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红虫饲料对红白锦鲤着色及生长的影响.pdf

红虫饲料对红白锦鲤着色及生长的影响.pdf

上传者: 瓏音
8次下载 0人收藏 暂无简介 简介 2011-03-02 举报

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l臣I团匦旦塑旦墓新泻县,鱼体呈现鲜艳似锦的色彩、变幻多姿的斑纹,具观赏和食用双重价值。在日本通过杂交选育出红白、大正、昭和等不同的观赏品系并进行推广,其中红白锦鲤是极具观赏价值的一个品系,是1917年以全身有红点斑纹的雄性“樱斑”鱼与头顶有红色斑纹的雌鱼培育而成的,其体表底色银白如雪,上镶嵌有变幻多端的红色斑纹。艳丽的体色是观赏鱼类的首要指标。鱼类色彩的出现与类胡萝卜素、黑色素、喋呤和鸟嘌呤等密切相关,其中类胡萝b素尤为重要。鱼体内不能合成类胡萝卜素,只能从食物中获取。目前人们研究和利用较多的色素源主要来自于藻类(螺旋藻、小球藻、雨生红球藻)、酵母菌及甲壳动物中的类胡萝卜素。“红虫”,一种水体中浮游动物,属枝角类,缺氧时体色会呈现红色,是鱼和龟鳖的极好饲料,枝角类体内富含蛋白质,其中不仅含各种鱼类所必需的氨基酸,并且各种必需氨基酸的含量最高,是其他饲料难以比拟的。红虫对观赏鱼体色方面的研究在国内外还未见报道。故此本试验将从养鱼池塘中捞取的红虫作为蛋白源和色素源,探讨其对红白锦鲤着色及生长的影响,旨在为红白锦鲤的饲料配制及养殖提供参考依据。一、材料与方法1.实验鱼及管理红白锦鲤幼鱼购于北京市水产研究所小汤山热带鱼繁育基地,体表无伤,体质健壮,体长(7.450.78)厘米,体重(19.75.12)克,暂养于天津农学院水产生态及养殖重点实验室7O厘米54厘米37厘米水族箱中。鱼虫饲料由鱼虫和次粉混合配制而成,饲料营养成分水分为7.45%、灰分为10.57%、粗蛋白35%、粗脂肪6%。对照组饲料按锦鲤的营养需求配置,水分8.32%、灰分10.34%、粗蛋白35%、粗脂肪8%。喂养3O天,实验期问,水温保持在(251),pH5.5--6,溶氧在3.0毫克/升以上,保持自然光照,实验设两个重复,每日换水量为1/3,每天投饵两次(9:00、18:00),投饲率为2%。实验完成后,分别取红白区域和红色域的鱼皮、鱼鳞、鱼头4~5克,匀浆加入冷丙酮抽提,反复抽提直至组织变为无色,合并提取液,参照《食品分析与检测》中的方法测定总类胡萝卜素的含量。增长率(%)一(实验结束时体长一实验开始时体长)100%/实验开始时体长饵料系数=投喂饲料量/体重增加量特定生长率(%/养殖天数)=100%[(1n鱼体终重一ln鱼体始重)iN养天数]二、结果与分析1.红虫对红白锦鲤总类胡萝1、素含量的影响饲养1个月后,与对照组相比,投喂红虫饲料的红白锦鲤鳞、皮、头、鳍红白区域和红色区域总类胡萝卜素含量明显增加(P<0.05),凡各部位增色强度为:皮>鳞>鳍>头;由此可知,红虫对红白锦鲤具有很好的增色效果。2.红虫对红白锦鲤生长的影响在试验中,投喂红虫饲料组的红白锦鲤增长率、增重率和特定生长率与对照组相比虽有增加,但变化不大(P>0.05);而饵料系数略低于对照组,差别也不大(P>0.05)(见表1)。由此可见,红虫饲料与对照组相比对红白锦鲤的生长促进作用不大。表1红虫饲料对红白锦鲤生长指标的影响注:表中同一列数据右上角相同字母表示差异不显著(P>0.05),不相同表示差异显著(P<0.05)。三、讨论养殖水体中枝角类能吞食大量细菌,因此~定数量的枝角类还可以起到控制病原菌、预防疾病的作用。当水环境适宜时枝角类吞食浮游藻类,大量繁殖消耗水体中大量溶解氧,从而破坏水质;此时将其捞出,用2%的盐水消毒洗净,晒干或烘干密封保存,以便随时添加在饲料中。养殖红白锦鲤1个月后,投喂红虫饲料组比对照组中红白锦鲤各部位总类胡萝卜素含量明显增加,说明红虫对红白锦鲤具有很好的增色作用。可见枝角类不但能有效地调节水质,节省饲料动物蛋白消耗,还能提高红白锦鲤的观赏价值。天津农学院水产科学系陈成勋王庆奎闫珊珊白东清魏东吴旋宁博邮编300384

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