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首页 【完整版】2019-2025年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告

【完整版】2019-2025年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告.pdf

【完整版】2019-2025年中国快捷消费食品行业面临的挑战与…

盛世华研
2018-11-27 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《【完整版】2019-2025年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告pdf》,可适用于行业分析领域

(二零一二年十二月)年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告【完整版】决策精品报告洞悉行业变化专业˙权威˙平价˙优质年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……报告目录第一章环境分析:年中国快捷消费食品行业PEST环境分析第一节我国快捷消费食品产业发展面临形势一、国际食品产业面临形势二、国内食品产业面临形势第二节政策发展变化形势分析一、年我国宏观政策思路二、快捷消费食品行业监管体制与主管机构三、快捷消费食品行业的主要监管政策四、快捷消费食品对行业促进政策五、食品安全国家标准第三节经济发展变化形势分析一、年国际经济形势二、年国内经济形势三、中国经济趋势展望第四节快捷消费食品行业社会发展变化形势分析一、人口结构和人口红利的变化二、收入分配的变化三、品位生活风格、生活方式的改变四、消费习惯的变化五、中国人口大迁移趋势第五节快捷消费食品行业技术发展变化形势分析一、国内行业技术水平二、食品科技改善了我们的生活三、“十三五”食品科技创新专项规划第二章年中国快捷消费食品行业发展现状、特征、阶段研究第一节中国食品行业发展规律特征分析第二节年食品行业整体发展概况一、行业发展概况二、行业发展格局三、行业市场容量四、行业成长空间五、行业竞争格局六、行业技术水平七、行业品牌现状八、行业存在的问题九、迎接新时代新挑战第三节我国快捷消费食品行业整体发展概况一、我国快捷消费食品的起源及特点二、酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品简介三、行业的主要消费市场四、下游行业的市场需求状况年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……五、行业的主要经营模式六、行业管理体制及管理政策七、行业的主要法律法规和政策八、行业的技术水平及特点八、地域性九、季节性第四节年快捷消费酱卤肉制品行业发展分析一、行业发展历史二、行业发展状况及竞争格局三、公司主要竞争对手简介四、酱卤肉制品市场容量五、快捷消费食品行业品牌发展情况分析六、快捷消费食品行业营销网络发展情况分析第五节年佐餐凉菜快捷消费食品行业发展分析一、佐餐凉菜快捷消费食品行业概况二、佐餐凉菜市场容量第六节年快捷消费食品行业发展前景与趋势分析一、国家政策和产业政策的大力支持二、经济增长为行业发展提供了良好的市场环境三、行业定位为消费主力人群根据populationpyramidnet数据消费主力人群占比由年的上升至年的仍人口金字塔结构可以看出消费主力人群占比基本已经达到历史巅峰。但人群结构来看岁年龄段(对应出生年仹为年)是这部分新增消费群体的主力人群。体验性和服务性是后新生代的主要消费诉求。后作为互联网的原住民生活在相对富裕的环境里独生子女居多在开放自由的环境下成长崇尚多元化的消费模式追求独立个性化的消费。根据TalkingData的调研数据仍消费诉求上来看后新生代非常注重消费体验感受效率、自由和科技感是这代人群的主要诉求而休闲娱乐、生活服务、餐饮等是新生代主要的消费品类。线下体验业态占比将进一步提升。与线上消费相比线下体验式消费更注重消费者的参与和感受的同时对空间和环境也更注重其体验性。与传统百货相比有更多的体验式业态业态构成有餐饮、亲子休闲、文化、娱乐、艺术、时尚等。消费者从视觉、味觉、触觉上进行参与从而激发起消费者的消费意识与消费行为。例如:永辉的超级物种、阿里的盒马鲜生、体验式购物中心等。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……一线城市总体各业态商铺供应比为零售:餐饮:儿童体验:休闲娱乐:服务=::::其中体验式业态商铺供应约占预计未来体验业态占比将达。(四)数字新生代在消费品质方面有更高的标准在接下来的十年里人口规模约为亿的“九零后”将步入家庭生活亿左右的“Z世代”将从学校走向劳动力市场。在年“九零后”和“零零后”人口将分别占到中国总人口的和。年轻一代与他们的上一世代在两大方面截然不同:)他们从父母和或祖父母那里得到了大量经济支持)他们成长在技术和数字化蓬勃发展、生活质量迅速提高的时代随着“九零后”和“零零后”进入下一个人生阶段他们对数字化和高生活质量的期待将继续延续。数字新生代“小皇帝”作为主要消费力量的崛起将产生以下结果:a)更高的消费比率:年轻一代往往更倾向于即时的满足感可以预料他们的消费支出占比要比上一世代高出不少。b)高品质需求和个性化需求:年轻一代更注重情感价值要素总体而言他们对便利度、质量和多样性有更高的标准而对价格的敏感度相对较低。企业有必要开发高品质的个性化产品和服务以满足年轻一代的高需求标准以及对社会地位和自我认同等情感价值要素的追求。c)乐于在数字平台上分享的开放心态:年轻一代消费者熟悉数字化生活更乐于尝试新事物更愿意公开不同观点分享个人经验。这些消费行为特征正是新商业模式可以用来吸引新生代消费者的着手点。d)乐于接受二胎:“九零后”和“零零后”一代是自年启动的中国二胎政策直接受益者。中国在此后将出现更多的多子女家庭。因此到年对于多子女家庭特定产品和服务的需求尤其是住房、医疗和教育领域的需求将会增加不少。(五)老龄人口的增长将产生新的需求到年预计岁以上群体的人口数量将增加亿占中国总人口的。中国和许多其他国家一样都出现了老龄化现象而真正不同之处在于:中国老龄人口的规模极年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……为庞大。到年中国老龄人口将占到总人口的。在那时候岁以上群体的人口数量将达到亿人左右使得适龄劳动力人口占比降低社会福利体系负担加重从而引发一系列经济问题。然而中国的老龄化趋势也能够创造一定商业机遇:a)针对老年人的产品和服务需求上升:在年超过岁的人口绝对数量新增亿:)支出的变化:与其他收入群体相比老年人在健康(保健品、医疗、老年护理等)和保险方面支出最多在服装、住房和教育方面的支出则相对较少)价值要素(EoV)的变化:老年人更关心功能价值要素(例如产品是否好用)尤其是关注性价比突出的健康产品和服务。相较而言他们对情感价值要素(例如社会地位、自我认知等)的关注度较低。b)对老年人护理的需求不断增长:与祖辈不同为数不少的“新一代”老人难以从其子女处得到必要的照料。因此中国社会对养老院的需求将变得十分强烈。这正是中国独生子女政策所带来的副产品。中国独生子女政策持续了年导致成年子女、父母和祖父母的比例失衡。与此同时年来的城镇化发展趋势以及不断上升的住房成本使得几代人很少能够在一个屋檐下共同生活。六、个性化产品与服务将成为主流市场的新取向到年为满足数量庞大的中国消费者的多样化需求个性定制产品与服务将不再是企业的一种选择而是必须满足的标准。在过去的十年里中国众多行业都在利用细分媒体推出个性化内容或开展定制化营销。但到年个性化产品和服务以及客户体验历程本身将变得常态化。其将大大改变人们购买的对象和购买的方式:a)人们购买的对象:人工智能、机器人技术、D打印和其他新兴技术将显著降低个性化产品设计、制造和消费者沟通成本。不仅当前大众品牌能够推出定制产品面向较小消费群体的细分品牌也可拥有定制产品与服务。b)人们的购买方式:在年消费者将会定期收到个性化产品与服务推送。因此消费者购买决定将会更加理性更有判断意识情感冲动和潜意识的购买决策将会大大减少。随着个性化产品与服务日益普及坐拥消费者数据的平台将比那些多年来收取溢价耗费巨资去了解消费者偏好与需求的品牌拥有更多优势。凭借技术和数据实力平台能够以更低的成本掌握消费者的个性化需求。因此平台也就能够以低于品牌公司的价格向消费者提供个性化产品(有可能是平台自有品牌)和服务。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……案例研究:腾讯微信“朋友圈广告”在社交网络平台上进行个性化营销腾讯社交网络应用微信在年推出了“朋友圈”功能。微信用户可以通过朋友圈访问、分享朋友的信息从而建立起一个亲密的、私人化的朋友圈子。公司可以根据微信用户数据的分析(包括位置、交易、日常通信等)利用人工智能算法预先选择目标用户展开针对性营销。随后用户就会在朋友圈(时间线)日常推送中看到嵌入的广告。图三针对上述三种新消费模式解释了高新科技是如何影响消费价值链。从分立的角度来看每一种高科技都对消费价值链的不同部分产生了具体影响。而从消费者的整体角度来看科技给他们带来了新的消费方式。图表:突破性技术对三种消费模式的价值链产生的影响注释:DIY=自己动手资料来源:贝恩公司世界经济论坛分析七、消费者将会追求愈加丰富的体验形式场景多元化“内容物化*”日趋风靡近年来线下IP主题快闪店逐渐流行如以《权利的游戏》为主题的酒吧、网易用跟贴金句装扮的概念便利店和跟贴楼梯等让IP现实化。AR现实叠加的技术具有丰富的应用场景如餐厅、购物、游戏等等线上线下交互衔接更顺畅。而车载智能终端未来将能提年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……供更丰富的资讯、娱乐内容使得车变成除了客厅以外的重要内容消费场景。形式多元化人工智能使得内容体验的形式多样智能硬件如AmazonEcho使得新闻获取、信息查询可以通过语音实现。VR技术用虚拟情景模拟现实使人身临其境。例如VR演唱会可以用全景的动态视频流让人们在家中感到现场的视野和音乐。VR硬件软件的不断完善将使得基于VR的游戏快速发展交互方式更加逼真。八、中国消费者行为仍将呈现鲜明的中国特色在中国青睐中式生活与西式生活的群体基本各占一半。到年中国的消费者不太可能全盘回归中式生活但也不会完全追随西方国家的脚步。消费者调研发现不同收入群体、世代和地理分布所呈现的消费者生活方式偏好差异正在缩小。事实上在过去的十年里中国消费者对于文化和生活方式的态度主要受到两股力量的影响:)一方面由于中国开放政策的实施和技术的发展消费者变得富裕起来更容易接触到西方文化和生活方式)另一方面中国政府大力弘扬传统文化提倡传统文化国民教育积极传承中国文化遗产。这两股力量在未来十年还将持续保持对峙局面到年中国还将存在中式和西式生活之分。这意味着:a)消费行为差异将继续存在:本项目中面向名中国消费者的调研显示在收入水平和代际相同的情况下倾向于西式生活的消费者的储蓄率比那些青睐中式生活的消费者要低。在同年龄段(八零后)和相同收入(中低收入)段的受访者中喜欢西式生活的人的支出要比中式生活爱好者高。这种生活方式偏好的区别还将会对特定消费类别产生显著影响。例如其对饮食、保健活动以及娱乐活动的影响最大对服饰等类别的影响相对较小。调查显示那些倾向于西式生活的中国人的增量消费主要集中在优质食物和与外出就餐、运动与健身及海外旅行上。对于那些倾向于中式生活的人而言增量消费则主要集中在有机食品及保健食品、疗养和线下娱乐(远足、去电影院等)等方面。b)信息与信任来源的差异仍将继续存在:偏爱中式生活的消费者往往更多地通过朋友和家人的口口相传做出消费决策。而那些倾向于西方生活方式的人则更多地依赖媒体形成消费态度。总而言之尽管这些分歧仍然存在但到年鉴于中国将继续对外开放向西方输出文年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……化中式与西式生活的区别可能不会像今天这样明显。九、注重健康已成为突出趋势对于许多消费者来说健康是一种新的奢侈品应该享受并且展示特别是在社交媒体上。我们预计到年及以后消费者对康体相关产品的需求将保持强劲。而且我们期待这种趋势会进一步扩大尤其是在精神健康方面。我们看到为员工提供心理健康日的公司的出现。Unmind和Headspace这类别公司也出现了为企业和消费者提供费用并不高的、促进心理健康的方案。与此同时社交媒体给年轻人所施加的压力也成为焦点。Facebook的SeanParker在月的一次活动中表示“上帝只知道它对我们孩子的大脑做了些什么”。他的批评促使消费者意识到Facebook等社交媒体网站对用户心理健康的负面影响。随着越来越多注重健康意识的消费者将注意力放到了心理健康方面他们也在借助一些有利于心理健康的产品。因此我们希望更多的公司和个人将促进心理健康的数字工具整合到他们的健康计划和惯例中。然而这种预测带来了一个警告:数字健康工具市场并不是完全免费的因此当保险公司、政策制定者和消费者需要更高效的产品时这些app软件将会受到冲击。十、消费者圈层化圈层指因共同爱好、兴趣或价值观而形成的一个个内核稳定、连接紧密的社群。随着网络内容多元化和网络社交便捷化圈层化成为趋势。同时圈层存在以下几个特点:)圈层细分多样。每一个细分兴趣领域都能在社交网络的作用下将有同好的人聚集城一个圈子。)自我认同感强。每个圈子都存在单独的“结界*”。圈子里的人更倾向于圈子内部的认同而不是圈子外的圈子鄙视链无处不在。)情感、金钱投入深。以后为例兴趣对他们而言不仅是陪伴、是激励更是一种情感的投入与依托。每个人都有独特而专属的兴趣空间每个圈子都有自己本身的价值认同和行为准则。结界通常表现为不同圈层区隔度明显的身份定义标签。十一、其他两大潜在不利场景及其对消费的影响尽管基本情况从总体上描述了中国最有可能发生的发展路径然而全球力量和区域力量的变化(例如技术应用速度和中国政策的方向)都可能对消费市场格局的演变带来不小的影响。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……其他两大可能出现的潜在未来场景包括:(一)“中等收入陷阱”场景在这种情况下我们预计到年大约的制造业岗位将由自动化完成相关劳动力将被迫下岗。考虑到制造业工人的技能差距低层次劳动力向相对较高收入的服务岗位转移速度相对较为缓慢进而导致中产阶级数量增长速度放缓消费支出减少消费总支出可能会比基本情况要少万亿人民币(合万亿美元)。在未来十年两大关键风险将对包容性的收入增长造成高度不确定性:a)技能差距:技能缺乏问题可能会对低收入工人谋求高薪工作造成阻碍。收入增长的其中一个关键假设是低收入的工业工人可以顺利转移到收入相对较高、增长速度较快的服务岗位。然而主要的不确定因素是:这些低收入的工人是否具备胜任此类岗位所必备的技能或者是否有能力学习新的技能特别是在服务工作与技术的关联度更高的时候。b)自动化:人工智能和机器人技术所取代的中等收入劳动力可能多于其所创造的中等收入职位。基本情况下的假设是自动化无法在未来十年里实现大规模推广不会对就业产生重大的净排斥影响。然而这一点其实存在着很大的不确定性因为自动化技术有可能比预想的发展得更快取代更多制造业岗位。中国目前已经是工业机器人的最大买家约占年全球售出机器人总量的。因自动化技术而失业的工人在没有接受新培训或教育的情况下很难找到类似的工作这将导致中产阶级的增长速度要比正常情况慢得多从低收入迈入中低收入阶层的家庭数量以及从中低收入迈入中高收入阶层的家庭数量分别要减少约万及万。在丧失中产阶级增长引擎行业自动化技术对消费者信心造成打击的情况下总消费支出可能会比基本情况低万亿人民币(合万亿美元)左右。此外与基本情况的预期相比“高端化”消费行为也将大幅减少。例如娱乐和教育类消费增长将放缓消费者会再度开始关注功能需求例如性价比。即使自动化技术到年尚未广泛推行但其终有全面落地的一天这意味着中国将无可避免地直面技能差距挑战。(二)“向内转”场景在这个情况中由于储蓄率的上升和净出口的减少总体消费支出将比正常情况少万亿人民币(合万亿美元)。其中外国品牌遭受的负面影响最大因为中国消费者的价值要素将更多地年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……反映中式传统态度对本土品牌更加有利。鉴于围绕中国政府改革开放政策延续性和民族主义发展状况的不确定性未来中国可能出现以下两种情形:a)保护主义抬头:如果其他国家实施贸易保护主义措施挑动贸易战争中国政府可能会发出回击。政策的逆转将会使外国品牌和进口文化环境明显恶化。中国政府还可能加大管控力度比方说私有化和管制解除政策出现倒退迹象。b)民族主义的兴起:中共第十九次全国代表大会上宣布“民族复兴的中国梦”就是决胜全面小康社会实现民族复兴。这可能意味着中国政府会采取一套更加向内倾斜的政策比方说“中国制造”。总而言之此类保护主义和民族主义政策可能会导致中国消费支出有所减少改变中国消费者对西式生活的态度。在这种情况中家庭储蓄率将高于基本情况。然而由于净出口减少的缘故国民收入增速将有所放缓。总的来说在这种情形下中国的消费支出将比正常情况少万亿人民币(合万亿美元)。对外国品牌而言尤其是食品、饮料、酒类和烟草行业的外国品牌将遭受最大的负面冲击。中国消费者的“价值要素”将更多地反映出中式传统态度:更强调价格和其他功能需求而不太注重互联互通与个人认同。“向内转”政策可能导致创新速度放缓引发更严重的长期影响。场景一(“中等收入陷阱”)中出现的包容性增长不足可能导致场景二(“向内转”政策)的出现加剧消费市场受到的负面影响。然而反向链条并不一定正确换而言之“向内转”政策情况不一定会导致中国落入“中等收入陷阱”。图四总结了三种情况的基本数据。图表:驱动因素比较及其对基本情况和其他场景下消费市场格局的影响三类情况以及对消费市场的影响年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……资料来源:贝恩公司世界经济论坛分析第二节年快捷消费食品行业发展前景与机遇预测一、快捷消费食品市场发展前景根据专家预测“十三五”期末中国人均GDP将超越美元接近美元成功跨越中等收入陷阱整体进入工业化国家的发展新阶段。进入新时代经济社会发展的需求、目标、任务、重点、动力、趋势将发生根本性和历史性的转变“十三五”期间中国社会将全面进入营养健康时代人民对美好生活向往的营养健康需求必将成为食品工业发展的战略目标、优先方向和重点任务。人民群众对营养健康饮食的需求使营养健康将不但成为未来中国食品工业的主题也将成为整个现代农业发展的目标、任务和主题是实现一二三产融合发展、振兴乡村经济的动力核心与战略重点是健康中国、美丽中国总体大战略中牵一发而动全身的第一抓手、突破口和物质基础。展望中国食品工业未来发展将呈现以下特征:预计食品工业将继续保持左右的中高速增长预计到年规模以上食品企业主营业务收入将突破万亿元年将达到万亿。工业食品的消费比重全面提升形成一批具有较强年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……国际竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群。二、快捷消费食品市场发展机遇()国家扩大内需的方针为食品和餐饮业发展带来新空间未来一段时期我国宏观经济形势将继续保持平稳健康运行。在扩大内需的大环境下商务部提出在扩大内需、拉动消费方面将大力发展食品制造业和餐饮业以消费促发展。党的“十八大”报告提出“要牢牢把握扩大内需这一战略基点加快建立扩大消费需求长效机制释放居民消费潜力”。()人口数量的增长和消费能力的增强将进一步拉动食品和餐饮消费市场根据国家统计局数据截至年末我国城镇常住人口万人城镇化率达到从年起以年均增长个百分点的速度稳步提高根据《国家新型城镇化规划(-年)》我国常住人口城镇化率将达到左右。年我国全年实现国内生产总值亿元比上年增长我国全国城镇居民人均可支配收入为元比上年实际增长。同期全国规模以上食品工业企业实现主营业务收入万亿元同比增长。年我国餐饮收入亿元同比增长。我国人口基数庞大、城镇化水平持续提升、经济步入稳定的“新常态”增长阶段以及居民消费能力的持续增强使得食品制造业和餐饮业面临着更广阔的发展空间。()国家加快服务业发展战略为食品和餐饮业发展带来新的机遇近年来我国一直重视发展转变经济发展方式大力发展服务业。党的“十七大”报告提出“加快发展现代服务业提高服务业的比重和水平”党的“十八大”报告提出“推动服务业特别是现代服务业发展壮大”。国务院《关于加快发展服务业的若干意见》(国发号)、国务院办公厅《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》(国办发号)、国务院办公厅《国内贸易发展“十二五”规划》(国办发号)、商务部《商务部关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》、国家发展和改革委员会及工业和信息化部《食品工业“十二五”发展规划》、商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》(商服贸函号)、国务院《“十三五”国家食品安全规划》(国发〔〕号)等政策也陆续出台在政策导向上为食品制造业和餐饮服务业的发展提供了强大的政策保障。()经济全球化为食品和餐饮业发展带来新契机随着经济全球化的深入全球知名的食品餐饮服务企业更多地进入中国市场国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念、对服务质量标准和从业人员素质的要求等更深地融入我国食品制造企业和餐饮企业。近年来随着全球化浪潮的不断推进食品餐饮也在不断与国际接轨布局年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……国际市场。以餐饮企业为例从全聚德在墨尔本开设澳大利亚第一家分店到厉家菜在东京被评为亚洲第一家米其林三星餐厅再到小肥羊在美国、加拿大等地开设多家分店食品制造方面中国特色食品依然是出口的主力粽子是我国特色出口食品近年来浙江嘉兴地区出口量连续年稳定增长年达到吨广式月饼年出口也达到吨增速快于国内平均都显示着我国食品餐饮业发展面临勃勃生机。三、消费升级带来的机遇消费水平的提高消费习性的改变推动快捷消费食品产业创新变革消费者对于网络购物习惯的逐渐培养各行各业的营销模式、业务架构、渠道生态也发生了转变快捷消费食品行业也不例外互联网工具的运用将快捷消费食品灰色地带明朗化促进了快捷消费食品产业的变革。居民可支配收入及消费支出稳步增长消费用户向、后主体的转移中高端消费群体涌现消费者对于高质量、个性化、绿色环保等要求越来越高越来越重视时间成本加速了快捷消费食品产业创新升级。从具体消费数据看一方面消费升级类商品销售增长较快另一方面创新型消费的引领力得到增强主要表现在:新产品不断涌现且市场份额不断提升和以共享经济为主的新型消费方式快速发展。从动力机制上看年上半年全国实际居民人均可支配收入增长为我国培育和壮大以消费为主导的内生经济增长模式奠定了坚实的宏观基础同时中国的消费升级还表现出了向三四线城市以及农村地区下沉扩散的重要特征这为中国以消费为主导的内生经济增长模式的形成奠定了更为广泛、也更为坚实的微观基础。新一代消费者的快速崛起以及收入的持续提升使得消费者需求出现了明显的更新升级影响消费者行为的因素正在从商品本身逐渐分散到商品、服务和内容三个维度而关注点也从价格、功能等变为性价比、品质、个性化、互动、参与感等等。到年新一代消费者(后)将取代上一代消费者(前)成为中国消费市场的最大消费群体而在这个过程中新一代消费者消费的快速上升将极大地推动中国消费市场的不断增长。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……图表:城镇消费额变化趋势来源:BCG备注:新一代消费者:、、世代的中国消费者老一代消费者:、、世代的中国消费者图表:消费者需求升级来源:阿里研究院德勤研究四、转型升级带来的重大机遇改革开放以来尤其是世纪八九十年代中国经济的主线是市场化从供给侧解放生产要素实现经济的起步。世纪的最初年主线是工业化从需求侧享受了城镇化和全球化带来的刺激实现经济的高速发展。~年的主线实际上是金融化在万亿元和几轮宽松政年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……策的刺激下维持了经济的中高速增长但经济脱实向虚的趋势明显。十九大之后经济进入一个新时代。一方面增长动力从需求侧重新转向供给侧市场化进入攻坚阶段另一方面增长重心从金融重新转回实体产业转型和升级将明显加速。转型升级已成必然细观快捷消费食品行业大形势下的经营困难现象现象无论从宏观消费数据还是微观企业状况观察快捷消费食品行业面临的“行情”都不太好。但这也是企业升级转型的分水岭。精细化、智能化、多元化、产业整合变革转型升级已成为大势所趋。企业应该紧贴市场发展需求整体导向从产品单一性向产品向多样转变并努力提升消费者的消费效率和优化购物体验在消费潮流的导向下这种伴随着多元化浪潮的也是快捷消费食品行业的整合趋势。五、由“大”向“强”转型的历史发展机遇期我国经济已进入减速换挡的“新常态”增长驱动因素也不再是传统的“三驾马车”更多地依靠消费升级、科技创新去拉动。随着供给侧改革进入增效提质阶段我国经济发展重心由高增速转向高质量。我国快捷消费食品行业已进入由“大”向“强”转型的历史发展机遇期。六、创新带来的机遇创新是引领发展的第一动力是建设现代化经济体系的战略支撑。惟创新者进、惟创新者强、惟创新者胜。经过长期发展我国在科技方面已经有了坚实的基础。科技部数据显示中国科技进步贡献率已达到。尽管如此我国的科技投入与发达国家相比仍然存在不小的差距。未来国家将在研究开发方面继续加大投入各种政策和相关体制机制改革会相继出台进一步激励科技创新发展。“科学技术是第一生产力”一家好的企业它可以只是规模庞大和质量优良而一家强的企业必定是依靠科技的创新和运用。七、新型产融结合带来的机遇随着新时代的到来传统的“产融结合”模式出现新变化。在旧产融结合模式下产业通过资本手段逐利的特征非常明显促使产业逐渐脱离实体导致“脱实向虚”和资金空转背离了国家本来支持产业和实体发展的初衷。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……新时代下国家加大对传统产业转型升级和实体经济发展的支持力度以“脱虚向实”为核心的创新性产融结合将成为新趋势、新动力。越来越多的投资机构和实业主体以支持实体产业发展为着力点通过创新性的资金使用模式大力支持新旧动能的转换和实体经济的发展。总起来说新时代下的产融结合的落脚点和最终目标都是“产”都是为了产业的发展。八、服务带来的机遇传统观念认为制造就是生产加工。实际上制造=生产服务。从微笑曲线来看服务处于价值的高端而生产加工环节却处于低端。生产所创造的价值约占整体价值的而服务所创造的价值约占。服务型制造是制造与服务融合共生发展的新型产业形态制造企业通过创新生产组织形式、运营管理方式和商业模式延伸服务链条提供“生产服务”的完整组合实现竞争力的提高和价值增值。发达国家普遍存在“两个”的现象即服务业产值占国内生产总值的制造服务业产值占整个服务业产值的。在世界强企业中的企业从事服务业。美国通用电气“技术管理服务”模式创造的产值已经占到企业总产值的以上。在新技术的推动下我国快捷消费食品行业服务型制造能力将成为决定制造企业竞争力的关键也是利润的主要来源许多传统的制造企业将业务重心从生产型制造向服务型制造转移这是全球制造业发展的趋势。九、智能蕴藏无数机会生活水的提高让人们对食品变得越来越挑剔快捷、实惠、健康的食物渐渐成为了人们的首要选择。而为了满足消费者变幻无常的口味食品和饮料公司(FB:foodbeveragecompanies)将目光转向了包括人工智能在内的新兴技术上试图借助高科技开发新产品以保持公司的盈利能力。就人工智能而言不管是机器人技术还是机器学习等似乎在一夜之间从科幻小说变为了现实。如今人工智能在自动化与简化整个制造生态系统方面已经具有了特别的价值且从加速运营、自动化日常决策到为管理层提供建议也都有不俗的表现。在这种情况下食品和饮料公司也逐渐意识到人工智能正在逐渐颠覆快速消费品(FMCG)的生年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……产、包装、存储、分销、零售等环节。换句话说人工智能和机器学习对包装性消费品(CPG)和食品饮料行业产生了根本性的影响。十、内生式增长带来的机遇目前中国经济已经逐步过渡到了以内生驱动为主的经济发展道路上来站在了全新的经济发展周期起点上。在内生增长模式驱动下中国经济增长的质量和效益也得到了进一步提升。中国进入到内生型经济发展阶段后经济对外依赖性大幅降低抵抗外部风险的能力得到加强同时更多依靠自身发展战略和改革措施依靠自身经济结构转型升级所蕴含的经济新动力、新动能推动经济增长。十一、新型城镇化带来的机遇随着内陆省份的城镇化水平进一步提高到年中国约的人口将居于城市地带并且更多的集中在二、三线城市而非已经饱和的沿海特大城市。在未来十年里中国的城镇化水平将继续提高从年的上升到年的左右。然而城镇化进程将呈现与前几十年大不相同的景象。中国政府将推动城镇化从超级大城市转向新开发的经济集群城市例如雄安新区和长三角城市群。下述三大技术的发展使得空间距离造成的成本得以大幅降低为城镇化发展新趋势提供了有力支持:)高速列车和无人机使交通运输和物流变得更便宜、更快捷)高速互联网连接使诸多领域的新突破得以成真线上学习成为充满吸引力的实地课堂替代途径在家办公的工作模式日益普遍)D打印可以在任何地方实现低成本小规模生产降低运输成本实现即时交货。这些技术的发展将产生:a)不同的迁移模式:更多人口迁移到中小城市而非选择停留在已经饱和的特大城市。而在特大城市内人口将从城市中心向卫星城郊区迁移。b)更优越的消费和生活方式:居住在新城镇的消费者仍希望获得特大城市级别的消费水平。小城市人口也能够享有大城市中心的诸多优势。小城市居民的生活成本更低休闲空间更多环境质量更优越。十二、区域市场扩张带来的机遇基于中国国内经济走势总体稳健消费者购买力不断提高零售业态愈加丰富和活跃以及二三四线城市所拥有的巨大发展潜力我国快捷消费食品行业企业或通过将渠道下沉至更低线的市场以实现销售区域的扩张。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……用户群体向三四线城市下沉用户群体向三四线城市下沉带来了新的市场增量。这部分群体的使用习惯、兴趣点与存量市场相比有很大不同。目前针对这部分细分市场的开发仍有很大空间。十三、“一带一路”的新格局带来的机遇“一带一路”这一大手笔将西部大开发、中部崛起、东北老工业基地振兴、沿海地区率先发展四大板块融为一体也将京津冀协同发展、长江经济带和粤港澳大湾区协调起来。这是中国实施走出去的重要方向也是推动我国快捷消费食品行业产业转型升级的发展契机。习近平总书记提出“一带一路”倡议以来全球经济发展格局渐变。从实施情况看目前这一倡议已经深度嵌入到国家对外开放战略这是中国全面融入全球经济并在全球经济发挥中流砥柱作用的开端。十四、强化品牌战略带来的机遇消费升级阶段品牌建设成为企业脱颖而出的重要途径。随着居民可支配收入不断提高消费已步入提质升级阶段产品品牌成为影响消费者选择的重要因素之一品牌建设成为企业脱颖而出的重要途径。十五、新产业、新业态和新模式带来的机遇中国经济新动能逐步释放。“三新”产业(新兴产业、新型业态和新的商业模式)对经济增长的支撑作用不断增强。年上半年全国网上零售额亿元同比增长战略性新兴产业增加值同比增速高达比规模以上工业快个百分点。第三产业中的旅游、文化、体育、健康、养老等产业也实现了快速发展。此外在深圳和苏州等重要创新型城市以新兴产业、新型业态和新的商业模式为代表的经济增长新动能已经成为了地方经济增长的重要动力极大地增强了经济增长的后劲。另外新模式、新思路、新技术对行业的变革作用正在深化服务能力也在多维提升与前期行业摸爬滚打阶段对比时代的成长向企业提供了必要的技术支持资本支持新运营和管理思路。十六、新兴细分行业市场机遇年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……竞争激烈的市场行情下细分市场已成必然。针对各类细分市场和垂直领域的内容仍有许多机会可以挖掘垂直细分领域的主要机会在于一方面基于前述的用户群体年轻化、圈层化和向三四线城市下沉这三大趋势全新的细分市场将会形成另一方面已经形成的垂直细分领域里内容覆盖仍存在空间。比如:后的细分市场后已逐渐成为内容消费市场的主力之一。代际更迭往往意味着内容消费方式的颠覆。针对这部分群体的内容创作需要充分考虑他们的内容偏好和消费习惯。除了内容社交和二次元等已验类型还有很多垂直领域有待开发。十七、更多小而美的小众市场带来的机遇消费升级大势下消费者重点关注的依然是产品的品质与体验价值的提升年以HM为首的快时尚品牌仍时常身陷质量危机。若是品牌的消费升级升的仅是玩法和策略那么经年累月将失去更多消费者和市场机会。当下本土市场在新消费群体崛起的过程中无法像过去捕捉、、年代消费群体的消费偏好去对后、后消费群体标签化这就意味着多变的消费市场不仅仅只是升级而是更加多变、多元、多维在这种新消费失衡状态下过往的传统品牌依然停留在自上而下的产品供应的产品经济时代无论如何转型、跨界也难以扭转颓势个性化、细分化、差异化的生活形态导致品牌诉求无法大一统涌现出更多小而美的小众品牌将会成为主流趋势。点评:个性化、差异化、细分化就意味着规模难以最大化最大化做不了个性化、差异化、细分化必须耐住寂寞、耐住诱惑有沉淀才更有品牌的厚重。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……第五章盛世华研总结第一节企业失败的原因及提高胜率的策略一、企业失败的原因我们每天都在面临各种可能性的变化特别是当前经济、社会、技术等都处于剧烈变革的时代企业稍有不慎就面临破产倒闭的风险。我们发现大部分企业:风口来了大家一窝蜂的涌入结果短短几年就将一个行业作死风口没了很多企业就开始变卖资产、破产倒闭迅速离场行业热时大家拼命扩张实施并购、多元化、国际化等战略行业冷时大家又拼命收缩资产贱卖、大砍特砍等痛苦离场……殊不知:当大家都能发现的机会可能最好的时机已经错过殊不知:风口有可能是利益集团人为操控的你进去就是买单者殊不知:行业最火热时应该准备逆周期调节开始收缩保证现金流为接下来的衰退做准备殊不知:行业进入寒冬时才是逆势扩张的最好时机因为这个时候成本最低机会最多可以为公司占据最有利的地位……十余年的商海观潮看到了太多企业为此付出惨痛而巨大的代价!!!其他失败的原因还有:、行业属于赢家通吃但竞争对手超级强大或已建立很深护城河、衰退的行业失去用户需求的产品被科技进步代替的行业、严重多元化缺乏用户心智定位、商业模式或服务业态已经落后被新模式代替、企业治理结构有问题管理层不以股东利益为重业绩作假。、对政策敏感政策变化可以影响企业生死或极大可能受到政策打压的企业。年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……、重周期行业周期高峰大幅扩张的企业……通过以上总结我们发现这些企业失败的一个最重大的原因就是对行业缺乏深度的研究和分析。这也是盛世华研在十余年的研究咨询实践中发现众多企业普遍存在的问题:没有系统的研究方法行业信息没人搜集、整理对市场没有系统全面的调研对政策不了解没有深入的解读对行业趋势判断不清晰没有成熟的战略规划组织管理体系混乱……然而行业研究与咨询管理对学习能力、复杂问题分析能力、客观面对问题等能力要求越来越高行业研究也变得越来越难。众多企业、特别是中小微企业享受不到很好的研究、咨询、管理、培训等服务只能凭借个人能力在市场中摸爬滚打、闭门造车最终大致失败。二、提高胜率的策略企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地更好的生存与发展就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息从而做出最科学有效的决策。行业研究是揭示行业发展的重要工具通过深度的行业研究报告及时了解行业动态与未来发展趋势对企业的经营、发展与壮大起着越来越重要而关键的作用。作为一个负责任、有情怀、有担当的企业盛世华研结合自身打磨了十几年的行业研究体系与知识体系以及借鉴了众多学者、专家以及前人的理论将针对各个行业设计出百份以上的专题策略研究报告(您可根据盛世华研的命名习惯策略在平台上搜索比如“【完整版】年中国快捷消费食品行业企业发展方向及匹配能力建设发展战略规划制定策略转型升级战略市场竞争策略研究报告”)供每个热爱学习、研究的人学习也供企业家、经营者、投资者、行业管理者、政府等企事业单位参考决策让每个人都能更早的理解经济和产业运行规律并根据规律制定策略。盛世华研致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家研究专家、知识专家、成年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……功企业家……第二节盛世华研独创五大决策研究体系及两大方法论一、华研五大决策体系(一)一切皆产业盛世华研发现我们在开始研究快捷消费食品行业之前我们必须先明白产业的本质是什么有哪些特征发展逻辑和影响因素有哪些产业驱动力是什么。任何行业的发展都不能脱离产业的本质不然就有可能导致企业的失败。我们也要先明白行业有哪些特征、发展逻辑和影响因素、当前的驱动力这样我们才能更好的把握规律制定可行的发展战略。基于此盛世华研提出“一切皆产业”的行业研究理论和战略决策体系解决以上问题。由于报告侧重点不同您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业本质研究与战略决策咨询报告》进行阅读。(二)一切皆周期盛世华研发现随着我国市场经济不断完善经济周期影响越来越大成为理解宏观经济与行业运行的重要逻辑。经济周期都有哪些?有什么规律特征?它的影响因素有哪些?产能周期的理论基础和规律是什么?我们怎么判断行业当前所处的周期?基于此盛世华研提出“一切皆周期”的行业研究理论和战略决策体系通过周期理论来更充分的理解目前行业发展现状、市场格局、市场规模、发展速度、经营效益、行业景气度、产业供需、价格走势等信息让企业对整个产业周期及产业结构有一个清晰、深入的了解和把控从而制定科学可行的战略决策。由于报告侧重点不同您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业周期研究与战略决策咨询报告》进行阅读。(三)一切皆人性盛世华研发现经济的运行深刻反映了人性然而人类的非理性恐惧和疯狂无法计算人性在某些时候也成为理解宏观经济与行业运行的重要逻辑。人性的弱点都有哪些?有什么规律特征?它的影响因素有哪些?我们怎么根据人性判断行业当前所处的问题?基于此盛世华研提出“一切皆人性”的行业研究理论和战略决策体系。通过人性理论来更充分的理解目前行业发展存在的困境、问题、面临的制约、风险等信息让企业对整个产业存在的问题有一个清晰、深入的了解和把年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……控。您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业痛点研究与战略决策咨询报告》进行阅读。(四)一切皆变化这是个高速变化的世界我们的产业在变我们的环境在变我们自己在变我们的对手也在变……充满着各种变化和不确定性。盛世华研发现我们周围的一切全在变化之中!面对各种无法控制的变化我们该如何去拥抱变化如何在变化中发现关键变化如何在变化中找到新的发展机会?基于此盛世华研提出“一切皆变化”的行业研究理论和战略决策体系。并通过变化理论来更充分的理解目前行业政策、经济、社会、技术等领域正在发生的深刻变化让企业对整个产业以及整个宏观环境有一个清晰、深入的了解和把控。您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业变化研究与战略决策咨询报告》进行阅读。(五)一切皆趋势盛世华研发现行业的发展过程不是一成不变的在不同阶段会呈现不同趋势。对于企业来说把握行业趋势及时做出调整才能迎来更大的发展。那么影响及驱动快捷消费食品行业未来演化的主要因素有哪些?未来快捷消费食品行业发展前景如何?有些什么样的变化趋势?投资机会在哪里?影响企业生产与经营的关键趋势是什么?基于此盛世华研提出“一切皆趋势”的行业研究理论和战略决策体系。您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》进行阅读。二、华研两大方法论(一)一切皆认知人与人之间最大的差距是什么呢?很多人认为是执行力即使规划再好那也是在扯淡。但经历了一些事情后人与人之间最大的差距并不是执行力而是认知。盛世华研发现企业经营决策差异背后的根本是认知水平。一人一世界每个人看到的世界都年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……是不一样的每个人对同一机会的认知也分不同的维度不同维度的认知意味着各自完全不同的胜率选择。所以问题的本质其实是你是否有超越市场大多数人的认知适时的判断出市场的机会以高胜率去做高赔率的决策。马云所说的任何一次机会的到来都必将经历四个阶段:“看不见”、“看不起”、“看不懂”、“来不及”也是同样的逻辑。基于此盛世华研提出“一切皆认知”的方法论。(二)一切皆行动人生的尴尬往往是理想太伟大能力太卑微。或者是天天做大梦但永远不行动。在决策中知识、常识和胆识都很重要。知识能让人有效的分析通常来讲知识越扎实能力也就越强。但知识再多永远还是要面对不确定性常识能让人看问题更简洁和直击核心规律无论环境怎么变都不改基础的原则。而无论知识还是常识最终还是要靠行动力变为真正的决策结果所以光有“识”而无“胆”只能空谈。基于此盛世华研提出“一切皆行动”的方法论。两大方法论可在以下任何一份报告中阅读:《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》三、小结盛世华研提出的五大决策体系“一切皆产业”、“一切皆周期”、“一切皆人性”、“一切皆变化”、“一切皆趋势”、和两大方法论“一切皆认知”、“一切皆行动”是在前人的基础上总结出来的新的知识体系和方法论理论部分通俗易懂战略决策亦具有非常强的可操作性和实战成果。另外这五大决策体系和两大方法论具有相互验证、相互有勾稽关系的逻辑闭环体系也能独自成一体系。此理论是盛世华研第一次开创性的提出必然存在不尽完善之处但仍然是不可多得的新的研年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……究咨询理论体系和战略决策方法论具有非常强大的理论创新和逻辑。后续我们将会努力完善、推陈出新不断迭代研究出更多、更有用的知识体系和实操方法实现盛世华研的使命:让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家研究专家、知识专家、成功企业家……注:由于本报告侧重点不同在报告可能只会采用到部分知识体系要看全部内容可查看华盛世华研其它报告。第三节致读者:商业自是有胜算人生和事业有很多相似之处:两者本质上都充满不确定性但又都具有提升长期胜率的方法。决定人一生命运的往往只是几个判断和决定这很大程度上源自于你的认知而认知能力的提升往往需要你长远的成长和坚持。我们也可能偶尔成功但各种短期的偶然性终会被时间熨平最终的结果基本是公平的。人与人之间智商的差别并不大那么为什么人与人之间在人生与事业的成就上会有那么大的差别呢?有一句话说的好:成功路上并不拥挤因为坚持的人不多。人生和事业充满了一个又一个挑战在前进的路途中我们需要坚持不懈、勇敢顽强和沉着冷静才能不断突破自我超越极限。做企业也一样如果没有坚定的信念没有一种气魄和胆识注定是无法成功的。除了坚持还有什么导致人与人之间最大的差距呢?天道并非一定酬勤艰苦的坚持和勤劳固然重要然而更重要的是认知。你的人生高度包括你的财富能达到的高度不会超越你的认知高度。认知能力的提升是思维方式、思维层次的提升是深度思考能力的提升它能让你具备一眼洞穿事物本质的能力。花半秒钟就看透事物本质的人和花一辈子都看不清事物本质的人注定是截然不同的命运。而能否抓住行业本质是企业的一大核心竞争力。人之所以痛苦常在于追求错误的东西。认知的提升需要正确的人生观、价值观、世界观指引。只有正确的人生观、价值观、世界观才能放大你的格局才能让你的认知到达足够高的层次你的人生才不会偏离方向你才能获得真正的成就。正如:为客户创造了价值企业也就从中分享了价值为这个社会创造了多少财富企业就有多么伟大。亲爱的朋友人生和事业就如逆水行舟不进则退。人生和事业最痛苦的不是错过了而是明白的时候已太晚。正如开头提及的人生和事业有很多相似之处:两者本质上都是充满不确定性的但又都具有提升长期胜率的方法。而巴菲特之所以这么成功有个重大的原因就是他悟的早而年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……且活的久多岁就开始积累财富一直到现在快岁了还没有停止。我们要找到提高胜率的方法最好还能如巴菲特般早开悟、早积累!那么如何才能提高胜率?又如何早开悟、早积累呢?持续的学习和钻研不断的实践和总结是切实可行的方法。然而更重要的是如何学习学什么?盛世华研开创性提出的五大战略决策体系“一切皆产业”、“一切皆周期”、“一切皆人性”、“一切皆变化”、“一切皆趋势”和两大方法论“一切皆认知”、“一切皆行动”在借鉴了众多学者、专家以及前人的理论基础上用最通俗易懂和中国实际相结合的方式把大部分的经济和产业运行规律进行总结并提炼出相应的战略决策体系供我们能系统的进行学习。盛世华研还将在此基础上持续不断的针对不同行业开发不同专题报告供每个热爱学习、研究的人学习也供企业家、经营者、投资者、行业管理者、政府等企事业单位参考决策。同时也希望能让每个人都能更早的开悟更早的理解经济和产业运行规律并根据规律制定策略更早的积累从而获得伟大的成功。盛世华研也怀着这样的情怀创办盛世华研平台致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家成功企业家……欢迎志同道合者共同打造这么一个平台!另此系列报告是盛世华研第一次开创性的提出与尝试难免存在不尽完善和不足之处。后续我们将会继续努力、不断完善、推陈出新不断迭代研究出更多、更有用的知识体系和实操方法让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家研究专家、知识专家、成功企业家……另此系列报告的撰写我们参考了众多专家、学者、研究机构公开的成果及理论在此表示深深感谢。能找到出处的我们都尽量注明出处如侵犯了您的权利请联系我们。另此系列报告属于非盈利性产品我们仅收取非常低的费用相对于一般几千、数万的研究报告基本是免费开放供大家学习。在此也希望大家能尊重盛世华研的知识产权不要盗用如需转载部分内容请联系我们并注明出处。盛世华研年中国快捷消费食品行业面临的挑战与机遇研究报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……法律声明版权声明本报告由盛世华研调查和制作报告版权归属于深圳市盛世华研企业管理有限公司。报告中所有的文字、图片、表格均受知识产权法律法规保护部分文字和数据采集于公开信息所有权为原著者所有。没有经过本公司书面许可任何组织和个人不得以任何形式复制或传递。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。如需引用、刊发需注明出处为“盛世华研”且不得对本报告进行有悖原意的删节与修改。否则引起的一切法律后果由该客户自行承担同时本公司亦认为其行为侵犯了公司著作权公司有权依法追究其法律责任。免责条款本报告是基于盛世华研公司及其研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法结合盛世华研监测数据并通过盛世华研知识体系及数据模型研究获得。本报告中发布的调研数据受调研方法及样本的影响以及调查资料收集范围的限制部分数据可能未必能够完全反映真实市场情况盛世华研对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。因此本报告仅供个人或单位作为市场参考资料本公司不承担因使用本报告而产生的法律责任。本报告是盛世华研企业管理有限公司服务体系下决策咨询报告系统的重要组成部分。如对有关信息或问题有深入需求的客户欢迎使用盛世华研企业管理有限公司之专项研究咨询服务。更多资讯请关注盛世华研http:wwwchinazhikuco
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