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首页 孕期食谱枸杞活鲫鱼

孕期食谱枸杞活鲫鱼.doc

孕期食谱枸杞活鲫鱼

笑笑
2018-09-08 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《孕期食谱枸杞活鲫鱼doc》,可适用于社会民生领域

枸杞活鲫鱼 原料:枸杞子克活鲫鱼尾(约克)葱、生姜、胡椒粉、料酒、醋、精盐、味精、熟猪油、香油、香菜等各适量。  制法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏洗净用沸水烫一下在鱼身一侧打上十字花刀另一侧每隔一指宽切直刀。将锅置旺火上倒入猪油克烧沸依次放入胡椒粉、葱花、姜末烹入清汤、料酒、精盐、味精将鲫鱼放入锅中在鱼身淋少许白酒烧沸浇上白醋加入枸杞(用温水洗净)继而改用文火炖分钟撒上葱丝、香菜滴入香油即可起锅装盘。  作用:这道菜味道鲜美易消化营养十富是孕妇的保健养颜美食。能够健脾养胃益肾利尿明目驻颜。其中枸杞是一味补精益肾的中药有安胎作用:鲫鱼含游离氨基酸、钙、磷、铁、优质蛋白质等。

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