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茶艺茶艺礼仪.doc

茶艺茶艺礼仪

鱼珺珺
2018-09-10 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《茶艺茶艺礼仪doc》,可适用于社会民生领域

   作为专业的茶艺师应该具有较高的文化修养得体的行为举止熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能做到以神、情、技动人。也就是说无论在外形、举止乃至气质上都有更高的要求。  一、仪容仪态  .得体的着装  茶的本性是恬淡平和的因此泡茶师的着装以整洁大方为好不宜太鲜艳女性切忌浓妆艳抹大胆暴露男性也应避免乖张怪诞如留长发、穿乞丐装等总之无论是男性还是女性都应仪表整洁举止端庄要与环境、茶具相匹配言谈得体彬彬有礼体现出内在文化素养来。  .整齐的发型  要求发型原则上要根据自己的脸型适合自己的气质给人一种很舒适、整洁、大方的感觉不认长短都要按泡茶时的要求进行梳理。  .优美的手型  作为茶艺人员首先要有一双纤细、柔嫩的手平时注意适时的保养随时保持清洁、干净。  .娇好的面部  茶艺表演是淡雅的事物脸部的化妆不要太浓也不要喷味道强烈的香水否则茶香被坏破坏了品茶时的感觉。  .优雅的举止  一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正潜移默化一个人的心情。  做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。  二、服务姿态  在茶艺活动中要走有走相站有站相坐有坐相。  .走相        如是女性行走时脚步须成一直线上身不可摇摆扭动以保持平衡。同时双肩放松、下颌微收两眼平视。并将双手虎XXX叉右手搭在左手上提放于胸前以免行走时摆幅过大。若是男士双臂可随两腿的移动作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身面对客人然后上前完成各种冲泡动作。结束后面对客人后退两步倾身转弯离去以表示对客人的恭敬。  .站相  在泡茶过程中有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便也可以站着泡茶。即使是坐着冲泡从行走到下坐之间也需要有一个站立的过程。这个过程也许是冲泡者给客人的“第一印象”显得格外重要。站立时需做到双腿并拢身体挺直双肩放松两眼平视。女性应将双手虎XXX叉右手贴在左手上并置于胸前男士同样应将双手虎XXX叉但要将左手贴在右手上置于胸前而双脚可呈外八字稍作分开。上述动作应随和自然避免生硬呆滞而给人以机器人感觉。  .坐相  冲泡者坐在椅子上要全身放松端坐中央使身体重心居中保持平稳。同时双腿并拢上身挺直切忌两腿分开或一腿搁在另一腿上不断抖动。另外应头部上顶下颌微作收敛鼻尖对向腹部。如获至宝果是女性可将双手手掌上下相搭平放于两腿之间而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。  三、言谈得体进行茶艺活动时通常主客一见面冲泡者就应落落大方又不失礼貌地自报家门最常用的语言有:“大家好!我叫某某很高兴能为大家泡茶!有什么需要我服务的请大家尽管吩咐。”冲泡开始前应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。但介绍内容不能过多语句要精炼用词要正确。否则会冲淡气氛。在冲泡过程中对每道程序用一二句话加以说明特别是对一些带有寓意的操作程序更应及时指明起到画龙点睛的作用。当冲泡完毕客人还需要继续品茶而冲泡者得离席时不妨说:“我准备随时为大家服务现在我可以离开吗?”这种征询式的语言显示对客人的尊重。  总之在茶艺过程中冲泡者须做到语言简练语意正确语调亲切使饮者真正感受到饮茶也是一种高雅的享受。

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