77-煎煮工序岗位操作法（SOP）

77-煎煮工序岗位操作法（SOP）煎煮工序岗位操作法（SOP）部门：前处理车间题目：煎煮岗位操作法编码： TBSC-QC-002 起草人： QA审阅：批准人：共1页第1页审阅部门：生产技术科执行日期：一. 目的：掌握中药材的煎煮操作程序，以保证中药材煎煮液符合工艺质量要求。二. 适用范围：前处理车间煎煮岗位操作人员。三. 操作： 1. 投料前先将蒸气、水、药液阀门关闭，检查完毕后，再将处方规定的用药材投入多功能煎煮锅中。并挂上生产状态标准牌。 2. 开启水阀，根据各品种的工艺规定加入煎煮用水，并通...

煎煮工序岗位操作法（SOP）部门：前处理车间题目：煎煮岗位操作法编码： TBSC-QC-002 起草人： QA审阅：批准人：共1页第1页审阅部门：生产技术科执行日期：一. 目的：掌握中药材的煎煮操作程序，以保证中药材煎煮液符合工艺质量要求。二. 适用范围：前处理车间煎煮岗位操作人员。三. 操作： 1. 投料前先将蒸气、水、药液阀门关闭，检查完毕后，再将处方规定的用药材投入多功能煎煮锅中。并挂上生产状态标准牌。 2. 开启水阀，根据各品种的工艺规定加入煎煮用水，并通过水表控制加入水量。 3. 开蒸气阀门进行加热，从煎煮液沸腾时开始计时，按工艺规定时间煎煮，煎煮中途若遇停气要减掉停气时间，并入后推算。 4.蒸气压力大海应以维持药液沸腾为度，并随时观察蒸气压力表控制气量和煎煮罐的工作状况，防止药液外溢。 5. 煎煮完毕应先关闭蒸气阀门，再将煎煮液阀打开，使药液通过管道放入贮液罐中，挂上状态标志，标明品名、批号、日期。 6. 根据生产工艺规程的要求，重复以上操作。第二次的煎煮液并入第一次的煎煮液中，移交下一生产工序。 7. 及时清场，做好提取工序原始记录及清场记录。

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