收稿日期 : 2006 - 05 - 01
基金项目 :河南省教育厅科技攻关项目 (编号 2004601011) .
作者简介 :陈万光 , 1964年生 ,男 ,河南洛阳人 ,副教授 ,主要
从事水产增养殖学及休闲渔业教研工作。
池塘集约化养殖日本锦鲤试验
陈万光 ,郭国强
(洛阳师范学院生命科学系 , 河南洛阳 471022)
摘要 :集约化池塘养殖 6个月 ,主养塘共产日本锦鲤 2 260 kg,鲢鳙鱼种 980 kg,折合单产 23 143 kg/
hm2 ,成活率为 98% ,锦鲤平均规格 144 g/尾 ;混养塘中锦鲤成活率达 100% , 2号塘锦鲤平均规格为 133 g/
尾 , 3号塘锦鲤平均规格为 200 g/尾。
关键词 :日本锦鲤 ;池塘 ;集约化养殖
中图分类号 : S964. 3 文献标识码 : A 文章编号 : 1003 - 1278 (2007) 01 - 0047 - 02
日本锦鲤是一种集观赏、垂钓、美食于一体的较大型
经济鱼类 ,素有 "水中瑰宝 "之美誉。其体色艳丽 ,且易于
饲养 ,市场前景广阔。2005年我们利用洛阳师范学院水
产研究所的池塘进行了日本锦鲤鱼种集约化养殖试验 ,
取得了较好的经济效益 ,现将试验总结如下。
1 材料与方法
1. 1 试验材料 [ 1 ]
1. 1. 1 池塘条件 试验池为洛阳师范学院水产研究所
的 3口池塘 ,面积均为 1 400 m2、池深 2. 8 m的长方形池
塘。一口为日本锦鲤主养塘 ,另外 2口塘为日本锦鲤作
为配养鱼的混养塘 (主养鲤鱼种和团头鲂鱼种 )。池埂为
砖混结构 ,底质为半淤化壤土 ,可保持水深 2 m以上 ;水
源采用无污染的地下水 ,且注水、排水方便。每个池塘中
均配备自动投饵机和 3 kW叶轮式增氧机各 1台。
1. 1. 2 鱼种来源 主养塘放养自己繁育并经过 3次选
苗操作后留塘的 3~5 cm的日本锦鲤鱼种 , 2口混养塘中
均套养同规格日本锦鲤鱼种也是自己培育经过精心挑选
(相当于第 5次选苗 )的日本锦鲤夏花鱼种 ,其中比较纯
正 (佳品 )的红白锦鲤、大正三色及昭和三色锦鲤、白写、
乌鲤等占 90% ,其它变种鲤占 10%。鲢、鳙、团头鲂夏花
鱼种从湖北购买 ,鲤鱼夏花鱼种为自己繁育的建鲤。
1. 1. 3 饲料 饲料为成品硬颗粒配合饲料 ,成份为 :秘
鲁鱼粉、豆饼、玉米面、次粉及预混料等。1号、2号、3号
塘投喂饲料的粗蛋白含量分别为 40%、35%、30%。
1. 2 试验方法
1. 2. 1 鱼种投放 在鱼种放养前 10d, 3口池塘均采用生
石灰进行干法彻底清塘消毒 ,每塘用生石灰 300 kg。2005
年 5月 19日投放鱼种 ,投放时 ,水温为 19℃,投放前鱼种
均采用 3% ~4%的食盐水浸洗 10~20 m in。1号塘为日
本锦鲤主养塘 ,共投放日本锦鲤 16 000尾 ,重约 48kg; 2
号塘为鲤鱼种主养塘 , 3号塘为团头鲂鱼种主养塘 , 2号
及 3号塘均套养日本锦鲤夏花鱼种 300尾。鱼种投放情
况详见表 1。
表 1 鱼种投放情况 尾
编号 类别 锦鲤 鲤 鲢鳙 团头鲂 合计
1号 主养塘 16 000 - 6 000 - 22 000
2号 混养塘 300 20 000 6 000 - 26 300
3号 混养塘 300 - 6 000 12 000 18 300
1. 2. 2 饲养方法 [ 2 ] 饲养期内 ,采用人工配合硬颗粒饲
料进行投喂。鱼种下塘的第 2天 , 3个塘均采用驯化投
喂 ,开始使用直径 1. 5 mm的颗粒饲料破碎后投喂 ,驯化
根据条件反射原理 ,先敲击发声给以刺激 ,然后小把投喂
饲料 ,每分钟反复数次 ,驯化期间循环进行 ,每天人工投
喂 4次 ,每次投喂 30 m in,经 7 d左右驯化 ,鱼群即可集群
上浮抢食 ,即可直接投喂直径 1. 5 mm的硬颗粒配合饲
料 ,改用自动投饵机投喂 ,根据鱼吃食情况 ,掌握每次投
饵时间 ,一般控制在 15~30 m in为好。待鱼体规格达到
50 g以上时 ,可以采用直径 2. 0 mm的颗粒饲料并一直投
喂到试验结束。当水温 15~25℃时 ,日投喂 3次 ,日投喂
量占鱼体重的 2% ~3% (日饵率仅作参考 ) ;水温 25~
30℃时 ,日投喂 4次 ,日投喂量占其总体重的 3% ~5% , 3
号塘从 6月 30日至 8月 30日 ,每天增加投喂 1次紫背浮
萍 ,投喂量视鱼吃食情况具体掌握。饲料投喂量不仅要
参照日投饵率 ,还要根据鱼的吃食情况、鱼体规格和水温
而定 ,当鱼体规格一定时 ,水温越低 ,日投饵率越低 ,相
反 ,日投饵率越高 ;当水温一定时 ,鱼体规格越大 ,日投饵
率越低 ,相反 ,日饵率越高。每次投喂让鱼吃八成饱为
宜。
1. 2. 3 水质调控 日本锦鲤对水质的要求不高 , pH值控
制在 6. 5~8. 5、溶解氧在 5 mg/L以上就可以保持良好的
生长态势。良好的水质可以促使锦鲤健康快速地生长。
要达到良好的水质条件 ,首先要避免池水受污染 ,即保障
水源的质量 ,不能让受污染的水流入池塘 ;其次 ,要保持
池水的透明度在 30~40cm,透明度太大 ,鱼容易受惊吓 ,
透明度太低 ,不容易看清楚锦鲤的摄食和活动 ,不便于巡
塘观察。调节池水的透明度 ,可以通过注水、换水、施肥、
施用化学药物杀藻或吸附悬浮物等手段来实现 ;再次 ,适
时增氧。白天适时开动增氧机增氧 ,保证水中溶解氧在
5mg/L以上 ,以保持锦鲤旺盛的摄食和较快的生长速度 ,
另外 7~9月份夜间安排值班 ,及时增氧 ,防止泛塘。
·74·2007年第 27卷第 1期 水 利 渔 业 (总第 149期 )
1. 2. 4 鱼病防治 [ 3 ] 在饲养期内 , 3个池塘均采用以下
防病
措施
《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施
。5月 23日 ,用“水霉净 ”全池泼洒 1次 (0. 2 g/
m
3 ) ,预防水霉病的发生 ; 6月 10日 ,用硫酸铜和硫酸亚铁
合剂 (5 ∶2)全池泼洒 1次 (0. 7g/m3 ) ,预防车轮虫、斜管
虫等病的发生 ; 6~9月每月用二氧化氯制剂全池泼洒消
毒 1次 (0. 5 g/m3 ) ,预防细菌性病的发生 (如赤皮病等 ) ,
9月 25日 ,用 90%晶体敌百虫全池泼洒 1次 (0. 5 g/m3 ) ,
预防鱼鲺、锚头蚤等病的发生 ;另外在 8月 25~27日 ,用
0. 1%的复方磺胺药饵投喂 3 d,预防肠炎病的发生。
1. 2. 5日常管理 坚持巡塘 ,防止泛塘。养殖后期要预防
泛塘事故的发生。坚持每昼夜巡塘 5次 , 9∶30巡塘 1
次 ,主要观察锦鲤的吃食及活动情况 ,观察有无疾病发
生 ; 15∶00巡塘 1次 ,记录池水的透明度及水温 ; 21∶00
巡塘 1次 ,观察是否有缺氧及浮头征兆 ,决定是否开启增
氧机 ; 1∶30巡塘 1次 ,观察增氧机运转情况 ; 7∶00巡塘
1次 ,观察锦鲤活动情况并及时关增氧机。当出现阴雨或
暴雨天气 ,除了开机增氧外 ,还要及时冲入新水 ,保持水
质清新 ,以防止锦鲤缺氧浮头 ;另外 ,夏季由于渗漏和蒸
发 ,水位会逐渐下降 ,定期注水 ,保持水位也是保证锦鲤
健康生长的一项重要措施。
2 试验结果
2. 1 产量
从 2005年 5月 19日放养鱼种至 2005年 11月 19日
结束 ,历经 6个月的生长期 ,主养塘共产日本锦鲤 2 260
kg,鲢鳙鱼种 980 kg,折合单产 23 143 kg/hm2 ,成活率为
98% ,锦鲤平均规格约 144 g/尾 ;混养塘中锦鲤成活率达
100% , 2号塘锦鲤平均规格为 133 g/尾 , 3号塘锦鲤平均
规格为 200 g/尾。鱼产量详见表 2。
表 2 鱼产量情况 kg
编号 类别 锦鲤 鲤 鲢鳙 团头鲂 合计
1号 主养塘 2 260 - 980 - 3 240
2号 混养塘 40 2 950 1 020 - 4 010
3号 混养塘 60 - 870 1 085 2 015
2. 2 效益
主养塘日本锦鲤均按 10元 / kg的批发价出售 ,混养
塘日本锦鲤由于品种优良 ,批发价格为 3元 /尾 ,鲤、鲢
鳙、团头鲂销售价格分别为 7元 / kg、4元 / kg和 9元 / kg。
销售收入详见表 3,成本投入见表 4。
表 3 销售收入 元
编号 类别 锦鲤 鲤 鲢鳙 团头鲂 合计
1号 主养塘 22 600 - 3 920 - 26 520
2号 混养塘 900 20 650 4 080 - 25 630
3号 混养塘 900 - 3 480 9 765 14 145
日本锦鲤主养塘共投喂饲料 3 200 kg,单价 5元 / kg,
饲料系数 1. 45,总投入 18 190元 ,总收入为 26 520元 ,投
入产出比为 1 ∶1. 46,从表 3和表 4可以看出 ,日本锦鲤
主养塘净利润为 8 330元 ,折合 59 500元 / hm2。2号塘共
投喂饲料 3 970 kg,单价为 4. 4元 / kg,饲料系数为 1. 37, 3
号塘共投喂饲料 1 260 kg,单价为 3. 4元 / kg,饲料系数为
112。
表 4 成本投入明细帐 元
编号 类别
鱼 种
锦鲤 鲤 鲢鳙 团头鲂 饲料 水电 药物 人工
② 合计
1号 主养塘 ① 480 - 60 - 16 000 650 100 900 18 190
2号 混养塘 45 200 60 - 17 468 800 100 900 19 573
3号 混养塘 45 - 60 150 4 284 700 100 900 6 239
注 : ①团头鲂主养塘投喂的浮萍未记入成本 ; ②由于使用投饵机投喂 , 3口池塘只需雇 1个临时工 , 6个月的的工资为 2 700元。
3 结论与
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
3. 1 结论
日本锦鲤进行池塘集约化养殖 ,也可以实现较高的
产量 ,虽然生长速度比鲤鱼慢 ,产量也不象养鲤鱼那么
高 ,但效益要比养鲤鱼高得多。日本锦鲤既可主养 ,也可
套养。从整体效益来看 ,主养日本锦鲤比其它两种模式
要高。与常规池塘养殖相比 ,混养塘中套养锦鲤可以增
加利润 6 105元 / hm2。
日本锦鲤适应环境的能力较强 ,在豫西地区可以自
然越冬 ,适宜在该地区推广养殖 ,能够帮助农民脱贫致
富。日本锦鲤的抗病力较强 ,按上述防病措施 ,在整个养
殖期内未见鱼病的发生。
3. 2 分析
日本锦鲤按上述密度养殖 ,出池平均规格为 144 g/尾
左右 ,若要培育较大规格的鱼种 ,需要再降低放养密度 ,
或把放养时间提前 ,延长生长期 ,反之则增加放养密度。
在销售中 ,主养塘日本锦鲤我们仅采取不分品种按
重量 (10元 / kg)批发出售 ,若按品种、规格归类后 ,采取按
尾销售和按重量销售相结合、批发与零售相结合的
办法
鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载企业年金办法下载企业年金办法下载
进行销售 ,将会获得更高的收益。
从 2005年 12月 5日开始陆续销售少部分鱼种 ,大部
分鱼种经过越冬后至 2006年 3月 10日才销售完毕 ,因此
产量基本为越冬后的产量 ,如果全部在入冬前销售 ,则鱼
产量会更高。
试验中我们虽然采用含粗蛋白 40%的饲料投喂日本
锦鲤 ,但饲料系数仍然偏高 ,鱼体色彩也不太令人满意 ,
在饲料中添加天然色素效果可以改观。
参考文献 :
[ 1 ] 彭绍臣 .锦鲤的生物学特征及池塘养殖技术 [ J ]. 内
陆水产 , 2001, (11) : 39~40.
[ 2 ] 陈万光. 池塘精养日本锦鲤成鱼试验 [ J ]. 淡水渔
业 , 2003, (5) : 39~40.
[ 3 ] 陈万光 ,屈文俊 ,郭国强. 池塘小体积网箱养殖日本
锦鲤试验 [ J ]. 淡水渔业 , 2004, (2) : 36~38.
(责任编辑 万月华 )
·84· (总第 149期 ) 水 利 渔 业 2007年第 27卷第 1期