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微波炉原理.doc

微波炉原理

亮世之心
2011-09-23 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《微波炉原理doc》,可适用于IT/计算机领域

微波炉微波炉微波炉(microwaveovenmicrowave)顾名思义就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源磁控管控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约伏高压磁控管在电源激励下连续产生微波再经过波导系统耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近有一个可旋转的搅拌器因为搅拌器是风扇状的金属旋转起来以后对微波具有各个方向的反射所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为~瓦。从而加热食物。HYPERLINK"http:baikebaiducomimageaadacbcfe"t"blank"【简介】  这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多而且还很有"个性"微波一碰到金属就发生反射金属根本没有办法吸收或传导它微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料但不会消耗能量而含有水分的食物微波不但不能透过其能量反而会被吸收。  微波是指波长为~米的无线电波其对应的频率为兆赫到兆赫。为了不干扰雷达和其他通信系统微波炉的工作频率多选用兆赫或兆赫。【基本构造】  ①门安全联锁开关确保炉门打开微波炉不能工作炉门关上微波炉才能工作  ②视屏窗有金属屏蔽层可透过网孔观察食物的烹饪情况  ③通风口确保烹饪时通风良好  ④转盘支承带动玻璃转盘转动  ⑤玻璃转盘装好食物的容器放在转盘上加热时转盘转动使食物烹饪均匀  ⑥控制板控制各档烹饪  ⑦炉门开关按此开关炉门打开。  注:最新生产的微波炉多为平板内腔则没有④⑤炉门开关有的是按钮式的有的是拉开式的。【微波炉对人体的十大负面影响】  根据新加坡营养学洪山本博士引述苏联、德国、瑞士等国家对微波炉造成人体伤害的调查报告中显示微波炉对于人体的伤害可能不是短时间即可看到的而是在二十年后才会显现出来它在我们的日常生活中造成的许多负面结果有可能使身体产生大量癌细胞慢慢吞噬我们宝贵的生命。  收录在洪山本博士著作「疾病的形成与防范」中的微波炉对于人体十大负面结论如下:  .它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波微波炉处理过的食物如长期食用会中和脑磁波使脑退化磁波短路此为长期副作用。  .微波炉食物除了有致癌物之外它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。  .长期食用微波炉食物男女荷尔蒙分泌量会减低或改变。  .微波炉食物的副产品是长期而永久性地残存于人体内。  .食物中的矿物质维生素及营养大量减少或变成致癌物以及许多不能为身体所分解的合成物。  .微波使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体的自由基。  .微波炉食物能引起胃癌有些胃癌及肠癌皆与吃太多微波炉食物有关这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例如此迅速增加。  .长期吃微波炉食物易使身体产生大量癌细胞。  .长期摄取微波炉食物由于其中营养已被破坏将使身体免疫系统出问题。  .这样的食物终将使记忆退化精神不集中情绪不稳定且理解力降低。  他并以青蛙来做比喻。当你将一只青蛙放上一个开著大火的热锅时它会立刻跳走但如果你用一根蜡烛慢慢燃烧加温刚开始时青蛙并不觉得有任何烫感但逐渐的等到它觉得热了想跳走时它的脚已被热锅黏住了无法再跳走了。如今微波炉就像那根蜡烛使用它的人就像那只青蛙什么时候会被黏住或许是十或二十年之后但迟早有可能被黏住。【工作原理】  ()炉腔。炉腔是一个微波谐振腔是把微波能变为热能对食品进行加热的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热微波炉炉腔内设有专门的装置。最初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页即微波搅拌器以干扰微波在炉腔中的传播从而使食物加热更加均匀。目前则是在微波炉的炉腔底部装一只由微型电机带动的玻璃转盘把被加热食品放在转盘上与转盘一起绕电机轴旋转使其与炉内的高频电磁场作相对运动来达到炉内食品均匀加热的目的。国内独创的自动升降型转盘使得加热更均匀烹饪效果更理想。平板式炉腔通过腔内壁对微波反射达到均匀加热的目的。  ()炉门:炉门是食品的进出口也是微波炉炉腔的重要组成部分。对它要求很高绝对不能让微波泄漏出来。炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网既可透过它看到食品又可防止微波泄漏。由于玻璃夹层中的金属网的网孔大小是经过精密计算的所以完全可以阻挡微波的穿透。钛膜也多作为微波炉炉门的材料。  为了防止微波的泄漏微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。炉门没有关好就不能使微波炉工作微波炉不工作也就谈不上有微波泄漏的问题了。  为了防止在微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构或装有能吸收微波的材料如由硅橡胶做的门封条能将可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构它具有引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处微波会被它逆向的反射波抵销这样微波就不会泄漏了。  由于门封条容易破损或老化而造成防泄作用降低因此现在大多数微波炉均采用抗流槽结构来防止微波泄漏很少采用硅橡胶门封条。抗流槽结构是从微波辐射的原理上得到的防止微波泄漏的稳定可靠的方法。广东格兰仕企业(集团)公司生产的格兰仕微波炉所采用的就是国际上最先进的抗流槽结构和生产工艺加上其开发研制的多重防微波泄漏技术使微波泄漏控制技术达到国际先进水平。广东美的集团生产的美的微波炉采用三层钛膜镜面不但达到了有效防微波泄露的目的而且使微波炉外表更显美观。  ()电气电路:电气电路分高压电路、控制电路和低压电路三部分。  (a)高压电路:高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路主要包括磁控管、高压电容器、高压变压器、高压二极管。  (b)磁控管:磁控管是微波炉的心脏微波能就是由它产生并发射出来的。磁控管工作时需要很高的脉动直流阳极电压和约~V的阴极电压。由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。  (c)低压电路:高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压电路也包括了控制电路。主要包括保险管、热断路器保护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器及功率分配器开关、转盘电机、风扇电机等。  ()定时器。微波炉一般有两种定时方式即机械式定时和计算机定时。基本功能是选择设定工作时间设定时间过后定时器自动切断微波炉主电路。  ()功率分配器。功率分配器用来调节磁控管的平均工作时间(即磁控管断续工作时工作、停止时间的比例)从而达到调节微波炉平均输出功率的目的。机械控制式一般有~个刻度文件位而计算机控制式微波炉可有个调整档位。  ()联锁微动开关。联锁微动开关是微波炉的一组重要安全装置。它有多重联锁作用均通过炉门的开门按键或炉门把手上的开门按键加以控制。当炉门未关闭好或炉门打开时断开电路使微波炉停止工作。  ()热断路器。热断路器是用来监控磁控管或炉腔工作温度的组件。当工作温度超过某一限值时热断路器会立即切断电源使微波炉停止工作。  在美国%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便经济实惠是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是微波炉唯一的问题在于它们对我们的健康极具危害。任何一个有理智的人如果他知道其中的危害绝对不会再吃微波烹饪的食品了。显然只有极少数人完全明白这些危害也没有人急于把这些危害告诉大家!让我们来看一看微波科技所存在的一些问题:微波就是很短的电磁波属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的:所有的电磁波每经过一次电波周期就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极因此当水接受正负交替的微波能量时水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转造成分子之间巨大的摩擦力使食物迅速加热。人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况令人惊讶的是这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。年由于一场公众瞩目的官司人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫NormaLevitt的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功但Norma却死了。Norma死于一次输血之后血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温就能使血液包含致人于死命的毒性那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品又会什么情况呢?微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量足以分解蛋白质的分子结构导致通常情况下不会发生的分子异变。结果许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的有些具有毒性还可能致癌。因此经常吃微波食品的人或动物体内会发生严重的生理变化。  瑞士的实验在瑞士瑞士皇家科技协会的HansHertel博士和BernardBlanc博士经过实验发现微波加热破坏了食物的营养成分。他们还测量了吃微波食品志愿者血液的病中理变化。Hertel和Blanc的发现深刻而令人震惊。研究人员发现志愿者血液中的红细胞减少了这意味着血液携带的氧气减少人体组织无法完全得到所需的氧气。相反白细胞和胆固醇都增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受损坏时白细胞才会上升。此外淋巴细胞减少了。淋巴细胞是一种特殊的白细胞对产生抗体有重要的作用。所有这些现象对人体都没有好处。当你把食物放进微波炉时或许你从未想过这会造成虚弱的免役系统和缺氧的身体组织。这还不是最坏的研究人员发现这些食用微波食品的志愿者的血清会导致发光细菌发射出更多的冷光似乎微波中的能量被转移积蓄在食物的分子链中改变了血清的能量结构当细菌遇见血清时就受到刺激发出光线。这一发现甚至使我们对饮用微波加热的水是否安全发出了疑问。很可能会有残余的能量储存在水原子的原子链之间。所有这些都告诉我们微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量人体吸收异常的分子和能量不利于健康。让我们来看一看其它研究的结果……苏联的研究前苏联进行了大量关于微波对人体危害的研究。这些研究在Kinsk的无线科技研究所进行。这些研究表明遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。结果苏联于年取缔微波炉的使用并对应用微波辐射制定了非常严厉的限制。苏联还发表了全球警告指出微波炉和其它微波设施对环境和生物健康的危害。在美国俄利根波特兰的亚特兰提斯成长教育中心也曾发表过苏联的研究发现。苏联人发现无论何种食物一旦经过微波加热都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外研究人员还发现吃微波食品的人的消化系统紊乱淋巴系统发生障碍血液中的癌细胞增加。统计数据表明经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌消化系统也会逐渐崩溃。苏联人还发现所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减了少%至%包括矿物质和生化酶维生素B、C和E以及抗脂肪胆物质甚至连蛋白质的营养成分也减少了。研究人员还发现了荷尔蒙异常情况特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。此外细胞膜的电解性出现不稳定现象。维持正常的细胞膜电解性对细胞的健康和细胞间的连接是至关重要的。长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤造成记忆力下降注意力无法集中情绪波动智力下降。LitaLee博士是《微波辐射对健康的影响微波炉》一书的作者也是我的广播节目的嘉宾。她在书中写道每台微波炉都会泄漏辐射。微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。Lee博士观察了食用微波食品者的疾病状况发现其中淋巴紊乱的状况患者很容易得某些癌症包括肠胃癌并和容易造成消化系统的紊乱。  结论:我们必须记住三件事:第一微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物第二食物的营养价值严重流失第三当你吃微波食品时身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症荷尔蒙失调淋巴和消化系统紊乱血液和免疫力异常情绪低落永久性脑损伤甚至还有心脏病。了解以上所有的事实后很难想象还有愿人意继续吃微波食品。为了避免所有微波食品当你在餐厅吃饭时最好问一下有什么你点的菜是在微波炉里加热的如果有就不要点。从你看到这些消息开始我建议你拔掉微波炉的插头再也不要用了。【微波加热原理】  微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时食品中总是含有一定量的水分而水是由极性分子(分子的正负电荷中心即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用产生了类似摩擦的现象使水温升高因此食品的温度也就上升了。用微波加热的食品因其内部也同时被加热使整个物体受热均匀升温速度也快。它以每秒亿次的频率深入食物cm进行加热加速分子运转。【微波炉的发明】  使用微波来烹饪食物的方法是首先由PercySpencer想到的PercySpencer过去为Raytheon公司建造雷达设备的磁电管。一天他在一个启动的雷达设备上工作时突然发觉自己放在口袋里的巧克力融化了。经PercySpencer的思索和研究发现他的巧克力是被微波所溶化。  微波炉的发明者是美国的斯本塞。斯本塞于年生于美国亚特兰大城。年他参加了海军半年后因伤而退役进入美国潜艇信号公司工作开始接触了各类电器稍后又进人专门制造电子管的雷声公司。由于工作出色年他由检验员晋升为新型电子管生产技术负责人。天才加勤奋的结果他先后完成了一系列重大发明令许多老科学家刮目相看。其时英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作。伯明翰大学两位教授设计出一种能够高效产生大功率微波能的磁控管。但当时英德处于决战阶段德国飞机对英伦三岛狂轰乱炸。因此这种新产品无法在国内生产只好寻求与美国合作。年月英国科学家带着磁控管样品访问美国雷声公司时与才华横溢的斯本塞一见如故相见恨晚。在他努力下英国和雷声公司共同研究制造的磁控管获得成功。在一个偶然的机会斯本塞萌生了发明微波炉的念头。年他观察到微波能使周围的物体发热。有一次他走过一个微波发射器时身体有热感不久他发现装在口袋内的糖果被微波溶化。还有一次他把一袋玉米粒放在波导喇叭口前然后观察玉米粒的变化。他发现玉米粒与放在火堆前一样。第二天他又将一个鸡蛋放在喇叭口前结果鸡蛋受热突然爆炸溅了他一身。这更坚定了他的微波能使物体发热的论点。雷声公司受斯本塞实验的启发决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。几个星期后一台简易的炉子制成了。斯本塞用姜饼做试验。他先把姜饼切成片然后放在炉内烹任。在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度。经过若干次试验食品的香味飘满了整个房间。年雷声公司推出了第一台家用微波炉。可是这种微波炉成本太高寿命太短从而影响了微波炉的推广。年乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。年微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行获得了巨大成功。从此微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便不仅味美而且有特色因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。【使用与维护】  〖使用微波炉的禁忌〗  ()忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形二是普通塑料会放出有毒物质污染食物危害人体健康。忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发使容器内压力过高易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器有凹凸状的玻璃制品均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。  ()忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热若忘记取出如果时间超过小时则应丢掉不要以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一故在不能肯定食物所需加热时间时应以较短时间为宜加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则如时间太长会使食物变得发硬失去香、色、味甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求调节定时及功率(温度)旋钮可以仔细阅读说明书加以了解。  ()忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长第二次再用微波炉加热时由于时间短不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻然后再加热为熟食。  ()忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后实际上已将外面一层低温加热了在此温度下细菌是可以繁殖的虽再冷冻可使其繁殖停止却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类如果再放入冰箱冷冻必须加热至全熟。  ()忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时切忌开门而应先关闭电源待火熄灭后再开门降温。  ()忌将微炉置于卧室同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。  ()忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后人应远离微波炉或人距离微波炉至少在米之外。  ()忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。  ()忌用微波炉暖婴儿的牛奶因为牛奶热得不均匀时容易灼伤婴儿。  ()忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软以防起火。  ()忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气又会吸收食物的热气而变得十分烫手应该用防热手套或垫子以防灼伤。  〖清洁〗    ()每次用毕用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净再用干毛巾抹去所有水分并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。  ()炉壁四角、四周与炉门相接之处应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上可用湿布沾些中性洁剂擦去切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭很容易在内部结成油垢所以只好用特别的招数除垢:放一杯水入炉大火煮至分钟让微波炉内充满蒸气这样可使顽垢因饱含水分而变得松软容易去除。  ()如炉内有异味可置一杯水入炉内加一汤匙柠檬汁或白醋大火热至分钟移去杯子再拭净异味便会消除。  ()炉的外壁要时加清洁以除去因日常烹调而引起的油污免减低微波炉的效能。  ()炉内应经常保持清洁。在断开电源后使用湿布与中性洗涤剂擦拭不要冲洗勿让水流入炉内电器中。  〖其他〗  ()在使用微波炉之前小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书认识你的微波炉并接纳指示。  ()电源若不足炉内的光线会显得暗淡此时若继续使用会损坏安全保险设备应立即停止。  ()微波炉要放置在通风的地方附近不要有磁性物质以免干扰炉腔内磁场的均匀状态使工作效率下降。微波炉应该平放远离炉火及水喉头。炉后或两侧通风之处切勿盖住最好与墙壁起码有厘米(英寸)的距离使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离否则会影响视、听效果。  ()微波炉内如无物品切勿使用。因为发出的微波无法吸收会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩或为防止一时疏忽而造成空载运行可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。  ()在使用转盘式微波炉时盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中不能直接放在炉腔内。  ()一定要关好炉门确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后不宜立即取出食物因此时炉内尚有余热食物还可继续烹调应过分钟后再取出为好。  ()如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢不应使用。定期检查炉门四周和门锁如有损坏、闭合不良应停止使用以防微波泄漏。门铰若发觉不妥立即着人修理。不宜把脸贴近微波炉观察窗防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状使人体受损。  ()大部分微波炉在炉腔内的右侧有微波馈入口一般用云母或塑料片遮挡必须定期(建议使用微波炉次左右)用湿布擦洗干净否则溅在上面的食物残渣易被炭化引起微波反射烧坏磁控管。  ()门缝或开门之处切勿遗留食物碎屑或油渍致炉门不能密关。  ()微波炉宜常保持清洁及干爽炉内如有水气会减低效能应尽量拭干。  ()整袋食物若附有金属夹子应先将其移去缚紧塑胶煮食袋的金属条不应使用。若一见炉内发生火花应立即停炉。  ()微波炉若因意外着火勿打开炉门应先按击把炉关掉再将插头拉出炉内之火便会慢慢熄灭。  ()即使在煎煮带壳食物(如整个鸡蛋它会因压力在炉内爆开四射)时也要事先用针或筷子将壳刺破以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁或者溅出伤人。整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛亦应戳破。加热牛奶或汤水时最好中途搅拌一下以免溢泻。如果要在微波炉内煮面食切勿加油在煮面的水内因为浮在水面的油遇热会四溅导致危险。【微波炉的利与弊】  微波炉由于烹饪的时间很短对食物营养的破坏相当有限能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如用微波炉煮青豌豆可以使维生素C几乎一点都不损失。另外微波还可以消毒杀菌。  微波炉不适合烹饪含盐量高的食品应尽量减少用盐量这样可避免烹饪的食物外熟内生。  微波炉不适合烹饪大块食物最好将食物切成厘米以下的小块。食品形状越规则微波加热越均匀。【如何选购微波炉】  ()品牌:应选购经国家安全认证的微波炉。  ()型式、容量:微波炉的种类很多输出功率有W、W、W、W等多种。容量也有、、、ft(ft=m)等不同的规格。选购时既要考虑家庭的经济能力和人口多少也要考虑家庭电路和电表的负荷能力。就现阶段普通家庭-口人的生活水准而言择功率在-W左右的普通转盘式微波炉无论从价格、容量、供电等诸方面考虑都比较适宜。  ()外观质量:对微波炉外观质量的选择则包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。  (a)造型是看该产品的造型是否美观大方。  (b)色彩是看该产品的颜色是否为你喜欢产品上的各种颜色是否协调该产品与安置处其他家具和器具的颜色是否协调。  (c)表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤各部件有无裂缝损伤加工披峰是否除尽。  (d)面板要求平整无凹度无擦毛无碰伤无机加工痕迹色泽均匀光泽好图案、字符清楚。  ()通电试验:将微波炉接通电源放入水启动微波炉注意观察以下几点:  (a)观察炉内是否有照明。  (b)观察炉内玻璃盘是否转动不转将损坏部件。  (c)水是被加热可将一杯毫升的冷水放入功率为瓦的微波炉内开动分钟将水烧开或放入功率为瓦的微波内开动三分钟将水烧开就属于正常。如不热证明磁控管不工作。  (d)是否有热风排出磁控管正常工作时如果排风系统不工作将损坏微波炉。  (e)根据说明书检查控制板所有按键及旋钮是否功能齐全。  (f)微波炉工作中途如将炉门打开微波炉应停止工作不然不量微波射向炉外将对人产生危害。  (g)轻启炉门时应听到轻微的“咔嚓”声。这证明门栓钩与微型开关接触良好。  (h)噪音不宜过大。可用一台中波收音机调到无台处放在造近炉体的四周如听不到放电似的噪声则说明微波屏蔽良好微波泄漏功率较小。  在购买微波炉的时候除了考虑品牌不同、价格高低、功能类型、外观差异之外很可能会忽略一些其他的重要因素。而恰恰是这些要素将直接影响到您能否购买一款性价比足够高的微波炉。用最实惠的价格买到称心如意的产品是每个消费者的追求。下面将为您介绍购买微波炉时不可忽略的几个关键要素让您从此不再“打眼”。   箱体大小≠底板大小  消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小往往认为容积越大加热越快忽视了机箱内底板的面积大小。业内人士提醒消费者在选择微波炉时一定要注意微波炉底板面积的大小因为底板面积越大加热越快热度越高受热面积越均匀。在底板面积相同的前提下容积为升和升的微波炉相比显然是升的微波炉热效率更高。所以消费者在选购微波炉时一定要“透过现象看本质”不可忽视底板尺寸。  底部小平台不得不看  在平板微波炉的底部会突出一个小平台在这个小平台内有一个微波搅拌器。通过这个装置把微波打散使微波从底部均匀地向上输送进而加热箱体内的食物。小平台的面积越大与箱体内底板的面积越接近微波搅拌器将越灵活把微波打得会更均匀。而如果微波炉底部小平台的面积很小就会使加热的效果大打折扣。   功率概念要分清   消费者在选购微波炉时常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候不能只看功率的高低要看输出功率的大小因为输出功率才是加热食物的有用功。微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好差值越小说明微波炉的有效功率越大。   噪声大小关乎耗电  微波炉瞬间启动后会产生噪音启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来差别不是很大。证明微波炉的性能不是很理想启动后耗费的无用功太多耗电量也就更大。  另外就像数码相机和手机一样数字控制的微波炉也存在“内存”的问题。例如在热牛奶的时候会有一个公斤数的界限不同的微波炉这个上限是不同的。当加热相同重量的同一种食物时看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下花费的时间越少证明这个微波炉的加热速度越快。一般的微波炉都有热牛奶、烤鸡翅、蒸米饭等常用的功能顾客在购买微波炉的时候可以让销售人员演示一下以便更好地选择能效比更高的微波炉。

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