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碘量法测定维生素C含量微型实验研究.PDF

碘量法测定维生素C含量微型实验研究

小晶子
2011-04-17 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《碘量法测定维生素C含量微型实验研究pdf》,可适用于人文社科领域

广东微量元素科学GUANGDONGWEILIANGYUANSUK欧厄第卷第期文章编号:X()一一碘量法测定维生素C含量微型实验研究陈晓红(内蒙古民族大学化学学院内蒙古通辽)摘要:对大学分析化学实验中维生素C的碘量法测定进行了微型化设计及可行性研究。与常量法比较微型实验的精密度与准确度符合分析实验要求。关键词:碘量法微型实验维生素C中图分类号:.文献标识码:A微型化实验是一种新的分析化学实验方法主要是针对在常规分析方法中化学药剂的大量消耗导致实验的成本昂贵较多的废液对环境的负面影响而发展起来的。作者从分析化学实验中的碘量法人手对含抗坏血酸样品中的维生素C含量测定进行了微型化研究取得了与常规实验一样令人满意的结果。实验原理维生素C又称抗坏血酸分子式为C。H。O。由于分子中的烯二醇基具有强还原性能与I。按:的关系定量反应生成二酮基从而可用碘量法来测定样品中抗坏血酸的含量。实验部分.主要仪器和试剂FA型电子分析天平(上海天平厂生产).ooomLWDCOII型微型滴定管(武汉大学研制)碘化钾(分析纯)、mol/L醋酸溶液、%草酸溶液、o.%淀粉指示剂、抗坏血酸样品、维生素C药片试剂均为分析纯水为蒸馏水。.实验方法...mol/LI:和o.mol/LNa:S标准溶液的配制和标定见文献。..维生素C药片中维生素C含量的测定()药片溶液配制:准确称取o.~o.g已经研磨后的维生素C药片粉末用%草酸溶液为溶剂配制成mL的溶液。()常量滴定法测定:准确移取上述试液.mL加入.mLmol/LHAc溶液数滴o.%淀粉指示剂用I:溶液快速滴定至出现稳定蓝色为止平行测定次。()微型滴定法测定:采用微型滴定的实验步骤与常量实验相同而试剂用量为常量实验的十分之一。收稿日期:一一作者简介。陈晓红(一)女内蒙古通辽市人硕士讲师主要从事分析化学的教学与研究工作。·l·万方数据万方数据广东微量元素科学GIIA卜BD(讣bWEIIL州GYUANSUKEXUE第卷第期..抗坏血酸样品中维生素C含量的测定准确称取样品.g加水使之完全溶解加入少量醋酸配制成mL溶液。()常量滴定法测定:准确移取.oomL溶液加入.mL醋酸~滴淀粉溶液用I。溶液快速滴定至出现稳定蓝色为止。()微型滴定法测定:采用微型滴定的实验步骤与常量实验相同而试剂用量为常量实验的十分之一。结果与讨论.结果用常量滴定法与微型滴定法对样品中维生素C含量进行滴定分析结果见表。表l样品中维生素C含量微型滴定法与常量滴定法结果对照单位:%从表可知与常量法相比维生素C药片中维生素C含量微型法测定结果的相对误差为一o.%相对平均偏差为o.%抗坏血酸样品中维生素C含量微型法测定结果的相对误差为O.%相对平均偏差为o.%满足滴定分析的要求。.讨论()微型滴定与常量滴定相比试剂用量为常量法的十分之一不仅节约大量化学试剂有效降低实验成本而且有利于培养学生的基本实验技能同时节省时间提高实验效率。()常量法与微型法对维生素C药片和抗坏血酸样品中维生素C含量测定进行比较结果表明微型实验的精密度与准确度符合分析实验要求适合学生实验。此方法可推广到其它定量分析实验中。参考文献:朱文祥.绿色化学与绿色化学教育J.化学教育():.武汉大学.分析化学实验M.版.武汉:高等教育出版社:.··万方数据万方数据年广东微量元素科学GIANG【黼WEIIIANGⅥIANSUKⅨUE第卷第期AStudyonMicroscaleExperimentofDeterminationofVitaminCConcentrationbyIodimetryCHENXiaohong(ChemistryCollegeInnerMongoliaUniversityforNationalitiesTongliaoChina)Abstract:InthemicroscaledesignandfeasibilitystudiesondeterminationofvitaminCConcentrationbyIodimetrycomparedwiththemacroanalysis.Theresultissatisfactoryintheexperimentofcollegeanalyticalchemistry.Keywords:iodimetrymicroscaletitrationvitaminC儿童铅中毒:一个不容忽视的问题随着我国城市化和工业化进程的加快现代工业和现代交通获得迅猛发展同时环境铅污染也日趋严重。儿童是对铅毒性作用易感的人群。我国省个城市学龄前儿童铅损伤的流行病学调查结果显示近%的幼儿血铅含量超过国际公认的儿童铅中毒诊断标准(即肛g/L)。其中北京市和上海市分别有.%和.%的儿童血铅超标。而美国目前学龄前儿童血铅超标率仅为%。可见儿童铅中毒已成为危害儿童健康的“隐形杀手”也是当前我国政府和公众需共同关注的重要环境健康问题和社会问题。铅中毒对儿童认知功能和行为产生不利影响主要是因为铅具有很强的神经毒性能影响神经系统的许多功能。研究发现发育期大脑对铅毒性尤其敏感铅的过量接触可导致脑功能的不可逆损伤引起儿童学习障碍和多动症有时甚至可出现运动失调、头痛、惊厥和昏迷等明显的急性脑病症状。国际化学安全特别行动组的研究结果显示血铅水平每增加弘g/L儿童智商(Q)即下降~分。值得注意的是铅对婴幼儿脑功能的影响还具有远期效应。David等在名学龄儿童的随访研究中发现出生前接触肛g/L低剂量的铅年后的智力和学习成绩均明显下降。国际消除儿童铅中毒联盟的专家已发出警告:中国若不进行儿童铅中毒的防治年后中国人的平均智力将比美国人低%!危害儿童健康的铅中毒主要来源有大气污染、室内装饰品、吸烟污染、文(玩)具污染以及食品污染等。由于铅中毒是一个慢性发展过程症状不特别明显。人们很容易忽略儿童体内“铅中毒”的实际状况。因此有必要对生活在铅污染地区的儿童进行血铅筛查工作以便及时进行个体干预以降低铅对儿童的损害作用。有关铅对儿童学习记忆的影响及其机制研究已成为当今生命科学领域的研究热点之一。国内外研究表明铅可导致学习记忆的关键部位海马的损伤引起树突分枝和突触生成紊乱、髓鞘质结构损伤以及神经递质的释放和功能紊乱等。其作用机制主要涉及海马长时程增强效应(LTP)、钙通道和蛋白激酶C、NMDA受体及其通道特性、早期反应基因表达等方面的变化。近年来有关过氧化损伤在铅神经毒性中的作用越来越引起人们的重视。主要观点认为铅中毒使机体处于氧化应激状态氧自由基产生增加一方面促进脑细胞膜脂质过氧化另一方面抑制SOD等抗氧化酶活性从而导致脑细胞膜结构和功能的损伤。海马的过氧化损伤在铅神经损伤中的作用正成为当前研究的热点之一。儿童是祖国的未来儿童健康素质关系到我国人口素质关系到中华民族的未来。鉴于我国目前儿童铅中毒的普遍性和严重性儿童铅中毒的防治已刻不容缓!(蒋与刚)··万方数据万方数据碘量法测定维生素C含量微型实验研究作者:陈晓红CHENXiaohong作者单位:内蒙古民族大学化学学院,内蒙古,通辽,刊名:广东微量元素科学英文刊名:GUANGDONGTRACEELEMENTSSCIENCE年卷(期):,()被引用次数:次参考文献(条)朱文祥绿色化学与绿色化学教育期刊论文化学教育()武汉大学分析化学实验引证文献(条)薛志杰赵玉新高效液相色谱法测定刺五加VC口服液中维生素C的含量期刊论文黑龙江科技信息()金黎明姜波郝苗高效液相色谱法测定果珍中维生素C含量期刊论文化学分析计量()本文链接:http:dgwanfangdatacomcnPeriodicalgdwlyskxaspx

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