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自制超简易提拉米苏.doc

自制超简易提拉米苏

gzGIGIyan
2011-02-23 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《自制超简易提拉米苏doc》,可适用于领域

自制超简易提拉米苏自制超简易提拉米苏我的爱在厨房::阅读评论  字号:大中小 订阅 提拉米苏是我跟亲爱的都非常喜欢的一道甜品浓郁又富层次的风味在午后佐上一杯咖啡真是享受正规来说做这种点心师恨煞费功夫的要打发鲜奶油、处理生蛋黄。。想想就头疼况且家里根本没有那么多的烹饪器具 然而最近在网上看到一个较为简易的做法利用一些常见的材料就能轻松地作出这道甜点了。要准备以下这些HYPERLINK"http:imgbimgnetphotoPZvGjsFkAdfNqXaA==jpg"t"blank" Creamcheeseg无糖可可粉一大勺原味棉花糖g海绵蛋糕一个牛奶大匙(ml左右)即溶咖啡粉小匙 材料就是这样超市一般都买得到。这样做的大约是人份 接着开始一起做点心吧。 首先将cheese取出退冰使其变软成为糊状。 接着取棉花糖并加入一大匙牛奶让棉花糖均匀沾到牛奶然后用中火微波约秒  微波过后的棉花糖就会变成浓稠的糊状稍加搅拌就会化开了此时再加入剩余的大匙牛奶拌匀  将已经软化的cheese拌进棉花糖溶液中记得再次拌匀这个综合的液体我们就称作A好了。  准备海绵蛋糕以及浓度很高的浓缩咖啡液蛋糕快速的沾上咖啡液就立刻拿起来不要浸泡泡过咖啡的蛋糕我们叫他B好了  接着就可以进行组装用B铺底(o(╯□╰)o看起来实在有点丑)  再以A覆盖上去然后再放一层B最后接着放A总之就是BABA使蛋糕以黑白相间的方式呈现  我们把这个半成品盖上保鲜膜放冰箱冷藏约个小时即可冰透冰透过后取出撒上可可粉、脱模就完成了!       是不是很简单呢~而且味道真的很不错喜欢的朋友可以在家试试。做给你亲爱的绝对会是被夸奖的一道点心呢。只要抓好比例这个甜点做起来成功率相当高不需要厨艺就能做出吓唬人的作品了(^o^)~ PS:手边如果有朗姆酒添加一些味道会更棒。

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