下载

2下载券

加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 322《燕京岁时记》 清·富察敦崇

322《燕京岁时记》 清·富察敦崇.doc

322《燕京岁时记》 清·富察敦崇

vazure
2018-09-07 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《322《燕京岁时记》 清·富察敦崇doc》,可适用于文学艺术领域

  《燕京岁时记》 清·富察敦崇  ◎元旦  京师谓元旦为大年初一。每届初一于子初后焚香接神燃爆竹以致敬连霄达巷络绎不休。接神之后自王公以及百官均应入朝朝贺。朝贺已毕走谒亲友谓之道新喜。亲者登堂疏者投刺而已。貂裘蟒服道路纷驰真有车如流水马如游龙之盛诚太平之景象也。是日无论贫富贵贱皆以白面作角而食之谓之煮饽饽举国皆然无不同也。富贵之家暗以金银小锞及宝石等藏之饽饽中以卜顺利。家人食得者则终岁大吉。  按《荆楚岁时记》:正月一日先于庭前燃爆竹以避山臊恶鬼。又《玉烛宝典》:正月一日为元日亦云三元岁之元、时之元、月之元。  ◎八宝荷包  每至元旦凡内廷行走之王公大臣以及御前侍卫等均赏八宝荷包悬于胸前部院大臣不预此例。  ◎祭财神  初二日致祭财神鞭炮甚夥昼夜不休。  ◎破五  初五日谓之破五破五之内不得以生米为炊妇女不得出门。至初六日则王妃贵主以及各宦室等冠帔往来互相道贺。新嫁女子亦于是日归宁。春日融和春泥滑氵达香车绣宪塞巷填衢。而诸商亦渐次开张贸易矣。  ◎人日  初七日谓之人日。是日天气清明者则人生繁衍。  按东方朔《占书》:岁后八日一日鸡二日犬三日豕四日羊五日牛六日马七日人八日谷。其日清明则所生之物育阴则灾。  ◎顺星  初八日黄昏之后以纸蘸油燃灯一百零八盏焚香而祀之谓之顺星。十三日至十六日由堂奥以至大门燃灯而照之谓之散灯花又谓之散小人。亦辟除不祥之意也。  按《帝京景物略》:正月十三日家以小盏一百八枚夜燃之遍散井灶、门户、砧石曰散灯。其聚如萤散如星。富者灯四夕贫者灯一夕止又甚贫者无。此条所记与今大略相同但未得其详细耳。  ◎打春(节令无定期姑录于正月之内馀仿此)  打春即立春在正月者居多。立春先一日顺天府官员至东直门外一里春场迎春。立春日礼部呈进春山宝座顺天府呈进春牛图。礼毕回署引春牛而击之曰打春。是日富家多食春饼妇女等多买罗卜而食之曰咬春谓可以却春困也。  谨按《礼部则例》载:立春前一日顺天府尹率僚属朝服迎春于东直门外隶役舁芒神土牛导以鼓乐至府署前陈于彩棚。立春日大兴、宛平县令设案于午门外正中奉恭进皇帝、皇太后、皇后芒神土牛配以春山。府县生员舁进礼部官前导尚书、侍郎、府尹及丞后随由午门中门入至乾清门、慈宁门恭进内监各接奏礼毕皆退。府尹乃出土牛环击以示劝农之意。又《涌幢小品》载前明正统中每岁立春顺天府别造春牛春花进御前及仁寿宫凡三座。每座用金银珠翠等物费钱九万。朝廷重佛法特遣一散秩大臣以临之亦圣人朝服阼阶之命意。打鬼日期黄寺在十五日黑寺在二十三日雍和宫在三十日。  按《宸垣识略》:东黄寺在安定门外镶黄旗教场顺治八年奉敕就普净禅林兴建康熙二十三年重修。寺西有琉璃门曰清净化城。后有石坊二座石台一座石塔一座高八丈雕镂精工上有金伞光华夺目。相传为班禅佛塔。班禅佛又曰瘢疹佛盖因出痘而示寂也。塔傍有经幢四乃乾隆四十八年彭元瑞书御制清净化城记在台东系满、汉、蒙、梵四体字。塔后有楼曰慧香阁。雍和宫在东直门内北新桥正北里许乃世宗宪皇帝藩邸也登极后命名曰雍和宫。黑寺在德胜门外西北三里许前寺曰慈度后寺曰察罕喇嘛庙。所谓黑寺者盖指铁色琉璃而言今亦无之矣。后寺有铁香亭一乃康熙乙卯年造。  ◎填仓  每至二十五日粮商米贩致祭仓神鞭炮最盛。居民不尽致祭然必烹治饮食以劳家人谓之填仓。  按《北京岁华记》云:二十五日人家市豕牛羊肉恣餐竟日客至苦留必尽饱而去谓之填仓。此条所记与今大略相同。惟富贵之家从未有食牛肉者亦未有客至苦留之说乃记者一隅之论也。  ◎大钟寺  大钟寺本觉生寺以大钟得名盖岁时求雨处也。每至正月自初一日起开庙十日。十日之内游人坌集士女如云。长安少年多驰骤车马以为乐超尘逐电劳瘁不辞。一骑之费有贵至数百金者。岂犹有金台市骏之遗风欤!  谨按《日下旧闻考》:华严钟铸于前明永乐时高一丈五尺径一丈四尺纽高七尺厚七寸重八万七千斤。内外勒楷字法华经一部字大五分密如比栉乃学士沈度书。嘉靖间悬于万寿寺。后言者谓京城白虎方不宜有金声乃彻楼卧钟于地。国朝乾隆八年移置于觉生寺即所谓大钟寺也。在德胜门外七里土城西北曾家庄。雍正十一年建钟楼高五丈下方上圆四面皆窗后有旋梯左升右降。钟悬于中竟体纯铜端正细腻诚至宝也。惜未听其一鸣耳。前殿有雍正十二年翰林院编修张若霭撰碑。  ◎白云观  白云观在阜成门外西南五六里其基最古自金元以来即有之。观内万古长春四字尚传为邱长春所书。每至正月自初一日起开庙十九日。游人络绎车马奔腾至十九日为尤盛谓之会神仙。相传十八日夜内必有仙真下降或幻游人或化乞丐有缘遇之者得以却病延年。故黄冠羽士三五成群趺坐廊下以冀一遇。究不知其遇不遇也。观内老人堂一所皆道士之年老者居之虽非神仙而年过百龄者时所恒有亦修养之明征也。观后有亭园一区乃近年所构其先无之。  谨按《日下旧闻考》:白云观乃元太极宫故墟内塑邱真人像白无须眉。正月十九日都人致酹祠下谓之燕九节。真人登州栖霞人名处机号长春子。年十九为全真学于宁海之昆仑山。岁在己卯元太祖自奈曼遣使召之使者未至真人语其徒曰:“速促装天使召我我当往。”翌日使者至乃与弟子十八人同往经数十国行万余里始达雪山。太祖时方西征日事攻战。真人每言:欲一天下者必在乎不嗜杀人。及问为治之方则告以敬天爱民为本。问及长生久世之道则以清心寡欲为要。太祖大悦命左史书诸策。真人乞东还遂赐号曰神仙封为大宗师掌管天下道教使居燕之太极宫。后改为长春宫即今之白云观也。真人年八十尸解仙去。  ◎曹老公观儿  曹老公观在西直门内路北。每至正月自初一日起开庙半月游人亦多。惟殿宇坍塌墙垣不整古佛零落殊无可观。有碑二左刻乾隆御制七律二首右无字后殿有铁香炉一乃前明万历辛卯年造。中殿有铁香池一乃崇祯九年管理御马营太监孙继武等造。  谨按《日下旧闻考》:曹老公观名崇元观乃明曹化淳兴建国朝乾隆二十三年重修。规模壮丽法相庄严。百余年来倾圮殆尽无复旧观矣。或谓化淳兴时有窖金藏之观中以备将来重修之用。故京师有“里七岁外七步观儿倒观儿修”之谣然其言究无验也。  ◎厂甸儿  厂甸在正阳门外二里许古曰海王村即今工部之琉璃厂也。街长二里许廛肆林立南北皆同。所售之物以古玩、字画、纸张、书帖为正宗乃文人鉴赏之所也。惟至正月自初一日起列市半月。儿童玩好在厂甸红货在火神庙珠宝晶莹鼎彝罗列豪富之辈日事搜求冀得异宝。而红货之内以翡翠石为最尊一搬指翎管有价至万金者。翡翠之外并重料壶然必须官窑古月轩者方为上品新料不足道也。盖玩好之物风尚不同乾隆间重珊瑚贱碧霞玺。后又重碧霞玺。近更重翡翠石及料壶。风雅之士亦间有重旧玉者。笛头剑隔古色盎然而真伪殊不易辨。故予尝曰:“物而能言免去许多聚讼。”盖指此也。至于旧磁一类甚属寥寥已多为外洋买去矣。  谨按《日下旧闻考》:琉璃厂东有辽御史大夫李内贞墓乃乾隆三十六年工部郎中孟氵皓得其志石于土中有葬于海王村之语。  ◎东西庙  西庙曰护国寺在皇城西北定府大街正西。东庙曰隆福寺在东四牌楼西马市正北。自正月起每逢七、八日开西庙九、十日开东庙。开庙之日百货云集凡珠玉、绫罗、衣服、饮食、古玩、字画、花鸟、虫鱼以及寻常日用之物星卜、杂技之流无所不有。乃都城内之一大市会也。两庙花厂尤为雅观。春日以果木为胜夏日以茉莉为胜秋日以桂菊为胜冬日以水仙为胜。至于春花中如牡丹、海棠、丁香、碧桃之流皆能于严冬开放鲜艳异常洵足以巧夺天工预支月令。其于格物之理研求几深惜未有著书者耳。尝观泰西农学书中谓一粒之获可得十万粒如以花之法之定能远过其上。但是人工既贵灌溉亦难以之治玩好则可以之治稼穑则断断乎其不能也。即如冬瓜、王瓜、茄子、扁豆之类皆能于严冬栽植色味俱佳。但价值太昂不能尽人而食是亦不能行之明证也。  谨按《日下旧闻考》:护国寺元曰崇国寺明曰大隆善护国寺今只曰护国寺。乃元丞相脱克脱之故宅。寺中千佛殿旁立一老髯幞头朱衣一老妪凤冠朱裳即其夫妇之像。今已无存矣。隆福寺乃前明景泰四年建役夫万人。寺中白石台栏乃英宗南内翔凤殿故物也。本朝雍正元年重加修葺用世宗御制碑文较之护国寺尚为完整(隆福寺于光绪二十七年十月二十二日毁于火)。  ◎土地庙  土地庙在宣武门外土地庙斜街路西。自正月起凡初三、十三、二十三日有庙市。市无长物惟花厂鸽市差为可观。  谨按《日下旧闻考》:土地庙其基最古有前明万历四十三年碑称曰古迹老君堂都土地庙。辽金时庙在都城东门之外今莫得其方向矣。  ◎花儿市  花儿市在崇文门外迤东。自正月起凡初四、十四、二十四日有市。市皆日用之物。所谓花市者乃妇女插戴之纸花非时花也。花有通草、绫绢、绰枝、摔头之类颇能混真。花市之外亦有鸽市在廛北小巷内。  按《居易录》:京师花儿市鬻黄鸽二毛羽作黄金色索价甚高云云。盖京师多好蓄鸽种类极繁其寻常者有点子、玉翅、凤头白、两头乌、小灰、皂儿、紫酱、雪花、银尾子、四块玉、喜鹊花、跟头花、脖子、道士帽、倒插儿等名色。其珍贵者有短嘴、白鹭莺、白乌牛、铁牛、青毛、鹤秀、蟾眼灰、七星、凫背、铜背、麻背、银楞、麒麟、斑西、云盘、蓝盘、鹦嘴、白鹦嘴点子、紫乌、紫点子、紫玉翅、乌头、铁翅、玉环等名色。凡放鸽之时必以竹哨缀于尾上谓之壶卢又谓之哨子。壶卢有大小之分哨子有三联、五联、十三星、十一眼、双筒、截口、众星捧月之别。盘旋之际响彻云霄五音皆备真可以悦耳陶情。至前辈所谓架鸽者今无之矣。又《余氏辨林》云:“京师孟春之月儿女多剪彩为花或草虫之类插首曰闹嚷嚷即古所谓闹装也。是即绫绢花之滥觞欤!  ◎小药王庙、北药王庙  小药王庙在东直门内路北北药王庙在旧鼓楼大街。自正月起每朔日、望日有庙市市皆妇女零用之物无甚可观。  ◎耍耗子、耍猴儿、耍苟利子、跑旱船  京师谓鼠为耗子。耍耗子者水箱之上缚以横架将小鼠调熟有汲水钻圈之技均以锣声为起止。耍猴儿者木箱之内藏有羽帽乌纱猴手自启箱戴而坐之俨如官之排衙。猴人口唱俚歌抑扬可听。古称沐猴而冠殆指此也。其余扶犁跑马均能听人指挥。扶犁者以犬代牛跑马者以羊易马也。苟利子即傀儡子乃一人在布帷之中头顶小台演唱打虎跑马诸杂剧。跑旱船者乃村童扮成女子手驾布船口唱俚歌意在学游湖而采莲者抑何不自愧也!凡诸杂技皆京南人为之正月最多。至农忙时则舍艺而归耕矣。  ◎太阳糕(以下二月)  二月初一日市人以米麦团成小饼五枚一层上贯以寸余小鸡谓之太阳糕。都人祭日者买而供之三五具不等。  ◎龙抬头  二月二日古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼食面者谓之龙须面。闺中停止针线恐伤龙目也。  ◎春分  春分前后官中祠庙皆有大臣致祭世家大族亦于是日致祭宗祠秋分亦然。  按《月令广义》云:“分者半也当九十日之半也故谓之分。夏冬不言分者天地间二气而已阳生于子极于午即其中分也(立春至立夏九十日)。  ◎清明  清明即寒食又曰禁烟节。古人最重之今人不为节但儿童戴柳祭扫坟茔而已。世族之祭扫者于祭品之外以五色纸钱制成幡盖陈于墓左。祭毕子孙亲执于墓门之外而焚之谓之佛多民间无用者。  按《析津志》云:辽俗最重清明上自内苑下至士庶俱立秋千架日以嬉戏为乐。自前明以来此风久革不复有半仙之戏矣。又《岁时百问》云:万物生长此时皆清净明洁故谓之清明。至清明戴柳者乃唐高宗三月三日祓禊于渭阳赐群臣柳圈各一谓戴之可免虿毒。今盖师其遗意也。  ◎卖小油鸡、小鸭子  二月下旬则有贩乳鸡、乳鸭者沿街吆卖生意畅然。盖京师繁盛鸡骛之属日须数万只是皆以人力育之非自乳也。执此业者名曰鸡鸭房在齐化门、东直门一带。  ◎三月三(以下三月)  俗谓栽壶卢者必于三月三日下种否则结实不繁。  ◎蟠桃宫  太平宫在东便门路南门临护城河。因庙内有西王母之像故曰蟠桃宫。每届三月自初一日起开庙三日游人亦多。然较之白云观等。则繁盛不如矣。  ◎东岳庙  东岳庙在朝阳门外二里许。除朔望外每至三月自十五日起开庙半月。士女云集至二十八日为尤盛俗谓之扌覃尘会。其实乃东岳大帝诞辰也。庙有七十二司司各有神主之。相传速报司之神为岳武穆最著灵异。凡负屈含冤心迹不明者率于此处设誓盟心其报最速。阶前有秦桧跪像见者莫不唾之已不辨面目矣。后阁有梓潼帝君亦著灵异科举之年祈祷相属。神座右有铜骡一匹颇能愈人疾病。病耳者则摩其耳病目者则拭其目病足者则抚其足。阁东有甲胄之像数半身没于地中俗传为杨家将云云究不知其为何神也。庙中道教碑乃元翰林院承旨赵孟ぽ所书字画虽真丰神已失想为俗工凿治矣。  谨按《日下旧闻考》:东岳庙乃元延中建以祀东岳天齐仁圣帝。前明正统中益拓其宇两庑设七十二司后设帝妃行宫。本朝康熙三十七年居民不戒而毁于火。特颁内帑修之阅三岁而落成。殿阁廊庑视旧加饬。乾隆二十六年复加修葺规制益崇。故至今只谒东陵时必于此拈香用膳焉。  ◎潭柘寺  潭柘寺在浑河石景山西栗园庄北去京八十余里。每至三月自初一日起开庙半月香火甚繁。庙中万山中九峰环抱中有流泉蜿蜒门外而没。有银杏树者俗曰帝王树高十余丈阔数十围实千百年物也。其余玉兰修竹、松柏菩提等亦皆数百年物诚胜境也。其先戒律极严荤酒莫入。近则酒炙纷腾无复向时清净矣。有灵蛇二曰大青小青与秘魔崖相仿佛殊不知是一是二。所谓柘木者仅存数尺与元妙严公主拜佛砖同为古迹。凡至寺者必观此数事焉。  谨按《日下旧闻考》:潭柘寺在罗岭平原村去京城西北九十里。晋曰嘉福唐曰龙泉。京师谚曰:“先有潭柘后有北京。”盖寺之最古者。本朝康熙间更名岫云寺。寺故海眼佛殿基即潭也。唐华严师在山说法神龙施潭为寺一夕大风雨潭成平地。今潭徙而涓涓者不绝。柘久枯高七八尺覆以瓦亭。龙去而子犹存青色长五尺大如碗时出现。  ◎戒台  凡游潭柘者必至戒台。盖戒台无定期惟六月六日有晾经会纵人游观而游者卒鲜。盖天气既热又多大雨也。寺名万寿在潭柘东南以松胜。故京师论游者必与潭柘并称焉。  谨按《日下旧闻考》:万寿寺在马鞍山唐武德中建曰慧聚寺。明正统间改今名。有康熙、乾隆御书联额。寺有戒台乃辽咸雍间僧法均始开明正统中敕如幻律师说戒立坛焉。坛在殿内以白石为之。寺后有太古、观音、化阳、庞涓、孙膑五洞寺西五里有极乐峰。  ◎天台山  天台山在京西磨石口车马可通。即翠微山之后山也。每岁三月十八日开庙香火甚繁。寺门在南山之麓寺在北山之巅相去几至里许。沿山有流泉三四涓涓不穷。所谓魔王者语多荒诞不经无从考其出处矣。  ◎换季  每至三月换戴凉帽八月换戴暖帽届时由礼部奏请。大约在二十日前后者居多。换戴凉帽时妇女皆换玉簪换戴暖帽时妇女皆换金簪。  ◎黄花鱼、大头鱼  京师三月有黄花鱼即石首鱼。初次到京时由崇文门监督照例呈进否则为私货。虽有挟带而来者不敢卖也。四月有大头鱼即海鲫鱼其味稍逊例不呈进。  ◎舍缘豆(以下四月)  四月八日都人之好善者敢青黄豆数升宣佛号而拈之。拈毕煮熟散之市人谓之舍缘豆。预结来世缘也。  谨按《日下旧闻考》:京师僧人念佛号者辄以豆记其数。至四月八日佛诞生之辰煮豆微撒以盐邀人于路请食之以为结缘。今尚沿其旧也。  ◎万寿寺  万寿寺在西直门外五六里门临长河乃皇太后祝厘之所。每至四月自初一日起开庙半月。游人甚多绿女红男联蹁道路。柳风麦浪涤荡襟怀殊有天朗气清、惠风和畅之致。诚郊西之胜境也。  谨按《日下旧闻考》:万寿寺在广源闸西。明万历五年建本朝乾隆十六年、二十六年两次重修。出门之内为钟鼓楼、天王殿殿后为万寿阁再后为禅堂。堂后有假山假山上为大士殿下为地藏洞。山后为无量寿佛殿、三圣殿又后为后楼。楼前松桧皆数百年物。光绪初年毁于火。最后为菜圃圃有水车二。光绪二十年重修行宫并菜圃而圈入矣。  ◎西顶  西顶娘娘庙在万寿寺西八九里。每至四月自初一日起开庙半月繁盛与万寿寺同。山门中四天王像神气如生狰狞可畏。座下八鬼怪尤觉骇人。凡携小儿者多掩其目而过之。庙有七十二司神皆绘画非塑像也。每开庙时特派大臣拈香与丫髻山同他处无之。  谨按《日下旧闻考》:西顶碧霞元君庙在京西蓝靛厂前明万历年建国朝康熙五十一年重修改名曰广仁宫。  ◎妙峰山  妙峰山碧霞元君庙在京城西北八十余里。山路四十余里共一百三十余里。地属昌平。每届四月自初一日开庙半月香火极盛。凡开山以前有雨者谓之净山雨。庙在万山中孤峰矗立盘旋而上势如绕螺。前可践后者之顶后可见前者之足。自始迄终继昼以夜人无停趾香无断烟。奇观哉!庙南向为山门为正殿为后殿。后殿之前有石凸起似是妙峰之巅石。有古柏三四株亦似百年之物。庙东有喜神殿、观音殿、伏魔殿庙北有回香亭。庙无碑碣其原无可考。然自雍乾以来即有之惜无记之者耳。进香之路日辟日多。曰南道者三家店也。曰中道者大觉寺也。曰北道者北安合也。曰老北道者石佛殿也。近日之最称繁盛者莫如北安合。人烟辐辏车马喧阗夜间灯火之繁灿如列宿。以各路之人计之共约有数十万。以金钱计之亦约有数十万。香火之盛实可甲于天下矣。  ◎{髟丫}髻山  {髟丫}髻山碧霞元君庙在京城东北怀柔县界。每至四月自初一日起开庙半月繁盛亚于妙峰而山景过之。都人谓之东山。  ◎北顶(东顶附)  北顶碧霞元君庙在德胜门外土城东北三里许。每岁四月有庙市市皆日用农具游者多乡人。东顶在东直门外与北顶同。  ◎榆钱糕  三月榆初钱时采而蒸之合以糖面谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者谓之藤罗饼。皆应时之食物也。  ◎黄鹂  四月末花事将阑易增惆怅。惟柳阴中莺声婉啭如鼓笙簧殊有斗酒双柑之乐。惟月余则去不能久住耳。古诗云:“黄栗留鸣桑椹美。”黄鹂既鸣则桑椹垂熟正合今京师节候。  ◎芦笋、樱桃  四月中芦笋与樱桃同食最为甘美。古诗云“芦笋生时柳絮飞”“紫樱桃熟麦风凉”。均与今京师时令最为符合。  ◎凉炒面  四月麦初熟时将面炒熟合糖拌而食之谓之凉炒面。  ◎玫瑰花、芍药花  玫瑰其色紫润甜香可人闺阁多爱之。四月花开时沿街唤卖其韵悠扬。晨起听之最为有味。芍药乃丰台所产一望弥涯。四月花含苞时折枝售卖遍历城坊。有杨妃、傻白诸名色。是二花者最为应序虽加以难カ之力不能易候而开是亦花中之强项令矣。  ◎端阳(以下五月)  京师谓端阳为五月节初五日为五月单五盖端字之转音也。每届端阳以前府第朱门皆以粽子相馈贻并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。其供佛祀先者仍以粽子及樱桃、桑椹为正供。亦荐其时食之义。  按《续齐谐记》:屈原以五月初五日投汨罗江楚人哀之至此日以竹筒子贮米投水以祭之以楝叶塞其上以彩丝缠之不为蛟龙所窃。是即粽子之原起也。  ◎雄黄酒  每至端阳自初一日起取雄黄合酒晒之用涂小儿额及鼻耳间以避毒物。  ◎天师符  每至端阳市肆间用尺幅黄纸盖以朱印或绘画天师钟馗之像或绘画五毒符咒之形悬而售之。都人士争相购买粘之中门以避祟恶。  按《后汉·礼仪志》:五月五日朱索五色印为门户饰以止恶气。是即天师符之由来欤!  ◎菖蒲、艾子  端午日用菖蒲、艾子插于门旁以禳不祥亦古者艾虎蒲剑之遗意。  ◎彩丝系虎  每至端阳闺阁中之巧者用绫罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑椹之类以彩线穿之悬于钗头或系于小儿之背。古诗云:“玉燕钗头艾虎轻。”即此意也。  按《风俗通》云:五月五日以彩丝系臂辟鬼及兵令人不病瘟。一名长命缕一名续命缕。  ◎剪彩为葫卢  又端阳日用彩纸剪成各样葫卢倒粘于门阑之上以泄毒气。至初五午后则取而弃之。  ◎赐葛  内廷王公大臣至端阳时皆得恩赐葛纱及画扇。  ◎城隍出巡  四月二十二宛平县城隍出巡。五月初一日大兴县城隍出巡。出巡之时皆以八人肩舆舁藤像而行。有舍身为马僮者有舍身为打扇者有臂穿铁钩悬灯而导者有披枷带锁俨然罪人者。神舆之旁又扮有判官鬼卒之类彳亍而行。亦无非神道设教之意。  ◎过会  过会者乃京师游手扮作开路、中幡、贡箱、官儿、五虎棍、跨鼓、花钹、高跷、秧歌、什不闲、耍坛子、耍狮子之类如遇城隍出巡及各庙会等随地演唱观者如堵最易生事。如遇金吾之贤者则出示禁之。  ◎都城隍庙  都城隍庙在宣武门内沟沿西城隍庙街路北。每岁五月自初一日起庙市十日。市皆儿童玩好无甚珍奇游者鲜矣。  谨按《日下旧闻考》:都城隍庙在前明时以每月朔望及二十三日有庙市。市之日陈设甚夥人生日用所需精粗毕备。羁旅之客持阿堵入市顷刻富有完美。书画古董真伪错陈其他剔红填漆旧物自内廷阑出者尤为精好。其初所索甚微后其价十倍矣。至于窑器最贵成化次则宣德。杯盏之属初不过数金嗣则成窑酒杯至博银百金。宣德香炉所酬亦略如之。庙系元世祖至元十七年创建前明重修之本朝雍正四年、乾隆二十八年又重修之。光绪初年庙毁于火碑皆煅裂。所谓各直省城隍像者零落殆尽。近惟将正殿修复以便春秋祭享余尚残破如故也。  ◎南顶  南顶碧霞元君庙在永定门外五六里西向。左右有牌坊二左曰广生长养右曰群育滋藩。皆乾隆三十八年重修时御书。每至五月自初一日起开庙十日士女云集。庙虽残破而河中及土阜上皆有亭幛席棚可以饮食坐落。至夕散后多在大沙子口看赛马焉。  按《宸垣识略》云:南顶以南之河名凉水河桥名永定桥。土阜名九龙山乃乾隆间疏浚凉水河时堆成。环植桃柳万株开庙时游人皆敷席携群饮其下。近则土阜虽存而桃柳零落矣。  ◎十里河  十里河关帝庙在广渠门外。每至五月自十一日起开庙三日梨园献戏岁以为常。  ◎瑶台  瑶台即窑台在正阳门外黑窑厂地方。时至五月则搭凉篷设茶肆为游人登眺之所。亦南城之一古迹也。  谨按《日下旧闻考》:黑窑厂为明代制造砖瓦之所。本朝均交窑户备办此厂遂废。其地坡垅高下蒲渚参差都人士登眺往往而集焉。  ◎磨刀雨  京师谚曰:“大旱不过五月十三。”盖五月十三乃俗传关壮缪过江会吴之期是日有雨者谓之磨刀雨。  ◎分龙兵  京师谓五月二十三日为分龙兵。盖五月以后大雨时行隔辙有雨故须将龙兵分之也。  按宋陆佃《埤雅》云:世俗五月谓分龙雨曰隔辙雨言夏雨多暴至龙各有分域雨往往隔辙而异也。是分龙之说已见于宋但为日不同耳。宋谓四月二十日为小分龙五月二十日为大分龙。大晴主旱大雨主涝。  ◎恶月  京师谚曰:善正月恶五月。  按《荆楚岁时记》:五月俗称恶月多禁忌。忌曝床荐席及修盖房屋。夫荆楚之与燕京相去远矣而自昔风俗有相同者。  ◎石榴、夹竹桃  京师五月榴花正开鲜明照眼。凡居人等往往与夹竹桃罗列中庭以为清玩。榴竹之间必以鱼缸配之朱鱼数头游泳其中。几于家家如此。故京师谚曰:“天篷鱼缸石榴树。”盖讥其同也。  ◎五月先儿  五月玉米初结子时沿街吆卖曰五月先儿。其至嫩者曰珍珠笋。食之之法与豌豆同。  ◎甜瓜  五月下旬则甜瓜已熟沿街吆卖。有旱金坠、青皮脆、羊角蜜、哈密酥、倭瓜瓤、老头儿乐各种。  ◎染指甲  凤仙花即透骨草又名指甲草。五月花开之候闺阁儿女取而捣之以染指甲鲜红透骨经年乃消。  ◎六月六(以下六月)  京师于六月六日抖晾衣服书籍谓可不生虫蠹。  ◎洗象  象房有象时每岁六月六日牵往宣武门外河内浴之观者如堵后因象疯伤人遂不豢养。光绪十年以前尚及见之。象房在宣武门内城跟迤西归銮仪卫管理。有入观者能以鼻作篥铜鼓声。观者持钱畀象奴如教献技又必斜睨象奴受钱满数而后昂鼻俯首呜呜出声。将病耳中出油谓之山性发。象寿最长道光间有老象牙有铜箍谓是唐朝故物乃安史之辈携来者。后因象奴等克扣太甚相继倒毙。故咸丰以后十余年象房无象。同治末年、光绪初年越南国贡象二次共六七只极其肥壮。都人观者喜有太平之征欣欣载道。自东长安门伤人之后全行拘禁不复应差三二年间饥饿殆尽矣。  谨按《日下旧闻考》:象房系前明弘治八年修。盖象至京先于射所演习故谓之演象所。而锦衣卫自有驯象所专管象奴及象只特命锦衣指挥一员提督之。凡大朝会役象甚多驾车驮宝皆用之。若常朝止用六只耳。所受禄秩俱视武弁有差等。国朝因之一如其旧但改锦衣卫为銮仪卫耳。  ◎祭马王  马王者房星也凡营伍中及蓄养车马人家均于六月二十三日祭之。  ◎祭关帝  六月二十四日致祭关帝岁以为常。鞭炮之多与新年无异。盖帝之御灾捍患有德于民者深也。  ◎赐冰  京师自暑伏日起至立秋日止各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票自行领取多寡不同各有等差。  按《帝京景物略》:前明于立夏日启冰赐文武大臣。编氓卖者手二铜盏叠之其声嗑嗑曰冰盏。是物今尚有之清泠可听亦太平之音响也。  ◎换葛纱  每至六月自暑伏日起至处暑日止百官皆服万丝帽、黄葛纱袍。  ◎中顶  中顶碧霞元君庙在右安门外十里草桥地方每岁六月初一日有庙市。市中花木甚繁灿如列锦南城士女多往观焉。  按《宸垣识略》:草桥在右安门外十里众水所归。种水田者资以为利。土近泉宜花居人以莳花为业。有莲花池香闻数里。牡丹芍药栽如稻麻。桥去丰台十里元明时多贵家园亭如廉右丞之万柳堂、赵参谋之匏瓜亭均在其左右今已无考。吴岩诗注谓四月初一开庙今改六月矣。  ◎十刹海  十刹海俗呼河沿在地安门外迤西荷花最盛。每至六月士女云集然皆在前海之北岸。他处虽有荷花无人玩赏也。盖德胜桥以西者谓之积水潭又谓之净业湖南有高庙、北有汇通祠者是也。德胜桥以东昔成亲王府、今醇亲王府前者谓之后海即所谓十刹海者是也。三座桥以东、响闸迤左者谓之前海即所谓莲花泡子者是也。今之游者但谓之十刹海焉。凡花开时北岸一带风景最佳:绿柳垂丝红衣腻粉花光人面掩映迷离直不知人之为人花之为花矣。  谨按《日下旧闻考》:积水潭净业湖一带古名海子。园亭极多有莲花社、虾菜亭、镜园、漫园、杨园、定园诸胜今皆析为民居矣。前明李东阳西涯故居似在今恭亲王府东南隅前海北岸非净业湖也。盖鼓楼响闸正在其左右耳。  ◎扫晴娘  六月乃大雨时行之际。凡遇连阴不止者则闺中儿女剪纸为人悬于门左谓之扫晴娘。  ◎冰胡儿  京师暑伏以后则寒贱之子担冰吆卖曰冰胡儿。胡者核也。  ◎酸梅汤  酸梅汤以酸梅合冰糖煮之调以攻瑰木樨冰水其凉振齿。以前门九龙斋及西单牌楼邱家者为京都第一。  ◎西瓜  六月初旬西瓜已登有三白、黑皮、黄沙瓤、红沙瓤各种。沿街切卖者如莲瓣如驼峰冒暑而行随地可食。既能清暑又可解酲故予尝呼为清凉饮。  ◎丢针(以下七月)  京师闺阁于七月七日以碗水暴日下各投小针浮之水面徐视水底日影或散如花动如云细如线粗如椎因以卜女之巧拙。俗谓之丢针儿。  ◎鹊填桥  七月七日清晨乌鸦喜鹊飞鸣较迟俗谓之填桥去。  谨按《日下旧闻考》:金元宫中于七月七日穿鹊桥补子上元日穿灯景补子端阳日穿壶卢补子。盖亦点缀节景之意。  ◎中元  中元不为节惟祭扫坟茔而已。  ◎荷叶灯、蒿子灯、莲花灯  中元黄昏以后街巷儿童以荷叶燃灯沿街唱曰:“荷叶灯荷叶灯今日点了明日扔。”又以青蒿粘香而燃之恍如万点流萤谓之蒿子灯。市人之巧者又以各色彩纸制成莲花、莲叶、花篮、鹤鹭之形谓之莲花灯。  谨按《日下旧闻考》:荷叶灯之制自元明以来即有之今尚沿其旧也。  ◎法船  中元日各寺院制造法船至晚焚之。有长至数丈者。  ◎盂兰会  中元日各寺院设盂兰会燃灯唪经以度幽冥之沉沦者。按释经云:目莲以母生饿鬼中不得食佛令作盂兰盆会于七月十五日以五味百果著盆中供养十方大德而后母得食。目莲白佛凡弟子行孝顺者亦应奉盂兰盆供养。佛言大善。后世因之。又《释氏要览》云:盂兰盆乃天竺国语犹华言解倒悬也。今人设盆以供误矣。  ◎放河灯  运河二闸自端阳以后游人甚多。至中元日例有盂兰会扮演秧歌、狮子诸杂技。晚间沿河燃灯谓之放河灯。中元以后则游船歇业矣。  按《宸垣识略》:大通桥在东便门外至通州石坝计四十里。地势高下四丈中间设庆丰等五闸以蓄水。每闸各设官吏编夫一百八十名造驳船三百只。大通河旧名通惠河元郭守敬所凿。  ◎江南城隍庙  江南城隍庙在正阳门外南横街之东先农坛西北。本朝康熙年建内有城隍行宫。每岁中元及清明、十月一日有庙市都人迎赛祀孤。  按《寄园寄所寄》:都者美也。《诗》云:“彼都人士。”以帝王所居、文物整齐、女士闲雅为美故曰都门曰都人。  ◎金钟儿  金钟儿产于易州形如促织。七月之季贩运来京枕畔听之最为清越韵而不悲似生为广厦高堂之物。金钟之号非滥予也。  ◎菱角、鸡头  七月中旬则菱芡已登沿街吆卖曰:“老鸡头才上河。”盖皆御河中物也。  ◎枣儿、葡萄  七月下旬则枣实垂红葡萄缀紫担负者往往同卖。秋声入耳音韵凄凉抑郁多愁者不禁有岁时之感矣。  ◎中秋(以下八月)  京师之曰八月节者即中秋也。每届中秋府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时陈瓜果于庭以供月并祀以毛豆、鸡冠花。是时也皓魄当空彩云初散传杯洗盏儿女喧哗真所谓佳节也。惟供月时男子多不叩拜。故京师谚曰:“男不拜月女不祭灶。”  ◎月光马儿  京师谓神像为神马儿不敢斥言神也。月光马者以纸为之上绘太阴星君如菩萨像下绘月宫及捣药之玉兔人立而执杵。藻彩精致金碧辉煌市肆间多卖之者。长者七八尺短者二三尺顶有二旗作红绿色或黄色向月而供之。焚香行礼祭毕与千张、元宝等一并焚之。  按《宛署杂记》:千张凿纸为条与冥钱同。  ◎九节藕  内廷供月例用九节藕。  ◎莲瓣西瓜  凡中秋供月西瓜必参差切之如莲花瓣形。  ◎月饼  中秋月饼以前门致美斋者为京都第一他处不足食也。至供月月饼到处皆有。大者尺余上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者有留至除夕而食者谓之团圆饼。  按《帝京景物略》:八月十五日祭月其祭果饼必圆分瓜必牙错瓣刻之如莲花。纸肆市月光纸缋满月像趺坐莲花者月光遍照菩萨也。花下月轮桂殿有兔杵而人立捣药臼中。纸小者三寸大者丈致工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方向月供而拜则焚月光纸撤所供散家之人必遍。月饼月果戚属馈遗相报。饼有径二尺者。女归宁是日必返其夫家曰团圆节也。以上所云与今强半相同。供月之说其来旧矣。  ◎兔儿爷摊子  每届中秋市人之巧者用黄土抟成蟾兔之像以出售谓之兔儿爷。有衣冠而张盖者有甲胄而带纛旗者有骑虎者有默坐者。大者三尺小者尺余。其余匠艺工人无美不备盖亦谑而虐矣。  ◎灶君庙  灶君庙在崇文门外。每至八月初一日起开庙三日。盖即灶君诞日也。  ◎九月九(以下九月)  京师谓重阳为九月九。每届九月九日则都人士提壶携出郭登高。南则在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处北则蓟门烟树、清净化城等处远则西山八刹等处。赋诗饮酒烤肉分糕洵一时之快事也。  谨按《日下旧闻考》:天宁寺在广宁门外二里许塔高二十七丈五尺五寸。隋仁寿二年建以安舍利。寺在元魏为光林在隋为宏业在唐为天王在金为大万安前明宣德中改曰天宁我朝乾隆二十一年重修名仍其旧。陶然亭在正阳门外西南黑窑厂慈悲庵内康熙乙亥工部郎中江藻建。龙爪槐名兴盛寺在陶然亭西北一望之地。旧闻考不载。寺有二楼可以眺远。所谓龙爪槐者今已无存矣。蓟门烟树在德胜门外土城关相传是古蓟邱。旧有楼馆并废。但门存二土阜旁多林木蓊翳苍翠故为八景之一。今已无存林木亦樵悴。惟乾隆诗碣巍然独立耳。清净化城旧闻不载已见前篇。西山八刹在阜成门八里庄西北二十里名翠微山又名卢师山又名平陂山。所谓八刹者其说不一。以今论之在翠微山下东向者曰长安寺寺东北山巅南向者曰秘魔崖寺西北山麓有塔者曰灵光寺塔下有池池北有新筑戒台灵光寺迤北东向者曰三山庵东北南向有牌坊者曰大悲寺正北东向有灵泉者曰龙王堂龙王堂迤北曰香界寺俯视香界者曰宝珠洞此即所谓八刹也。长安寺即善应寺三山庵旧闻不载灵光寺系合翠微寺而一之塔基铁灯至今尚存。  ◎钓鱼台  钓鱼台在阜成门外三里许有行宫一所南向。每届重阳长安少年多于此处赛马俗称曰望海楼。  谨按《日下旧闻考》:钓鱼台在三里河西北里许乃金主游幸处。台前有泉从地涌出冬夏不竭。凡西山麓之支流悉灌注于此。元时谓之玉渊潭为丁氏园池。国朝乾隆二十八年浚治成湖以受香山新开引河之水。复于下口建设闸座俾资蓄泄。湖水合引河水由三里河达阜成门之护城河。三十九年始命修建台座御书钓鱼台三字悬之台西面。故凡祗谒西陵及由园致祭天坛时必于此用早膳焉。台左有养源斋、潇碧亭诸胜。  ◎花糕  花糕有二种:其一以糖面为之中夹细果两层三层不同乃花糕之美者其一蒸饼之上星星然缀以枣栗乃糕之次者也。每届重阳市肆间预为制造以供用。  按《析津志》:九月九日都人以面为糕馈遗作重阳节亦于中{瓜}席叫卖与今同。又《帝京景物略》:面饼面种枣栗星星然曰花糕。糕肆标绿旗。父母迎其女来食曰女儿节。今糕肆无标旗者亦无迎女来食者。盖风尚之不同也。  ◎九花山子  九花者菊花也。每届重阳富贵之家以九花数百盆架庋广厦中前轩后轾望之若山曰九花山子。四面堆积者曰九花塔。  谨按《日下旧闻考》:陈理诗注曰:花城即今之花山也。盖京师之菊种极繁有陈秧、新秧、粗秧、细秧之别。如蜜连环、银红针、桃花扇、方金印、老君眉、西施晓妆、潇湘妃子、鹅翎管、米金管、灯草管、紫虎须、灰鹤翅、平沙落雁、杏林春燕、朝阳素、软金素、青山盖雪、朱砂盖雪、白鹤卧雪、青莲子、青河莲、朱瓣湘莲、玉池桃红、玉笋长、玉楼春晓、宝刹浮图、落红万点、泥金万点、藕色霓裳、伽蓝袈裟等皆陈秧中之细种也。如大红宝珠、金连环、金霞环、大金葵、渗金葵、金盘献露、金毛狮子、金凤翎、紫凤舒翎、紫凤双叠、紫龙开爪、紫蟹爪、真紫钩、徐家紫、黄鹤毛、鹭鹤毛、苍龙须、苍龙训子、云龙焕彩、二色莲、三季秋荷、映日荷花、旱地金莲、芙蓉秋艳、玉扇银针、紫松针、水红针、玉匙调羹、粉屏、白牡丹、紫牡丹、粉牡丹、星光在水、枫林落照、夕阳斜照、鸦背夕阳、晓天霞、蓝翎九等皆陈秧中之粗种也。如银虎须、墨虎须、朱墨双辉、金卷朱砂、金凤含珠、凤梧添线、汉宫春晓、浣花溪水、天半朱霞、秋水明霞、秋水芙蓉、汉皋解佩、二乔争艳、天女散花、桃花人面、鸟爪仙人、黄鹤仙人、羔裘大夫、仙人掌、醉太白、南极仙翁、文经武纬、凤管鸾笙、洋蝴蝶、羚羊挂角、香白梨、金如意、水晶如意、沉香贯珠、一斛珠、碧玉搔头、黄绣球、珊瑚钩、金带风飘、慈云点玉、慈云万点、柳线垂金、重阳居住等皆新秧中之细种也。如金佛座、金钩挂玉、金边大红、玉堂金马、紫绶金章、紫袍金带、紫电青霜、绿柳黄鹂、杨妃醉舞、西施粉、六郎面、墨麒麟、鹦哥抱子、蜜蜂窝、合家欢乐等皆新秧中之粗种也。共一百三十三种皆予所记忆者。其余新陈粗细之类尚有二百余种他日得暇当为黄花订谱也。  ◎糟蟹、良乡酒、鸭儿广、柿子、山里红  重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之最为甘美。良乡酒者本产于良乡近京师亦能造之。其味清醇饮之舒畅但畏热不能过夏耳。鸭儿广梨属形如木瓜色如鸭黄广者黄之转音也。柿子、山里红其用尤多皆京师应序之物也。  按《寄园寄所寄》:明太祖微时过剩柴村已经二日不食矣行渐伶仃。至一所乃人家故园。垣缺树雕是兵火所戕者。帝悲叹之缓步周视东北隅有一树霜柿正熟帝取食之食十枚便饱又惆怅久之而去。乙未夏帝拔采石取太平道经于此树犹在。帝指树以前事语左右因下马加之赤袍曰:“封尔为凌霜侯。”是柿曾有功于人主矣则记之岂琐琐哉?他物之记亦邀柿之幸也。  ◎财神庙  财神庙在彰仪门外每至九月自十五日起开庙三日。祈祷相属而梨园子弟与青楼校书等为尤多。士大夫之好事者亦或命驾往观焉。彰仪门即广安门也。  ◎十月一(以下十月)  十月初一日乃都人祭扫之候俗谓之送寒衣。  按《北京岁华记》:十月朔上冢如中元祭用豆泥骨朵。豆泥骨朵乃元人语今不知为何物矣。又《帝京景物略》:十月朔纸坊剪纸五色作男女衣长尺有咫曰寒衣。有疏印识其姓字行辈如寄家书然家家修具夜奠而焚之其门曰送寒衣。今则以包袱代之有寒衣之名无寒衣之实矣。包袱者以冥镪封于纸函中题其姓名行辈如前所云。  ◎添火  京师居人例于十月初一日添设煤火二月初一日撤火。火炉系不灰木为之白于矾石轻暖坚固。  按《析津志》:西山化石根名之曰不灰木以之为粗布及器皿不畏火今西山有之。此条所记未尽得实。以之为器皿则可以之为粗布则从未之见。或即火浣布之讹。况此木实产易州非西山也。  ◎仰山洼  仰山洼在安定门外正北十里有将台一座。每至十月十五日八旗合操演九进十连环前锋护军统领跑交冲马已成俗例。大寒之岁兵丁有冻毙者故非豪侠少年不能往观也。  ◎卖宪书  十月颁历以后大小书肆出售宪书衢巷之间亦有负箱唱卖者。  ◎风筝、毽儿、琉璃喇叭、布布噔、太平鼓、空钟  儿童玩好亦有关于时令。京师十月以后则有风筝、毽儿等物。风筝即纸鸢缚竹为骨以纸糊之制成仙鹤、孔雀、沙雁、飞虎之类绘画极工。儿童放之空中最能清目。有带风琴锣鼓者更抑扬可听故谓之风筝也。毽儿者垫以皮钱衬以铜钱束以雕翎缚以皮带儿童踢弄之足以活血御寒。琉璃喇叭者口如酒盏柄长二三尺。布布噔者形如壶卢而长柄大小不一皆琉璃厂所制。儿童呼吸之足以导引清气。太平鼓者系铁圈之上蒙以驴皮形如团扇柄下缀以铁环儿童三五成群以藤杖击之鼓声冬冬然环声铮铮然上下相应即所谓迎年之鼓也。空钟者形如车轮中有短轴儿童以双杖系棉线播弄之俨如天外晨钟。  谨按《日下旧闻考》:纸鸢古传韩信所作五代汉季李业与隐帝为纸鸢于宫门外放之。毽儿即毽子以铅锡为钱装以鸡羽小儿三五成群有里外廉、拖枪、耸膝、突肚、佛顶珠、剪刀抛之名色亦蹴リ之遗事也。琉璃喇叭旧闻不载。布布噔即鼓亦名响壶卢又名倒掖气小者三四寸大者径尺其色紫者居多。小儿口衔嘘吸成声。又《帝京景物略》云:元夕童子挝鼓旁夕向晓曰太平鼓。今自十月即有之不必在元夕矣。至谓太平鼓即羯鼓者非也。羯鼓者乃今梨园所用之进鼓以双杖击之。故唐人诗曰:“头如青山峰手如白雨点。”若单杖击之者安能如此繁密耶?空钟旧闻不载。  ◎走马灯  走马灯者剪纸为轮以烛嘘之则车驰马骤团团不休。烛灭则顿止矣。其物虽微颇能具成败兴衰之理上下千古二十四史中无非一走马灯也。是物之外又有车灯、羊灯、狮子灯、绣球灯之类。每届十月则前门、后门、东四牌楼、西单牌楼等处在在有之。携幼而往欢喜购买而还亦闲中之乐事也。  按走马灯之制亦系以火御轮以轮运机即今轮船、铁轨之一班。使推而广之精益求精数百年来安知不成利器耶?惜中土以机巧为戒即有自出心裁精于制造者莫不以儿观视之。今日之际人步亦步人趋亦趋诧为奇神安于愚鲁则天地生材之道岂独厚于彼而薄于我耶?是亦不自愤耳!  ◎踢球  十月以后寒贱之子琢石为球以足蹴之前后交击为胜。盖京师多寒足指<疒>冻儿童踢弄之足以活血御寒亦蹴リ之类也。  谨按《日下旧闻考》:踢球一事自金元以来即有之不自今日始矣。  ◎蛐蛐儿、聒聒儿、油壶卢  虫鸟之鸣最关时令。而人力所至亦能与时令相转移是亦有关时令矣。京师五月以后则有聒聒儿沿街叫卖每枚不过一二文。至十月则难カ者生每枚可值数千矣。七月中旬则有蛐蛐儿贵者可值数金(有白麻头、黄麻头、蟹胲青、琵琶翅、梅花翅、竹节须之别)以其能战斗也。至十月一枚不过数百文取其鸣而已矣。蛐蛐儿之类又有油壶卢。当秋令时一文可买十余枚。至十月则一枚可值数千文。盖其鸣时铿锵断续声颤而长冬夜听之可悲可喜真闲人之韵事也。故秋日之蛐蛐罐有永乐官窑、赵子玉、淡园主人、静轩主人、红澄浆、白澄浆之别佳者数十金一对。冬月之聒聒儿壶卢、油壶卢壶卢佳者亦数十金一对以紫润坚厚者为上即所谓壶卢器者是也。是故京师世族贫者居多耗财之道实不止声色珠玉而已也。  谨按《日下旧闻考》:永定门外五里胡家村产促织善斗胜他产。促织者感秋而生其音商其性胜。今都人能种之留其鸣深冬。其法实土于盆养之虫生子土中入冬以其土置暖炕日水洒绵覆之。伏五六日上蠕蠕动又伏七八日如蛆然。置子蔬叶仍洒覆之足翅成渐以黑匝月则鸣细于秋入春反僵也。促织即蟋蟀别种有三:肥大而色泽如油者曰油壶卢首大者曰梆子头锐喙者曰老米嘴云云。总而言之促织蟋蟀、蛐蛐儿之正名络纬聒聒儿之正名。或又谓聒聒儿者即蝼蝈也。  ◎栗子、白薯、中果、南糖、萨齐玛、芙蓉糕、冰糖壶卢、温朴  京师食品亦有关于时令。十月以后则有栗子、白薯等物。栗子来时用黑砂炒熟甘美异常。青灯诵读之余剥而食之颇有味外之味。白薯贫富皆嗜不假扶持用火煨熟自然甘美较之山药、芋头尤足济世可方为朴实有用之材。中果、南糖到处有之。萨齐玛乃满洲饽饽以冰糖、奶油合白面为之形如糯米用不灰木烘炉烤熟遂成方块甜腻可食。芙蓉糕与萨齐玛同但面有红糖艳如芙蓉耳。冰糖壶卢乃用竹签贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物蘸以冰糖甜脆而凉。冬夜食之颇能去煤炭之气。温朴形如樱桃而坚实以蜜渍之既酸且甜颇能下酒。皆京师应时之食品也。  按《宸垣识略》:前明冬至赐百官甜食一盒凡七种一松子海哩。郑以伟曰:字诸字书不载今亦不识海哩为何物。盖缘元人语也。正可与萨齐玛为对。又《戒庵漫笔》载:前明四月八日赐百官午门外食不落夹。不落夹者亦元人语也。或云粽子。以鄙意揣之或即今之凉糕欤!是不可得而考矣。因记萨齐玛故连类及之。  ◎水乌他、奶乌他  水乌他以酥酪合糖为之于天气极寒时乘夜造出洁白如霜食之口中有如嚼雪真北方之奇味也其制有梅花、方胜诸式以匣盛之。奶乌他大致相同而其味稍逊。  ◎赤包儿、斗姑娘、海棠木瓜、沤朴  每至十月市肆之间则有赤包儿、斗姑娘等物。赤包儿蔓生形如甜瓜而小至初冬乃红柔软可玩。斗姑娘形如小茄赤如珊瑚圆润光滑小儿女多爱之故曰斗姑娘。海棠木瓜大者二寸青而不黄较之南来木瓜其香尤烈。沤朴形如橘柚而坚实性如木瓜而有毛以之薰衣香可经月不散亦应时之物产也。  ◎梧桐、交嘴、祝顶红、老西儿、燕巧儿  禽鸟之来是关时令。京师十月以后则有梧桐鸟等。梧桐者长六七寸灰身黑翅黄嘴短尾市儿买而调之能于空中接弹丸谓之打弹儿。交嘴者长四五寸嘴左右交以别雌雄有红黄二色驯而扰者能开锁衔旗。祝顶红者小于家雀而红其顶技如交嘴而灵巧过之。老西儿者形如梧桐而黑嘴技同而价贱饕餮之辈亦有食之者。燕巧儿者形如燕子亦能于空中接弹丸而飞腾尤速此皆京师之时禽。至于秋天鸿雁社日乌衣则有月令在。  ◎冬笋、银鱼  十月间冬笋、银鱼之初到京者由崇文门监督照例呈进与三月黄花鱼同。  ◎翻褂子(以下十一月)  冬至月初一日臣工之得著貂裘者均于是日一体穿用谓之翻褂子。  ◎月当头  冬月十五日月当头如遇望时则塔影无尖人影亦极短。小儿女之好事者必无睡以俟当头临阶取影以验之。  ◎冬至  冬至郊天令节百官呈递贺表。民间不为节惟食馄饨而已。与夏至之食面同。故京师谚曰:“冬至馄饨夏至面。”  按《汉书》:冬至阳气起君道长故贺。夏至阴气起故不贺。又《演繁露》:世言馄饨是塞外浑氏屯氏为之。言殊穿凿。夫馄饨之形有如鸡卵颇似天地浑沌之象故于冬至日食之。若如《演繁露》二氏为之之言则何者为馄何者为饨耶?是亦胶柱鼓瑟矣。  ◎九九消寒图  消寒图乃九格八十一圈。自冬至起日涂一圈上阴下晴左风右雨雪当中。  按《帝京景物略》:冬至日人家画素梅一枝为瓣八十有一日染一瓣瓣尽而九九出则春深矣曰九九消寒图。此事予儿时曾为之不谓与古暗合也。  ◎拖床  冬至以后水泽腹坚则十刹海、护城河、二闸等处皆有冰床。一人拖之其行甚速。长约五尺宽约三尺以木为之脚有铁条可坐三四人。雪晴日暖之际如行玉壶中亦快事也。至立春以后则不可乘乘则甚危有陷入冰窟者而拖者逃矣。近日王公大臣之有恩命者亦准于西苑门内乘坐拖床床甚华美上有宀如车篷可避风雪。  按《倚晴阁杂抄》:明时积水潭常有好事者联十余床携都蓝酒具铺氍毹其上轰饮冰凌中以为乐。诚豪侠之快事也。  ◎溜冰鞋  冰鞋以铁为之中有单条缚于鞋上身起则行不能暂止。技之巧者如蜻蜓点水紫燕穿波殊可观也。  谨按《日下旧闻考》:太液池冬月陈冰嬉习劳行赏以简武事而修国俗云。  ◎打冰  冬至三九则冰坚于夜内凿之声如錾石曰打冰。三九以后冰虽坚不能用矣。  按《事物原会》:周成王命凌人掌冰岁十二月敕令斩冰纳于凌阴。凌阴者今之冰窖也。周十二月今之十月也。藏冰之制始此。  ◎赐貂  每至冬月凡乾清门侍卫及大门侍卫等均由本管支领貂褂银子人各数十金。  ◎腊八粥(以下十二月)  腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等合水煮熟外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂元用则伤味。每至腊七日则剥果涤器终夜经营至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外分馈亲友不得过午。并用红枣、桃仁等制成狮子、小儿等类以见巧思。  按《燕都游览志》:十二月八日赐百官粥。民间亦作腊八粥以果米杂成之品多者多胜。今虽无百官之赐而朱门馈赠竞巧争奇较之古人有过之无不及矣。  ◎大白菜  大白菜者乃盐酸白菜也。凡送粥之家必以此为副。菜之美恶可卜其家之盛衰。  按《广群芳谱》:白菜一名菘北方多人窖内不见风日。长出苗叶皆嫩黄色脆美无比谓之黄芽乃白菜别种。今之食者惟分皮之与心无所谓别种也。  ◎雍和宫熬粥  雍和宫喇嘛于初八日夜内熬粥供佛特派大臣监视以昭诚敬。其粥锅之大可容数石米。  ◎狍鹿赏  每至十二月分赏王大臣等狍鹿。届时由内务府知照自行领取。三品以下不预也。  ◎封印  每至十二月于十九、二十、二十一、二十二四日之内由钦天监选择吉期照例封印颁示天下一体遵行。封印之日各部院掌印司员必应邀请同僚欢聚畅饮以酬一岁之劳。故每当封印已毕万骑齐发前门一带拥挤非常园馆居楼均无隙地矣。印封之后乞丐无赖攫货于市肆之间毫无顾忌盖谓官不办事也。亦恶俗也。  ◎封台  封印之后梨园戏馆择日封台八班合演至来岁元旦则赐福开戏矣。亦所以歌咏升平也。  按京师戏剧风尚不同。咸丰以前最重昆腔、高腔(即弋腔)。高腔者有金鼓而无丝竹慷慨悲歌乃燕土之旧俗也。咸丰以后专重二簧近则并重秦腔。秦腔者即俗所谓梆子腔也。内城无戏园外城乃有。盖恐八旗兵丁习于逸乐也。戏剧之外又有托偶(读作吼)、影戏、八角鼓、什不闲、子弟书、杂耍把式、像声、大鼓、评书之类。托偶即傀儡子又名大台宫戏。影戏借灯取影哀怨异常老妪听之多能下泪。八角鼓乃青衣数辈或弄弦索或歌唱打诨最足解赜。什不闲有旦有丑而无生所唱歌词别有腔调低徊婉转冶荡不堪咸同以前颇重之近亦如广陵散矣。子弟书音调沉穆词亦高雅。杂耍把式即变戏法儿武技之类。像声即口技能学百鸟音并能作南腔北调嬉笑怒骂以一人而兼之听之历历也。大鼓、评书最能坏人心术。盖大鼓多采兰赠芍之事闺阁演唱已为不宜评书抵掌而谈别无帮衬而豪侠亡命跃跃如生市儿听之适易启其作乱为非之念。有心世道者其思有以禁之也!  ◎放年学  儿童之读书者于封印之后塾师解馆谓之放年学。  ◎祭灶  二十三日祭灶古用黄羊近闻内廷尚用之民间不见用也。民间祭灶惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。糖者所以祀神也清水草豆者所以祀神马也。祭毕之后将神像揭下与千张、元宝等一并焚之。至除夕接神时再行供奉。是日鞭炮极多俗谓之小年下。  谨按《日下旧闻考》:京师祀灶仍沿旧俗禁妇女主祭。其祀期用二十三日惟南省客户用二十四日如刘侗所称也。  ◎春联  春联者即桃符也。自入腊以后即有文人墨客在市肆檐下书写春联以图润笔。祭灶之后则渐次粘挂千门万户焕然一新。或用朱笺或用红纸惟内廷及宗室王公等例用白纸缘以红边蓝边非宗室者不得擅用。  ◎门神  门神皆甲胄执戈悬弧佩剑或谓为神荼、郁垒或谓为秦琼、敬德其实皆非也。但谓之门神可矣。夫门为五祀之首并非邪神都人神之而不祀之失其旨矣。  ◎画儿棚子  每至腊月繁盛之区支搭席棚售卖画片。妇女儿童争购之。亦所以点缀年华也。  ◎除夕  京师谓除夕为三十晚上。是日清晨皇上升殿受贺庶僚叩谒本管谓之拜官年。世胄之家致祭宗祠悬挂影像。黄昏之后合家团坐以度岁。酒浆罗列灯烛辉煌妇女儿童皆掷骰斗叶以为乐。及亥子之际天光愈黑鞭炮益繁列案焚香接神下界。和衣少卧已至来朝旭日当窗爆竹在耳家人叩贺喜气盈庭。转瞬之间又逢新岁矣。  ◎踩岁  除夕自户庭以至大门凡行走之处遍以芝麻秸撒之谓之踩岁。  ◎年饭  年饭用金银米为之上插松柏枝缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝破五之后方始去之。  ◎唐花  凡卖花者谓熏治之花为唐花。每至新年互相<贝鬼>赠。牡丹呈艳金橘垂黄满座芬芳温香扑鼻三春艳冶尽在一堂故又谓之堂花也。  谨按《日下旧闻考》:京师腊月即卖牡丹、梅花、绯桃、探春诸花皆贮暖室以火烘之。所谓唐花又名堂花也。其法自汉即有之。汉世大官园冬葱韭菜茹覆以屋庑昼夜难カ火得温气诸菜皆生。召信臣为少府谓此皆不时之物有伤于人不宜供奉奏罢之。唐人诗曰:“内园分得温汤水二月中旬已进瓜。”亦是此法。  ◎藏香  所谓藏香乃西藏所制。其味浓厚得沉檀芸降之全。每届岁除府第朱门焚之彻夜檐牙屋角触鼻芬芳真香中之富贵者也。  ◎摇钱树  取松柏枝之大者插于瓶中缀以古钱、元宝、石榴花等谓之摇钱树。  ◎压岁钱  以彩绳穿钱编作龙形置于床脚谓之压岁钱。尊长之赐小儿者亦谓之压岁钱。  ◎红票儿  钱肆取钱之帖谓之票子。每届岁除凡富贵之家以银易钱者皆用彩笺书写谓之红票儿。亦取其华美吉祥之意。  ◎挂千  挂千者用吉祥语镌于红纸之上长尺有咫粘之门前与桃符相辉映。其上有八仙人物者乃佛前所悬也。是物民户多用之世家大族鲜用之者。其黄纸长三寸红纸长寸余者曰小挂千乃市肆所用也。  ◎天地桌  每届除夕列长案于中庭供以百分。百分者乃诸天神圣之全图也。百分之前陈设蜜供一层苹果、干果、馒头、素菜、年糕各一层谓之全供。供上签以通草八仙及石榴、元宝等谓之供佛花。及接神时将百分焚化接递烧香至灯节而止谓之天地桌。  ◎辞岁  凡除夕蟒袍补褂走谒亲友者谓之辞岁。家人叩谒尊长亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁否则为不恭。  ◎迎喜神  除夕接神以后即为新年。于初次出房时必迎喜神而拜之。  ◎跋  岁时而记游览似属于例不合。然各处游览多有定期亦与岁时相表里。其游览而无定期者概不编录以示区别(光绪二十六年岁次庚子三月十六日敦崇自记)。  再:此记皆从实录写事多琐碎难免有冗杂芜秽之讥。而究其大旨无非风俗、游览、物产、技艺四门而已。亦《旧闻考》之大略也(又记)

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/18

322《燕京岁时记》 清·富察敦崇

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利