[作者简介 ] � 周华 ( 1981- ),男 ,技师,主要从事理化检验工作。
�化学测定方法
顶空气相色谱法测定水中碘化物
周华,汪尤刚
(浙江省衢州市疾病预防控制中心,浙江衢州 � 324000)
[摘要 ] � 目的: 建立水中碘化物的气相色谱分析方法。方法:采用顶空气相色谱法 ( ECD检测器 ) ,利用毛细管柱测定水
中碘化物。结果: 在所建立的实验条件下碘化物的平均回收率为 90. 5% ~ 98. 5% 之间, 相对
标准
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偏差 (RSD )为 3. 0% ~
5. 5% ,检出限为 1 �g /L。结论: 所建立的方法操作简捷、检出限低, 线性范围合理,适合水中碘化物的检测。
[关键词 ] � 顶空气相色谱; 水;碘化物
[中图分类号 ] � O657. 7+ 1� � � � [文献标识码 ] � A� � � � [文章编号 ] � 1004- 8685( 2010) 10- 2453- 02
Determ ination of iodine in water by headspace gas chromatography
ZHOU Hua, WANG You- gang
( Quzhou C ente r for D isease Con tro l and P revention, Quzhou 324000, Ch ina)
[ Abstract] � Objective: To deveLop am ethod to determ ine iodine in w ater. M ethods: Iodine in w ate rwas determ ined by head�
space capillary gas chrom atog raphy. R esu lts: Under the optim al exper im enta l conditions, the recovery o f iodine was in the range
o f 90. 5% ~ 98. 5% , the relative standard dev iation was from 3. 0% ~ 5. 5% , and the determ ination lim it w as 1 �g /L. Conclu�
sion: Them ethod is sim ple and the detection lim it is low, the linear range is acceptab le. U sing them e thod, iodine cou ld be deter�
m ined in wa ter.
[ Key words] � H eadspace gas chroma tog raphy; W a ter; L od ine
� � 水中碘化物的测定方法有硫酸铈催化分光光度法、高浓
度碘化物比色法、高浓度碘化物容量法和气相色谱法 [ 1]。化
学法操作繁琐, !生活饮用水标准检验方法 ∀ ( 2006 )中的气相
色谱法是用有机溶剂萃取, 填充柱分离, 柱效低, 分离效果不
是很理想。笔者利用碘丁酮的易挥发性, 结合毛细管柱的高
柱效与高分离性能, 建立一种水中碘化物的顶空气相色谱法。
1� 材料与方法
1. 1� 仪器与试剂
F innigan T race 2000气相色谱仪; ECD检测器; 色谱柱: H P
- 5( 30 m # 0. 25 mm # 0. 25 �m ) ; MU - 2型微机超级水浴;
20 m l顶空瓶、封瓶器 ;微量注射器: 100 � ;l碘化钾为优级纯,
丁酮为色谱纯, 硫酸、硫代硫酸钠、重铬酸钾、丙酮、甲基异丁
基甲酮为分析纯, 水为无碘化物的蒸馏水。
1. 2� 操作条件
顶空条件: 平衡温度 60∃ , 平衡时间 30 m in。色谱条件:
进样口温度: 200∃ ; ECD检测器温度: 300∃ ; 载气为氮气, 柱
流量: 1. 5 m l/m in;分流进样, 分流比 1%10;进样体积 40� l。
柱温: 50∃ ( 1 m in) 10∃ /m in 120∃ ( 1 m in)
1. 3� 测定方法
1. 3. 1� 标准溶液配制 � 称取 0. 1308 g经硅胶干燥器干燥 24 h
的碘化钾, 溶于纯水并定容到 1000m ,l此碘化物的质量浓度为
100�g /m l。临用前将此标准储备液用纯水稀释至 0. 20�g /m l
的标准使用液。
1. 3. 2� 工作曲线的制作 � 取 5个 10 m l容量瓶, 分别加入
0. 5 m l、1. 0 m l 2. 5 m l、5. 0 m l、10. 0 m l的标准使用液, 并用纯
水定容, 混匀,再倒入 5个 20 m l顶空瓶内, 分别加入 0. 5 g /L
硫代硫酸钠 0. 5 m ,l 2. 5 m o l/L硫酸 0. 1 m ,l丁酮 0. 1 m ,l
0. 5 g /L重铬酸钾 1. 0 m ,l混匀, 密封后于 60∃ 水浴 30 m in, 抽
取 40 � l瓶内液上空间气体进样。
1. 3. 3� 样品的测定 � 取待测水样 10. 00 m l至顶空瓶按上述
方法操作。
2� 结果与讨论
2. 1� 衍生试剂的选择
先后比较了甲基异丁酮、丁酮、丙酮,发现在相同条件下,
丁酮与碘的衍生产物灵敏度最高,这与顾晓梅 [ 2]的结果一致。
故选择丁酮做为衍生试剂。
2. 2� 色谱条件的选择
采用分离效能较高的 HP- 5毛细管柱,一阶程序升温, 目
标峰与杂质分离度好, 且峰形尖锐、对称。碘丁酮标准色谱图
见图 1,保留时间为 6. 71 m in的就是碘丁酮。
图 1� 碘丁酮标准色谱图
2. 3� 顶空条件的选择
2. 3. 1� 样品平衡温度 � 顶空操作中,样品组分的蒸汽分压会
随着平衡温度的升高而增大, 提高加热温度会增加灵敏度, 但
(下转第 2456页 )
2453中国卫生检验杂志 2010年 10月第 20卷第 10期 � Ch in ese Jou rn al ofH ealth Laboratory Techno logy, Oct 2010; Vol 20� No 10
内基本稳定。
2. 4� 实际样品测定
为考察方法的适用性, 对一定数量的样品进行了实际测
定。样品都能较好地分离,将样品色谱图在 201 nm下处理,如
在 13. 0 m in位置附近有峰,扫描光谱, 两者重合则样品唾液酸
有检出, 测定峰面积,反之则为未检出。用标准曲线法计算含
量, 具体结果见表 2。
表 2� 样品中唾液酸含量
样品名称 平均取样量 ( g) 保留时间 (m in) 峰面积 平均含量 (mg /g)
无糖胶原蛋白燕窝饮品 1. 07 13. 049 1586019. 5 0. 115
川贝蜜炼枇杷膏燕窝 1. 06 13. 056 0 ND
燕窝口服液 1. 09 13. 056 0 ND
精品燕窝 1. 05 13. 072 7306358 0. 808
冰糖燕窝 1. 03 13. 078 7509778 0. 847
� � 从检测结果上看 , 5份样品中就有 2份未检出, 虽然样品
数量较少, 故未检出率不一定完全有代表性。但也可在一定
程度上说明燕窝类保健品中的掺假情况较为严重, 有些名称
中含有燕窝字眼却不一定含有唾液酸, 如燕窝口服液。
[参考文献 ]
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科学, 1996, 203( 11 ): 47.
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[ 5 ] 王慧,倪坤仪,王玉. 燕窝中唾液酸的含量测定 [ J ]. 药物分析杂
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1997, 21( 2) : 70- 76.
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2004, 13( 12 ) : 1253- 1254.
[ 8 ] 杨亮. 燕窝及其制品掺伪鉴别及含量测定技术的研究 [ J] .吉林大
学, 2008, 6( 1) : 8 - 14.
[ 9 ] 冯君,杨国宇,李宏基,等. H PLC法测定牛奶中游离唾液酸和与低
聚糖结合的唾液酸含量 [ J] . 食品科学, 2008, 29 ( 5) : 355- 356.
(收稿日期: 2010- 06- 10)
(上接第 2453页 )
温度太高, 水蒸汽易挥发, 为保护 ECD检测器, 本研究选择
60∃ 作为平衡温度。
2. 3. 2� 样品平衡时间 � 实验发现 (图 2), 30 m in后,汽液达到
平衡, 目标峰面积变化不大, 考虑到分析速度, 采用平衡时间
为 30 m in。
图 2� 平衡时间与峰面积的关系
2. 4� 检出限与线性范围
以 3倍噪声计, 本方法的检出限为 1 �g /L。在 1 �g /L ~
200 �g /L 浓度范围内, 线性较好, 线性回归方程为 y =
3983. 3475x+ 1974. 19, r= 0. 9990。
2. 5� 回收率与精密度试验
对同一份水样进行两个浓度水平的加标回收, 测得方法
回收率为 90. 5% ~ 98. 5%。对加标样品连续测定 6次, 峰面
积的相对标准偏差 (RSD )为 3. 0% ~ 5. 5% ,见表 1。
表 1� 回收率与精密度试验结果
本底值
( �g /L )
加入值
( �g /L)
测定值
( �g /L)
平均回收率,
% ( n= 6)
RSD, %
( n= 6 )
0 20 18. 1 90. 5 5. 5
0 80 78. 8 98. 5 3. 0
2. 6� 实际样品的测定
采用本法测定实际水样, 结果见表 2, 从结果可以看出, 地
下水的结果高于地表水。 3种市售瓶装饮用水的含量较低, 均
在 3 �g /L以下。
表 2� 实际水样的测定结果
水样 碘化物 ( �g /L) 水样 碘化物 ( �g /L)
井水 1 26. 3 池塘水 14. 3
井水 2 19. 5 饮用纯净水 1 < 1
井水 3 35. 7 饮用纯净水 2 < 1
河水 11. 2 矿泉水 2. 8
3� 小结
� � 利用碘丁酮的易挥发特性, 结合毛细管柱 ( HP- 5)的高分
离性能与 ECD检测器的高灵敏度,建立了水中碘化物的顶空
气相色谱法测定方法, 该法操作简单, 检出限低,线性合理, 适
合水中碘化物的检测。
[参考文献 ]
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[ 3 ] 张辉.水中碘化物的毛细管气相色谱测定法 [ J ]. 环境与健康杂
志, 2007, 24( 1 ) : 47- 48.
(收稿日期: 2010- 06- 23)
2456 中国卫生检验杂志 2010年 10月 第 20卷第 10期 � Ch inese Journal ofH ealth Laboratory T echnology, Oct 2010; Vol 20� No 10