甜玉米地膜覆盖栽培技术 甜玉米色泽鲜亮晶莹，香、甜、脆生熟食均可，具有丰富的营养价值，蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪都大大高于普通玉米的含量，是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。其全膜双垄沟栽培技术如下： 1.选地整地选用地势平坦，土层深厚，土质疏松，肥力中上等地块。在前茬作物收获后及时灭茬，深耕翻地，耕后及时耙磨保墒。 2.施肥施肥以农家肥为主，一般亩施优质农家肥1500千克，化肥三元复合肥40千克，锌肥11.5千克，最好结合整地深施。 3.选用良种选用抗逆性强，商品价值高，高产优质的品种。适宜秦州区大门乡种植的品种有甜笋杂2号、绿色超人、金宝2号等。 4.划行起垄划行是用齿距为小行宽40厘米，大行宽70厘米的划行器进行，大小行相间排列。使每行分为大小双垄，总宽110厘米，大垄宽70厘米，小垄宽40厘米，垄高5～10厘米。用步犁起垄时，步犁来回沿小垄的划线向中间翻耕起小垄，将起垄时的犁臂落土用平耙到大行中间，形成大垄面，也可用机械起垄。 5.覆膜整地起垄后，用宽120厘米，厚0.008的地膜，每亩用量为5～6千克。膜与膜之间不留空隙，覆膜时地膜与垄面、垄沟贴紧。每隔23米横压膜带，一是防止大风揭摸，二是拦截沟内的降水径流，覆膜后遇雨在垄沟内及时打开渗水孔，以便降水入渗。 6.隔离种植要与普通玉米或其它甜玉米隔离种植，以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离。如采用空间隔离，隔离距离应在100米以上；如采用时间隔离，播种期应相差30天以上。每亩保苗3300～4000株，播深3～5厘米。 7.加强田间管理(1)查苗补苗，间苗定苗。出苗后，应及时查苗补苗，当幼苗3～4片叶时间苗，待4～5片叶时定苗，间定苗的原则除小苗弱苗，留大苗、健壮苗。(2)分期施肥，及时中耕。分别在拔节期，大喇叭口期，每亩各追施尿素20千克，施肥后及时覆土，及时中耕除草。(3)及时防治病虫害。用杀虫剂，杀菌剂混合叶面喷雾可防病治玉米大、小斑病、青枯病、蝼蛄、玉米螟等。 8.适时采收甜玉米收获期对其商品品质和营养品质影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好；收获过晚，则果皮变硬，吃到嘴时渣多，失去甜玉米特有的风味。一般来说，适宜的收获期是以果穗授粉后25～30天为宜，其外观
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现果穗最外层绿中泛黄，品尝籽粒风味明显。
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