nullnullnullnull二十四节气概述
二十四节气的来源
二十四节气的划分
四季养生与食疗 null 节气可作两个意思理解:
一. 二十四气中的一类。从小寒起,太阳黄经每增加30°,为另一个节气。计有小寒、立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪。称十二节气。
二. 二十四气的泛称。 null 反映四季变化的节气有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气。其中立春、立夏、立秋、立冬叫做“四立”,表示四季开始的意思。反映温度变化的有:小暑、大暑、处暑、小寒、大寒5个节气。反映天气现象的有:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7个节气。反映物候现象的有惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。nullnull 二十四节气起源于黄河流域。人们根据月初、月中的日月运行位置和天气及动植物生长等自然现利用之间的关系,把一年平分为二十四等份。并且给每等份取了个专有名称,这就是二十四节气。
到战国后期成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。null 有人认为二十四节气从属农历,其实,它是根据阳历划定的。二十四节气的公历日期每年大致相同:上半年在6日、21日前后,下半年在8日、23日前后。并有两句口诀: 上半年来六、廿一, 下半年来八、廿三。
古时把节气称“气”,每月有两个气:前一个气叫“节气”,后一个气叫“中气”。二十四个节气的名称,是随着斗纲所指的地方并结合当时的自然气候与景观命名而来的。nullnull四季养生
“春夏养阳,秋冬养阴”
——四时调摄之宗旨
“夫四时阴阳者,万物之根本也”
“阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起”
(《素问·四气调神大论》)
春篇(一年之计在于春)春篇(一年之计在于春)疾病预防:春季风邪偏盛,风为百病之长
气温上升,细菌、病毒繁殖
情志调摄:春与肝相应,肝在志为怒,与人
的精神情志活动密切相关
起居调摄:“夜卧早起,广步于庭,披发缓
行,以使志生”(《素问·四气调神大论》)null 立春为二十四节气之首,气候转暖,阳气始发,
人体的肝阳、肝火、肝风也随之上升。
故应进食辛甘发散之品,不宜酸收之品。可选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。
饮食药膳以升补为主,如枸杞粥、二乌当归汤等,食之补肝肾、益精血、乌发明目、补中益气。null枸杞粥
原料:枸杞15-20克,糯米50克,白砂糖适量
二乌当归汤
原料:乌贼肉500克,当归30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌骨鸡1000克,生姜、细葱、料酒、精盐、味精适量
虾仁韭菜
原料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,菜油、酱油、芝麻油、湿淀粉、精盐适量null香菜汤(驱风通窍)——小儿麻疹
适应症:小儿麻疹初期、透发不畅、透而复没
鱼腥草鸡蛋汤(清热解毒、润肺利咽)——肺炎
适应症:肺脓肿、痈肿等
川贝梨(滋阴清热、润肺化痰)——肺炎
适应症:肺炎发热、咳嗽等
赤豆丹参汤(清热解毒、祛瘀活血、止痛)—— 病毒性心肌炎
null雨水时节空气湿润,又不燥热,是养生的好时机,应抓紧时机调养脾胃。
此季节应少食羊肉、狗肉等温热之品,药物、饮食调养注重脾胃功能,用生发阳气之法调补脾胃
可选用大枣、沙参、西洋参、决明子、白菊花等null参芪薏苡粥
原料:党参10克,黄芪20克,薏苡仁120克,大枣10枚,生姜10克,糯米50克,白砂糖适量
肝枣汤
原料:乌贼肉500克,当归30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌骨鸡1000克,生姜、细葱、料酒、精盐、味精适量
炖椰肉杞子鸡
原料:椰肉150克,枸杞子50克,大枣50克,母鸡肉200克,酱油、味精、精盐适量null香菜黄豆汤(祛风散寒、发汗透疹、健脾益气宽中)
适应症:流行性感冒、发热、头痛
四位绿豆茶(疏风解表、清热解毒)
适应症:腮腺炎初期
大青叶茶(清热泻火、凉血解毒)
适应症:腮腺炎中、后期
明菊山楂茶(平肝潜阳、清利头目)
适应症:肝火上炎型眩晕
null
本文档为【二十四节气与食疗】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。