现代生物技术实践

现代生物技术实践 现代生物技术实践 直接使用酶与固定化酶及固定化细胞的比较 类型 优点 不足 直接使用酶 催化效率高，低耗能，低污染 对环境非常敏感，易失活；难回收，不能再次利用，与产品混在一起，可能影响产品质量 固定化酶 酶与产物分开，可反复利用 一种酶只能催化一种化学反应，生产实践中，很多产物的形成是通过一系列酶促反应得到的 固定化细胞 成本低，操作更容易，能产生一系列酶 固定后的细胞不易于反应物接近，可能导致反应效果下降等 探讨加酶洗衣粉的洗绦效果 原理：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶均能将衣物中的大分子物质水解为小分子物质。 实验 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 原则：实验变量为洗涤剂，设计时应遵循单一变量原则、对照原则，有效控制其他变量。 考点：与酶活性的特点与影响因素结合 PCR反应 原理：在80-100℃的温度范围内，DNA的双螺旋结构解体，双链分开，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链。 过程：变性→复性→延伸 条件：稳定的缓冲液环境、DNA模板、引物、四种脱氧核苷酸、Tap DNA聚合酶 植物芳香油三种提取方法的比较 提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气蒸馏 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③出水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取 有机溶剂萃取 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 ①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分溶解在有机溶剂中 § 真题链接 （09山东理综）人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致 流程 快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计 如下： 请回答： （1）配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行 。 接种前，要对人参根进行 。 （2）用于离体培养的根切块，叫做 。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于 污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于 污染。 （3）用少量 酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。 （4）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法，操作时应采用 加热。 （09宁夏理综）32．生物选考题B．[生物——选修3现代生物科技专题] 现有A和B两个肉牛品种，A品种牛的细胞组成可表示为A细胞核、A细胞质，B品种牛则为B细胞核、B细胞质。 （1）如果要获得一头克隆牛，使其细胞由A细胞核和B细胞质组成，基本步骤是，从A品种牛体内取出体细胞，进行体外培养。然后再从培养细胞中取出_______注入B品种牛的_________卵母细胞，经过某处刺激和培养后，可形成胚胎，该胚胎被称为_______，将该胚胎移入代孕母牛的_______中，通过培育可达到目的。 （2）一般来说，要想大量获得这种克隆牛比较难，原因之一是卵母细胞的数量______，为解决这一问题，可以用______激素处理B品种母牛。 （3）克隆牛的产生说明_____具有全能性。克隆牛的性状主要表现____品种牛的特征。由A、B两品种杂交得到的牛与克隆牛相比，杂交牛细胞核的遗传物质来自______个亲本，细胞质来自______性亲本，克隆牛和杂交牛的遗传物质组成______（相同，不同）。 （09广东）15．有关“探究培养液中酵母菌数量动态变化”的实验，正确的叙述是 A．改变培养液的pH值不影响K值（环境容纳量）大小 B．用样方法调查玻璃容器中酵母菌数量的变化 C．取适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌准确计数 D．营养条件并非影响酵母菌种群数量变化的唯一因素 （09四川理综）2.下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是 根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物 接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累有毒素 培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径 用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P （09重庆综）3下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是 A大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子 B在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源 C用大肠杆菌工程菌生产干扰素时．应及时添加核酸等生长因子 D处于对数期的大肠杆菌．常作为生产用的菌种和科研的材料 （09全国卷I）2.右图是某微生物体内某一物质的代谢示意图，下列关于酶活性的调节的叙述。错误的是 A 丁物质既是酶③催化生成的产物，也是酶③反馈抑制物。 B 戊物质通过与酶④结合导致酶④结构改变而是其失去活性。 C 当丁物质和戊物质任意一种过量时，酶①的活性都有受到抑制。 D 若此代谢的终产物不断地排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用。 （09全国卷I）3.下列关于谷氨酸发酵工程的叙述，错误的是 A 发酵时需要不断地通入无菌空气，否则会积累乳酸。 B 发酵时采用的培养基为液体的天然的培养基。 C 从自然界分离的天然菌株可直接用于生产。 D 当菌体进入生产稳定期时，补充营养物质可提高谷氨酸产量。 （09江苏生物）22．加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有（多选） A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌 C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉 （09全国卷II）33.（10分）　　 利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。　　 （1）实验步骤：　　 ①配置________（固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为________。　　 ②将_____________接入已灭菌的培养基平板上。　　 ③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是___________________。　　 ④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现_______________现象的菌落即为初选菌落，经分离、纯化后即可达到实验目的。　　 （2）若已得到二株变异菌株I和II，其淀粉转化率较高，经测定菌株I淀粉酶的催化活性高，菌株II的淀粉酶蛋白含量高，经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株I的突变发生在__________区，菌株II的突变发生在____________区。　　 （09宁夏理综）32．生物选考题（15分） A．[生物———选修I生物技术实践] 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。 （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。 （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_______细菌，这种培养基被称为____。 （09广东）38.（10分）（1）商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生 ，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间 表示。 （2）利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图： Ⅰ中的主要成分为 ；Ⅱ中包含多种酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。 （3）为建设基因工程菌，可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反应包含多次循环，每次循环包括三步： 。反应过程中打开模板DNA双链的方法是 。 答案：