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老年时报2009年11月不合理饮食结构是诱发糖尿病的根源.doc

老年时报2009年11月不合理饮食结构是诱发糖尿病的根源

laofa
2018-09-06 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《老年时报2009年11月不合理饮食结构是诱发糖尿病的根源doc》,可适用于医药卫生领域

不合理饮食结构是诱发糖尿病的根源http:wwwjwbcomcnlnsbhtmlcontenthtm记者日前在糖尿病高危人群早期干预项目“健康主食”教育计划启动仪式上了解到不合理的饮食结构是造成能量过剩诱发糖尿病的根源公众应当保证每日不低于克至克的谷物摄入量以达到预防糖尿病的目的。根据国际糖尿病联合会发布的最新数据显示:全球糖尿病患者人数已达到亿我国糖尿病患者人数已达万居世界第二位。中日友好医院杨文英教授指出不健康饮食、锻炼不足和吸烟是慢性病三大行为危险因素而通过生活方式干预则可显著降低慢性病的发病风险。对于如何通过健康饮食来预防糖尿病杨文英指出预防糖尿病要注意“三个防止和三个增加”防止总热量摄入过高防止脂肪比例过高防止膳食纤维比例过低增加鱼类的摄入增加谷物特别是粗粮的摄入增加高纤维食物的摄入最终达到降低膳食热量密度的目的。北京协和医院营养科马方教授认为由于食物中碳水化合物的供能比与糖尿病发病率呈负相关糖尿病患者及高危人群应在保证每日摄入总热量不超标的前提下合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素的供能比。《中国Ⅱ型糖尿病防治指南》建议糖尿病患者及高危人群每日摄取的碳水化合物应占总热量的至。(新华网刘奕湛文)

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