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品。另外，我们将发展一些新的服务，如水上运动装备、化妆品。 四、 市场分析摘要 在景德镇西客站，周边城市居民人均日常在超市消费以及外地来旅游的旅客持续增长。我们希望随着游客和居民人口和经济增长，销售额能够增加，大家物质生活明显提高。玉田水库村人口流很大，而且那里市民收入较高等，这些都将有助于我们市场的开拓。 我们个主要的目标市场是游客，附近居民。我们预测居民是我们的主要消费者，针对他们做了更加详细的消费调查，考虑到景德镇西客站的人口增长率4%年左右，我们的市场预测还是比较客观保守的。 4、1调查项目背景 全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年，特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对西客站这个小范围进行调查分析，这里有不多的几家小型便利店，已不能充分满足村民和游客日益增长的需求。 4、2调查目的 本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，提高市场竞争力。 8 4、3调查范围与方法 (1)抽样范围 本次调查针对本区各年龄人口，被调查的对象主要为我身边的朋友，家庭，同事，过往商人，村民等进行调查。 (2) 抽样方式 消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。 (3) 调查方法 消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。 4、4调查内容 了解景德镇市人民的消费习惯和消费观念，掌握消费者对超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的要求。 4、5消费者基本情况 (1)无论市民的可自由支配的金额在哪个层次，90.4%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。消费者的购买力与购买水平，有67.7%的景德镇市人的可自由支配的金额在200到300元之间，消费额以及消费结构表明，大部人的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品，而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。 (2) 影响消费者选择超市的因素，在众多的因素中，地理位置占67.1%，价格占50.7%，而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和价格因素，交通方便，价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。45.2%的人认为影响他们选择在超市购物最重要的因素是地理位置，而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。价格和环境卫生并不是影响人们选择超市的最主要因素。 (3)促销活动对于消费者是比较有效的手段，13.7%的消费者会因促销而去购买，有47.9%的消费者认为他们有时候会去，32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。 有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识一个超市的，而广告对超市的推广作用只是占很少的一部分。 4、6主要竞争者 我们的超市选在西客站，和市区有一定的距离，不过这里交通比较方便，但 9 是市区大型超市给我们构成的威胁还是很小的。经过深入的调查，我们发现这里村庄虽然比较集中，但是只有几家小型的便利店为村民服务，所以我们所开的中小型超市所面临的压力不是很大，而且应该有一个非常好的发展前景。 (1) 在我们的调查中，12.8%的人是小型副食品店的会员，而有39.7%的人不知道有会员制，30.3%的人对会员 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 是不满的，他们认为会员制度带有歧视性，对大众不公平。 (2) 对于小型副食品店的内部布局，有61.6%消费者是不满意的，首先，比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔，是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题，只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理，不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫，没有明显的导向指示牌，给他们带来不便。 (3) 对于服务的评价，65.8%的人对于小型副食品店的评价是一般，他们觉得广泰的服务员的总体素质较低，尚存在缺陷;有23.3%的人对小型副食品店的服务是满意的;其余人对服务很不满意。他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢，甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差，对顾客不甚友好。对于售后服务，有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为，有42.8%的人认为它是麻烦的，耽误顾客的时间，同时有18.2%的人对检查单据是反感的，认为超市不信任顾客(注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视)，其余的人表示可以原谅，这样方便超市的管理。 (4) 对于小型副食品店的环境方面，有41.1%的人认为环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明小型副食品店在环境卫生方面做得不错。同时，对于商场内播放的音乐，有56.4%的人认为小型副食品店应该播放一些悠扬动听的音乐，让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。 (5) 有72.6%的对象希望定期地得到小型副食品店的无偿的商品的特价信息，这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为小型副食品店的特价商品较少，且很大部分只是给予会员，而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。 10 五、战略和补充摘要 开创超市使用全面市场服务的战略。 假定: 所有的人都是潜在的顾客，并且，全面潜在市场都在成长。对人口的部分促销导致整个市场的扩展。 5.1战略结构 我们主要的战略是把扩展超市作为超市的一部分。 5.2价值观 开创超市为村民和游客民提供高质量的产品，好的服务。 5.3竞争优势 因为我们从厂家直接进货，所以我们的价格相对其它超市较低。 5.4战略同盟 价格战略、促销战略、分销战略、销售战略。 六、管理摘要 员工关系坦诚，工作有足够的创造空间。报酬应该和工作完成的数量和质量相匹配。 6.1 组织结构 总经理:刘倩，管理超市日常事务。副总经理:温强。财务主任:熊建华。采购主任:晏志刚。销售策划部长:宋晓喆 6.2 管理团队 总经理:刘倩，个人心思缜密，做事认真，有严谨的态度。副总经理:温强，具有团队精神，善于沟通。销售策划部长:宋晓喆，有过一定的销售经验，懂得观察市场动向。 6.3 人员计划 设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员多名，搬运工几名等等。 6.4营销策略 6.4.1会员制促销 会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等，往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后，便成 11 为该商店的会员，在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括: 1、公司会员制 消费者不以个人名义而以公司名义入会，商店向入会公司收取一定数额的年费。这种会员卡适宜于入会公司内部雇员使用。在美国，日常支付普遍采用支票，很少用现金结算，故时常发生透支现象，所以实际上，公司会员制是入会公司对持卡人购买的一种信用担保。公司会员制的会员在购物时可享受10,一20,的购物优惠和一些免费服务项目。非会员购物时不能以个人支票支付，只能用现金结算。 、终身会员制 2 消费者一次性向商店缴纳一定数额的会费，成为该店的终身会员，可长期享受一定的购物优惠，并且长年可以得到店方提供的精美商品广告，还可以享受一些免费服务，如电话定货和免费送货等。 3、普通会员制 消费者无需向店方缴纳会费或年费，只需在商店一次性购买足额商品便可申请到会员卡，此后便享受5,一10,的购物价格优惠和一些免费服务项目。 4、内部信用卡会员制 适合于大型高档商店。消费者申请某店信用卡后，购物时只需出示信用卡，便可享受分期支付贷款或购物后15—30天内现金免息付款的优惠，有的还可以进一步享受一定的价款折扣。 6.4.2折扣促销 折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时，往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意，主要包括: 1、供应商折扣 供应商在一些指定的零售商店或超级市场出售的商品包装上贴上特殊优惠或折扣标志，顾客在购物时只需将其取下并寄送至指定地点，一段时间后便会收到供应商寄来的可兑现的一定折扣额的支票。 2、优惠券 零售商在商店入口处放置或在报刊上刊登购物优惠券，顾客只需持券前往购物，就可享受一定价格优惠。有的零售商为了扩大销售，甚至将优惠券送到顾客 12 家门口或投入其信箱内。 3、附赠商品 常见于食品超级市场。商店根据顾客当天购物的金额，分送不同等级的礼品。这种附赠品一般价格都较低，但却很实用，如茶杯、碗碟、衣架、卫生纸、盒装鸡蛋等。对一些购买贵重商品或金额较大的顾客，零售商便相应赠送一些价值较高的商品。 4、联合折扣 与其它行业如餐旅业、娱乐业、洗车业等联合开展的一种促销活动。顾客购物时，会得到商店赠送的小票，凭小票就可以在该零售商与其它行业结成的联合体内享受购物折扣或接受优惠服务。 7财务计划 资金来源:各个股东初期投资加起来6万(最终我们说服家人 得到他们的支持) 刘 倩 :10000元 熊建华 :10000元 江训清 :10000元 宋晓喆 :10000元 温 强 :10000元 晏志刚 :10000元 而后我们请担保人向银行贷款7万(考虑到我们是大学生初期创业 贷款两年期间不需要任何利息)所以初期我们可支配的资金为13万 预算按300平米计算(单店) 第一项:A:固定设施:首期(即开业前) 天花，墙面:直接刮腻子(250，300)*4,平方,2200元 水电设备:4000元 地板;300块*70+100元*7天+500=3300 铺面外:30*30平方,900元 店招:20平方*30,600元 合计2200，3300，4000，900，600,11000元 13 B:经营设备 货架:18*600，200*5,12000元 电脑收银设备:3000*2+1000,7000元 冰柜:1800*3,5400元 分摊总部连网费用:1000元 收银台:600*2=1200元 烟柜:750*2=1500元 酒柜;700*2=1400元 电话初装费:200*3,600元 其他设备;3000元 合计 12000，7000，5400，1000，1200，1500，1400，600，3000,31500元 , 租赁押金;5000元 , 消防设备:5000元 总投入11000，31500，5000，5000,52500元 第二项:经营成本及经营费用 租金:2000--2500元,月 税:500元(国税)+250(地税)=750,月(通过与税务局的种种沟通 最终 他们同意将我们的税降到最低) 工商管理:400元月 水:100元,月 电:2000元,月 工资:800*8,6400元,月 耗损预估:1000元,月 配送费:1000元,月 其他费用(初期用于宣传 搞促销等 我们坚持自己能办到的事绝不花钱请 人):1000元,月 合计2500，750，400，100，2000，6400，1000，1000，1000,15000元, 月 第三项:营业效益 14 预计营业额3000:4000元,日 月计营业额:90000元 营业利润:90000*23,利润率,20700元 营业外收入:1000元,月 合计效益:20700+1000,21700元 第四项:货值800元,平方300平方,24000元 后期开业后的追加投入:60000元 第五项:收益分析 收益,效益,费用,21700,15000,6700元,月 年收益,6700,月12月,80400,年 不可预计费用10000元,年 实际预计收益80400—10000,70400元, 总投入,首期投入，后期追加,52500，6000,112500 年回报率,年收益总投入,70400/112500,0.625 预计收回投入需21个月 八、项目可行性 行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。 九、 风险规避 由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性( ,方案;员工入股 B方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用 C方案;缴纳承包金的形式进行承包经营 15