购买

¥ 20.0

加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 膳食营养和慢性病预防

膳食营养和慢性病预防.ppt

膳食营养和慢性病预防

中小学精品课件
2019-05-19 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《膳食营养和慢性病预防ppt》,可适用于医药卫生领域

膳食营养与慢性病预防化妆品班谭俊东认识营养与肿瘤、高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病肥胖等疾病的关系。掌握预防上述慢性病的饮食原则。主要内容什么是慢性病?指长期的不能自愈的几乎不能被治愈的疾病。主要包括哪些?主要指心脑血管疾病(高血压、高血脂、冠心病)、糖尿病、肥胖、恶性肿瘤等疾病。慢性病概述膳食和慢性病的关系膳食高能量、高脂肪和少体力活动与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关高盐饮食与高血压的患病风险密切相关饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。特别应该指出的是脂肪摄入最多体力活动最少的人患上述各种慢性病的机会最多。慢性病概述结论肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患病率不断增加已成为威胁国民健康的突出问题。长期不合理的膳食、不均衡的营养、不良的生活方式是导致慢性病上升的主要因素。慢性病概述什么是“三高”?“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症是现代文明派生出来的“富贵病”故又称之为“文明病”属于高发慢性非传染性疾病。其并发症如肾病、中风、心梗等更是危及人的生命因此“三高”已成为现代人生命不能承受之“高”。慢性病的饮食预防“三高”的膳食营养防治健康人群应通过积极调整饮食、均衡营养、加强锻炼、戒烟限酒等有效的方式进行预防而已经患有“三高”的人群更应该在积极进行药物治疗的同时积极调整生活习惯让自己早日恢复健康。慢性病的饮食预防高血压的膳食营养防治原则()减体重。体重减轻为大多数治疗方案的目标。()纠正不良饮食习惯吃饭要细嚼慢咽、少吃或不吃零食如巧克力、炸薯片、甜点等。()减少食盐摄入量每人每日食盐摄入量不超过g为宜。包括食盐、酱油、味精、咸菜、咸肉、酱菜。慢性病的饮食预防()减少脂肪摄入量减少食用烹调油。()适量增加富含钾和钙的食物最好每天至少食用mL奶。()多吃蔬菜和水果。()限制饮酒饮酒会降低降压药物的疗效。()增加体力活动。慢性病的饮食预防慢性病的饮食预防高血脂的膳食营养防治原则()防治肥胖。控制饮食和加强体育锻炼相结合使能量摄入与能量消耗维持平衡是最有效、最安全的肥胖防治方法。()减少钠盐。每人每日食盐用量不超过g应从幼年起就养成吃少盐膳食的习惯。*慢性病的饮食预防()减少膳食脂肪。血脂正常者脂肪摄入量控制在总能量的有肥胖、血脂异常及高血脂家族史者应控制在。胆固醇每天摄入量应小于mg。其中烹调油每天不超过g限制食用油煎炸食物。()控制单双糖摄入量碳水化合物占总能量的~以复杂碳水化合物为主限制甜食、糕点、含糖饮料的摄入。()增加膳食纤维摄入量全天膳食纤维摄入量不少于g。()戒酒。常用食物胆固醇含量表(单位:mgg食部)食物胆固醇食物胆固醇食物胆固醇食物胆固醇瘦猪肉肥瘦羊肉鸡蛋海参肥猪肉兔肉鸡蛋黄海蜇猪脑牛乳松花蛋(鸭)鲜贝猪舌酸牛乳松花蛋黄鱿鱼(干)猪肝全脂牛乳粉咸鸭蛋对虾猪肾脱脂牛乳粉咸鸭蛋黄青虾猪肚羊乳鹌鹑蛋河蟹猪肺豆奶粉大黄鱼海蟹广东香肠豆奶带鱼鲜蟹黄蛋清肠鸡小黄鱼鲫鱼子瘦牛肉鸡肝草鱼鹅肥牛肉鸡腿鲫鱼鹅肝酱牛肉鸡胸脯肉鲢鱼甲鱼肥瘦牛肉炸鸡罗非鱼黄油牛肚普通鸭黄鳝奶油牛肉干烤鸭泥鳅冰淇淋瘦羊肉鸭肝鳕鱼奶油蛋糕肥羊肉鸭掌墨鱼饼干慢性病的饮食预防糖尿病的膳食营养防治原则()适宜的能量摄入量防治肥胖。全天适宜能量计算公式:总能量=标准能量供给×理想体重()膳食三大营养素比例合理。碳水化合物占总能量的~脂肪占总能量的~蛋白质占总能量的其中优质蛋白质不少于。()膳食纤维每天摄入量不少于g。慢性病的饮食预防()增加富含维生素C、维生素E、维生素A和钙的食物必要时服用制剂。()进食要定时定量要和药物相结合预防低血糖。()禁烟酒忌食含当双糖的点心和饮料。()合理选择食物烹调方法忌煎炸和熏烤食物。()要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。“三高”饮食小结保持每日食物的多样性。按照合理比例广泛摄入各类食物包括谷类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂才能达到营养均衡满足人体各种营养需求。谷类是每日饮食的基础提倡食用部分粗粮和杂粮。每日进食克瘦肉每周进食~次海鱼。每日进食克蔬菜和个水果多选用红、黄和深绿的蔬菜、水果。每日进食克豆类及其制品每日袋鲜奶杯酸奶。慢性病的饮食预防清淡少盐更健康对三高人群而言低脂少油、少吃甜食、少吃盐有利于对体重、血糖、血压、血脂和血黏度的控制。盐可增强体内淀粉酶的活性促进淀粉消化促进小肠吸收有利葡萄糖增加血液黏稠度因此三高人群尤其要注意实行低盐饮食。世界卫生组织推荐:健康人每日吃盐量不宜超过克。三高人群更需清淡少盐把好这一关。慢性病的饮食预防每日~杯水多饮水可防治心、脑血管疾病的发生通利大便还有美容的功效。三高人群应养成定时喝水的好习惯每天平均分配~杯水(约~毫升)的喝水时间不要等到渴了再喝。慢性病的饮食预防良好的生活方式是健康的基础而其核心则是:合理膳食、均衡营养。对三高人群而言这不单是一种良好生活方式的表现形式还是稳压降脂降血糖的关键所在。结束语*谢谢!**

VIP尊享8折文档

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/19

膳食营养和慢性病预防

¥20.0

会员价¥16.0

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利