锦鲤的筛选

观赏鱼和水族生态 　收稿日期 : 2005 - 08 - 10; 修回日期 : 2005 - 08 - 21 　作者简介 :阙林生 (1962 - ) ,男 ,工程师 ,上海市闵行区渔业环境监测站站长 ,主要从事渔业环境监测和水产动物疫病的预防控制。 锦鲤的筛选技术 阙林生 　　陆 　军 (上海市闵行区农业综合执法队 ,上海市 　200240) 　　锦鲤是一种体色鲜艳、斑纹多变的鲤鱼。它 具有独特的魅力和很高的观赏价值 ,深受人们喜 爱 ,当今已风靡世界。 锦鲤的体色和斑纹变异性很大 ,品种遗传表 达极不稳定 ,当前世界上所有的锦鲤几乎没有完 全相同的花纹 ,让人觉得自己拥有的锦鲤是世界 上独一无二的。由此 ,给锦鲤在市场上“身价 ”的 评估带来一定困难。 作者在近 10余年来对锦鲤饲养、繁殖等的观 察和实践中 ,深感要培育出优质锦鲤 ,必须在饲养 期间认真做好筛选工作。特别是对锦鲤的姿态、 色彩、斑纹等质量要素 ,须从稚鱼抓起 ,按照 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 选优 ,前后要经过 5～6次筛选。上档次的锦鲤 , 都要经过几年、甚至十几年的培养。 一、锦鲤的主要品种及其特征 锦鲤养殖大约已有 200来年的历史 ,其间不 断培育出新的品种 ,至今已有 100多种。根据色 彩、斑纹及鳞片等特征 ,大体上可分为 13个品系 , 其中具有代表性的主要是红白锦鲤、大正三色锦 鲤、昭和三色锦鲤、白泻锦鲤、黄金锦鲤、金银鳞锦 鲤等 6个品系。 1. 红白锦鲤 白底上有红色花纹 ,这是锦鲤的基本色彩 ,所 以红白品种具有一定的权威性 ,它要求白底要纯 , 红斑越浓越好 ,且红白纹必须颜色均匀。代表品 种有 1 - 5段红白 ,丹顶等。 2. 大正三色锦鲤 白底上有红色及黑色的斑纹 ,头部有红斑而 无黑斑 ,胸鳍上有全白或黑色条纹。代表品种有 赤三色、富士三色等。 3. 昭和三色锦鲤 黑底上有红、白花纹 ,胸鳍基部有圆形黑斑。 代表品种有浅黑昭和 ,富士绯昭和等。 4. 白泻锦鲤 黑底上有三角形白斑纹 ,头上有黑斑纹 ,胸鳍 上有圆形黑斑。代表品种有白泻锦鲤等。 5. 黄金锦鲤 全身为黄金色 ,代表品种有白黄金、黄金锦鲤 等。 6. 金银鳞锦鲤 全身有金色或银色鳞片 ,闪闪发光 ,代表品种 有金银鳞红白、金银鳞三色等。 032 水产科技情报 　2005, 32 (5) 二、锦鲤稚鱼的筛选技术 锦鲤稚鱼长到一定阶段时 ,必须从批量的群 体中进行筛选。为了做好筛选工作 ,锦鲤稚鱼池 的面积以 2 000 m2 (3. 0亩 )左右为宜 ;因筛选工作 是在盛夏 ,所以要选择在早晨进行 ,最迟也要在上 午 10∶00以前完成 ,否则会因水温上升而引起意 外损伤。进行拉网和筛选操作的前一天 ,应给池 塘排水 ,降低水位。 昭和三色在孵化后 7～15 d就可以从“黑仔 ” (体长约 1 cm左右 )中予以筛选 ;大正三色在培 育过程中会呈现墨黑色 ,有的虽是淡墨 ,但如果绯 花纹较好者在筛选时还是以保留为宜。红白或大 正三色等大约在孵化后 40～60 d可以做第一次 筛选 ;有的在秋季时虽然呈现为淡墨 ,但到了立春 时会变成艳墨 ;也有的要到 2～3龄时才能变为乌 黑 ,或者绯红变得更为鲜艳。筛选工作要掌握各 种锦鲤的遗传特征 ,而筛选的准则是以育成何种 质量的鲤鱼来定位的。 在第一次筛选中 ,凡是带有其品种遗传特征 者 ,都要予以保留。之后 ,约经过 20 d,再做第二 次筛选工作 ,按不同品种和规格分池放养 ,以提高 锦鲤的成活率。 三、不同品种锦鲤的筛选技术 锦鲤子代的特征因其亲本不同而各异。所 以 ,在筛选之前先要了解锦鲤亲本的性状和特征 , 否则无法做到真正的筛选。若是从其他地方购买 来的锦鲤稚鱼 ,或是由不同来源的锦鲤亲本混合 交配所得的稚鱼 ,一定要查明父、母本的特征 ,明 确了亲本的主要特征后 ,在筛选时都要从宽保留。 1. 红白锦鲤的筛选 (1)去除素红或白色无花纹者 ; (2)凡是有明显畸形者都要去除 ; (3)只有头部呈红色 ,而连头部之间都呈现 白色的应去除 ; (4)除了丹顶红白锦鲤外 ,全身红色花纹不 到二成者要去除 ; (5)红色花纹明显偏位者 (偏前、偏后、偏左、 偏右者 )均须去除 ; (6)碎石点红较多者要去除 ; (7)头部如同带头巾般呈全红者 ,除了花纹 完整者外 ,其余都要筛除 ; (8)虽是素红 ,但红色特别强 ,从胸鳍到腹部 呈红色者 ,以红鲤而言最有价值 ,故要保留 ; (9)第一次筛选中 ,背部全部呈现红色 ,但鱼 体腹部呈现为洁白者 ,将会出现间断而可能会变 为花纹 ,故要保留 ; (10)因遗传特性难以把握和池塘水质的差 异 ,有时锦鲤的红色会出现淡红或桔红色 ,到了初 秋时会突然变得美丽。所以 ,虽然红色不好 ,但只 要花纹的形状好看 ,还是要保留 ; (11)红色花纹明显者要保留 ; (12)红色虽淡 ,但周边明确者要保留。 2. 大正三色锦鲤的筛选 (1)凡是素红、纯白或全身淡黑者都要去除 ; (2)全身覆盖淡墨者要去除 ; (3)背部无色 ,墨色或红色集中于侧线以下 者要去除 ; (4)红黑在白底中呈现花纹者予以保留 ; (5)墨花纹虽然不多 ,但红色花纹好看者要 保留 ; (6)墨色有统一感者予以保留 ; (7)鱼体为蓝色 (其颜色今后会变得深厚 ) 者 ,除非有严重缺点的 ,都应保留 ; (8)鱼体呈现白色 ,墨色为碎石型者要去除 ; 若体色呈蓝色 ,虽有些碎石墨 ,仍应予以保留 ; (9)胸鳍有一条或二条墨色条纹者予以保 留 ,日后会变成为深厚墨色。 3. 昭和三色锦鲤的筛选 (1)孵化后 7～15 d,捞起“黑仔 ”而筛除“白 仔 ”; (2)孵化后 50～60 d,筛除那些像鲫鱼般全 身无花纹而呈灰色者 ; (3)体色完全无白底 ,或在灰色底中只有少 许墨斑者予以筛除 ; (4)在灰色底中有土黄色者予以去除 ; (5)有白色、绯色、黄色的特征 ,且墨色明显 者 ,可以保留 ; (6)在墨纹中有红色者 ,不管色彩浓淡都要 保留 ; (7)墨色花纹特别好看而又显明者 ,即使红 色质地较差 (仍有变成为优异锦鲤的可能 ) ,也要 保留 ; (8)墨色部分和花纹少者 (除非墨色质地特 别好 )予以去除 ; 132水产科技情报 　2005, 32 (5) (9)头或胸鳍的基部 ,以及口吻处有浓墨者 , 即使其它部分的墨色浅淡 ,也予以保留。 4. 光照锦鲤的筛选 (1)第一次筛选时先看鱼的吻部是否光亮 , 然后再看头、尾鳍的光亮程度 ,相比之下强者予以 保留 ; (2)全身光亮 ,特别是鳍部光亮强者要保留 ; (3)光亮花纹优异者 ,即使光亮稍弱也要保 留 ; (4)金昭和与无花纹者比较 ,光亮较差 ,故必 须以花纹和光亮相权衡来决定取舍。 5. 浅黄、秋翠锦鲤的筛选 (1)第一次筛选时其稚鱼容易被误认为红白 锦鲤 ,约经一个月后 ,头部会出现蓝黑点 ,体色则 由浅红色变为乳白色 ; (2)头部的蓝黑点明显 ,体色呈现黄色者予 以保留 ; (3)饲养二个月后进行第二次筛选 ,选出背 脊有蓝色者 (这蓝色会随着成长而扩大变浓 ) ,将 不具有大蓝色系的或蓝色很淡者都筛除 ; (4)饲养 3～4个月后 ,自背脊到腹部之间出 现蓝色者予以保留 ,但体色污秽或少有蓝色者要 筛除 ;如果红色出现在侧线上方 ,以后会变为绯浅 黄、绯浅翠 ,如果优秀浅黄、秋翠锦鲤出现量多时 也可以去除一部分较差者。 6. 金银鳞锦鲤的筛选 (1)金银鳞锦鲤在体长约 3 cm时 ,鳞光亮者 会变成为银鳞 ;即使无花纹 (属于杂鲤者 ) ,只要 有银鳞也可以卖高价。 (2)银鳞的遗传性状出现得较晚 ,一般凡是 优秀品种 ,其主要遗传性状都出现得较迟 ,在筛选 时 ,如发现有细微银粉散布状者 ,都应予以保留。 四、小结 1. 锦鲤的筛选与锦鲤的质量判断标准相统 一。对锦鲤的欣赏要点是鱼的神态气质、色彩和 斑纹三者有机统一。通常给锦鲤质量评分 ,其色 彩和斑纹占 50% ～60%。 2. 在筛选时 ,对不同品种有不同的质量要求。 一般要求色彩浓厚 ,即 ,白底要雪白 ,红斑要呈绯 红 ,黑斑要呈漆黑。斑纹布局要左右平衡 ,斑纹之 间无过渡色。 3. 大正三色在第一次筛选时就可以看得出质 量如何 ,因为墨色会渐渐增加 ,通过第一次和第二 次筛选 ,就可以挑出较好的锦鲤来继续培育。 4. 昭和三色锦鲤孵化后 7～15 d就要保留 “黑仔 ”,并去掉“白仔 ”,否则 ,“黑仔 ”会受到其 他杂鱼的竞争和压制而变得很少 ,影响其成活率。 选出的“黑仔 ”单独培养。 5. 浅黄锦鲤的鱼鳞网目以明显者为好。若一 龄鱼的鱼鳞网目极为明显 ,那末就在一龄鱼时出 售。要继续培养大鱼 ,鱼鳞网目以稍细者较好 , 如 ,秋翠的价值在于鱼鳞状。 6. 随着锦鲤个体的长大 ,后期筛选除了关注 色彩和斑纹外 ,还要注意锦鲤的游泳姿态和体型。 要求游泳时体态端正大方、优雅而有力 ;俯视其背 部 ,左右匀称 ;体高与体长比为 1∶2. 6～3. 0,头与 体长比为 1∶4～5 (一般鲤鱼为 1∶3～3. 5)。 发稿编辑 　朱大白 欢迎订阅 2006年《海洋渔业 》 　　《海洋渔业 》创刊于 1979年 ,是中国科学技术协会主管、中国水产学会和中国水产科学研究院东海水产研究所主办 的学术期刊。本刊主要刊载海洋水产资源与捕捞、海水增养殖、渔业水域生态环境保护、水产品保鲜与综合利用、水产生 物技术、渔业机械与仪器等方面的水产基础理论研究和水产应用基础研究的论文、综述和简报 ,读者对象主要为海洋水 产科技工作者、水产院校师生和渔业行政管理人员等。 《海洋渔业 》国内外公开发行 ,国内统一刊号 : CN31 - 1341 /S,国际标准刊号 : ISSN1004 - 2490,邮发代号 : 4 - 630。季 刊 ,大 16开 , 88页 ,逢季中月 25日出版。定价 : 14元 /册。读者可在当地邮局订阅 ,也可直接汇款至编辑部订阅。 编辑部地址 :上海市军工路 300号 　邮编 : 200090　电话 : 021 - 65680116, 021 - 65684690 ×8048　传真 : 021 - 65683926　电子信箱 : haiyangyuye@ tom. com, haiyangyuye@126. com　网址 : www. eastfishery. ac. cn 232 水产科技情报 　2005, 32 (5)