_天工开物_注释选_中山大学第三期自然辩证法学习班_序_

��天 工 开 物》 注 释 选 中山大 学第三期 自然辫征 法学习班 《序 》 〔原文 〕 天覆地载 , 物数号万 , 而事亦因之 , 曲成而不遗 � , 岂人力也哉 � 事物而既万矣 , 必待口授 目成� 而后识之 , 其与� 几何 � 万事万物之中 , 其无 益生人与有益者 , 各载其半 。 世有聪明博物者 , 稠人推焉� , 乃枣梨之花未赏 , 而臆度 “楚萍” � , 釜絮之 范鲜经 � , 而侈谈葛鼎� , 画工好图鬼魅而恶犬马� , 即郑侨 、 晋华� , 岂足为烈 � 哉 � 幸生圣明极盛之世 , 滇南车马 , 纵贯辽阳 , 岭徽宦商 � , 衡进前北 , 为方万里 中 , 何事何物不可见见闻闻� 若为士而生东晋之初、 南宋之季 , 其视燕、 秦 、 晋 、 豫方物 , 已成夷产 , 从互市 � 而得裘帽 , 何殊肃慎之矢 � 也 。 且夫王孙帝子 , 生长 深宫 , 御厨玉粒正香 , 而欲观来粗 � � 尚宫锦衣方剪 , 而想象机丝 , 当斯时也 , 披 图一观 , 如获重宝矣 � 年来著书一种 , 名曰 《天工开物卷 》。 伤哉贫也 � 欲购奇场 考证 , 而乏洛下之 资� , 欲招致同人 , 商略膺功 真 , 而缺陈思之馆 � 。 随其孤陋见闻 , 藏诸方寸 � 而 写之 , 岂有当哉 � 吾友涂伯聚先生 , 诚意动天 , 心灵格物协 , 凡古今一言之嘉 , 寸 长可取 , 必勤勤恳恳而契合公 焉 。 昨岁 《画音归正 》, 由先生而授梓 � 。 兹 有 后 命 , 复取此卷而继起为之 , 其亦夙缘之所召哉 � 卷分前后 , 乃 “贵 五 谷 而 贱 金 玉 ” � 之义 。 观 象、 乐律二卷 , 其道太精 , 自揣非吾事 , 故临梓删去。 丐大业文人� , 弃掷案头� 此书于功名进取� , 毫不相关也 。 时 崇祯丁丑孟夏月 奉新宋应星书于家食之问堂 〔说明 〕 这是一篇表明 《天工 开物 》写作指导思 想和作者尊法反儒 精神 的战千宣言 。 宋 应星 以 锐利 的笔锋 , 揭 穿了被反 动统治阶级吹捧为 “聪明博物 ” 的儒 生们 , 其实是 连普通的事物都不懂 , 专 靠夸夸其谈 、 故弄玄虚来欺世皮 名的 家伙 。 孔 学名 高实批 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 糠 , 在这里 又一次得到 了证实 。 作者还挖苦 了一 小 摄封建统治者 , 刻划 了王孙帝子 们只会过寄生 虫生 活的丑态。 细味这篇序言 , 联 系今天的林彪一类骗子 , 人们 可 以 看到古今的儒 家群 丑是多么相似啊 � 林彪一类骗子 , 自命 什 么 “ 天 才” 、 “超 天 才” , 实 际上 是不会做工 , 不会种地 , 什 么学问也没有 , 只会 以 势压人 , 搞 阴谋能 计 , 穷奢极欲地追 求资产阶级生 活方式 , 利 用资产 阶级法权思想 , 盔成人心 , 妄 图 复辞资本主 义的反动 派 。 宋应 星敢于针 时只顾 横征暴敛 、 贪污腐化 的明末反动统治者 , 公开 申明 《天工 开物 》要体现法宇死错提 出的 “贵五谷而 戏金玉” 的方 针 , 表明这部讲生产技术 的书 要为法 家坚持革新进步、 发展经济的政治路 线服务 。 作者赞扬 国家的统一 , 主张利 用 交通方便的 条件 , 深入 实际 , 在大量 “ 见 见 闻闻” ‘的感性认识 的基础上 , 实事求 是地研究工 农业生产 。 这是唯物论的态度 , 也是对儒家唯心论的先验论的批判 。 〔注释 〕 � 曲成而不遗 � 语本 《易 · 系辞上 》� “ 曲成万物而不遗 ” , 本意是说天地以 各种方式成全万物 , 做得很周到 , 毫无遗漏。 本文开头这一段话概括了 “天 工开物 ” 的意思 , 提出了作者朴素唯物主义的 自然观。 他认为 � 无限 丰 富 的 自然物 , 是自然界本身的作用 � 即 “天工” 或叫 自然力 � 形 成 的 , 人工 � 劳动 � 也并不是超 自然的创造力 , 而是一种 自然力的表现 , 它的 作 用在 于把 自然物变为财富 。 他在 《野议 · 民 财 议 》里说 � “夫财者天生地宜 , 而人功运旋而出者也 。 ” � 财之为言 , 乃通指 百 货” , 百货就是各种各样 的产品 。 这个观点是对的 。 恩格斯指出� “其实劳动和自然界 一 起 才是一 切 财富的源泉 , 自然界为劳动提供材料 , 劳动把材 料 变 为 财 富 。 ” � 《自 然辩证法 》 � 宋应星把这部专讲人工技巧的农艺和工艺书 命 名为 “天工开 物” , 是为了针对当时儒家鼓吹 “理 �精神� 生 万 物” 或 �’, 合 � 主观 � 外 无物” 之类的唯心主义谬论 , 而强调物质第一性这 个 唯 物 主 义 的 基 本 观点 。 � 口 授目成 � 指得 自他人口讲而 自己会意的东西 。 � 与 � �。预 � � 语助词 。 � 稠 � �� 她仇 � 人推焉 � 稠 , 多、 众 。 推 , 推崇。 � 臆度 “楚萍” � 臆度 , 主观猜测 。 一 “楚萍” 的故事 出 自《孔子家语 · 致思 篇 》, 大意是 � 楚昭王有一次乘船渡江 , 碰着河里漂来一个象斗大 的 红色 的东西 , 随从的人都不认识 。 楚昭王便派人拿到鲁国去问孔丘 。 孔 丘 说 � 这是萍草的果实 , 可以剖开来吃 � 见到它是好兆头 , 只有霸主才 能 得到 。 其实这样的萍草是没有的。 儒家编造这个故事 , 目的是借 以宣扬 天 命论并 把孔老二打扮成 “聪 明博物” 的人。 但是这正好暴露了孔老二吹 牛 拍马的 丑态 。 � 釜蓄 � �钦 � � � 府心一读阳平声 � 之范鲜 � 一滋玩 � 经 � 釜 , 小锅 。 誉 , 大锅 。 中 山 大 学 学 报 �� ��年 范 , 铸造金属器物的模型 。 鲜 , 少。 经 , 经历 、 接触 。 � 宫 � �“ 举 � 鼎 � 苔是春秋时代的一个小国 � 在今山东省 � 。 它 的统治者曾 把两个鼎献给晋侯 。 后来郑子产访问晋国 , 适逢晋平公有病 , 子 产 为他解 释病情 , 破除了晋侯认为是恶鬼作祟 的迷信 , 晋侯就把 两 个 苔 鼎 赠 给子 产。 � 见 《左传 》昭公七年 � � 画工好图鬼魅而恶犬马 � 语本 �� 韩非子 · 外储说左上 �� 里一 个 寓 言 , 大意 是 � 齐王 问画师画 什么最难 � 画师说画狗和 马最难 。 又问画什么 最 容易� 画师说画 鬼怪最易 , 因为狗和 马是人们天天见的东西 , 很难画得 象 样 , 而 鬼怪是不存在的 , 可以随便画 , 所以容易。 东汉时著名科学家张 衡 把这个 寓言概括为一句话 � “譬犹画工 , 恶图犬马而好作鬼魅” � 《后汉书 · 张衡 传 》 � , 揭露儒生们毫无真才实学 , 只能靠搞 “图敬” 之类的 迷 信 活 动来 骗人 。 � 郑侨、 晋华 � 郑侨 , 春秋时期郑国大夫 , 姓公孙 , 名侨 , 字子产 , 所以叫 “郑侨” 。 据 《左传 》昭公元年记载 , 子产访 问晋国时 , 曾历举古今上下 、 山川四时的掌故来解释晋侯的病源 , 晋侯很佩服 , 称子产是 “博物君子 ” 。 晋华 , 指西晋时的文学家张华 , 著有 《博物志 》, 原书已 散 失 , 后人有辑 本 , 其中有符合实际的记述 , 也有不少荒诞古怪的传说 。 � 烈 � 功 , 事业 。 “ 岂足为烈” , 不足为功 。 即没有什么了不起的意思 。 � “岭激 � ��’。 叫 � 宦商” 二句 � “岭激 ” 又写作 “岭崎” , 是五 岭的别称 , 即南岭山脉一带 , 包括今粤、 赣 、湘 、 桂四省地区 。 衡 , 同横 。 蓟 ��� 季� , 地名 , 今何北省前县一带 , 这里前北是泛指河北地区 。 � 互市 � 我国历史上汉族政权在边境市镇与邻近民族或外国进行 贸 易 , 叫做 互市 。 南宋时期汉族大地主统治集团败退长江以南 , 江北是女真 族 贵族集 团建立的金朝 。 南宋和金双方都设立互市 , 南宋方面常以茶叶、丝 织品等换 取金方的毛皮 �裘 � 、 马等 。 � 肃慎之矢 � 肃慎 , 是我国殷 、 周 时代在黑龙江流 域 的 一 个 部 落 , 曾以楷 � �仓 户 �木造的箭、 石头制的箭嫉进贡给周成王 , 表示臣服于周朝 。 女真族 是肃慎的后裔 。 � 御厨玉粒正香 , 而欲观来耙 � �� 幼 垒四 � � 这是假设 句 , “而” 相 当于 ��� 口果 ” 。 御厨 , 指帝王 的厨房 。 玉粒 , 最 好 的 白 米 饭 。 来 招 , 古代木 制农具 。 � 奇 � 由于儒家鄙视生产和自然科学 , 把这些知识叫做 “奇技淫巧” , 影响所 及 , 古代一般人都把工艺技术叫做 “奇技” , 把较先进的工具或较 新 奇的 器物叫做 “奇器” 。 � 洛下之资 � 语本 《三国志 · 魏志 · 夏侯玄传 �� 注引 《魏略 》记载蒋济的话 � “洛 中市买 , 一钱不足则不行 ” , 意思是 � 洛阳城里的东西 很 贵 , 少一个钱就 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 买不到 。 这里借喻没有钱 。 � 膺 �·�认 验 � � 假 。 假的东 西叫膺品 。 � 陈思之馆 � 陈思王 的宾馆 。 三国时曹操的第四个儿子曹植是个文学家 , 生前 曾封为王 , 后人称他为陈思王 。 他在汉献帝建安 年 间 � 公元一九六—二二� 年 � 曾几次招集文友在魏都邺 � �舀业 � 下 � 今河北 临 漳 � 宾 馆 里聚 会 , 从事文学活动 。 左太冲 《魏都赋 》对此曾加 以 描 述 , 说 “营 客 馆 以 � 于 � 周坊 � 大街 � , 饰宾侣之所集” , 本文所谓 “ 陈思之馆 ” , 指此 。 � 方寸 � 指 �’, 合” 。 � 格物 � 推究事物的道理。 研究生产和自然科学也叫 “格物” 。 � 契合 � 收刻在一起 。 契 , 刻 。 合 , 集中。 � 梓 � 把木板刻成印书的版叫梓 , 因此就把印书叫 “付梓 ” 或 “授梓” 。 � 贵五谷而贱金玉 � 语见西汉著 名法家晃错的 《论贵粟疏 》, 意思是要重视发 展人民生活必需的农业生产 , 轻视金银珠宝等奢侈装饰物 。 � 丐大业文人 � 丐 , 恳求 。 大业 , 儒家把读书做官作为 “大事业” , 《汉书· 董 仲舒传 》有 “下帷发愤 , 潜心大业 ” 的说法。 � 功名进取 � 功名 , 指参加科举考试得到了举人、 进士之类的称号 。 进取 , 指 升官 。 � 家食之问堂 � 封建时代的知识分子喜欢把 自己的家或书房叫做 “ � � 堂 ” 。 “家食之问” , 就是关于 日常生活的学问 。 作者采用这个堂名 , 表 示 他研 究的不是儒家经典 , 而是有关人们 日常生活的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。 〔译 文 〕 天地之间 , 自然物有 千千万 万 , 而 事情也相 应地错 综 复杂 。 整个自然界形成得 这样丰富多采 , 圆满无 缺 , 这难道是人力的结 果吗 � 事物 既然 那 么 多, 如果 件件都是靠别人 口 讲 、 自已体会来认识 , 那能懂得 多少 呢 � 况且万事万物 当中, 对人 类无益 的和 有益 的 , 各占一半 。 世上有些 “聪明博物” 的人 , 得到不 少人推崇 , 可是他们连 枣花梨花都 未曾见 过 , 却去主观猜测 什 么 “楚萍” , 连铸造普通锅 子 的模型也很 少接触 , 而妄谈古 代 的苔鼎 , 又 象画 家爱画虚 构的 鬼怪而 怕 画 常见 的 大马一样 , 这些人就 算 得 到 象子 产 、 张华的名声 , 难道就有什 么 了不起吗 � 我们 有幸生活在这繁荣盛世 � 云 南的 车马 , 能 够直达 东韭 的辽 阳 � 粤 、 舜 、 湘 、 桂的 官吏和 商人 , 可以 往游于 河月匀 在这广 阔 的范 围里 , 还有什么 事情 、 什 么 东西不能 亲自去观察 了解的呢 � 士大夫要是生活在 东晋初年或南宋时期 就不 同了, 那 时 , 人们 把河北 、 陕西 、 山 西 、 河南等地 区的土产看成是异族的 东西 , 从互市买 来 东北 的毛皮 帽子 , 就好 象得到肃慎族的箭一 样稀罕 了。 至 于王孙 帝子们 , 生 长在 深 宫里 头 , 当 御厨房里 白术饭喷香时 , 也许会想 看看种植 白米的 农具 , 或者 , 当华 丽 的锦绣 宫衣正在剪裁时 , 也许会想 象一 下纷 织 机—这时候 , 只要打开这类 图卷 中 山 大 学 学 报 �� �年 一看 , 也就如 获至 宝 了 � 近年来我写 了一部书 , 名 叫 《天工开物 》卷 。 可惜我太 穷 了, 想买点 “奇书” 、 “奇器” 来参考印证 , 又 没有那 么 多的钱 , 想邀请同行们来商讨研 究, 鉴 别真假 , 又 没有阔气的 宾馆 。 只好任 凭 自已一点粗浅 见 闻 , 记在心里 , 写在纸上 , 这就 难 兔 有不 当之 处 了。 我的朋友涂伯 聚先生 , 诚意十分 感人 , 善于 研 究学问 , 几是古今每 一 条好 见解 , 有一点可取的长处 , 他 都必 定认真地收集起来刻印 。 去年 我的 《画 音 归正 �� 一 书 , 就是由涂先生 帮助刊行 的。 现在遵照他 的意见 , 又拿这部书去 出版 , 这也是我俩历 来的球分所 感 召 的吧 。 各卷前后次 序 , 是根据 “贵五谷 而 双金玉” 的 观点安排 的。 还有天 象观 测和 音 乐律理 两 卷 , 因为里 面的道理太深 了, 我 想这不是 自 已的专 长 , 所 以 临 出版时把它删去 了。 在这 里我要请那些热心于 科举 “ 大事业 ” 的文人们 � 将这部书扔 到一边去吧 � 这 书村于 你们 考取功名 、 追 求 高官厚禄是 毫不相 关的 。 明朝崇唬十年�公元一六三七年�四月江西奉新县宋应星写于 “家食之周堂 ” 《乃 粒 》 〔原 文〕 宋子日 � � 上古神农氏� , 若存若亡 , 然味其徽号两言� , 至今存矣 � 生人不能久生 , 而五谷� 生之 , 五谷不能自生 , 而生人生之 � 土 脉 历 时代而 异 , 种性随水土而分 � 。 不然 , 神农去陶唐� , 粒食� 巳千年矣 , 来耙之利 , 以教 天下 � , 岂有隐焉 。 而纷纷嘉种 , 必待后翟� 详明 , 其故何也 � 执裤之子 � , 以储衣视笠蓑� , 经生之家 � , 以农夫为轰誉 � , 晨炊晚响 , 知 其味而忘其源者众矣� � 夫先农而系之以神 � , 岂人力之所为哉 � 〔说 明 〕 “ 乃粒” 一 词 , 取于 《尚 书 , 益棍 》里的 “瘩民乃粒 , 万邦 作义” � 人民这 才 有 了根食 , 各个邦 国开始 安 定 � 一语 。 宋应 星采用 “乃粒” 作为卷名 , 并把 它列为 《天工 开物 》的 第一卷 , 含义是极 其深刻的 , 这充分地体现 了 “贵五谷 而 腹金玉 ” 的 法家思 想和路线 , 也 是时儒 家 “烧 农” 思 想的一 个有力批判 。 宋应星具 有朴素的辩证观点 , 认为自然界的 客观事物总是 相互依存 , 以 及 随着 时 间 、 地 点而 不断 变化 发展着的。 他指 出 了人类和五谷相 互依存的辫证关 系 � 指 出 � 土壤随 着时代的 不同而 有差异 , 农作物 的品种和特性也随着土攘和水分 条件的不 同而 有区 别 。 农业 的发展 , 正是人们 在生产实践 中根据这 些客观条件的 变化 而 不断 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 总结 创新 的过程 。 作者还指 出 , 农业 的成就不是单靠人 的主 观力量所能做得到 的, �乞不是某一个 ‘人 , 、, 更不是什 么神农或上帝所能 创造 的。 因此 , 他 认为 “神 农” 也正 是时这些遵循 自然界的客观 条件而 创始和发展 了农业 的 先辈们 的耳称 。 他的这种 认 识 坚持 了唯物观点 , 同时又针锋相对地批判 了儒生们把 “ 农民” 当作 骂人话 的反动 忍想 , 这显 然是进步的 。 〔注 释〕 � 宋子日 � 宋应星说。 宋子是作者宋应星的 自称 。 � 神农氏 � 传说我国上古时代的一个人物 , 他教导人民从事农业生产 , 开创了 我国的农业 , 这种把农业的创始归功于某一个人的观点显然是错 误 的 。 作 者在这里提出了与传统观念相反的看法 , 认为农业是广大劳动人 民 所创造 � 并不断地加以发展着的 , 并认为传说中的 “神农” 并不是也不应 该 是专指 某一个人 , 而历代对农业生产有所发明创造的广大劳动人 民都应 当 是 “神 农” 。 这是对农业 “神造论” 及 “个人创造农业 ” 的唯心史观的批判 。 � 徽号两言 � 徽号 , 褒扬、 赞美的称号。 言 , 字 。 两言 , 两个字。 这 里 是指 “神农” 这两个字。 � 五谷 � 泛指各种谷类作物。 � “生人不能久生 ” 等以下六句 � 这几句主要说明自然界的客观事物是相互依 存 , 以 及随着时间 、 地点的不同而不断发展变化着的 。 这说明作者 具 有朴 素的辩证观点。 � 陶唐 � 即尧 , 传说的上古时代部落首领 。 尧初封于陶 , 后封于唐 , 所 以又称 陶唐氏 。 � 粒食 � 用米、 谷 等作食物。 � 来耙 � �扒�� 垒四 � 之利 , 以教天下 � 这句话出自《易 � 系辞 》。 来铝是我 国最早的木制耕具 , 起源于新石器时代 。 起初来和耙是两种农具 。 先有来 , 是个弯曲的树枝 。后有耙 , 是用磨削过的木棍制成的 , 掘土部分是扁平的 。 到战国时代 , 来耙已发展成为一种农具 , 来是指木柄部分 , 耙是指 掘 土部 分 。 操作时人在后面 , 脚踏来的下端横木 , 利用人体重量 , 把耙头 推 入土 中, 然后手扳来的上端 , 利用杠杆作用把土块掘起来 。 现代的铁锹 可 以说 是古代来耙的遗制 。 这里是泛指耕具 。 � 后程 �� 记 � � 名弃 , 从小从事农业劳动 , 善长种植庄稼 , 在 解决民食、 识别和扩大优 良品 种等方面做出了一定的贡献 。 尧时被举为管农事的樱官 , 后封于部 , 号称后樱 。 作者在这里肯定了他在总结和传播良种方面的功绩 。 � 执 �� 加丸 � 裤之子 � 纹裤 , 细绢做的裤子 , 泛指贵族子弟穿的华丽衣服 。 纹裤之子是指封建贵族的子弟 , 俗称的花花公子 。 � 储 � 幼荟 者 �衣 � 古代犯人穿的赤色衣服 , 弓�申为罪人 , 囚犯。 笠蓑 � 笠是斗笠 。蓑是用草或棕毛制成的雨衣 。这都是劳动人民穿戴的。这里 中 山 大 学 学 报 � �� �年 用它代称劳动人民 。 � 经生之家 � 书香门弟 , 读经书的人家。 泛指儒生们 。 � 需誉 � �加 � 够利 � � 辱骂 。 � 知其味而忘其源者众矣 � 意思是说 , 只知道吃得香 , 却不懂得吃的东西是从 那里来的人多得很啊 � 这是作者对 “四体不勤 , 五谷不分” 的孔丘之流所谓 “耕也 , 馁在其中矣 � 学也 , 禄在其中矣 � “ � 耕田嘛 , 你就会 饿 肚子 � 读书嘛 , 你就可以升官发财 � � 那种轻视农业劳动和贱视劳动人 民 的反动 观点的有力批判 。 � 夫先农而系之以神 、 岂人力之所为哉 � 先农是指前代创造和发展农业生产的 劳动人民 。 这里所说的神 , 并不是神仙、 神怪的神 , 而是对伟 大 的自然力 的一种尊称 。 这句话的意思是说 , 把创造和 发展了农业的先辈们和 �’� 申”联 在一起 , 而尊称为 “神农” , 这难道是人们的主观力量所能做得 到 的吗 � 这里 , 作者烦扬了对农业发展作出了贡献的先农们 。 〔译 文〕 上 古时代 的神农氏 , 好 象存在又 好 象不存在 , 但是仔细体会一下 “神农” 这两 个字的意义 , 那 么 “神农 ” 到现在还是存在着的 。 人们 自身不能长期地生存 , 而是 靠五谷 来养活 � 但是 , 五谷 又 不能 自己生长 , 还要靠人们 来种植 。 地壤的性质随 着时 代而 有所 变化 � 谷 物 的种 类和 特性也随 着水 土 而 有所 区别 。 如果不是这样的话 , 那 么从神农到尧时 , 人们 用五谷作为根食 已 经 有一 千多年 了 , 而 且耕具 的利用也没有隐瞒地教给 了人们 。 但是纷纷 出现的许多良 种 , 为什 么一 定要等到后 援才来加 以 详细说明呢 � 贵族子 弟把劳动人 民看作是囚 犯 , 读诗书的 儒生们 把 “ 农民 ” 当做 骂人的话多 只知道 早晚饭的味道 , 却不懂得它们 是从那里来的人 , 真是 多得很啊 � 因此 , 把创造和发展 了农业 的先辈们和 “神” 联在一起而 尊称 为 “神农” , 这 难道是人力所能做到 的吗 � 《乃粒 · 稻宜 》 〔原 文 〕 凡稻 , 土脉焦枯 , 则穗实萧索 � , 勤农粪 田 , 多方以助之 。 人畜秽遗� , 榨油枯 讲 � 枯者 , 以去膏而得名也 。 胡麻、 莱旅子为上 , 芸苔次之 , 大眼桐又次之 , ‘背柏 、 棉花又次之� � , 草皮、 木叶 , 以佐生机, 普天之所同也 �、南方磨绿豆粉者 , 取澳浆灌田� , 肥甚。 豆贱之时 , 撤黄豆于田 , 一粒烂土方三寸 , 得谷之息倍焉� � 。 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 土性带冷浆者� , 宜骨灰藤秧根 � � 凡禽兽骨 � , 石灰淹苗足 � , 向阳暖土不 宜也� 。 土脉坚紧者 , 宜耕陇 , 叠块压薪而烧之 , 地坟松土不宜也 � 。 〔说 明 〕 土和肥是 农业生产 的两 个重要关键 。 宋应 星在本 节里详细 总结 了我 国古 代劳动 人 民在 农业生 产中 , 如何闪地制 宜地科学地合理施肥 , 以 及如何改 良土 壤的宝责经 验 。 其 中“骨灰蘸秧根 ”是我国关于施用磷肥的最早记载 , 这一施肥技术和 “石 灰淹 苗足” 的作法 , 直到现在仍然是广 泛应用 的水一稻增产措施 。 关 于各种枯 斟肥效的 比 较 , 也为现代 科学 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 所证实 , 这些科学成就充分显示 了我 国古代 劳动人 民在长期 生产实 践 中所 发挥的智慧和创造力 , 这 也是时孔 丘之 流 “上智下 愚” 反动谬论的有 力批判 。 〔注 释 〕 � 萧索 � 冷落。 没有生气的样子 。 � 秽 � �� �会 � 遗 � 粪尿 。 � “胡昧、 莱旅子为上” 三句 � 作者总结的这个枯饼肥效高低次序。 是我国古 代劳动人民从长期生产实践中得出的宝贵 经验 班主任工作经验交流宣传工作经验交流材料优秀班主任经验交流小学课改经验典型材料房地产总经理管理经验 , 它巳完全为现代科学 分 析 得 出的氮 、磷 、 钾三要素含量的多少所证实 。 这里的胡麻就是脂麻 �芝麻 � , 莱 旅是萝 卜, 芸苔是油菜 , 大眼桐是大戟科的油桐 ��� �� � �� �� ! ∀# �� � � � � � � , 樟是樟 树 , 柏是大戟科的乌柏 � � ���� � � � � ��� � � � � � � � � 。 � 浚 � 的 � 搜 � � 浸 、 泡 。 搜浆指做豆粉时滤出来的浆水 。 � 撒黄豆于田 , 一粒烂土方三寸 , 得谷之息倍焉 � 江西地区至今仍有这种施肥 习惯 。 当地谚语有 “三粒黄豆肥一兜禾” , 一 “粒烂土方三寸 ” 等 说 法 。 并认为以黄豆作肥料 , 除可以增产外 , 种西瓜又特别甜 。 但是这样 施 � 肥是 不经济的 , 现在巳不再提倡 。 � 土性带冷浆者 � 指冷底田 、 湖洋 田或冷水田 , 多分布在山间谷地和其他低洼 地区 。 这种土壤是一种排水不良 , 水温和土温都很低的酸性土 。 � 骨灰蘸秧根 � 这是我国关于施用磷肥的最早记载 , 也是较先进的施肥 技术 , 现在南方稻田巳普遍推广应用 , 并改进和发展了这项技术措施 。 � 石灰淹苗足 � 这是改进冷浆田及其他酸性土壤物理化学性质的一 项 有效措 施 。 因为石灰能中和 土壤酸性 , 能促使土壤形成团粒结构 。 这项 技 术措施 现今在南方稻田仍普遍应用 , 并有所改进和发展 。 � 向阳暖土不宜也 � 向阳 的田地 , 一般水温和土温都较高 , 土壤结构较好 , 土 壤酸性不高 , 因此也就不必施用石灰了 。 这充分说明我国古 代 劳动人民已 能因地制宜地合理施肥 。 � 值 � 比至直 � 坟松土不宜也 � 宋应星记述的 “宜耕陇 , 叠块压薪而烧 之 ” 是 熏土措施 , 这可使坚紧的土壤松碎 , 并能使土壤中难溶性养分矿 质 化以供 中 山 大 学 学 报 � � �年 作物吸收 。 但是 , 轻粘壤 �值坟 � 的土质较松 , 显然是没有必 要 再加以薰 烧了 。 〔译 文 〕 稻 田 土攘瘦舟 , 稻穗就结实不 良。 勤 劳的 农民就用 多种 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 施肥 , 来帮助 作物 生 长 。 人畜的真尿 , 榨 了油 刹 下的枯鲜 �枯 , 是因榨去 了油 脂 而得名 。 脂麻、 茱 卜 子奸为最好 , 油 菜子科差些 , 油 相子 饼 又 差些 , 掉树 、 ‘乌栖和 棉花子 饼更 差些 � , 草 皮 、 树叶 等 , 各地都用来肥 田 , 来促进水稻 的生 长 �南方磨绿豆 粉的 用遴 出来的浆水 灌 田 , 肥效很好 。 黄豆便宜的时候 , 把黄豆撒在 田 里 , 一拉黄豆可 以 肥三平方寸 的 土攘 , 增收的谷物价值比 肥抖成本增 高一倍 � 。 土质较冷的湖洋田 或 冷底田 等 , 应在秧根上 沽上 些骨灰 �禽类和 兽类的骨都可 以 用 � , 以 及用石 灰撒于 秧苗下 。 但 是 , 向阳 的暖 土就不适用 � 。 土质 坚硬的 , 应 荤耕起垄 , 将土 块委起 , 压放在杂草上薰烧 。 但是时于 土质较 松 的轻 枯攘 , 就不适 用这 种方 法。 《乃服 � 种类 》 〔原 文 〕 凡茧色唯黄、 白二种 。 川 、 陕 、 晋 、 豫有黄无白� , 嘉湖有白无黄 。 若将白雄 配黄雌 , 则其嗣变成褐茧 � 。 今寒家有将早雄配晚雌者 , 幻出嘉种� , 一异也 � 〔说 明 〕 “乃服” 的卷名 , 取意于 “乃 服衣 裳” � 《千字文》 � , 是专讲 衣服的。 这是该 卷种 类一 节中有关蚕种 的分类 , 记 述 � 当时 家蚕 的品 种类 别。 特别 可贵 的是 , 作者 重视 当时劳动人 民利 用家蚕种 间杂交 , 进行育种 的方 法 , 并把这种 方 法记 录下来 。 杂种 优势在家蚕 育种方 面 的应 用 , 在世界上 , 我国是最早的 。 宋应 星 的记 录比 法国 人比 尔兹比斯稚在这方 面 的记 录 , 还要早二 百 多年 , 〔注 释 〕 � ,’�� �、 陕 、晋 、 豫有黄无白” 两句 � “有黄无 白” , 指上述地方只有黄茧种 , 无白茧种 。 嘉湖即现在浙江省的嘉兴 、 湖州 � 吴兴县一带 � 。 � 则其嗣变成褐茧 � 指杂交后的变异。 嗣 , 后代。 褐 , 黄黑色 。 � 将早雄配晚雌者 , 幻 出嘉种 � 早雄配晚雌 , 即一化性雄蛾与二化性雌蛾 , 进 行种间杂交 。 幻指变化 。 嘉 , 指善、 美的意思。 幻出嘉种 , 这里指得到良种 。 第二期 《 天 工 并 物 》 注 释 选 〔译 文 〕 茧色只有黄和 白两种 。 四川 、陕西 , 山西 , 河南有黄茧种 , 没有白茧种 � 嘉兴 、 湖 州有白茧种 , 没有黄茧种 。 如果将 白茧 的雄蛾与黄茧的雌蛾配种 , 所产生的后代 , 则变成黄黑色的茧 。 现在 , 贫穷人家有将一化性雄蛾与二化性雌蛾进行配种而得到良种的 , 这是个 奇迹 � 《 粹精 · 攻稻 》 〔原 文 〕 凡水雄 , 山国之人居河滨者之所为也 。 攻稻之法 , 省人力十倍 , 人乐为之 。 引 水成功 , 即筒车 � 灌田同一 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 也 。 设 臼多寡不一 , 值流水少而 地 窄 者 , 或两三 臼 � 流水洪而地室宽者 , 即并列十臼无忧也 。 江南信郡� 水雄之法巧绝 。 盖水雄所 愁者 , 埋臼之地卑则洪潦为患 , 高则承流不及 。 信郡造法即以一舟为地 , 撅 � 桩维 之 , 筑土舟中 , 陷臼于其上 , 中流微堰� 石粱 , 而雄 已造成 , 不烦季象木� 奎坡之力 也 。 又有一举而三用者 , 激水转轮头 , 一节转磨成面 , 二节运滩 成米 , 三节引水灌 于稻 田 。 此心计无遗者之所为也 � 〔说 明 〕 作者在本文里介绍 了我国古代劳动人 民利 用水 力资源 , 创造 “水雄” 来加工 农 产 品 和 引 水 灌溉 的 先进技术 。 他认为 “水雄之法 巧绝 ” , 是 “心 计无 遗者之所 为 也” , 表达 了作者对劳动人民的 创造无限赞赏的心情 。 三百 多年后 的今天 , 我国社会主 义 农村的 农付产品 加工 , 虽 已逐 步机械化和电 气化 , 但在南方某些地 区 , 水雄等仍不 失 为因地制宜 充分利 用水 力资源的一 个好 办 法 。 〔注 释 〕 � 筒车 � 一种从低处引水到高处的提水工具 , 又称天车 。 它的基本结构是一个 大水轮 , 在水轮的周围斜装 了许多水筒。 利用江河水流的冲激来 使 水轮转 动 。 水筒就随着水轮的转动 , 从江河中装水而上升到最高点 。 由 于 水筒是 斜装 的 , 当它随着水轮从最高点开始下降时 , 水就从水筒中流出 而 倒入渡 槽中。 � 信郡 � 现在江西贵溪以东、 怀玉山以南的信江流域地区 。 元时称为信州路 , 明时改称为广信府 , 府址是现在的上饶 。 信郡自唐 、 宋以后都属江南地区 , 中 山 大 学 学 报 � � � �年 所以称江南信郡 。 � 撅 � �� 。 决 � � 击 、 打 。 撅桩即打桩 。 � 微堰 � 户� 厌 八 堰是指挡水的堤坝 , 这里作动词用 。微堰 , 筑个小堤坝 。 � 栋 � �� � 。 浊 � 木 � 即打桩的意思 。 击 , 打 。 〔译 文 〕 水雄是居住 在山 区河流旁边 的人们 所创造的 。 对稻谷加工 的功效 , 水石奸匕人力高 出十 倍 , 所 以 人们 都喜欢用 它。 引水推动水雄作功 , 跟引水推动筒车 灌田 的道理和 方 法是一样的 。 设臼量 的 多少没有一 定 , 如果流 水量 少而地方 又狄 窄的 , 一 般设置 两三个臼 � 如果流水量 大而 地方又 宽广 的 , 就是并列十 个臼 也不 成 问题 。 江 西广 信 地 区造 水雄 的方法最 巧妙 。 原来设置水雄所担心 的是 , 理 臼 的地方如果低 了就 � 怕水 淹 , 高 了水 又流不 到 。 广信地 区的方 法是 � 用船 做地 , 打 个木桩把船绑住 , 在船 里 填土理 臼 , 再在河 中筑个 小 石 俱 , 水雄 就造 成功 了 , 这用 不着花费打桩 筑俱 的工 夫 。 还有一 举三 用的 , 就是利 用水流 的冲击来转 动轮轴 , 第一 , 用来转 磨 磨 面 粉 , 第 二 , 用来运雄春米 , 第三 , 用来引水灌田 � 这是思 考周 密的劳动人民所创造的啊� 《作 咸 · 井 盐 》 〔原 文〕 凡蜀中石 山去河不远者 , 多可造井取盐 。 盐井周圆不过数寸 , 其上口一小盂复 之有余 , 深必十丈以外 , 乃得卤信� , 故造井功费甚难 。 其器冶 铁 锥 � , 如 稚嘴 形 , 其尖使极刚利 , 向石山春凿成孔 , 其身破竹缠绳 , 夹悬此锥 , 每春深入数尺 , 则又以竹接其身 , 使引而长 。 初入丈许 , 或以足踏雄梢 , 如春米形 � 太深则用手捧 持顿下 。 所春石成碎粉 , 随以长竹接引 , 悬铁盏挖之而上 。 大抵深者半载 , 浅者月 余 , 乃得一井成就 。 · · · … … 井及泉后 , 择美长竹丈者 , 凿净其中节 , 留底不去 , 其喉下安消息� , 汲水入 筒 , 用长埂 � 系竹沉下 , 其中水满 � 井 上悬桔捍 、 辘护诸具� , 制盘驾牛 , 牛拽盘 转 , 辘护较埂 , 汲水而上 , 入于釜中煎炼 � 只用中釜 , 不用牢盆 � , 顷刻结盐 , 色 成至白 。 西川有火井� , 事奇甚 。 其井居然冷水 , 绝无火气 , 但以长竹剖开去节 , 合稚 漆布 , 一头插入井底 , 其上曲接 , 以 口紧对釜脐, 注卤水釜中 , 只见火意烘烘� , 水即滚沸 。 启竹而视之 , 绝无半点焦炎意 。 未见火形而用火神� , 此世间大奇事也� 〔说明 〕 采用顿钻挖井 , 运用杠杆 、 滑轮和液体吻 筒装置汲 卤, 以 及利用天然 气煮盆 , 都 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 是我国古代劳动人 民的创造 发明 。 作者认真加 以 总结 , 直至今 天仍有科学参考价值 。 〔注 释 〕 � 深必十丈 以外 , 乃得卤信 � 卤信 , 即盐层 , 一般要一百公尺以上 的 深度才 有 。 古代盐井深度习惯用 “板凳尺 ” 计量 , 即 以一条板凳 �长约一 公 尺多� 为一尺 。 扶此计算 , “十丈 ” 应在一百公尺以上 , 这与历史实际 祖 符。 现 代盐井一般深度是五百公尺至一千二百公尺 , 甚至更深 。井的深浅取决于盐 层的深浅 , 一般是井越深 , 采盐量就越大 。 � “其器冶铁锥” 四句 � 使用的工具是顿钻的雏型 , 相当于近代的冲击式钻井 工具 。 现在已改用旋钻了 。 � 其喉下安消息 � 消息 , 阀门 。 竹筒的下端安上阀门 � 皮钱 �, 当竹 筒沉 到 井下时 , 阀 门受卤水的压力而张开 , 当竹筒提升时 , 阀门又因筒中 卤水 的 重力下压而封闭 。 这种液体卿筒的装置 , 叫做 “吊筒汲卤” , 现 名 叫 “提 捞法” 。 现代盐井 , 用两根同心钢套管插入井中 , 一来防止淡水 渗 入 , 二 来可改用油泵 � 即机动往复式深井泵 � 汲卤。 此外 , 还有 “气举法 ” 汲 卤 � 即用高压天然气压升卤水 � 和 “水举法” 汲卤 � 即适 当灌入淡 水 溶 解 盐岩易 再用水力压上盐水 � 。� 埂 � � ��� 耕 � � 粗绳索 。 � 井上悬桔撑、 辘护诸具 � 桔棉 � �而 高 � , 吊杆 , 利 用杠杆原理制造的一种 提水工具 。 辘护 , 转轮 , 它和滑轮组成的装置 , 是现代起重掖车的雏型 。 ¾ 西川有火井: 四川西部有天然气井 。 夭然气又叫沼气 , 它 的主要成份是甲烷 等烃 ( ting 听 )类易燃气体 。 我国古代劳动人民早就掌握天然气 的 性质 , 能控制其爆炸 , 并用竹管引出来煮盐了 。 ¿ 火意烘烘 : 天然气在点燃时 , 是看见火焰从管中喷出来的 , 这里 所 谓 “火 意 ” , 是指火焰 。 À 未见火形而用火神: 作者把燃料及其在燃烧过程中 的 形 象 变化 , 当 作 火 形 , 而把燃烧的作用当作火神 。 作者虽然看不见天然气及其在燃烧过程中的 形象变化 , 如象木柴 、 煤炭燃烧时那样不断减少和化为 灰 烬等 , 但他肯定 了它的客观存在。 〔译 文 〕 在四 川凡 是离河不远的石 山 , 多数可 以 凿井取盐 。 井 口 圆周不过几寸长 , 还没 有疾孟 口 那 么 大 , 但一 定要凿到十 丈才能 凿到盐层 , 因此凿井的工本很 大 。 凿井使 用 的铁卑 , 形状很 象雄嘴 , 它的 尖端要弄得非常刚硬锋利 , 能把石 山 不 断 冲凿 成 孔 。 铁锥 用破开 两 半的竹 夹住 , 并用绳缠 紧。 每凿进数尺 , 就要用竹 杆把它接长 。 开始 那一 丈 深左右 , 可 用脚踏 , 就好 象春米一 样。 太深 了就要把杆提高 , 然后 用 力 春下去 , 春下的碎石粉 , 用长竹接铁 勺子把它 构上来 。 大概深井 要半年 , 淡井要 月 余才能挖 成一 口 井‘’… … 中 山 大 学 学 报 1975年 当井 凿到 卤水层后 , 便可选择长一 丈 以上 的好竹子 , 把里 面 的节间凿去 , 只保 留最底下 的那一 节不凿 , 并在 它上 面 安上 活 门 , 以 便汲水 入 筒, 将这根竹 用粗绳 浅 住并沉下井里 , 便汲满 了卤水 。 井上 用 吊杆或辘底等为提水工 具 ( 按: 栓井宜 用 吊 杆 , 深井宜 用辘崖 ) 。 操作时 用牛带动转 盘 , 辘 宜便胶起绳 索, 把汲满 卤水的竹 筒 提上来。 然后 将 卤水倒 入鹅里 煎炼 ( 只 用 中号妈 , 不 用大号锅 ) , 很快 就结成 雪 白 的盐 了。 四川西部有一种 叫做火井 的 , 非 常奇妙 。 井里都是冷水 , 完 全没有 火气 , 但如 果把长竹剖 开 , 去掉 中节, 然后 用漆 布缝合好 , 一 头擂 入井 底 , 另一 头用 曲 管接至 锅 背正 中, 锅 里注入 卤水 , ( 锅下点 火 引燃 ) , 就看见喷 出一 条热供洪 的 火焰 , 水 很快沸腾起来 了。 可是打开竹 管一看 , 却没有半 点烧 焦的样子 。 看不 见燃料及其在 燃烧过程 中的形 象变化 , 而实 际上起 了燃烧的作用 , 这真是世界上 的大奇事! 《甘 嗜 · 蔗 种 》 〔原 文 〕 凡种荻蔗¹ , 冬初霜将至 , 将蔗砍伐 , 去秒习与根 , 埋藏土内 ( 土忌窒聚水湿 处 ) 。 雨水前五六 日, 天色晴明 , 即开出 , 去外壳 , 砍断约五六寸长 , 以两个节为 率 , 密布地上 , 微以土掩之 , 头尾相枕 , 若鱼鳞然 。 两芽平放 , 不得一上一下 , 致 芽向土难发。 芽长一二寸 , 频 以清粪水浇之 , 侯长六七寸 , 锄起分栽 。 凡栽蔗必用夹沙土 , 河滨洲土为第一。 试验土色: 掘坑尺五许 , 将沙土入 口尝 味 , 味苦者不可栽蔗 。 凡洲土近深山上流河滨者 , 即土味甘亦不 可种 ; 盖山气凝寒 , 则他 日糖味亦焦苦。 去山四五十里 , 平阳洲土À , 择佳而为之 (黄泥 脚地毫不可为)。 凡栽蔗治畦多 行阔四尺 , 犁沟深四寸 , 蔗栽沟内 , 约七尺列三丛 , 掩土寸许 , 土太厚则芽发稀少也 。 芽发三四个或六七个时 , 渐渐下土 , 遇锄褥 自 时加之 , 加土 渐厚 , 则身长根深 , 蔗免欲 珍倒之患 。 凡锄褥不厌勤过 。 浇粪多少 , 视土地肥礁多 。 长至 一二尺 , 则将胡麻或芸苔枯 浸和水灌 , 灌肥欲施行内。 高二三尺则用牛进行内耕之 , 半月一耕 , 用犁一次垦土 断傍根 , 一次掩土培根 。 九月初培土护根 , 以 防砍后霜雪 。 〔说 明 〕 本 文所记 载的种植甘蔗技术 , 直到近几十年还在我国 农村中沿 用着。 特别是作 者所记述 的甘 蔗育苗移换和精耕细作技术 , 现在仍然是增产的有效措施 , 目前广 大 贫下 中农广 泛地 开展群 众性的技术革新 , 实行科学种 蔗 , 继承和发展 了我 国古 代劳 动人 民种植甘蔗的技术 , 在选育优 良品种 、 土肥耕作技术 、 习自二 秋 冬植蔗 的栽培制 第二期 《 夭 工 开 物 》 注 释 选 度和防 治 病虫害等方面 , 都取得 了新的成就 。 〔注 释 〕 ¹ 荻蔗: 我国古代最早栽培的甘蔗品 种 , 因茎小如芦 、 荻而得名 。后来有竹蔗 、 芦蔗、 苗蔗、 茅蔗等不同名称 。 º 秒 ( rn i注。 秒 ) : 末尾 。 » 平阳洲土 : 平坦而常有阳光照到的水边土地 。 ¼ 畦 ( 平齐 ) : 田园中分成的小区 。 ½ 褥 ( n6u ) : 锄草 。 ¾ 敬 ( 协七 ) : 歪 向一边 , 不正 。 ¿ 磁 ( 单如 敲 ) : 土地坚硬膺薄 。 〔译 文 〕 凡是种 获蔗 , 应在冬初将要有霜 的时候 , 将蔗砍下 , 把 它的末尾和根去掉 , 理 在土里 ( 土不 宜低洼 积水 ) 。 雨水 节前五 、 六 天天 气晴 朗时 , 即取 出种 苗 , 剥掉外 壳 , 新成每段约五 、 六 寸长 , 以 两芽苗 为准 , 密排在地上 , 用 少量的土 复盖 , 头尾 相 吞 , 象鱼 鳞一 样 。 两 芽要平放 , 不能一上 一 下 , 以 致种 芽向下 , 难 以 萌发 。 到芽 长一 , 二寸时 , 经常浇 以 清真水; 待长至 六 、 七寸时 , 则挖起移植 。 种蔗必须 用沙壤土 , 以 河该冲积 土 为最好 。 鉴别土地的方 法:掘土深一尺五寸 多, 用 口尝试一 下泥土 的味道 , 味苦 的土不 宜种蔗 。 近深山 、 上 流河边的沙 土 , 即使味 甜 也不能种蔗 , 因山 气长期 寒冷 , 将来制 成的蔗糖也是焦苦的 。 最好在 离山 四五十 里 的平坦宽阔 、 阳 光充足 的洲土上 , 选择较好 的地段来种植 ( 黄泥土不适于 种植 ) 。 种蔗时整成四尺 宽一行的吐 , 沟深四 寸 , 蔗种 沟 内, 约每七 尺种三株 , 复土一 寸 许 , 如果 土 太厚 , 发芽就少 了 , 当分 集至三 、 四 个或六 、 七个时实行分次培土 。 每遇 中耕除草时就结 合培土 , 培土渐厚 , 甘蔗就会高大 而 根深 , 可 以避 免倒 伏的 危险 。 中耕除草的次数不要怕 多。 施肥 多少要看土地肥瘦如何 而 定 。 蔗长至一二尺高 时 , 就用脂 麻籽枯或 油 莱籽枯入水 浸沤 成肥 , 施放在行内。 蔗高二三尺时 , 就用牛 在蔗行 内进行耕作 , 每半 月犁耕一次 , 一次犁耕翻土 断傍生蔗根 , 一次犁土 复盖培 根 。 到 九 月初 进行大培土 , 以防 甘蔗收获后 的宿根遭受霜 雪 的侵袭 。 《陶 涎 · 白 瓷 》 〔原 文 〕 凡造杯盘 , 无有定形模式 , 以两手捧泥盔冒之上 , 旋盘使转 , 拇指剪去甲 , 按 定泥底 , 就大指薄旋而上 , 即成一杯碗之形 ( 初学者任从作费 , 破坯取泥再造 ) 。 功多业熟 , 即千万如出一范。 中 山 大 学 学 报 1975年 〔说 明 〕 这一 段对造瓷 的描 述 , 充分说明作者注 意发 现和 详细记 录 当时 已 高度发展的拉 坯技术 。 陶工 单凭手工操作 , 不用模型 就能制 成 “千 万如 出一 范” 的杯碗之类 的器 物 。 这种 “功 多业 熟” , 一 方面 反映 工人们 的智 慧才千和 刻苦学习 的精神 , 另一 方 面 也是 由于 当时制 造 陶资的各种 工序已经 专业化 , 使 某个专业 的工人经 常从事某一 个生产环 节的操作 。 如 当时有这 样 的说法 : “ 画 者学画 不学染 , 染者学染不学画 , 所 以 一 其手不 分其心也” 。 这样 , 技巧 更熟练 , 劳动生产率就 更能提高 了 。 作者描 述 陶工拉坯时要把姆指指 甲剪去 , 以 免舫 害操作 。 景德镇制 陶工人看到 这段记 载 , 很赞尝作者观 察的细致和 记 录的详细 , 认为作者如非亲 自深入 陶资作坊 调 查研 究 , 便不 可能有这 样明确 的记载 。 〔译 文 〕 制造杯 盘 , 没有固定模型 , 方 法是 : 用 两手捧 泥放入盔 帽之上 , 旋转 圆盘 , 用 修去 了指 甲的拇指按入 泥中 , 大指轻 捏泥坯 , 随旋盘运转 而上 升 , 即成杯 碗 形 状 ( 初学者要 多次练习 , 不必计较损耗 , 破坯可 以 捣碎取泥重 用 ) 。 用功 多了, 技巧 熟 了 , 造 出的千万 个杯碗 , 就好 象同 出一个模型 的一 样 。 《冶 铸 · 钟 》 〔原 文 〕 凡造万钧钟与铸鼎法同 。掘坑深丈几尺 , 燥筑其中如房舍 , 诞¹ 泥作模骨 , 其模 骨用石灰三和土筑 , 不使有丝毫隙拆 。 干燥之后 , 以牛油À 、黄蜡附其上数寸 。 油蜡 分两: 油居什八 , 蜡居什二 。 其上高蔽抵晴雨 ( 夏月不可 为 , 油 不 冻 结 ) 。 油蜡 漫» 定 , 然后雕镂¼ 书文 、 物象 , 丝发成就 。 然后春筛绝细土与炭末为泥 , 涂鳗以 渐 ½ 而加厚至数寸 , 使其内外透体干坚 , 外施火力 , 炙亘 化其中油蜡 , 从 口 上孔隙 熔流净尽 , 则其中空处 , 即 钟鼎托体之 区也 。 凡油蜡一斤 虚 位 , 填 铜 十斤 。 塑油 时 , 尽油十斤 , 则备铜百斤以埃之 。 中既空净 , 则议熔铜 。 凡火铜至万钧 , 非手足所能驱使 。 四面筑炉 , 四面泥作 槽道 , 其道上口承接炉中 , 下口 斜低以就钟鼎入铜孔 , 槽傍一齐红炭炽围 。 洪炉熔 化时 , 决开槽梗¿ ( 先泥土为梗塞住 ) , 一齐如水横流 , 从槽道中视注 À 而下 , 钟 鼎成矣。 凡万钧铁钟与炉、 釜 , 其法皆同 , 而塑法则由人省音也 。 若千斤以内者 , 则不须如此劳费 , 但多捏十数锅炉 , 炉形如箕 , 铁条作骨 , 附 泥做就 , 其下先以铁片圈筒直透作两孔 , 以受杠穿。 其炉垫于生墩之上 , 各炉一齐 第二期 《 天 工 开 物 》 注 释 选 豉精 Á 熔化 , 化后以两杠穿炉下 , 轻者两人 , 重者数人抬起 , 倾注模底孔中 。 甲炉 既倾 , 乙炉疾继之 , 丙炉又疾继之 , 其中自然粘合 。 若相承迁缓 , 则 先 入 之 质欲 冻 , 后者不粘 , 衅 所由生也 。 〔说 明 〕 作者在这里所描 述的铸造钟 、 鼎的方法 , 充分体 现 了我 国古代劳动人民能 够运 用 “妈蚁啃骨头 ” 的聪明 办法 , 以 小 成 大 。 这三段所 记述的 “ 失腊 铸造 法” 、 “群 炉 汇流 法 ” 和 “连续 浇铸法” , 在 当时来说 , 都是比较 先进的技 术 。 宋应 星把这 些 先进的冶 铸技术记 录下 来 , 衬于研究我国冶 铸技 术 史和 了解我国劳动人 民的 创造发 明 , 是有重要意义的 。 〔注 释 〕 ¹ 诞 ( s协n 山 ) : 和合泥土的意思 。 º 牛油 : 即牛脂 , 多由熬煮牛的内脏脂肪而得 。 主要成分为油酸 、 硬脂酸的甘 油脂 , 是目前制肥皂、 硬脂酸及油酸的重要原料 。 » 鳗 ( m 阮 慢 ) : 铺设 、 涂 抹 , 这里指用工具使模的表面过光的工序过程 。 ¼ 镂 ( 16u 漏 ) : 雕刻 。 ½ 涂鳗以渐 : 这里漫指铺设; 渐是渐次; 即一层一层地涂铺上去 。 ¾ 炙 (琳 志 ) : 用火烘烤 。 ¿ 梗 (g‘ng 耿 ) :- 阻塞 。 这里指塞子 。 À 视 ( ji玩 简 ) 注: 视 , 通水器 , 槽。 视注 , 顺着槽注入 。 Á 精 ( b毓 备 ) 指风箱 。 衅 ( x至n 信 ) : 裂键 。 〔译 文 〕 铸造万 斤大钟 的方法和 铸鼎相同 。 首先要挖掘一 丈多深的坑 , 使坑内 保 持 千 燥 , 并把它构筑成房舍一样 。 然后 用石 灰 、 泥和 沙 混合 的三和土作钟 的坯 模 。 在制 作过程中 , 不 能让 它有丝 毫的 裂缝 。 坯模干燥 后 , 用八分 牛油 和 二分黄蜡配 成的塑 模 料 , 涂附 在面 上 约数寸厚 。 在钟模 的顶上要盖一 个高的棚 , 以 防 日晒雨 林 ( 夏天 不 能铸造 , 因为油 不 会冻结 ) 。 汾上 的油 蜡用工 具过光后 , 就可 以 在它上 面 极其精 细地雕刻各种 文字和 图象。 然后 再用春 、 筛过的最 细 泥粉和炭 粉 , 混和起 来 , 逐层 涂铺在油 蜡上 面 , 积至 大约数寸 厚 , 并使这些 泥 土 内外都干燥 坚硬 。 随后 , 在外 面 用慢 火洪烤 , 使里 面 的油 蜡熔化 , 从