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12 生物氧化shao

小猴o0
2011-07-02 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《12 生物氧化shaoppt》,可适用于高等教育领域

第十二章生物氧化第一节     生物能学的几个概念一、 化学反应中的自由能变化及其意义、  化学反应中的自由能自由能:在一个体系中能够用来做有用功的那一部分能量称自由能用符号G表示。在恒温、恒压下进行的化学反应其产生有用功的能力可以用反应前后自由能的变化来衡量。自由能的变化:△G=G产物G反应物=△HT△S△G代表体系的自由能变化△H代表体系的焓变化T代表体系的绝对温度△S代表体系的熵变化。焓与熵都是体系的状态函数。焓代表体系的内能与压力P*体积V之和:H=UP*VdH=dUP*dVV*dP熵代表体系中能量的分散程度也就是体系的无序程度:△S=dQ/T△S=△S体系△S环境只有△S≥过程才能自发进行。、  △G是判断一个过程能否自发进行的根据△G<反应能自发进行能做有用功。△G>反应不能自发进行必须供给能量。△G=反应处于平衡状态。一个放热反应(或吸热反应)的总热量的变化(△H)不能作为此反应能否自发进行的判据只有自由能的变化才是唯一准确的指标。△G<仅是反应能自发进行的必要条件有的反应还需催化剂才能进行催化剂(酶)只能催化自由能变化为负值的反应如果一个反应的自由能变化为正值酶也无能为力。当△G为正值时反应体系为吸能反应此时只有与放能反应相偶联反应才能进行。二、标准自由能变化及其与化学反应平衡常数的关系aAbB→cCdD标准自由内能变化:在规定的标准条件下的自由能变化用△G°表示。标准条件:℃参加反应的物质的浓度都是mol∕L(气体则是大气压)。若同时定义pH=则标准自由能变化用△G°′表示。对于一个溶液中的化学反应:aAbB→cCdD当反应达到平衡时△G=K是化学反应的平衡常数因此△G°也是一个常数。对于一个溶液中的化学反应:aAbB→cCdD常见物质的标准生成自由能△G°′已经列在各种化学手册中可以根据△G°′=RTlnK的公式求出平衡常数K′。P举例说明如何用K求出△Go和△G从例子可以看出△Go和△G实际上是两个不同条件下的自由能变化值。()△Go是标准条件下的自由能变化既反应物A、B、C、D的起始浓度都为molL温度为℃pH=时的△G。每一个化学反应都有其特定的标准自由能变化(既△Go)是一个固定值△G是任意给定条件下的自由能变化它是反应物A、B、C、D的起始浓度、温度、pH的状态函数在一个自发进行的化学反应中自由能总是在降低△G总是负值随着反应向平衡点的趋近△G的绝对值逐渐缩小直到为。()从△Go=RTlnK可以求出K及△Go根据△Go、△G与K可以判断任何条件下反应进行的方向及程度。三、 自由能变化的可加和性。在偶联的几个化学反应中自由能的总变化等于每一步反应自由能变化的总和。例如:GlcATP→GPADP(总反应)第一步GlcPi→GPHO,此反应不能自发进行。第二步ATPHO→ADPPi总反应:GlcATP→GPADP因此一个热力学上不能进行的反应可与其它反应偶联驱动整个反应进行。此类反应在生物体内是很普遍的。四、 高能磷酸化合物高能化合物:水解时释放卡mol及以上自由能的化合物。高能磷酸化合物:水解每摩尔磷酸基能释放cal以上能量的磷酸化合物。P表某些磷酸化合物水解时的标准自由能变化。(一)  高能化合物的类型P、  磷氧键型。()、   酰基磷酸化合物。磷酸甘油酸磷酸乙酰磷酸氨甲酰磷酸酰基腺苷酸氨酰腺苷酸。()、   焦磷酸化合物。无机焦磷酸ATPADP()、   烯醇式磷酸化合物。磷酸烯醇式丙酮酸。、  氮磷键型。磷酸肌酸磷酸精氨酸。、  硫酯键型。’一磷酸腺苷一’一磷酰硫酸酰基辅酶A。、  甲硫键型。S一腺苷甲硫氨酸。(二)ATP的特殊的作用。、  是细胞内产能反应和需能反应的化学偶联剂。、  在磷酸基转移中的作用。Glc进入血液中唯一出路是磷酸化。GP是Glc的一种活化形式。已糖激酶催化:GlcATP→GPADP。一磷酸甘油是甘油的活化形式能参与脂肪合成。甘油激酶:甘油ATP→一磷酸甘油ADP。(三)磷酸肌酸、磷酸精氨酸的储能作用P磷酸肌酸是易兴奋组织(如肌肉、脑、神经)唯一的能起暂时储能作用的物质。磷酸精氨酸是无脊椎动物肌肉中的储能物质第二节 生物氧化、氧化电子传递链和氧化磷酸化作用一、 生物氧化的概念和特点。糖脂蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成COHO并释放出能量这个过程称生物氧化。生物氧化是需氧细胞呼吸代谢过程中的一系列氧化还原作用又称细胞氧化或细胞呼吸。特点:反应条件温和多步反应逐步放能。生物氧化在活细胞中进行pH中性反应条件温和一系列酶和电子传递体参与氧化过程逐步氧化逐步释放能量转化成ATP。真核细胞生物氧化多在线粒体内进行在不含线粒体的原核细胞中生物氧化在细胞膜上进行。图示:生物氧化的三阶段 第一阶段:多糖脂蛋白质等分解为构造单位单糖、甘油与脂肪酸、氨基酸该阶段几乎不释放化学能。第二阶段:构造单位经糖酵解、脂肪酸β氧化、氨基酸氧化等各自的降解途径分解为丙酮酸、乙酰CoA等少数几种共同的中间代谢物物这些共同的中间代谢物在不同种类物质的代谢间起着枢纽作用。该阶段释放少量的能量。第三阶段:丙酮酸、乙酰CoA等经过三羧酸循环彻底氧化为CO、HO。释放大量的能量。在第二、第三阶段中氧化脱下的电子(H)经过一个氧化的电子传递过程(氧化电子传递链)最终传给O并生成ATP以这种方式生成ATP的作用称为氧化磷酸化作用它是一种很重要的将生物氧化和能量生成相偶连的机制。生物氧化的终产物是CO和HOCO的形成是通过三羧酸循环过程HO则是在电子传递过程的最后阶段生成。二、 氧化电子传递过程生物氧化过程中形成的还原型辅酶(NADH和FADH)通过电子传递途径使其重新氧化此过程称为电子传递过程。在电子传递过程中还原型辅酶中的氢以负质子(H)形式脱下其电子经一系列的电子传递体(电子传递链)转移最后转移到分子氧上质子和离子型氧结合生成HO。三、 氧化电子传递链P图由NADH到O的氧化电子传递链主要包括FMN、辅酶Q(CoQ)、细胞色素b、c、c、a,a及一些铁硫蛋白。氧化电子传递链位于原核生物的质膜上真核生物中位于线粒体的内膜上。电子载体的标准势能△Go是逐步下降的电子沿着电势升高的方向流动。其中有三个部位的势能落差△G较大足以形成ATP。这三个部位正好是氧化磷酸化部位(ADP磷酸化需要的自由能=Kalmol)。细胞内供能物质的彻底氧化产物是CO、HO其中CO主要是在三羟酸循环中产生水是在电子传递过程的最后阶段产生。四、 电子传递链的酶和电子载体呼吸链中的电子载体都是和蛋白质结合存在(包括NAD、FMN、铁硫中心、细胞色素)。这些蛋白质大都是水不溶性的嵌在线粒体的内膜上。NAD是许多脱氢酶的辅酶FMN是NADH脱氢酶的辅酶。、  NAD和NADP脱氢酶分别与NAD或NADP结合催化底物脱氢这类酶称为与NAD(P)相关的脱氢酶多数脱氢酶以NAD为辅酶少数以NADP为辅酶(如GP脱氢酶)少数酶能以NAD或NADP两种辅酶(Glu脱氢酶)。、  NADH脱氢酶以及其它黄素蛋白酶类NADH脱氢酶含FMN辅基铁硫中心。铁硫中心铁的价态变化(Fe→Fe)可以将电子从FMN辅基上转移到呼吸链下一成员辅酶Q上。含有核黄素辅基的酶还包括琥珀酸脱氢酶、脂酰CoA脱氢酶等。、  辅酶Q(泛醌)电子传递链上唯一的非蛋白质成分。辅酶Q在线粒体中有两种存在形式:膜结合型、游离型。辅酶Q不仅可以接受FMN上的氢(NADH脱氢酶)还可以接受线粒体FADH上的氢(如琥珀酸脱氢酶、脂酰CoA脱氢酶以及其它黄素酶类)。、  细胞色素类。细胞色素类是含铁的电子传递体铁原子处于卟啉的结构中心构成血红素。细胞色素类是呼吸链中将电子从辅酶Q传递到O的专一酶类。线粒体的电子传递链至少含有种不同的细胞色素:b、c、c、a、a细胞色素b有两种存在形式:b、b细胞色素c是唯一可溶性的细胞色素同源性很强可作为生物系统发生关系的一个指标。细胞色素a、a是以复合物的形式存在又称细胞色素氧化酶将电子从细胞色素c传到分子O。五、 电子传递抑制剂阻断呼吸链中某一部位的电子传递。、  鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素都可阻断电子由NADH向CoQ传递。、  抗霉素A抑制电子从细胞色素b向细胞色素c传递、  氰化物、硫化氢、叠氮化物、CO等。阻断电子从细胞色素aa向O传递六、 氧化磷酸化作用氧化磷酸化作用:电子沿着氧化电子传递链传递的过程中所伴随的将ADP磷酸化为ATP的作用或者说是ATP的生成与氧化电子传递链相偶联的磷酸化作用。底物水平磷酸化作用:是指ATP的形成直接与一个代谢中间物(如PEP)上的磷酸基团转移相偶联的作用。糖酵解中,二磷酸甘油酸磷酸烯醇丙酮酸。、  方程式:NADPHADPPiO→NADHOATP三个ATP的形成获取了呼吸链中电子由NADH传递至氧所产生的全部自由能的。(×)。、  几个概念:()、   PO比一对电子通过呼吸链传至氧所产生的ATP的分子数。NADH→ATPFADH→ATP()、   ATP生成部位:三个部位由三个酶复合体催化:部位Ⅰ:NADP与CoQ之间NADH脱氢酶。部位Ⅱ:CoQ与CytC之间CytC还原酶。部位Ⅲ:Cyta与O之间CytC氧化酶。()、   呼吸控制ADP作为关键物质对氧化磷酸化的调节作用称为呼吸控制。()、   解偶联剂(硝基苯酚)电子传递过程和ATP形成过程相分离电子传递仍可进行但不能形成ATP。()、   氧化磷酸化抑制剂:抑制O的利用和ATP的形成。七、 氧化磷酸化的偶联机理P图跨膜质子移动示意图化学渗透假说

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