栗子适宜冬季进补护心美味

栗子适宜冬季进补护心美味栗子适宜冬季进补护心美味栗子适宜冬季进补护心美味 2010-12-22 10:31:49 39健康网共有评论0条进入健康论坛栗子适宜冬季进补的护心美味(1/1)页　　栗子是中国特产，素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果高。每 100克鲜板栗中含钾量为442毫克，比苹果高3倍。　　中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。久服可增强体质、祛病延年。现代医学认...

栗子适宜冬季进补护心美味栗子适宜冬季进补护心美味 2010-12-22 10:31:49 39健康网共有评论0条进入健康论坛栗子适宜冬季进补的护心美味(1/1)页　　栗子是中国特产，素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果高。每 100克鲜板栗中含钾量为442毫克，比苹果高3倍。　　中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。久服可增强体质、祛病延年。现代医学认为，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质，有预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的作用，所以对老年人颇为适宜。　　不过，专家特别提醒，由于板栗热量较高，吃多了容易引发便秘。因此，在食用栗子时一定要控制好量，一般每天不超过10个。而对于糖尿病人来说，选择用栗子煲汤、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更科学健康。

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