null第一章 器官的生长发育规律第一章 器官的生长发育规律第一节 根系
第二节 芽、枝、叶的生长与发育
第三节 花芽分化及其调控
果树学概论null第一节 根系
一、根系的类型与结构
二、根系的分布
三、根系的生长
四、影响根系生长的因子一.果树根系的功能一.果树根系的功能根系是果树的重要组成部分，其功能主要由以下四个方面
（1）固定；
（2）吸收,运输
（3）贮藏
（4）合成
二.果树根系的结构类型二.果树根系的结构类型按照根系发生及其来源可分为：
1.实生根系：指从种子实生繁殖的果树称为实生根系。主根由胚根发育而来
2.茎源根系：用枝条进行繁殖时，由枝条上产生不定根所形成的根系。
3. 根蘖根系：指根段（根蘖）上产生不定芽所形成的根蘖苗脱离母体后的根系。实生砧木葡萄、无花果扦插；苹果砧木、荔枝压条；试管苗的生根枣、石榴的分株繁殖主根发达，分布深，适应能力强主根不发达，分布浅，适应能力弱三.根系结构与分布三.根系结构与分布果树根系通常由主根、侧根和须根组成。
须根是根系最活跃的部分，根系的吸收、合成、转化和输导作用主要靠须根。
果树根系的分布可分为水平分布和垂直分布。
3.1 根系的结构3.2 根系的分布3.2 根系的分布树种品种的遗传特性
栽培管理条件
果树根系间的相互作用
四.影响根系生长发育的因素四.影响根系生长发育的因素地上部有机养分的供应；
土壤温度
土壤的水分和通气
土壤酸碱度
2.土壤温度2.土壤温度果树根系生长对温度的需求：一般根系在0℃以上才开始活动，15～25℃最适合根系生长，30℃以上，根系生长受抑制。
温度影响根系的生长，从而影响根系的吸收。新根生长快，根系吸收也快；新根生长弱，根系吸收也就减弱。3.土壤水分和通气3.土壤水分和通气水分是根系吸收、根系生长的最基本要求。
土壤水分下降 细胞伸长降低 停止生长 木栓化 死亡
抗旱树种：根系停止生长的时间和木栓化早
要使根系正常生长，起到其吸收作用，就必须有良好的通气条件。
土壤最大持水量60%~80%，适宜果树根系生长。
氧气：各种果树根系需氧量大小不同。
二氧化碳含量：大于5％时根的生长就会受到抑制
果树根系过密、果园间作物以及杂草的根系过密，造成二氧化碳过高，根系死亡4.土壤酸碱度4.土壤酸碱度果树根系的生长和吸收受其环境中酸碱的影响，不同树种根系所要求的酸碱度不同pH值影响营养成分的有效状态，
pH值影响果树根系吸收营养元素的能力
pH值低时，根系对磷、钙、镁的吸收能力较差，
pH值高时，根系对锰、铁、锌的吸收能力较差。null第二节 芽、枝、叶的生长与发育第二节 芽、枝、叶的生长与发育一、芽
（一）芽的类型
（1）顶芽、侧芽及不定芽：
（2）叶芽和花芽：
（3）休眠芽和活动芽：
（4）萌发芽和潜伏芽 :强烈刺激会萌发
Leaf budFloral bud（二）芽的特性（二）芽的特性1芽的异质性
枝条不同部位的芽由于形成期、营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异，称为芽的异质性。(一般顶部和基部牙质量次，中部较好）
2芽的早熟性和晚熟性
一些果树新梢上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝，形成2次或3次梢，这种特性叫芽的早熟性。
（二）芽的特性（二）芽的特性3 萌芽力与成枝力
枝条上的芽能抽生枝叶的能力叫萌芽力，以萌芽力占总芽数的百分率
表
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示。萌发的芽可生长为长度不等的枝条，抽生长枝的能力叫成枝力，以长枝占总萌芽数的百分率表示成枝力。（长枝：15cm左右）
4 芽鳞痕与潜伏性
在每个新梢基部留下一圈由许多新月形构成的芽鳞痕,或称外年轮和假年轮,因为可依据它来判断枝龄。
二、枝干二、枝干（一）枝的类型：
1.抽生时间：新梢，缩短枝，叶从枝，一年生枝….
2.枝条类型：营养枝，结果枝
a.只长叶不开花结果。按生育状况又分为四种：发育枝、徒长枝、细弱枝、叶丛枝
b.着生花芽的枝，开花、结果为这类枝主要任务。
（二）枝条生长的年周期规律
1 加长生长：开始生长期 旺长期 缓慢生长期
2 加粗生长
二、枝干二、枝干（三）顶端优势与层性
顶端优势：指活跃的顶端分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长的抑制现象。
层性：
（四）枝的生长势和分枝角度
（五）激素与枝条生长null三 叶片三 叶片（一）叶片的功能
（二）叶的发育
（三）叶面积指数与叶幕的形成
叶面积指数是指单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值
叶幕：指同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。大粒无核null第三节 花芽分化及调控途径第三节 花芽分化及调控途径一、研究花芽分化的意义
二、花芽分化过程
果树的生长点内开始区分出花(或花序)原基时叫花的开始分化或花的发端 (floral initiation)。
随之,花器各部分原基陆续分化和生长,叫花的发育(flower development)。
从花原基最初形成至各花器官形成完成叫形态分化(flower formation orhistological differentiation)。
在此之前,生长点内进行着由营养生长向生殖状态的一系列的生理、生化转变叫生理分化(physiological differentiation)，也叫花芽分化临界期。 (二) 分化过程的形态标志(二) 分化过程的形态标志（三）花芽分化的部位和时期（三）花芽分化的部位和时期三、花芽分化的机理及主要学说三、花芽分化的机理及主要学说1. C/N关系说
2. 内源激素平衡
3. 养分分配方向假说
4. 基因启动
5. 临界节位假说
外界条件（日照 温度 水分）
内部因素（激素比例变化、结构和能量物质的积累）产生信号分子启动细胞中的成花基因一系列信号转导引起酶活性变化、蛋白表达等花芽分化开始四、影响花芽分化的因素四、影响花芽分化的因素1 内部因素
2 影响花芽分化的环境因素
（1）光照：光强 光质（紫外线）
（2）温度：杏树24℃下比16 ℃下多分化花芽40%
（3）水分：适度干旱利于花芽分化
（4）土壤养分：缺N不利于花芽分化 P K也非常重要五、花芽分化的调控途径五、花芽分化的调控途径1. 调控的时间：在主要结果枝类型花芽诱导期进行
2. 平衡果树生殖与营养生长：幼树轻剪长放，拉枝，矮化砧木；环剥、环割
3. 控制环境条件：修剪改善光照；花芽诱导期施肥
4. 生长调节的应用：B9 PP33 花期喷B
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