老年时报健康知识资料2009年8月前西红柿是最好的防晒食品西红柿是最好的防晒食品 http://www.jwb.com.cn/lnsb/html/2009-06/12/content_328343.htm 除了防晒霜、太阳镜这些保护措施外,很多食物也具有防晒功能。 “夏天应尽量少吃感光蔬菜。”专家指出,芹菜、莴苣、油菜、菠菜、香菜、小白菜、芥菜、白萝卜等蔬菜内含有光敏性物质,吃完后立刻晒太阳,皮肤会容易出现晒斑。 哪些食物有防晒功能呢?西红柿是最好的防晒食物。研究表明,西红柿中富含的抗氧化剂——番茄红素可使晒伤指数下降40%,特别是熟西红柿。另外,...