醇酚自制

nullnull第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 null 借 问 酒 家 何 处 有 ？ 牧 童 遥 指 杏 花 村。 明 月 几 时 有 ？把 酒 问 青 天 ！ null乙醇俗称：酒精null一、乙醇物理性质：重要有机溶剂，能溶解多种有机物和无机物颜色：无色状态：液态气味：特殊香味熔点：-117.3℃沸点：78.5℃易挥发密度：比水小20℃时0.789g/cm3溶解性：与水任意比互溶null二、乙醇的分子结构C2H6OCH3CH2OH 或C2H5OH官能团：羟基 写作－OHnull1、与钠反应三、乙醇化学性质：乙醇钠 呈强碱性现象：乙醇分子中羟基上的氢不如水分子中的氢活泼。结论：原因：羟基受乙基的影响null2、消去反应null制乙烯实验装置为何使液体温度迅速升到170℃？酒精与浓硫酸体积比为何 要为1∶3？放入几片碎瓷片作用是什么？ 用排水集气法收集 浓硫酸的作用是什么？温度计的位置？混合液颜色如何变化？为什么？有何杂质气体？如何除去？null1、放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2、浓硫酸的作用是什么？催化剂和脱水剂3、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。4、温度计的位置？温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。5、为何使液体温度迅速升到170℃？因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。null6、混合液颜色如何变化？为什么？烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。7、有何杂质气体？如何除去？由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气体。可将气体通过碱石灰。8、为何可用排水集气法收集？因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。null3、取代反应乙酸乙酯溴乙烷乙醚null4、氧化反应催化剂为铜或银nullnull② ④②① ③① 、②①①null醇类null 烃分子中的氢原子可以被羟基（—OH）取代而衍生出含羟基化合物。羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。CH3CH2OH乙醇2—丙醇苯酚邻甲基苯酚羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。null一．醇的分类1、根据羟基所连烃基的种类 null2、根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、三元醇…… CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O饱和一元醇通式：null下列醇分别属于哪一类练习①②③④⑤⑥null蒸馏蒸馏Mg粉CaO⑴甲醇(3)乙二醇(4)丙三醇无色液体,有酒味,有毒，人饮用10ml就能使眼睛失明，再多则能致死。可作车用燃料，是新的可再生能源。无色、黏稠有甜味的液体，易溶于水和乙醇。俗称甘油，是无色、黏稠有甜味的液体，吸湿性强，具有护肤作用。能跟水、酒精以任意比混溶。无色透明液体,具有特殊香味的液体,密度为0.789g/cm3,沸点78.5℃，易挥发,能与水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物，是一种良好的有机溶剂.⑵乙醇工业酒精(96%)无水酒精(99.5%)绝对酒精(100%)酒精中是否含水的验证：用无水硫酸铜是否变蓝。二、常见醇null 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较三、 醇的物理通性null思考与交流结论：原因： 甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为甲醇、乙醇、丙醇与水形成了氢键。相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在着相互吸引作用，这种吸引作用叫氢键。null表3-2 含相同碳原子数不同羟基数的醇的沸点比较null学与问由于羟基数目增多，使得分子间形成的氢键增多增强。 结论：原因：乙二醇的沸点高于乙醇，1，2，3—丙三醇的沸点高于1，2—丙二醇， 1，2—丙二醇的沸点高于1—丙醇沸点随分子内羟基数目的增多而增大null思考与交流 处理反应釜中金属钠的最安全、合理的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 是第（3）种 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，向反应釜中慢慢加入乙醇，由于乙醇与金属钠的反应比水与钠的反应缓和，热效应小，因此是比较安全，可行的处理方法。 null醇的命名（2）编号位（1）选主链（3）写名称选含—OH的最长碳链为主链从离—OH最近的一端起编号取代基位置— 取代基名称 — 羟基位置— 母体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用“二”、“三”等表示。）资料卡片苯甲醇1，2，3—丙三醇（或甘油、丙三醇）2—丙醇null②③[练习]写出下列醇的名称①2—甲基—1—丙醇2—丁醇2，3—二甲基—3—戊醇null1、与钠反应四、醇类化学性质：乙醇钠 呈强碱性请写出2－丙醇、乙二醇、丙三醇分别与钠反应的化学方程式null2、消去反应（分子内脱水）判断醇类发生消去反应的条件写出2－丁醇发生消去反应的方程式醇分子结构中含有β－Hnull学与问卤代烃与醇都能发生消去反应，它们有什么异同点？相同：分子结构中都必须含有β－H不同点：官能团不同、反应条件不同、断键不同、产物不同null3、取代反应乙酸乙酯写出乙酸分别与2－丙醇、乙二醇、丙三醇酯化的化学方程式null3、取代反应溴乙烷写出浓氢溴酸分别与2－丙醇、乙二醇、丙三醇取代的化学方程式null3、取代反应乙醚写出乙醇与2－丙醇分子间脱水的化学方程式null4、氧化反应写出乙二醇、丙三醇、饱和一元醇燃烧的化学方程式null4、氧化反应催化剂为铜或银写出1－丙醇、2－丙醇、乙二醇与氧气催化氧化的方程式结论：1－醇催化氧化生成醛 2－醇催化氧化生成酮null酚null颜色：无色状态：晶体气味：特殊气味熔点：43.6℃沸点：181.7℃溶解性：水中　　一、苯酚的物理性质易被氧气氧化而呈粉红色常温溶解度为9.3g65 ℃以上混溶有机溶剂中易溶于乙醇等有机溶剂特性：有毒、有腐蚀性、易燃、易爆二、苯酚的分子结构二、苯酚的分子结构或 C6H5O HC6H6O比例模型球棍模型 苯酚分子中除-OH上的H原子以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面三、苯酚的化学性质1、苯酚的酸性澄清浑浊三、苯酚的化学性质结论：苯环对侧链（羟基）的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，显酸性石炭酸苯氧离子null苯酚酸性强弱的探究结论：苯酚酸性极弱，不使指示剂变色酸性：H2CO3 > C6H5OH > HCO3—酸性极弱变浑浊变浑浊不变色颜色变浅null2.苯酚与溴水的反应实验3-4（白色）观察现象并思考实验中应注意问题此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。（取代反应）实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。注意：结论：侧链（羟基）对苯环的影响导致苯环上与羟基邻、对位的氢原子活泼，易被取代3.苯酚的显色反应3.苯酚的显色反应苯酚溶液常用该反应来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。紫色FeCl3紫色实验与观察现象Fe3+ null4、氧化反应具有强还原性苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色思考：苯酚能否使高锰酸钾酸性溶液褪色？对-苯醌苯酚溶液高锰酸钾酸性溶液褪色结论：苯酚能使高锰酸钾酸性溶液褪色（四）苯酚的用途（四）苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂null1、怎样分离苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO22、如何鉴别苯酚B 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀A 利用与三价铁离子的显色反应巩固练习课堂练习课堂练习只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？FeCl3溶液紫色溶液无现象 红褐色沉淀 血红色