_老字号_如何擦亮金字招牌

新思路 编辑︱孙雁︱E-mail:zhiyezazhi@163.com 改革探索 NEW THOUGHTS OCCUPATION130 2009 8 的设定。机械手运行状况的监控及运行参数的设定可以由人机界 面完成。PLC主要是将人机界面下达的各种指令对机械手进行控 制，并将机械手的运行状态上传到人机界面。 2.PLC控制程序 根据机械手的工作过程要求，确定各动作的先后顺序和相互 关系，得出机械手控制 流程 快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计 图。PLC 控制程序主要有回零方式、 手动方式、单步方式、单周方式和自动方式。 另外，为了使机械手始终运行在安全状态下，四个动 作的八个方向都有安全限位，并且对各种报警都有报警提 示。为了达到以上控制要求，PLC程序是很复杂的。我们 合理地利用了西门子PLC步进编程的优势，用步进构成整 个程序的骨架。然后对于每个骨架分别用基本指令和功能 指令完成预定的动作。由于该机械手是典型的位置控制方 式，所以在程序上多使用功能指令。这样由步进指令构建 整个程序的骨架，再合理的利用功能指令。使得整个复杂 的程序层次分明，更改和调试就变得容易了。 3.人机界面设计 人机界面（触摸屏）的画面在其支持软件上制作，通过软件 工具库的工具调用以及相关项的设定或通过宏定义可设计出所需 画面。这些画面从个人电脑传送到触摸屏即可使用，而触摸屏与 PLC通过RS-485通信电缆连接可实现信息互通。在画面的设计调 试过程中，也可从触摸屏上传画面到计算机对画面进行修改。图3 为人机界面的一个画面。 三、机械手实验 本实验系统可以满足PLC、气压技术、传感器技术、 机电传动等课程的实验要求，开设的实验有： 认识性实验：PLC（西门子S7-200）及其软件、变频 器、电动机、减速器、带传动、传感器、机械手、稳压电 源、空气压缩机、气压缸、电磁阀等。 应用性实习：逻辑控制、顺序控制、定时控制、计数 控制、步进控制等。 设计性实习：机械手控制、步进电机及伺服电机的正 反转及调速控制、数码管显示控制、检测剔除控制。 创新性实习：模拟量控制、立体仓库、步进电机控 制、伺服电机控制等。 该实验装置系统已研制完成，通过验收，并且经过学 生实习，收到了满意的效果。 （作者单位：广东省技师学院） “老字号”如何擦亮金字招牌 文/王 勇 “老字号”具有深厚的文化底蕴，是中华商业文化的 重要载体，也是中国名牌经济的重要组成部分，具有很强 的历史文化价值和经济价值。然而除了少数一部分仍保持 活力外，不少“老字号”已经从市场上消失。商品市场竞 争日趋激烈既是挑战，又是机遇，使老字号面临着危机与 生机同时并存的局面。 一、什么是“老字号” 根据国家商务部对“中华老字号”的相关规定： “‘老字号’是指根植于某个国家的传统文化，在长期的 优胜劣汰的激烈市场竞争中形成并生存下来、在消费者心 目中拥有较好口碑的，拥有自己传统特色长盛不衰的知名 商品品牌或者商店招牌。” 二、老字号所面临的发展困境 老字号曾经是市场上耀眼的明星，然而，如今老字号 的发展已经逐渐拉开了距离，有的继续执业界牛耳，有的 已经力不从心，有些已经名存实亡。造成部分老字号滑落 的主要原因有： 1.因循守旧，缺乏创新 老字号多数是私人家族经营的，通常经过几代甚至几 十代的积累和传承。一般情况下，老字号都比较本分、不 贪大，不追求超出自己实力以外的利润。目前大多数“老 字号”以“老”自居,自认为有着上百年的历史,已在国人心 中深深地扎下了根,没有什么可以撼动自己的地位。然而经 营者的责任不仅仅只是简单地继承，在残酷的市场竞争面 前老字号只有与时俱进才不会被时代淘汰。 2.品牌管理意识匮乏 品牌是一种名称、名词、标记等，或者它们的组合运 用。其目的是辨认某个销售者或者某群销售者的产品与劳 务，使之同竞争对手的产品或者劳务区别开来。到20世纪 50年代至80年代中期，品牌管理 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 开始确立，但是在老 字号中，少有企业在品牌管理中有良好表现的。20世纪90 年代至今，实力品牌和新品牌不断冲击老品牌，企业品牌 进入并购重组期，大部分老字号品牌只好“嫁人”或“隐 居”。 3.产品单一、科技含量低 许多老字号是靠“绝活儿”在市场上生存至今，而 “老字号”的产品结构大多单一，一味体现产品特色，不 图3 功能操作界面 新思路 改革探索编辑︱孙雁︱E-mail:zhiyezazhi@163.com NEW THOUGHTS OCCUPATION 131 2009 8 注重及时调整扩充产品结构，市场应变能力不强。为 了保持传统工艺特色，许多老字号不注重产品创新和 结构调整，产品科技含量低、卫生条件差，没有统一 的标准和口味。 4. 管理体制不健全，人力资源管理存在严重问题 老字号大多是国有或集体企业，大多数还没有建立 现代企业 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ，竞争机制、激励机制极不完善，工作效率 低、竞争意识差。员工工资待遇、企业环境方面的先天不 足，不仅使老字号吸引不来优秀人才，还面临优秀技术人 才和管理人才的流失。商业老字号因长期受传统文化的影 响，大多采用“人治”而非“法治”，缺乏有效的管理制 度。受长期计划经济体制的影响，大多数老字号企业缺乏 良好的企业文化氛围，员工对企业的认同感较差，这也是 商业老字号难以吸引和留住优秀人才的重要原因。 5.运用法律手段捍卫知识产权意识较差 我国《商标法》在第十八条中明确规定：企业商标实 行“注册在先”的原则,而不是“使用在先”的原则。如今, 不少老字号还处在传统思想观念的束缚之中,用法律来维护 自身权益的意识淡薄,未能形成必要的品牌意识,导致“老字 号”被抢注事件屡屡发生。 6.假冒伪劣危害严重 想要在市场竞争中求得生存和发展，就要创立和拥有 自己的名牌产品。消费者崇尚和信任老字号，创业者珍惜 老字号，而投机者也窥视和盗用老字号。一些发财心切的 投机者，瞄准那些老字号蜂拥而上，极尽假冒之能事，采 用各种非法手段以假乱真，扰乱市场，铺天盖地的假冒伪 劣产品使老字号的形象被毁，其市场占有率下降。 7.消费者对于国外名牌的追求 随着我国经济改革和对外开放步伐的加快，投资环 境日趋完善，发达国家的知名企业和商品大量渗入我国市 场，老字号需要直面国外知名品牌的直接冲击。国外名牌 产品大多经营多年、资金实力雄厚、开发能力强、知名度 高、时尚性强等，因而吸引了一大批中国消费者，而老字 号产品还停留在本地市场，在外资企业的冲击下，它们的 市场份额越来越小了。 三、老字号如何擦亮金字招牌 1.首先应高度重视产品质量 高质量的产品是一个品牌在市场上获取高知名 度、高信誉度的基础，没有高质量的产品，任凭多高 明的营销策略，对打开销路都不会有多大的作用。一 个产品除拥有过硬的质量，还应该具有明显的产品特 色，这是显著提高消费者满意度，获取高市场份额和 高效益的基本条件。因此，除了产品本身质量外，老 字号还应该高度重视产品特色。 2.寻找并确定适合产品与市场需求的产品 老字号要了解市场需求，不断在保留传统特色的基础 上进行创新，开发出既有传统特色又符合市场需求特点的 产品，不能一味地遵循传统。 3.应注重品牌保护 上世纪90年代至今，一批境外商标注册公司蓄 意抢注我国商标特别是知名商标，老字号就是遭受抢 注的一个“重灾区”。国外的公司抢注老字号，无疑 是看重了老字号品牌蕴含的巨大品牌效应所带来的利 益。商标是品牌的符号，如果不对其进行妥善的保 护，不仅会损害企业的合法权益，更有可能给这些来 之不易的品牌带来毁灭性的灾难。 4. 应重视高素质人才的引进及人才培养 通过建立现代企业 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 、合理的薪酬设计、良好 的企业文化吸引优秀的人才加盟老字号。 5. 老字号必须开拓国际市场 老字号若想寻求发展，就不应该只是固守原有的国内 市场，而要积极地走出去，开拓国际市场。中国的国内市 场再大，那也只是一个国家的市场，和国际市场是不具可 比性的。因此，老字号若想寻求发展，就必须开拓国际市 场，这是让其在激烈的竞争中占据有利地位的重要手段。 四、政府 政策 公共政策概论形成性考核册答案公共政策概论形成性考核册答案2018本科2018公共政策概论形成性考核册答案公共政策概论作业1答案公共政策概论形成考核册答案 的支持 1.支持老字号进行体制创新 引导商业老字号深化产权制度、劳动用工制度改革； 建立健全现代企业制度，鼓励和支持具有竞争优势的商业 老字号通过市场运作，控股、收购、兼并其他企业，组建 和发展老字号集团；积极引导社会资本尤其是富有活力的 民营资本参与老字号的发展，实现老字号品牌优势和民营 企业机制灵活优势的有效融合。 2.支持老字号进行技术创新 鼓励和支持老字号加快技术改造，开发具有地域特 色、文化内涵、符合社会需求的产品和服务。对积极运用 高新技术改造传统工艺、升级经营设施取得显著成效的老 字号，按照相关政策优先给予资助。鼓励老字号开展信息 化战略，推进老字号传统技艺的数字化和网络化。 3.支持老字号经营模式的创新 鼓励和支持老字号把传统经营方式与现代服务手段、 管理方法有机结合，在保护、传承原有独特技艺的基础 上，引入、发展现代流通业态，创新交易方式、健全营销 网络、拓展业务领域。对老字号发展连锁经营、电子商 务、物流配送等新型商业形式，给予相应政策扶持。 4.支持老字号进行企业文化创新 鼓励老字号坚持优良传统，不断丰富文化内涵，弘 扬其在长期发展中形成的“诚信为本、顾客至上、货真价 实”的传统商业文化，将企业文化与品牌、诚信体系相结 合，以诚信维护品牌，以文化创新企业形象，提高老字号 的品牌影响力。 老字号是我国商业文明的光辉成果，也是中华民族传 统文化的瑰宝，要实现老字号的振兴，从根本上来说，自 身发展是基础，政府支持是辅助。总之，应该加大对老字 号的保护，创造更加有利的条件，使得老字号不断发展壮 大，而老字号企业自身也要不断地总结经验教训，寻求发 展振兴之路。 （作者单位：杭州第一技师学院）